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「100kcal以下 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 706 件中 (381 - 400)
1.なすは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。ほうれん草は3cm長さに切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、なす、ほうれん草を加えてさっとゆでる。ざるにあけ、粗熱がとれたらペーパータオルで水けを軽く押さえる。3.ボウルにオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、粗びき黒こしょう少々を混ぜ、1を加えてあえる。
なす…2個(約160g)ほうれん草…1/2わ(約100g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)オリーブ油…大さじ1粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
(1)長いも、にんじんは細切りにする。水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れて合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜ、(1)の長いも・にんじんを加えてあえる。(3)器に(1)の水菜を盛り、(2)をのせる。*ゆずこしょうの代わりにわさびやからしでもお作りいただけます。
長いも 40gにんじん 10g水菜 25gA酢 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/4Aゆずこしょう 小さじ1/4A「ほんだし」 少々A「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 鶏軟骨は酒、塩コショウ、一味唐辛子をからめ10分置く。 下準備2. レモンは4つに切る 下準備3. クレソンは水洗いし根元の固い部分は切り落とす。 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備5. 器に1を盛り、クレソン、レモンを添える。 作り方1. 鶏軟骨に薄く片栗粉をからめ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油を切る。
鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大1塩コショウ 少々一味唐辛子 少々片栗粉 大2〜3レモン 1/2個クレソン 1束揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
1.にんじんは5cm長さのせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えてさっともむ。しんなりしたら水けを絞り、ザーサイ、ごま油小さじ1を加えてさっとあえる。
にんじん…1本ザーサイ(味つき)…30g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
下準備1. シイタケは石づきを取り半分に切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらシイタケを炒める。塩、粗びき黒コショウで味を調える。
シイタケ(生) 5個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
1. れんこんは皮を剥き、5mm幅の半月切りのスライスにする。かぼちゃは種を取り、7mm程度の食べやすい大きさのスライスにする。 2. まいたけ、しめじは石づきを取り、一口大に裂いておく。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて両面焼き、塩こしょうで味を調え、ボールに取り出しておく。 4. 再びフライパンにオリーブオイルを入れ、2を塩、こしょうで炒める。 5. 3に4とマヨネーズ、4等分に切ったハムを入れて和えれば出来上がりです。
調理時間:約25分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
鍋に湯をたっぷりと沸かし、1%の塩、オリーブ油小さじ1を加える。 スライスアーモンドは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)に2~3分間かけ、ざっと混ぜてカリッとさせる。にんじんは皮むき器で皮をむき、そのまま皮むき器で縦長の薄切りにする。ざるに入れて**1**の湯に入れ、1~2分間ゆでて水けをきり、器に盛る。【A】を混ぜ合わせ、**3**のにんじんにかけ、**2**のアーモンドを散らす。
・にんじん 1/2本・スライスアーモンド 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 大さじ1/2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・塩 ・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.赤パプリカは一口大の乱切りにする。セロリは縦半分に切り、2cm長さに切る。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。1を加えてざっと混ぜ、約5分おく。
赤パプリカ…1/2個セロリ…下1/2本酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに塩小さじ1/3、水大さじ2を入れて混ぜる。キャベツは横1cm幅に切り、ボウルに入れて塩水をからめ、約10分おく。水けを絞ってボウルに戻す。2.かにかまぼこは長さを3等分に切り、1に加える。トマトケチャップ、マヨネーズ各大さじ1を加え、よく混ぜる。
かに風味かまぼこ…5本(約60g)キャベツ…150g塩…小さじ1/3トマトケチャップ、マヨネーズ…各大さじ1
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
器に盛り、ミントの葉をあしらう。
