メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2261 件中 (41 - 60)
1.かぶは葉を切り分け、縦半分に切ってから縦7mm幅に切り、葉は1cm長さに切る。2.鍋にかぶを入れ、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ2、塩少々を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら約4分煮て、もやし、かぶの葉を加えて再びふたをし、約3分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぶ…2個(約200g)もやし…1/4袋(約50g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ2塩、粗びき黒こしょう…各少々
カロリー:約28kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.カリフラワーは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、熱いうちにフォークで細かく潰す。きゅうりは薄い輪切りにし、塩水に約3分ひたし、水けを絞る。ロースハムは1cm四方に切る。2.ボウルにマヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れ、1を加えて混ぜる。
ロースハム…3枚カリフラワー…1/2個きゅうり…1/2本水…大さじ1マヨネーズ…大さじ1練りがらし…小さじ1/4塩、こしょう…各少々
カロリー:約96kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[[ホワイトチョコといちごジャムのキャラメル|rid=10315]]のつくり方を参照し、ジャムの代わりにシナモンパウダー小さじ1を加える。[[なめらかチョコキャラメル|rid=7848]] の作り方**6**で型に流し入れたら、シナモンパウダー少々を表面にふる。
・なめらかチョコキャラメル ・シナモンパウダー
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. キャベツはひとくち大に切り、芯の部分は薄切りにする。 下準備2. アサリはザルを重ねたボウルに水を入れ、殻と殻をこすりあわせるように汚れを水洗いし、ザルに上げておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、アサリとキャベツを加えて混ぜる。 作り方2. 酒と塩を加えて軽く混ぜ、フライパンに蓋をして途中何度か混ぜながら、アサリが開くまで蒸し煮にする。器に盛り、コショウを振る。
キャベツ 1/4個アサリ
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
E・レシピ
野菜類をたわしなどでよく洗ってから、皮ごと小さめの乱切りにする。なべを温めて、オリーブ油小さじ1と**1**を入れてサッといため合わせる。全体に油が回ったら湯カップ2と固形スープの素を入れて煮る。野菜に火が通ったら、塩で味を調える。
・新じゃがいも 1コ・にんじん 1/4本・新ごぼう 10cm・固形スープの素 1コ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約9分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)りんごは4等分に切って芯を取って半分はいちょう切りに、半分はすりおろし、耐熱ボウルに入れ、レモン汁をふって混ぜ合わせる。(2)「パルスイート」を加えてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で6分加熱し、サッと混ぜ合わせ、さらに6分加熱し、りんごジャムを作る。*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
りんご・正味 1個(200g)レモン汁 小さじ1
カロリー:約14kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツはざく切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらキャベツを加え、約2分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
キャベツ…200g水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約23kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを混ぜ合わせる。アルミのお弁当カップに等分に流し入れる。(2)粉チーズをふり、オーブントースターで焼く。
卵 1個A味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 大さじ2・1/2A牛乳 小さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々粉チーズ 適量
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
1.水あめはステンレスなど耐熱性のボウルに入れる。小鍋に水とグラニュー糖100gを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。砂糖が完全に溶けたら火から下ろし、水あめのボウルに少しずつ加えて水あめを溶きのばす。2.別のボウルに抹茶とグラニュー糖15gを入れて、泡立て器でよく混ぜる。1を3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせる。3.ボウルにざるを重ねる。ざるに2を少しずつ入れてこす。ざるに抹茶のだまが残ったら、ゴムべらなどでなでてなめらかにする。粗熱をとって保存容器に移す
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
1.ラップを広げ、その上に冷凍パイシートを凍ったままのせる。ペーパータオルに水を少しつけ、生地の表面をなでて軽く湿らせ、グラニュー糖を全体にふる。2.冷凍パイシートの上下を返し、そのまま約3分おく。半解凍したら1と同様にして湿らせる。3.ラップをはずし、包丁で横8等分になるように軽く筋をつける。手前と奥の辺を1/8ずつ折り、同様にあと2回繰り返し、さらに合わせる。ラップで包み、冷蔵庫に約30分おく。4.ラップをはずして5mm幅に切る。オーブントースターの受け皿に間をあけ
