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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （901 - 920）
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1.いんげんは長さを3等分に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.水けをきり、熱いうちに白すりごま、砂糖各大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、削りがつおを加えてよく混ぜる。
さやいんげん…80g削りがつお…小1袋(約3g)白すりごま、砂糖…各大さじ1/2しょうゆ…小さじ2 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.長いもは1cm四方、6cm長さの棒状に切る。2.ボウルにだし汁1/4カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱、練りわさび小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ、5分以上おく。器に盛って刻みのり適量をのせる。
長いも…100g だし汁…1/4カップ しょうゆ…小さじ1 塩…小さじ1/4弱 練りわさび…小さじ1/2 刻みのり…適量 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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あじは三枚におろし(下ごしらえ・準備参照)、腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。左手で身を押さえながら、右手で頭のほうから皮をひく。尾のほうを少し切り落とし、小口から細く切り、包丁の刃元でたたく。**1**の【薬味】を順に加え、軽くたたく。器に青じそを敷き、**4**を盛る。**2**のみょうがを水けをきって添える。しょうゆ適量をかけて食べる。
・あじ 2匹・ピーマン 1/2コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、だし、みりん、うす口しょうゆを加えて混ぜ合わせ、こし器でこす。梅干しは種を除き、スプーンなどでつぶす。のりは半分に切って正方形にする。**1**の【卵液】を器に静かに流し入れ、表面に泡があれば充てん式のガスライターなどで火を当てて取り除く。蒸気の上がった蒸し器に入れ、菜箸1本をはさんでずらしてふたをし、中火で10～12分間蒸す。竹串を刺してみて、火が通っているかどうかを確認する。のりを斜め半分に三角形に折ってのせ、その上に梅肉、わさびをのせる。
・卵 1コ・だし 140ml・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々・焼きのり 1/8枚・梅干し 1/2コ・わさび 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは皮をむいてすりおろし、ざるにあけて汁けを軽くきる。柚子の皮を短冊形に切り、左右から切り込みを入れ、端を重ね合わせる(松葉柚子)。これを4コつくる。卵白を軽く泡立てて**2**のかぶと塩少々を加えて混ぜ、**1**のえびの汁けをふいて加え、しめじも加えてザックリと混ぜる。1人用の耐熱の器に豆腐を置き、**3**を4等分してかける。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で10分間蒸す。鍋に【A】を入れて煮立て、かたくり粉を同量の水で溶いたものを加えてとろみをつけ、銀
・しめじ 100g・絹ごし豆腐 1丁・かぶ 3コ・えび 100g・卵白 2コ分・柚子(ゆず)の皮 少々・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 ・酒 少々・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 海藻ミックス、刻み昆布はそれぞれ水に浸して戻し、水を切る。 2. サラダチキンは手でひと口大に割り、ミニトマトはヘタを除き4等分にする。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、スプラウトは根を切る。 3. 皿に1、2を盛り付け、じゃこを散らし、青じそドレッシングをかける。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 海藻ミックス 25g じゃこ 10g ミニトマト 4個 刻み昆布 5g リーフレタス 3～4枚(50g) スプラウト 10g 青じそドレッシング 15g 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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半分に分け、根元と葉先を互い違いに合わせて軽く水けを絞り、5～6cm長さに切る。ボウルにあえ衣の材料を入れてよく混ぜ、**2**を入れてあえる。
・小松菜 1ワ・しょうゆ 大さじ1・練りがらし 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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1.卵は溶きほぐす。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう、ごま油各少々を入れて中火で煮立てる。2.カットわかめ大さじ1/2を加え、溶き卵を少しずつ回し入れる。卵が固まったら火を止め、長ねぎの小口切り適量を加える。
卵…1個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう、ごま油…各少々カットわかめ…大さじ1/2長ねぎ(青い部分)の小口切り…適量 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を入れて熱し、煮立ったら火を止めて、みそ大さじ2を溶き入れる。2.のりを1cm四方にちぎり、万能ねぎ、とろろ昆布とともに等分に椀に入れ、1を注ぐ。
万能ねぎの小口切り…2本分焼きのり…1/8枚とろろ昆布…10gだし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切る。オクラは1cm厚さの小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを沸かし、1を加えて中火でさっと煮、火を止めてみそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
にら…1/3わオクラ…2本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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水菜 100g長いも 50gかに 30gのり 1枚A西京みそ 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1/3A水 大さじ2B酢 大さじ1B「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/2
カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さやえんどうはヘタとスジを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさやえんどうを加えてサッと煮る。(3)みそを溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせる。
さやえんどう 16枚カットわかめ(乾) 小さじ2A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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トマト 1/2個(正味50g)玉ねぎ 1/4個ピーマン 2個油揚げ 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。にらは2cm長さに切る。フライパンにピーマン、水1/2カップを入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにらを加えてひと混ぜし、ざるにあけてさます。2.ボウルにしょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。食べる直前に焼きのりをちぎりながら加え、さっと混ぜる。
ピーマン…2個にら…1/2わしょうゆ、ごま油…各小さじ1焼きのり…1/2枚 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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お好みのきのこは石づきを切りほぐし、豆苗は根元を切り落とします。耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。(2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5～10分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
お好みのきのこ 100g。豆苗 1パック。エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量 調理時間:約5分 カロリー:約17kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根の皮は1.5cm四方に切る。ボウルに米酢・しょうゆ、赤とうがらしを合わせる。大根の皮を加えてからめ、1時間以上漬ける。
・大根の皮 50g・米酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・赤とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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時々様子を見ながら、しんなりとするまで蒸し煮にする。**3**を器に盛り、【じゃこみそ】をつけて食べる。
・キャベツ 1/4コ・新たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ちりめんじゃこ 大さじ2・ごま油 大さじ1・みそ 大さじ2・青ねぎ 40g・すりごま 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツはざく切りにする。塩蔵わかめはたっぷりの水につけてもどし、水けをきって食べやすく切る。2.ボウルにみそ、酢各小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、酢みそを作る。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、キャベツを入れてゆでる。しんなりしたら、わかめを入れてさっとゆがき、一緒にざるに上げる。2のボウルに加えてあえる。
キャベツ…150g塩蔵わかめ…20g酢みそ ・みそ、酢…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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シメジ 1パックエリンギ 1パックエノキ 1袋だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、細切りにして水に放つ。 作り方1. ボウルに水気をきったキュウリ、チリメンジャコ、作り置き甘酢、だし汁を加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1/2〜1本チリメンジャコ 大さじ2〜3作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal E・レシピ
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