・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・ズッキーニ 1本・生しいたけ 2パック・にんにく 1~2かけ・レモン汁 大さじ3・ミントの葉 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、カブは葉を切り落として、皮ごと水洗いしひとくち大に切る。 作り方1. 耐熱容器にブロッコリー、カブを入れ、ラップをして1分半~2分加熱する。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)を加え、混ぜ合わせる。
ブロッコリー 1/2株カブ 1個酢 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2ハチミツ 小さじ1/2オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少・・・
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。茎は皮を厚めにむいて3cm長さ、縦4~6等分に切る。まいたけは細かくほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、混ぜる。
ブロッコリー…1/2個(茎全量を含む約150g)まいたけ…1/2パック(約50g)オリーブ油…小さじ2塩…少々
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.ちくわは3cm幅の斜め切りにする。2.プレーンヨーグルト、マヨネーズ大さじ1、しそ風味ふりかけ適量を混ぜ、1を加えてあえる。
ちくわ…2本プレーンヨーグルト…大さじ3マヨネーズ…大さじ1しそ風味ふりかけ…適量
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
作り方2. 熱いうちにに漬け、キュウリを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存し、食べる直前に器に盛る
大根(縦半分) 4cmニンジン(縦半分) 4cmキュウリ 1/2本黄パプリカ 1/4個塩 少々作り置き甘酢 60〜80mlだし汁 60〜100mlニンニク 1/2片赤唐辛子 1本粒コショウ 小さじ1クローブ 1粒
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
1...グリーンリーフは一口大、水菜は3cmの長さ、たまねぎとパプリカ(赤)はスライスに切る。2...ブロッコリーは小房に分けてゆでる。3...グリーンリーフを敷き、その上に玉ねぎ、ブロッコリー、水菜をそれぞれ塊でのせ、ローストビーフを盛る。もう一度グリーンリーフから繰り返し、層を作る。4...粗く刻んだアーモンドを散らし、シーザーサラダドレッシングを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約57kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.キャベツは6〜8等分のくし形切りにする。オリーブ油を薄くぬった耐熱容器に並べ、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1をふり、オーブントースターで7〜8分焼く。2.キャベツの切り口がしんなりしたらチーズをちぎってのせ、さらにオーブントースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。
スライスチーズ…2枚キャベツ…約250gオリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
下準備1. ゆでタコ足は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. ブラックオリーブはみじん切りにする。 作り方1. ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ゆでタコ足 1〜2本ブラックオリーブ(種抜き) 2〜3個バジルペースト 小さじ1/4〜1/2塩 少々オリーブ油 小さじ1〜2
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
(1)トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを切って水をサッとふり、1個ずつラップで包んで電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して水にさらす。冷めたら、乱切りにする。(2)アスパラは根元のかたい部分は皮をむいてゆでて冷まし、4~5cm幅の斜め切りにする。パプリカは細切りにする。しそは放射状に3等分に切る。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のトマト・なす、(2)のアスパラ・パプリカ・しそを加えてよくなじませる。
トマト 2個なす 3個グリーンアスパラガス 4本パプリカ(赤) 1/4個青じそ 4枚Aすり白ごま 大さじ1Aおろしにんにく 小さじ1/4A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶは薄く皮をむいてタテ6つ切り、きゅうりは3cm長さのタテ2つ切りにする。セロリはスジを取って3cm長さのタテ2つ切りにする。(2)グレープフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。(3)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせて冷まし、酢を加え、(1)のかぶ・きゅうり・セロリを30分漬ける。(4)器に(3)のかぶ・きゅうり・セロリ、(2)のグレープフルーツを盛る。
かぶ 4個きゅうり 2本セロリ 1本グレープフルーツ 1個A白ワイン 1/4カップA水 1/4カップA砂糖 大さじ3A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2酢 1/2カップ
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上でこするように転がす(板ずり)。約10分間おき、水で洗って水けを拭く。麺棒などでたたいてひびを入れ、縦4等分に切ってから、食べやすい長さに切る。器にきゅうりと**2**のえびを盛る。【A】をよく混ぜ合
・きゅうり 2本・むきえび 80g・卵 1コ・たまねぎ 10g・プレーンヨーグルト 大さじ4・カレー粉 小さじ1/2・塩 少々・酢 大さじ1・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
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