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(1)じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ(600W)で竹串がスッと通るまで5分ほど加熱する。(2)器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
じゃがいも 2個バター 適量うま味調味料「味の素®」70g瓶 少々 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.レモン汁、ガムシロップを入れ、冷水をグラスの七分目まで注いでよく混ぜる。3.スプーンの背や氷に伝わせてワインを静かに注ぐ。よく混ぜてから飲む。
レモン汁…大さじ2ガムシロップ…大さじ2赤ワイン…45ml カロリー:約63kcal レタスクラブ
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(1)器にアーモンドを入れ、「パルスイート」を加えて、全体にからめる。(2)別の器にココアを入れ、(1)のアーモンドを加えて、全体にまぶす。
ローストアーモンド 20g「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1/2(2.5g)ココアパウダー(無糖) 小さじ1 カロリー:約65kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに「パルスイート」、マスカルポーネチーズを入れて混ぜ合わせる。(2)クラッカー1枚に(1)を等分ずつのせ、上からココアパウダーをふる。
「パルスイート」 小さじ1/2マスカルポーネチーズ 80gクラッカー 6枚(21g)ココアパウダー(無糖) 適量 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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小鍋にりん
フルーツマリネ(作りやすい分量) ・レモン(国産)…1個 ・ラズベリー…30g ・ブルーベリー…30g ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)果汁ベース ・りんご果汁100%の炭酸飲料…1 1/2カップ ・グラニュー糖…45g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく) カロリー:約74kcal レタスクラブ
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ふたを取って汁けをとばし、そのまま動かさず、焼き色がついたら裏返してサッと焼く。塩・こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをかける。
・にんじん 1本・水 カップ1/2・粉チーズ 小さじ1~1+1/2・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にいりこ、水を入れ、冷蔵庫に約1時間置く。強火にかけ、煮立つ直前にアクをを取り除き、弱火で約5分煮る。塩少々で調味し、白いりごまを加える。
水…3カップいりこ…10g白いりごま…小さじ2・塩 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉は小口切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、梅肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.セロリは小さめの一口大に切り、キーウィも同様の大きさに切る。2.ミキサーにセロリ、キーウィの順に入れ、残りの材料をすべて入れてかくはんし、なめらかにする。
セロリ…2/3本(約100g)キーウィ…2個レモン汁…小さじ1レモンの皮(国産)…少々はちみつ…小さじ2水…1/2カップ カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは横薄切りにし、かぶは薄い半月切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、1を入れてしんなりするまで炒め、スープの材料を加えて、約3分煮る。器に盛り、粉チーズをかける。
玉ねぎ…1/4個かぶ…小3個粉チーズ…適宜スープ ・トマトジュース…1カップ ・顆粒スープの素…小さじ2 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1/2カップ・オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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