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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （941 - 960）
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下準備4. を混ぜ合わせ、刻み昆布をつけておく。 作り方1. に他の材料を混ぜ合わせ、10分以上おき、器に盛る。
切干し大根 25gキュウリ 1本板コンニャク 1/4枚昆布 5g作り置き甘酢 大さじ3酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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うるいは6〜7cm長さに切る。グレープフルーツは皮をむき、1cm厚さのくし形に切り、薄皮を取り除く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、うるいを30秒間ほどゆでて水にとり、水けをきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、グレープフルーツを加えて混ぜる。うるいを加え、サッとあえる。
・うるい 60g・グレープフルーツ 1/2コ・塩 二つまみ・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] あじ(刺身用)は5mm幅に切る。しょうがは皮をむいてせん切りに、小ねぎは小口切りにする。[2] ボウルなどの容器にあじ、「ごまぽん」を入れ、サッとあえて器に盛り、しょうがと小ねぎをのせる。
あじ (刺身用) 100g、しょうが 適量、小ねぎ 適量、、ミツカン ごまぽん 大さじ1 カロリー:約73kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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しょうゆを加えてひと煮立ちさせて冷まし、(2)のほうれん草を加えてあえる。
ほうれん草 300gしめじ 150gにんじん 1本A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ2 カロリー:約39kcal 味の素 レシピ大百科
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1.スナップえんどうは熱湯で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。器に盛り、みそディップの材料を混ぜて添える。
スナップえんどう…10個みそディップ ・みそ…大さじ2 ・ごま油、白すりごま、水…各大さじ1 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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1 ごぼうは皮をこそげ落として5cm長さに切り、太い部分は2～4つ割にする。 2 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。
材料(4人前) ごぼう 200g 便利な花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1/2 A水 100ml 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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きのこ類はすべて、石づきのあるものは切り落とし、食べやすい大きさに切るか、手でほぐしておく。鍋に[[黄金だれⅡ|rid=43074]]を入れ中火にかけ、沸いたら**1**のきのこを入れて時々混ぜる。きのこの水分が出てきたところで強めの中火にし、煮汁が少なくなったら火を止める。器に盛り、好みで青柚子の皮を散らす。
・好みのきのこ類 (合わせて)300g・黄金だれⅡ カップ1/4・青柚子(ゆず)の皮 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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・まぐろ 60g・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1+1/2・大根 100g・わかめ 15g・大根の新芽 1本・酒かすパインペースト 20g・塩 小さじ1/3
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)蒸し上がったら、(1)のみつばをのせる。
えび 2尾A酒 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1/2しいたけ 2枚紅かまぼこ・2㎜幅の薄切り 2枚(10g)ゆでぎんなん 4粒卵 1個Bぬるま湯 150mlBうす口しょうゆ 小さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々みつば 1本 カロリー:約79kcal 味の素 レシピ大百科
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ざるに上げてふきんなどで水けをふき、器に盛る。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜる。なめらかになったらレタスにかけ、白ごまをふる。
・レタス 3～4枚・白ごま 少々・酢 大さじ1・みそ 大さじ3/4・サラダ油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは乱切りにし、塩でもんで10分置き、水で洗って水気をしぼる。「きざみしょうが」を和え、15分置いて味をなじませる。
材料(2人分)きゅうり1本 塩小さじ1/4「きざみしょうが」大さじ1 カロリー:約22kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1 セロリ、ゆでだこは3mm幅の薄切りにする。 2 ①、「道南白口浜産こんぶだし」、ごまをよく和え、刻んだしそをのせる。
材料(2人前) セロリ 1本 ゆでだこ 足1本(40gくらい) 道南白口浜産こんぶだし 1袋 いり白ごま 少々 しそ 1枚 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ミニトマトは縦半分に切る。長いもはよく洗ってひげ根を取り、皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにする。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ミニトマト…10個長いも…150g酢…大さじ1砂糖…小さじ1塩…小さじ1/3 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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・小松菜 1/2ワ・まいたけ 1/2パック・練りがらし 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を中火にし、煮立ちかけたら削り節を加えて火を止め、削り節が底に沈んだら、ざるなどに厚手の紙タオルを敷いてこし、【A】で味を調える。
・たいのアラ 100g・昆布 1枚・干ししいたけ 2枚・削り節 1つかみ弱・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4強 調理時間:約30分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナメコはザルに入れ、サッと水洗いする。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらみそを溶き入れる。 作り方2. ナメコを加え、再び煮たつ直前に火を止め、ワカメ、刻みネギを加えて器に注ぐ。
ナメコ 1袋ワカメ(干し) 小さじ2ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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(1)きゅうりは小口切りにし、たくあんは薄切りにする。かに風味かまぼこは、こまかく裂く。(2)ボウルに(1)のきゅうり・たくあん・かに風味かまぼこを入れ、「いりこだし」をふって、あえる。
きゅうり 1本(150g)たくあん 5cmかに風味かまぼこ 1本(15g)「ほんだし いりこだし」 小さじ1/2 カロリー:約16kcal 味の素 レシピ大百科
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たけのこの穂先は縦半分に切ってから薄切りに、姫皮は5mm幅の細切りにする。梅干しは種を除いてたたき、ボウルに入れ、削り節、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。**1**のたけのこを加え、ザックリとあえる。
・ゆでたけのこ 100g・梅干し 1コ・削り節 2g・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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[[菜の花|rid=4193]]は長さを半分に切り、ボウルに入れる。分量の【酢みそ】であえる。
・ゆで菜の花 1/4ワ・酒 大さじ2・みりん 小さじ2・みそ 75g・砂糖 大さじ2+1/2・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋(またはフライパン)にごま油を中火で熱し、ピーマンを入れて2～3分間炒める。しんなりしたら削り節、白ごま、しょうゆを加え、サッと混ぜる。
・ピーマン 4～5コ・ごま油 大さじ1・削りぶし 5g・白ごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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