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
下準備1. カリフラワーは小房に分け、サッと水洗いする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、刻み赤唐辛子、カリフラワーを軽く炒め合わせる。 作り方2. 作り置き甘酢を加えて全体にからめ、器に盛って粉チーズを振り掛ける。
カリフラワー 1/2株赤唐辛子(刻み) 1本分作り置き甘酢 大さじ1粉チーズ 大さじ2オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、にんじんはせん切りに、キャベツはにんじんと同じくらいの長さのせん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱してベーコンを炒める。脂が出てきたら1の野菜を加え、さらに炒める。しんなりしたら水1 1/2カップを加える。3.煮立ったら塩小さじ1/4で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。
ベーコン…1枚玉ねぎ…1/4個にんじん…1/4本キャベツ…1枚・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約82kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
下準備1. キャベツはせん切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、玉ネギ、ニンジンを入れて炒める。しんなりとしたらワインビネガーを加え、フライパンに蓋をして弱火で5~10分蒸し煮にする。 作り方2. 塩、粗びき黒コショウ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツ 1/8個玉ネギ 1/4個ニンジン 1/2本ワインビネガー 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
1.簡単ブイヨンを作る。鍋に簡単ブイヨンの材料を入れて火にかける。煮立たらアクを取って弱火にし、2〜3分煮たらセロリの葉を除く。時々アクを取りながら15〜20分煮てざるでこす。セロリの葉を煮すぎると、セロリの味が強く出すぎて青臭くなるので2〜3分、香りが出たらすぐに引き上げる。2.とり肉やセロリ、玉ねぎは使えるのでとっておいてサラダなどに。とり肉は熱いうちに取り出すとパサつくの、スープの中でさまして。こうするとしっとりしたゆでどりとして使える。
とりむね肉…1枚(約
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、の材料を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取って火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器に注いで刻みネギを散らし、コショウを振る。
大根 2cmニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1.5水 400ml固形スープの素 1個みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる。トマトはヘタを取り、縦に薄切りにして皿に並べる。**2**の上に**1**のソースをかけ、斜め切りにした細ねぎを散らす。
・トマト 2コ・トマトケチャップ 大さじ3・水 大さじ1・しょうが 小さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・細ねぎ 5~6本
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは縦薄切りにする。ともに耐熱ボウルに入れて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けをきって耐熱性の器に入れ、塩少々、オリーブ油小さじ1をふってからめる。ピザ用チーズをかけ、再びふんわりとラップをかけて約2分加熱する。仕上げに粗びき黒こしょう適量をふる。
カリフラワー…1/2個玉ねぎ…1/4個ピザ用チーズ…30g水…大さじ1塩…少々オリーブ油…小さじ1粗びき黒こしょう…適量
カロリー:約98kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.別のボウルにカッテージチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練る。水きりしたヨーグルト、砂糖、レモン汁の順に加え、泡立て器でそのつどよく混ぜる。2.ふやかしたゼラチンをラップをかけずに電子レンジで約15秒加熱して溶かす。3.1の生地を大さじ1加え、よく混ぜてから1のボウルに加えて混ぜ合わせる。4.バットに流し入れ、ゴムべらで表面をならしてレモンの輪切りをのせる。ラップをかけて、冷蔵室で約2時間冷やし固める。器に取り分け、好みでミントを添える。[br
カロリー:約100kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
ほうれんそうは、葉と茎に分けて、葉のみを使用する。フライパンにサラダ油少々とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが出てきたらバターを加える。バターが茶色くなってきたら、強火にして、ほうれんそうを入れ、バターでからめるようにいため、塩少々をふる。ざるに上げて水けをきる。
・ほうれんそう 1ワ・にんにく 1かけ・バター 10g・塩 ・サ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)みかんは皮をむいてスジを取り、ひと房ずつに分け、1房を半分に切る。いちじくは5mm幅に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のいちじくを加え、ドレッシングを作る。(3)器にベビーリーフ、(1)のみかんを盛り、(2)のドレッシングをかけ、スライスアーモンドを散らす。*ファスナーつき保存袋に皮をむいたみかんを入れてしぼると簡単に果汁がとれます。
ベビーリーフ 1パック(50g)みかん 1個干しいちじく 2個(20g)Aみかん果汁・小2個分 40mlAレモン
カロリー:約83kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加