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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (981 - 1000)
グレープフルーツは包丁で皮をむき、薄皮に沿って切り込みを入れて果肉をくし形に切り出す。マッシュルームは清潔なふきんでていねいにふいて薄切りにする。ボウルに**1**と**2**を合わせて、エクストラバージンオリーブ油、白ワインビネガー、塩・こしょうで味を調える。
・グレープフルーツ 1コ・マッシュルーム 1パック・水菜 8~10本・クレソン 1ワ・サラダ用葉野菜 1パック・白ワインビネガー 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
オーブントースターか210℃に温めたオーブンで焼く。カリッと焼けたら、にんにくの切り口をパンに軽くこすりつける。
・フランスパン 1/3本・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1/2かけ
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは2cm四方に切る。2.小鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、フツフツとしたら1を入れて1〜2分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
キャベツ…1枚スープ ・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g) ・塩…小さじ1/4弱 ・湯…1カップ・粗びき黒こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
(1)トマトは1.5cm角に切り、レタスはザク切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、マカロニを加えて表示時間通りにゆで、(1)のトマト・レタスを加え、30秒ほど煮て、火を止める。(3)器に盛り、粉チーズ、ブラックペッパーをふる。
トマト 1個レタス 2枚マカロニ 80gA水 600mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2粉チーズ 小さじ2ブラックペッパー 少々
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
*前日に作って冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
パプリカ(オレンジ) 1/2個(正味75g)パプリカ(黄) 1/2個(正味75g)巨峰 4粒「パルスイート」 小さじ5「やさしお」 少々レモン果汁 小さじ2プレーンヨーグルト・低脂肪または無脂肪 40gミントの葉 適量
カロリー:約48kcal 
味の素 レシピ大百科
オクラ 3本ミニトマト 3個A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 2・1/2カップA粉寒天 1袋(4g)エンダイブ 適量「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量パセリのみじん切り 少々粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ズッキーニは5mm厚さの半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にし、ふたをして約5分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…1枚ズッキーニ…1/2本玉ねぎ…1/4個スープ ・顆粒スープの素、カレー粉…各小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、こしょう
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
(1)大きめの耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークなどでつぶす。にんじんはゆでてミキサーにかけ、ペースト状にする。(2)(1)のバナナに(1)のにんじん、Aを加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、全体を混ぜて粗熱を取る。*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
バナナ 80gにんじん 100gA「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ2(18g)A水 大さじ1Aレモン汁 小さじ2
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
にんじんは2~3mm厚さ、1cm四方に切る。キャベツ、たまねぎ、ベーコンは1cm四方に切り、キャベツの軸は薄切りにする。鍋にたまねぎとベーコン、オリーブ油小さじ1を入れ、中火で炒める。たまねぎが透き通ったらにんじんを加え、さらに炒める。キャベツ、水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加えて強火にする。沸騰したら火を弱め、ふたをして15~20分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
オリーブ油を加えてよく混ぜ、春菊を加えてザックリとあえる。粉チーズを加えて混ぜ、器に盛る。好みで粉チーズ適宜(分量外)をふる。
・春菊の葉 100g・粉チーズ 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
3.チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、生クリームも加えてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、混ぜて溶かす。4.2のメレンゲ1個の平らな面に3を小さじ1/2を目安にのせ
