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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (81 - 100)
下準備1. できたらモヤシは根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げてしっかり水気を切る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. 卵は割ってほぐしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火で熱し、モヤシ、ピーマン、赤ピーマンを炒める。塩コショウ、ウスターソースを加えて炒め合わせる。 作り方2. 卵を加え、半熟になったら火を止めて器に盛り分ける。
モヤシ 1パックピーマン 1個赤ピーマン 1個卵 2〜3個塩コショウ 少々ウスターソース 小さじ1オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜の芯は5cmの長さに切って縦細切りにし、水洗いして水気を拭き取る。 下準備2. レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくもどして水気を切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. に白菜、レーズンを混ぜ合わせ、全体に合わせて器に盛る。
白菜(芯の部分) 1/4株レーズン 大さじ2作り置き甘酢 大さじ2オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
(1)チョコレートはこまかく刻む。オーブンは170℃に予熱する。(2)ボウルに(1)のチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かし、Aを加えて混ぜる。(3)絞り袋に(2)を入れ、クッキングシートを敷いた天板にハート形に見えるようにV字にしぼり出す。(4)170℃のオーブンで8~10分焼き、オーブンから出してそのまま冷ます。*密閉容器に入れて常温で5日ほど保存できます。
板チョコレート 55gAふるった薄力粉 大さじ1Aコーンスターチ 大さじ1
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
*余ったゴロゴロりんごの食べジャムは、オードブル
りんご・正味 1個(300g)A水 大さじ3Aレモン汁 大さじ1「パルスイート」 大さじ4しょうがのすりおろし 1/2かけ分炭酸水 1/2カップ
カロリー:約83kcal 
味の素 レシピ大百科
空き瓶に酢、砂糖、塩、こしょうを入れ、ふたをしてよく振る。塩と砂糖が溶けたら、サラダ油を加え、再びふたをしてよく振る。瓶を使うと、酢と油がすぐに混ざる。またはボウルに材料を同様に入れ、泡立て器などで混ぜる。**2**の野菜はざるに上げて水けをきり、ぺーパータオル2~3枚で押さえて水けを拭く。ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。器に**4**
・レタス 2~3枚・きゅうり 1/2本・水菜 1株・酢 カップ1/6~1/4・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1・こしょう 適量・サラダ油 カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
30秒おきに「パルスイート」大さじ3を2回に分けて加え、泡立てる。(5)入れ終わったら中速で3分泡立
いちご 8個(正味80g)「パルスイート」 大さじ1卵 2個「パルスイート」 大さじ3A薄力粉 40gAベーキングパウダー 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋にしょうがとサラダ油少々を入れ、弱火で炒める。香りが出たら【A】とコーンを加え、中火で煮立てる。アクを取り、こしょう少々を加え、味を調える。かたくり粉小さじ2を倍量の水で溶いて加え、薄くとろみをつける。器に盛り、細ねぎを散らす。
・クリームコーン 1缶・しょうが 1かけ・細ねぎ 1/4ワ・水 カップ2+1/2・酒 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ2・サラダ油 ・こしょう ・かたくり粉
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
*オレンジカップに入りきらなかった寒天液は小さい器などに入れて冷やし固めてください。
オレンジ 1/2個オレンジジュース 適量Aしょうが汁 小さじ1A「パルスイート」 小さじ1・1/2A粉寒天 小さじ1/4
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 下仁田ネギは根元と葉の部分を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料、下仁田ネギ、ベーコンを入れて中火にかけ、下仁田ネギが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 下仁田ネギが柔らかくなったら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
下仁田ネギ 2本ベーコン 2枚固形スープの素 1個水 800ml白ワイン 大さじ3塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約49kcal 
E・レシピ
グラニュー糖を一つまみ入れ、ハンドミキサーなどで泡立て、全体がトロリとしてきたら、グラニュー糖を3回に分けて加え、そのつどよく泡立てる。しっかりと角が立つメレンゲにする。メレンゲに**1**を2回に分けて加え、そのつどサックリと混ぜ合わせる。丸形口金をつけた絞り出し袋に**3**の生地を入れる。絞り出し袋にこすりつけると気泡がつぶれてしまうので、口の上から落とすようにして入れるとよい。オーブン用の紙を敷いた天板に斜め30度の角度から、直径
・純粉糖 300g・アーモンドプードル 165g・ココアパウダー 13g・バニラシュガー 一つまみ・卵白 4コ分・グラニュー糖 35g・牛乳 200ml・バニラビーンズ 1/4本・グラニュー糖 60g・卵黄 3コ分・薄力粉 8g・コーンスターチ 8g・製菓用ビターチョコレート 30g
