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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2193 件中 (121 - 140)
(1)切り干し大根はもみ洗いして、水につけてもどし、食べやすい長さに切ってしょうゆをまぶす。(2)わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。きゅうり、にんじんはせん切りにする。かに風味かまぼこは細く裂き、貝割れ菜は長さを半分に切る。(3)ボウルに(1)の切り干し大根、(2)のわかめ・きゅうり・にんじん、「コクうま」を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(2)のかに風味かまぼこをのせ、(2)の貝割れ菜を飾る。*かに風味かまぼこを最後に盛りつける
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
1.バターを入れたボウルを人肌くらいの温度の湯せんにかけ、へらで切るように混ぜてやわらかくする。バターは溶かしてしまうと焼き上がりがかたくなるので、時々ボウルを湯せんからはずしながら、かたまりを潰すように混ぜて。やわらかくなったら泡立て器に持ち替え、ふわっとするまでよく混ぜる。2.卵黄、牛乳、砂糖を混ぜたものを1に少量(大さじ1目安)ずつ加え、そのつど泡立て器でなじむまでよく混ぜる。一度に加えると分離してしまうので少しずつ加えて。3.薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
(1)ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
ごぼう 10cm(30g)にんじん 1/4本A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 2カップ「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1/2
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 小鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます。 作り方2. たっぷりの熱湯でカリフラワーをかためにゆで、ザルに上げる。熱いうちにに漬ける。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる直前に器に盛る。
カリフラワー 8〜10房リンゴ酢 50ml水 100ml砂糖 20g塩 小さじ1/2ニンニク(薄切り) 1/2片分ローリエ 1枚赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を折り、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでる。3等分に切り、先端部と根元の部分はフードプロセッサーにかけてペースト状にする。レモン汁と水適宜、オリーブ油、しょうゆ少々を加えて、さらにかくはんしてソースをつくり、皿の全面に敷く。アスパラガスの中央の部分は、2本分を飾り用に残して約6cm長さに切りそろえ、**1**の皿の中央に井げたに組んで4段ほどに重ねる。れんこんは皮をむく。酢少々を入れた湯で、柔らかくなるまでゆで、ふし穴を生かすように
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ベーコンは長さを半分に切って縦半分に切る。ミニトマトにそれぞれベーコンを1切れずつ巻き、竹串に2個ずつ刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面をさっと焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…2枚(約30g)ミニトマト…8個
カロリー:約33kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってザルに上げる。 下準備3. スプラウトは水洗いして根元を切り落とし、レタスと合わせる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. トマトに粉チーズをまぶし、器にレタス、スプラウトと盛り合わせる。食べる直前にをかける。
トマト 1〜2個粉チーズ 大さじ4レタス 1/4個スプラウト 1パック砂糖 小さじ1ワインビネガー
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
1.そら豆は、端に5mm深さの切り目を1本入れる。熱湯で約1分ゆで、ざるに上げ、薄皮をむく。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくの粗みじん切り、赤とうがらしの小口切りを入れて弱めの中火にかけ、焦がさないように、香りが立つまで炒める。1を加えてさっと炒め、塩、粗びき黒こしょう各適量をふる。
そら豆…正味100gにんにくの粗みじん切り…1片分(大さじ1)赤とうがらしの小口切り…1本分オリーブ油…大さじ1塩、粗びき黒こしょう…各適量
カロリー:約97kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。茎がみずみずしい場合は、固い外皮を厚めにむいて、食べやすい大きさに切る。水に通して耐熱ボウルに入れ、ラップをして電レンジで1分加熱する。ザルに上げ水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクのいい香りがしたら、赤唐辛子、ブロッコリーを加えて強火で炒める。 作り方2. ザックリ炒められたら白ワインをかけ、からめるように炒める。塩コショウで味を調え、器に
調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