板チョコレート(ビター)…50g卵白…約1個分(35g)生クリーム…小さじ1グラニュー糖…35g粉糖…25gココア…小さじ1
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
1.ハトムギをたっぷりの水に20〜30分ひたす。しめじは細かくほぐす。しいたけは軸を切り落とし、半分にそぎ切りにする。トマトは8等分のくし形に切る。枝豆はさやから出す。2.鍋に水をきったハトムギと水4カップを入れて強火にかける。煮立ったら固形スープの素をくだいて加え、中火で約30分(皮なしなら約20分)煮る。3.トマトを加え、くたっとしたら、しめじとしいたけを加え、塩、こしょう、各少々で調味し、枝豆を加え、ひと煮する。
しめじ…1パック生しいたけ…5枚トマト…2個冷凍枝豆…30gハトムギ(皮つき)…60g固形スープの素…2個・塩、こしょう
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
下準備1. キャベツはせん切りに、レタスはキャベツより少し太めのせん切りにし、合わせて水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。 作り方1. ボウルにキャベツ、レタス、玉ネギを混ぜ合わせ、塩コショウを加えて全体に軽く混ぜ合わせ、5分おく。 作り方2. さらに作り置き甘酢、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツ 1/8個レタス 1/4個玉ネギ 1/8個塩コショウ 少々作り置き甘酢 小さじ1.5〜2レモン汁 小さじ1〜2
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
E・レシピ
別の小鍋に目の細かいざるを重ね、**1**を入れてこす。ざるに残った茶葉をそっと押さえ、軽く絞る。これをもう一度中火にかけ、沸騰直前まで温める。 細かく刻んだ【ガナッシュ】用チョコレートに、**2**を一気に入れる。チョコレートが溶けてきたらゴムべらで中央からゆっくりと混ぜ、なめらかになるまで静かに混ぜ続ける。 表面につやが出てきたらバターを加え、全体になじむまで空気を入れないようにゴムべらで混ぜる。ラップを敷いたバットに**4**を入れて表面をならし、ピッチリ
・クーベルチュールチョコレート 250g・生クリーム 200ml・牛乳 50ml・ジャスミンティー 25g・バター 20g・クーベルチュールチョコレート 300g・ココア 100g
調理時間:約60分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
オレンジ・正味 2個(300g)グレープフルーツ・正味 1/2個(150g)「パルスイート」 大さじ6レモン汁 大さじ1
カロリー:約31kcal 
味の素 レシピ大百科
1.小松菜とキャベツはざく切りにしてミキサーに入れる。豆乳を加えて、なめらかになるまでかくはんする。
小松菜…1/2わ(約100g)キャベツ…2〜3枚(約100g)豆乳(成分無調整)…1カップ
カロリー:約67kcal 
レタスクラブ
1.絹さやは斜め半分に切り、さやいんげんは5cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にして約6分煮る。
絹さや…50gさやいんげん…50g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約18kcal 
レタスクラブ
1.下準備したボウルの粉の中央にゴムべらでくぼみを作り、ドーナッツ状にする。くぼみに牛乳、油を順に流し入れる。泡立て器に持ち替え、牛乳と油がとろりと乳化するまで混ぜる(粉類が少し混ざってしまっても気にしなくてよい)。2.再びゴムべらに持ち替え、ボウルを回しながら、まわりの粉類を乳化した液体にかぶせるようにして混ぜる。3.粉が半分くらい混ざったら、ゴムべらについた生地を指で落とし入れ、全体を切るようにして混ぜる。粉けがほとんどなくなり、全体がしっとりしたら、生地をすくってゴムべらごとボウルにこすりつけるようにして混ぜる。4.全体が均一になったら生地をちぎり、24等分にする。
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
1.バターは室温に置いて、指がすっと入るくらいまでやわらかくする。卵は室温にもどして溶きほぐす。砂糖はふるう。2.おからは平らな耐熱容器に広げ、ラップをかけずに、電子レンジで8〜10分加熱する。途中2〜3回混ぜて、かたまりがあったらほぐし、水分がとんで130〜135gになったらオーブン用ペーパーに広げ、120〜125gになるまでさます。3.ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、なめらかになったら砂糖を加え、砂糖が溶けて空気を含み、白っぽくなるまでよく混ぜる。
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、メレンゲを作って卵黄を混ぜる。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーと一緒にココアを合わせてふるい、さっくりと混ぜ、八分通り混ざったら、チョコレートチップも加えて混ぜる。2.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、1の生地をオーブン用ペーパーに絞り出し、グラニュー糖をふって、210℃に予熱したオーブンで焼く。
チョコレートチップ…20g卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…15gベーキングパウダー…小さじ1/3グラニュー糖…30gココア…5gグラニュー糖(トッピング用)…適宜
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
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