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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (941 - 960)
1.きゅうりは8mm幅の斜め切りにし、8mm幅の棒状に切る。2.耐熱皿に広げ、ちりめんじゃこを広げのせ、ごま油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩、こしょう各少々をふり、よく混ぜる。
ちりめんじゃこ…20gきゅうり…2本(約200g)ごま油…小さじ2塩、こしょう…各少々
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
れんこん 300g赤唐がらし(乾) 1本A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
1.みょうがは小口切りにし、水に約5分さらして水けをよくきる。ザーサイは粗みじん切りにする。2.豆腐は食べやすく切り、器に盛る。1を混ぜてのせ、ごま油大さじ1/2を等分にかけ、塩少々をふる。
絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)みょうが…1個ザーサイ(味つき)…10gごま油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
下準備1. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギ、ベーコンを入れて中火にかける。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
玉ネギ 1/2個ベーコン 1枚固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
1.しいたけは軸を切り分け、薄切りにする。軸は縦薄切りにする。2.鍋にだし汁11/2カップ、酒大さじ11を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約1分煮る。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、ブロッコリースプラウトを加え、さっと混ぜる。
しいたけ…3枚ブロッコリースプラウト…1パック(約50g)だし汁…11/2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/4
カロリー:約18kcal 
レタスクラブ
下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、4等分の長さに切り、根元を食べやすい束に裂く。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったらエノキ、板麩を加える。 作り方2. エノキがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて火を止めて、器に注ぎ分け、コショウを振る。
調理時間:約15分 カロリー:約32kcal 
E・レシピ
1 たけのこはひと口大の乱切りする。 2 鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、落としぶたをして中火で5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。 4 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) ゆでたけのこ 200g 便利な花かつお 10g Aみりん 大さじ2 Aしょうゆ 大さじ1 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1 A水 200ml 木の芽 適量
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
鶏ささ身 1本A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々片栗粉 適量しめじ 1/4パック花麩 2個水菜 10g水 300mlBうす口しょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ2/3B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
カロリー:約44kcal 
味の素 レシピ大百科
かに風味かまぼこ 4本きゅうり 1本玉ねぎ 1/4個A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約39kcal 
味の素 レシピ大百科
レタスは一口大に切る。鍋に【スープ】の材料と[[鶏そぼろ|rid=43972]]を入れ、混ぜながら中火で煮立てる。**1**を加えて1~2分間煮る。卵を溶きほぐし、細く流し入れて火を止める。
・しょうが鶏そぼろ 100g・レタス 3枚・卵 1コ・水 カップ3・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
1.大根は皮つきのまま7mm厚さのいちょう切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.保存用密閉袋に大根と、酢、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/3を入れて軽くもみ、しんなりしたらミニトマトを加えて約5分おく。
大根…150gミニトマト…8個酢、砂糖…各大さじ1塩…小さじ1/3
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ゴマ油と赤唐辛子をフライパンに入れて熱し、水煮タケノコを炒める。 作り方2. 火が通ったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 小1個ゴマ油 小さじ1赤唐辛子(小口切り) 4切れかつお節 1/2袋酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
刻みネギを加え、器に盛る。
シメジ 1/2パックマイタケ 1/4パックシイタケ(生) 2個サラダ油 小さじ1.5だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
1 乾燥ひじきは水でもどし、水気をしぼる。パプリカは3cm長さの細切りにする。 2 すべての材料を耐熱皿に入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約3分加熱する。
材料(2人前) 乾燥ひじき 10g パプリカ(赤) 1/3個 パプリカ(黄) 1/3個 長崎産焼きあごだし 1袋 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1/2
調理時間:約7分 カロリー:約29kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。ワカメが大きい場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、みそを溶き入れ、乾燥湯葉を加えて火を止める。 作り方2. 湯葉が柔らかくなったら、ワカメと刻みミツバを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
ワカメ(干し) 大さじ2折れ湯葉(乾燥) 15gだし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ミツバ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
鶏ささ身 1本酒 少々塩 少々小松菜 1/3束大根おろし 1カップレモン汁 大さじ1顆粒だし 小さじ1塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。2.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、酢大さじ1/2を加えてあえる。
カットわかめ…3gえのきたけ…大1袋(約200g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
渋柿はヘタと枝の部分をぬらさないようにして洗う。ヘタと枝の部分を残して皮をむく。最初にヘタの周囲の皮をむいたあと、残りの皮を縦にむくと、むきやすい。ひもを1本約70cmに切り、両端を**2**の柿の枝に8の字に結びつける。熱湯に**3**の柿を約5秒間入れて湯をきり、焼酎にサッとつける。 柿どうしがくっつかないようにして、物干しざおなどにつるす。約1週間して表面が乾いたら、ポリ手袋をつけてやさしくもむ。そのあと2~3週間で干し上がり。
・渋柿 適量・焼酎 適量
調理時間:約60分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
みそを溶き入れ、器に注ぎ分ける。
春菊(菊菜) 1/4束芽ヒジキ(乾燥) 5g豆腐 1/4丁だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4
調理時間:約20分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
たけのこは5cm長さ程度の薄切りにする。わかめは洗って水で戻し、食べやすく切る。鍋にだし、たけのこ、わかめを入れ、中火でサッと煮る。火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
・ゆでたけのこ 100g・わかめ 10g・だし カップ2・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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