調理時間:約60分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.オクラは塩少々をふって板ずりをし、水でさっと洗って水けをきる。鍋に水1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらオクラを加えて1〜2分煮る。牛乳を加え、ふつふつとするまで煮てアクを除く。2.ミキサーに入れてかくはんし、なめらかになったら塩少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
オクラ…10本牛乳…1カップ顆粒スープの素…小さじ1・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
なすはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、水カップ1/4を加える。軽くもんで表面をラップでぴったりと覆い、5~10分間おく。パプリカはヘタと種を除き、細切りにする。バジルは細かくちぎる。**1**の水けを軽く絞って**2**と合わせ、【A】を加えてざっと混ぜる。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってバジル(分量外)を飾る。
・なす 1コ・パプリカ 1/4コ・バジルの葉 少々・オリーブ油 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1/2・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、3~4本ずつにほぐす。さけは缶汁をきり、粗くほぐす。鍋に水カップ1+2/3、さけ、しめじを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、2~3分間煮る。おたまにみそを入れて煮汁を少量加え、溶きのばしながら加えてサッと煮る。
・さけの水煮 1/2缶・しめじ 1/2パック・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、メレンゲを作って卵黄を混ぜる。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーと一緒にココアを合わせてふるい、さっくりと混ぜ、八分通り混ざったら、チョコレートチップも加えて混ぜる。2.「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、1の生地をオーブン用ペーパーに絞り出し、グラニュー糖をふって、210℃に予熱したオーブンで焼く。
チョコレートチップ…20g卵白…1個分卵黄…1個分薄力粉…20gコーンスターチ(または片栗粉)…15gベーキングパウダー…小さじ1/3グラニュー糖…30gココア…5gグラニュー糖(トッピング用)…適宜
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)のブロッコリーを炒め、A、「コンソメ」を加え、味を調える。
ブロッコリー 1/4個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/4
カロリー:約13kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに移し、底を氷水につけて冷やす。途中、きゅうりを加えて混ぜる。とり貝は塩・エクストラバージンオリーブ油各少々をふってまぶし、器に盛る。**1**の【野菜マリネ】適量の汁けをきって**2**にのせる。エクストラバージンオリーブ油適量を回しかけ、ディルを散らす。
・とり貝 8コ・にんじん 50g・じゃがいも 50g・セロリ 50g・きゅうり 50g・水 カップ1/2・白ワインビネガー 大さじ2・砂糖 大さじ1強・塩 小さじ1/3・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ分・ディル 適量・塩 ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに卵黄、油、水を順に入れてそのつどよく混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶を茶こしでふるい入れて混ぜる。2.別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立て、砂糖を加えてしっかりとつのが立つまで泡立てる。3.1に22回に分けて加え、そのつど泡立て器でざっと混ぜる。最後はゴムべらでボウルの底からさっくりと混ぜる。4.オーブン用ペーパーに生地を流し、16cm四方になるように広げ、電子レンジで、ラップなしで約3分30秒、ふっくらとふくらむまで加熱し、取り出して乾かしながらさます。
カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
(1)ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取る。(2)耐熱ボウルにA、(1)のズッキーニを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、(1)のミニトマトを加えてひと混ぜする。(3)ジッパー付き密閉袋などに移し入れ、空気を抜きながら、ピクルス液に野菜が浸かるように口を閉じ、30分ほど漬ける(時間外)。*本レシピの糖質は、1人分あたり4.2gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
カロリー:約29kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにレモン汁、はちみつ、塩を入れてよく混ぜる。(2)はちみつが溶けたら、氷を加えて炭酸水を注ぐ。(3)グラスに注ぎ入れ、好みでレモンを加える。
レモン汁 大さじ4はちみつ 大さじ4「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ炭酸水 600ml氷 適量レモンの輪切り・好みで 適量
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜる。2.パプリカは縦半分に切り、さらに1cm四方に切る。ミックスビーンズとともに熱湯でさっとゆで、ざるにあけて湯をきる。熱いうちに1に加えてあえる。
赤パプリカ…1個ミックスビーンズ…100gマリネ液 ・オリーブ油、酢…各小さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
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