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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （941 - 960）
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1.白菜は3～4cm四方に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、室温に約10分おく。2.白菜の水けを絞ってポリ袋に入れる。Aを加えてもみ、空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約15分おく。
白菜…1/8株(約250g)A ・ゆずの皮のせん切り、ゆずの果汁…各大さじ1・塩 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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まいたけ 1/2パック(50g)からし明太子 1/4腹(25g)絹さや 4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1/2B片栗粉 小さじ1B水 小さじ2
カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは5mm厚さの半月に切る。絹さやはスジを取る。(2)鍋に(1)のじゃがいも、分量の水、「ほんだし」の半量を入れて7～8分煮る。(1)の玉ねぎ・絹さやを加え、ひと煮する。(3)みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
玉ねぎ 1/2個じゃがいも 2個絹さや 8枚水 3・1/2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分～30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 適量 カロリー:約19kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1 小松菜は根元に十文字の切れ目を入れ、4cm長さに切る。油揚げは油抜きをして、タテ半分に切ってヨコ1cm幅に切る。 2 鍋にA、1の油揚げを入れて火にかけ、2分ほど煮る。1の小松菜を加えて2分ほど煮たら火からおろす。冷めてから器に盛る。
材料(4人前) 小松菜 1束 油揚げ 1枚 A水 カップ1 A割烹白だし 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かぶはくし形切りに、その他の野菜はスティック状に切ります。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜の2/3程度が浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
かぶ 小2個。きゅうり 1本。セロリ 1/2本。にんじん 1/3本。大根 1/8本。パプリカ(赤) 1/6個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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あさりの缶汁に水適量を加えて、カップ1にする。鍋に**1**と【A】を入れて煮立て、おからとあさりを加える。時々混ぜながら煮汁がなくなるまで、炒りながら煮る。器に盛り、細ねぎをのせる。
・おから 100g・あさり 1缶・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・細ねぎ 1～2本分 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal NHK みんなの今日の料理
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(1) ピーマンはタテ半分に切ってヘタと種を取り、ヨコ5mm幅の細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン、ちりめんじゃこを入れて炒め、「味の素®」、しょうゆを加えて味つけし、ごまを加えてひと混ぜする。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
ピーマン 5個ちりめんじゃこ 大さじ2うま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりしょうゆ 小さじ2いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 大根、ニンジンは7mm角くらいの拍子切りにして水に通す。耐熱容器に並べてラップを掛け、電子レンジで1～2分加熱し、ザルに上げて水気を切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、大根、ニンジンを炒める。を加えて味をからませ、器に盛る。
大根 5cmニンジン 1/4本酒 小2塩 小1/5ゴマ油 小2 調理時間:約10分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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作り方1. ボウルに卵を割り、白身を切るように菜ばしでつまみ上げてほぐす。合わせたスープ340mlを加え、泡立てない様に混ぜ合わせ、一度固く絞ったぬれ布巾でこし、なめらかにする。 作り方2. 湯気の上がった蒸し器に入れ、水分が茶碗蒸しに入らないように
チキンブイヨン 1個水 400ml酒 大3塩 小1/3薄口しょうゆ 小1/3卵 2個酒 大1.5薄口しょうゆ 小1/4塩 小1/3ウニ 大3〜4ジュンサイ(ゆでたもの) 大4〜5ミツバ(刻み) 適量花穂じそ(あれば) 2〜3本 カロリー:約74kcal E・レシピ
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小さめの鍋にだしを入れ、【A】を加える。中火にかけ、煮立ったら手まり麩を加えて約30秒間煮る。器に注ぎ、みつばを散らす。
・だし カップ2・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 少々・手まり麩 6コ・みつば 6本 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ミニトマトは4等分のくし形切りにし、さらに半分に切って8等分にする。[2] 納豆と塩こんぶを混ぜ合わせる。[3] お皿に[1]、[2]を盛り合わせて、削り節、白ごまをふる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
納豆 1パック、塩こんぶ 5g、ミニトマト 5～6個、削り節 適量、白ごま 適量 カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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【にんにくじょうゆ】の材料を加え、冷蔵庫で2日間以上漬け込む。魚焼きグリルで、手羽先にこんがりとした焼き色がつくまで焼き上げる。にんにくも一緒に焼いて添えてもよい。
・鶏手羽先 10本・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・にんにく 2かけ 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 薄口しょうゆを加え、味をみながら塩を加えて味を調え、器によそう。
アサリ(砂出し) 1パックキヌサヤ 3枚水 400ml昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/4〜1/2塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約16kcal E・レシピ
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れんこんは4～5cm厚さに切って縦に一口大に切り、水にさらす。酢・塩を入れた湯でサッとゆで、ざるに上げる。保存容器に**1**を入れてすし酢を注ぎ、20分間ほどおいて味をなじませる。
・れんこん 100g・すし酢 カップ1/4・酢 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、3～4等分に切る。 作り方2. ポリ袋にと小松菜の茎部分を入れ、もむ。 作り方3. 葉部分も入れ、またもむ。 作り方4. しんなりしたら、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で保存する。
小松菜 200g塩 3g唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1の調味料を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
切り干し大根…20gれんこん…100g赤唐辛子の小口切り…1本分みりん…大さじ1酢…大さじ2と1/2しょうゆ…大さじ1 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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ほうれんそうは塩ゆでして粗熱を取り、3cm長さに切る。水けを絞り、しょうゆであえる。**1**にきんかんバターをサッとからめる。
・ほうれんそう 200g・しょうゆ 少々・きんかんバター 大さじ1～2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1.トマトは1cm角に切る。2.鍋に水2カップと削りがつおを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら、トマト、ちりめんじゃこを加えてさっと煮て、みそ大さじ1強を溶き入れる。
ちりめんじゃこ…大さじ1トマト…1/2個(約80g)削りがつお…小1袋(3g)・みそ カロリー:約39kcal レタスクラブ
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作り方2. (1)にキュウリを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1/2袋ニンジン 1/6本塩 少々キュウリ 1/2本作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2/3塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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