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1.にんじんは1cm四方、7~8cm長さの棒状に切る。かぶ1個は茎を2cm残して葉と切り分け、六つ割りにする(葉は別の料理に使う)。2.器に盛り、みそマヨディップを添える。
にんじん…上2/3本(約100g)かぶ…1個(約150g)みそマヨディップ ・マヨネーズ…大さじ1 ・みそ…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けます。鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)・エビの順にゆでて、水気をしっかりきります。皿に盛り、「焼肉応援団まろやか塩だれ」をかけて、出来あがりです。
ブロッコリー、カリフラワー 各1/2株。むきエビ 小20尾。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)ブロッコリーは小房に分け、エリンギは1.5cm長さ、3mm幅に切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。
ブロッコリー 30gエリンギ 1/3本「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりはピーラーでリボン状に薄く削る。パセリはペーパータオルに包み、絞って水けとアクを除く。器にきゅうりをふんわりと盛る。【A】を混ぜ合わせてかけ、パセリを散らす。
・きゅうり 1本・パセリ 大さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なすは2cm角に切って水に約5分さらし、水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。オクラはがくをむいて斜め半分に切る。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、オリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。塩で味をととのえる。
カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.大根は2cm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、水70mlを入れて混ぜ、1を加えてざっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。全体を混ぜ、同様に約4分加熱する。4.器に盛り、粉チーズ小さじ1、粗びき黒こしょう少々をふる。
カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と軸に切り分け、葉は3~4cm四方に切り、軸は斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、バター、しょうゆ小さじ1、削りがつおを加え、さっとあえる。
キャベツ…200gバター…10g削りがつお…小1袋(約3g)しょうゆ…小さじ1 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/2本ワインビネガー 大さじ2塩 小さじ1/3粗びき黒コショウ 少々粒マスタード 小さじ2オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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1.セロリは2cm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに酢1/4カップ、はちみつ大さじ1 1/2、塩小さじ1/2、水1/2カップを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。熱いうちに1を入れ、そのまま10分以上おく。
セロリ…2/3本 酢…1/4カップ はちみつ…大さじ1 1/2 塩…小さじ1/2 水…1/2カップ カロリー:約28kcal レタスクラブ
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下準備1. キュウリとちくわは薄い輪切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜる。
キュウリ 1本ちくわ 1本マヨネーズ 小さじ1チリペッパー 少々 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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