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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (941 - 960)
1.鍋にだし汁を煮立てて中火にし、塩小さじ1/3としょうゆ少々で調味してやや火を強め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。2.卵をよく溶きほぐして、細く静かに1の汁に回し入れ、フワッとしたらすぐに火を止めて器に盛り、ねぎを散らす。
卵…1個だし汁…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)万能ねぎの小口切り…適宜・塩、しょうゆ
調理時間:約7分 カロリー:約57kcal 
レタスクラブ
鍋に【A】の材料を入れて煮立て、食べやすい大きさに切った牛肉とごぼうを加え、強めの中火で汁けがなくなるまで煮る。好みで一味とうがらしをふって混ぜる。
・レンジごぼう 70g・牛薄切り肉 100g・酒 カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2~2・一味とうがらし 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(4)食べる時に黒みつをかける。
粉ゼラチン 大さじ1/2水 大さじ2豆乳(無調整) 3/4カップ抹茶 小さじ1/2「パルスイート」 小さじ1黒みつ 小さじ2
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
小松菜がしんなりしたら刻みネギを入れ、器によそう。
小松菜 1/3パック玉ネギ 1/2個麩 12個刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
1 なすは高温に熱したオーブントースターに入れ、皮全体が焦げるまで焼く。すぐに冷水にとってヘタのほうから皮をむく。 2 なすの水気を拭いて器に盛り、【A】を合わせてかけ、かつお節をのせる。
材料(4人前) なす 8個 Aめんつゆ 大さじ6 Aしょうが汁 大さじ1 かつお節 3g
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
\ POINT / しょうが・みょうがのせん切り・白ごまを加えると、風味や食感にアクセントがつきます。はるさめを加えるとボリュームのある一品になります。
材料 [ 3人分 ]「活ちくわ」2本塩蔵わかめ30g豆もやし1/4袋きゅうり1本トマト1個Aしょうゆ大さじ1酢大さじ1/2うまみ調味料少々塩少々ごま油小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
5 Aを加え、パラパラになるまで炒め合わせ、③のさやいんげん、かつお節を加え、ひと混ぜする。
材料(4人前) おから 100g 鶏ひき肉 50g にんじん 1/3本 ゆでたけのこ 1/4個 干ししいたけ 1個 さやいんげん 2本 Aめんつゆ カップ1/4 A干ししいたけのもどし汁 カップ1/2 かつお節 6g サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約92kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
みそ大さじ11+1/2をみそこしに入れて溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、細ねぎを散ら
・あさり 250g・昆布 1枚・細ねぎ 少々・塩 ・みそ 大さじ11+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは芯を取り、1cm角に切る。ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にA、(1)のキャベツを入れて火にかけ、キャベツがやわらかくなるまで中火で煮る。(3)火を弱めてみそを溶き入れ、(1)の溶き卵を流し入れ、卵が浮き上がってきたら火を止める。(4)器に盛り、すりごまをふる。
キャベツ 2枚卵 2個A水 4カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2・1/2すり白ごま 適量
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
1...かぼちゃを一口大に切り、かつおだし、しょうゆ、みりん、水を加えた鍋で煮る。2...刻んだカリフラワーをゆで、みそ、砂糖と合わせ、(1)と和える。3...お皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふる。
4人分 かぼちゃ...1/4個カリフラワー...1/4個みそ...大さじ11/2砂糖...大さじ1かつおだし(顆粒)...小さじ1/2しょうゆ...小さじ1みりん...大さじ1水...2.5カップ七味唐辛子...適宜
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
かまぼこの厚切り4枚は、斜め半分に切る。みつばは1cm長さに切る。それぞれ、汁椀に入れておく。だしカップ3を煮立て、塩小さじ1/2強、しょうゆ少々で味を調え、**1**の上に等分に注ぐ。
・かまぼこ 4枚・みつば 4本・だし カップ3・塩 小さじ1/2強・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にワカメを敷き、ツナをほぐしてワカメにのせ、長芋、貝われ菜、プチトマトを散らす。 作り方2. を全体に掛ける。
ワカメ(干し) 大さじ5ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)長芋 4㎝貝われ菜 1パックプチトマト 4〜6個砂糖 小さじ2レモン汁 1個分しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
【三杯酢】の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにか けてひと煮立ちさせ、冷めるまでおく。あじは片面(皮をむいたほう)に格子状に浅く切り目を入れてから、2cm幅に切る。ところてんはざるに上げて水けをきる。ねぎは端から1~2mm幅に切り、布で包んで水で軽くもみ洗いし、水けをきる。ところてん、青じそ、あじを器に盛り、【三杯酢】をかけ、ねぎ、しょうがをのせる。
・あじ 1匹分・ところてん 100g・酢 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・青じそ 2枚・ねぎ 3~4cm・しょうが 適量
調理時間:約8分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。レタスは一口大に切る。にんにくは、できるだけ薄く切る。2.鍋にあさり、にんにく、水、昆布を入れてふたをし、火にかける。3〜5分ほど煮て、あさりの口があいたらアクを取り、酒を加え、もずくを汁けをきって加える。塩、こしょう、しょうゆで調味し、レタスを加えて混ぜ、火を止める。
あさり(砂抜き)…250gレタス…1枚にんにく…1片水…2カップ昆布(5×5cm)…1枚酒…小さじ2もずく…1パック(約60g)塩、こしょう、しょうゆ…各少々
カロリー:約29kcal 
レタスクラブ
甘だいを盆ざるなどにのせ、身の両面に薄く塩をふる。そのまま15分間おく。付け合わせのそら豆を煮る。鍋に水カップ1/2、砂糖大さじ1、塩少々を入れて沸かす。薄皮をむいたそら豆を加えて1分間煮たら、火を止めてそのまま冷ます。オーブントースターを温めはじめる。**1**の甘だいの皮に切り目を入れる。オーブントースターの大きさに合わせて、アルミ箔をトレー形に折り、甘だいの皮を上にして並べる。表となる皮だけに塩をもう一度ふる。オーブントースターに**5**を入れて焼く。
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
大根 5cm玉ネギ 1/2個油揚げ 1/2枚だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
を加え、和える程度に炒めあわせる。
ホウレン草 3/4束レンコン 4cmチリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ1だし汁 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
(1)ブロッコリーは小房に分け、キャベツは大きめのザク切り、もやしはひげ根を取る。それぞれをサッとゆでる。(2)(1)のブロッコリー・キャベツ・もやしを器に盛り、混ぜ合わせたAのドレッシングをかけ、削り節を上にのせる。
ブロッコリー 80gキャベツ 11/2枚もやし 80gAしょうゆ 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 小さじ1A「ほんだし」 少々Aこしょう 少々削り節・1/4袋 1g
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
卵豆腐 小2パックカマボコ 小1/2板分貝われ菜 1/2パックだし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
1.油揚げは横半分に切って縦3cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。
油揚げ…1枚もやし…1袋(約200g)しょうゆ、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1
調理時間:約6分 カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
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