1.小さめの耐熱容器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.いちごは四つ割りにする。耐熱ボウルにいちご、砂糖を入れて混ぜる。熱湯1 1/4カップを加えて混ぜ、砂糖が溶けたらレモン汁を加えてさらに混ぜる。3.1をラップはかけずに電子レンジで約10秒加熱して溶かし、2のボウルに加えて混ぜる。そのまま約30分おき、グラスに流し入れる。冷蔵室で3時間以上冷やし固める。
いちご…200g(約14粒)砂糖…50g粉ゼラチン…5gレモン汁…大さじ1
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは5cm長さに切り、7mm四方の棒状に切る。クレソンは4cm長さに切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、にんじんをさっと炒める。はちみつ大さじ1、塩小さじ1/4、水1/4カップを加えてふたをし、弱火にして約3分蒸し煮にする。粒マスタード小さじ1、クレソンを加えて炒め合わせる。
にんじん…1/2本クレソン…1/2束バター…10gはちみつ…大さじ1塩…小さじ1/4水…1/4カップ粒マスタード…小さじ1
カロリー:約89kcal 塩分:約1g
レタスクラブ
(1)ミキサーにすべての材料を入れて撹拌し、グラスに注ぐ。
マンゴー缶 100gプレーンヨーグルト 1/2カップ「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1(9g)水 1/4カップ
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは皮をむいて細切りにする。玉ねぎは薄切り、セロリは細切りにする。2.鍋に水2カップとスープの素、白ワインを入れて火にかける。沸騰したらささ身を加えて3分ほど煮、1を加えて1分ほど煮立て、塩、こしょう各少々を加える。3.鍋を水につけて冷やす。ささ身は細かくほぐしてから鍋に戻し入れる。
にんじん…1/4本玉ねぎ…1/4個セロリ…1/4本とりささ身…2本(約80g)固形スープの素…1/2個白ワイン…大さじ1・塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
トマトはヘタをくり抜き、横に1.5cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、トマトを重ならないように入れて両面を焼く(フライパンに一度に入らないときは、2回に分けて焼く)。しんなりとしたら塩、こしょうをふって、器に盛り、粒マスタードを添える。
・トマト 2コ・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)りんごの食べジャムを作る。りんごはよく洗って水気を拭き取り、残り3/4量は1cm幅のいちょう切りにする。(2)しょうがは皮をむいてすりおろす。(3)耐熱ボウルに(1)のりんご、(2)のしょうが、水、レモン汁、10分加熱してサッと混ぜ合わせる。(4)カップに(3)の食べジャム大さじ3を入れてお湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて 保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
りんご 1個
カロリー:約82kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かに缶は汁気をきり、軟骨を除いてほぐす。きゅうりは塩少々でもんでサッと洗い、細いせん切りにする(2)ささ身はAで下味をつけ、ラップで包み電子レンジ(600W)で10~20秒加熱する。粗熱を取り、細く裂く。(3)鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、粉寒天を加えてよく混ぜる。強火で煮立て、火を弱めて寒天を溶かし、Bを加えて混ぜ、火からおろす。(4)鍋底を冷水で冷やして粗熱を取り、(1)のかに・きゅうり、(2)のささ身を加えサッと混ぜ、とろみがついたら水でぬらした流し
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
1.絹さやは斜め半分に切り、さやいんげんは5cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。再び煮立ったら弱火にして約6分煮る。
絹さや…50gさやいんげん…50g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約18kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
(1)耐熱ボウルにAを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で20~30秒加熱して溶かし、麩を加えてからめる。(2)クッキングシートを敷いた天板に(1)を並べ、180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
焼き麩 20gAバター 10gA「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
にんじんは皮をむき、縦に六つ割りにする。鍋に**1**を入れ、水カップ3/4、オリーブ油小さじ2、塩一つまみを入れて弱火にかけ、12分間ほど煮る。にんじんにスッとくしが通り、水けがなくなったら、ローズマリーを散らす。
・にんじん 1本・ローズマリー 少々・オリーブ油 小さじ2・塩 一つまみ
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.小口切りにした万能ねぎと削りがつお、ポン酢じょうゆ大さじ1/2をボウルに入れ、混ぜる。2.カマンベールチーズ(厚みを半分に切ったもの)を、切り口を上にして器に盛る。1をのせる。
カマンベールチーズ…1/2個万能ねぎ…2本削りがつお…小1/2袋(1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約84kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
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