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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (701 - 720)
1.とうもろこしは実をそぎ落とす。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とうもろこし、酒大さじ2、塩小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜる。3.とろみがついたら溶き卵を流し入れ、こしょう少々、万能ねぎを加えてひと混ぜする。
とうもろこし…1/2本(約100g)万能ねぎ…1/4束(約25g)溶き卵…1/2個分酒…大さじ2塩…小さじ1/3こしょう…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…大さじ1と1/2
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
下準備1. 水煮トマトは網を通し、皮などを取り除く。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、細かなみじん切りにする。 下準備4. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ1cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油、玉ネギ、ニンジンを入れ、中火で玉ネギがしんなりするまで炒める。 作り方2. 網を通した水煮トマト、水、顆粒チキンスープの素、砂糖を加え、煮たったらアクを取り、火を弱めて5~6分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
(5)残りの(3)のポテトサラダの1/4量に黒ごまを混ぜて髭、髪の毛の形を作る。(6)マッシュルームは軸を切り、ゆでて切り目を入れ
じゃがいも 1個(150g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4湯 大さじ1/2A酢 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ1・1/2B練りがらし 少々B「瀬戸のほんじお」 少々マッシュルーム 1個にんじん 15gきゅうり 10gロースハム 1/8枚のり 少々すり黒ごま 小さじ1/2トマトケチャップ 大さじ1
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
1.「紅玉のカスタードタルト」の、のばしたタルト生地をバットにのせて冷蔵庫で約1時間冷やす。オーブンは170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地をクッキー型で抜いて天板に並べ(余った生地はそのままか、再び丸めて3mm厚さにのばし、型で抜いて並べ)、オーブンで約15分焼く。焼き色がついたら、網に広げてさます。
・「紅玉のカスタードタル・・・
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
キャベツは堅い芯の部分を切り落とし、外側の葉を取り除く。芯を包丁でくりぬき、外側から葉を1枚ずつはがす。鍋に湯を沸かし、1%の塩(湯2リットルに大さじ1強)を入れる。キャベツの葉を重ねて芯のほうから入れる。うっすら黄緑色になるまで30秒間ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。繊維を断ち切るように3cm幅に切る。ボウルにキャベツを入れ、【A】を加えてあえる。仕上げにエクストラバージンオリーブ油を加えてあえ、器に盛り、黒こしょうをふる。
・春キャベツ 6枚・塩 適量・にんにく 3~4枚・白ワインビネガー 大さじ1/2・塩 一つまみ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1/2・黒こしょう(粗びき) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵は溶きほぐす。鍋に水と固形洋風だしを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、「きざみにんにく」を加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れる。
材料(2人分)卵1個「きざみにんにく」大さじ1~2水400ml固形洋風だし1個
カロリー:約68kcal 塩分:約2.0g
桃屋 かんたんレシピ
野菜をボウルに入れて塩、こしょうをふり、サッとあえる。ドレッシングをふり、全体によくからめる。
・水菜・ベビーリーフミックス 45g・塩 少々・こしょう 少々・レモンドレッシング 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に砂糖と水あめ、水大さじ1を入れて混ぜ、強火にかける。へらなどは使わず、鍋を大きく動かしながら2~3分間煮立てる。薄くきつね色に色づいたら温めた【A】を静かに注ぐ。鍋を火から下ろし、ゴムべらで混ぜ、中火にかけ、絶えず混ぜながら温める。鍋底にゴムべらの跡が一直線に残るくらいになったら鍋を火から下ろし、少量を氷水に落として、煮詰め具合を確認する。刻んだチョコレートを加えて中火にかけ、混ぜながらさらに少し煮詰める。再び少量を氷水に落とし、煮詰まり具合を確認する(**4**参照)。
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。キャベツは3~4cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・キャベツをサッと炒め、油がまわったら、A、(1)のソーセージを加えて煮る。
新じゃがいも・小 4個(150g)キャベツ 3枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2ソーセージ 4本A水 4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)(4)のボウルにサイダーをボウルにそわせながら泡立たせないように注ぎ入れ、1/
いちご・小粒のもの 12個キウイ 1/2個黄桃缶・半割り 2個サイダー 600ml「パルスイート」 大さじ2水 100ml粉ゼラチン 10g
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ミニトマト、黄パプリカ、たまねぎ、長いもは1cm角に切る。オクラは1cm幅の輪切りにする。[2] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したら、ミニトマト以外の具材を加えて火を通す。[3] [2]にミニトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止め、冷蔵庫で30分以上冷やす。[4] [3]を器に盛り、お好みで粉チーズをかける。※「プロが使う味白だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。
ミニトマト 5個、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/4個、オクラ 1/2袋、長いも 100g、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 1と1/2カップ、、、粉チーズ 適宜
カロリー:約72kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)いちご、トマトは洗ってヘタを取り、トマトは皮つきのまま4~8等分に切る。にんじんはよく洗い、皮がきれいであれば、皮ごと1~2cm角くらいに切る。キャベツは適当な大きさに切る。(2)ミキサーに(1)のいちご・トマト・にんじん・キャベツ、Aを入れ、なめらかになるまで攪拌する。
いちご 120gトマト 120gにんじん・正味 40gキャベツ・正味 60gA豆乳(無調整) 120mlA氷水 40gA「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 6g
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)に3分ほど加熱し、やわらかくする。(2)フードプロセッサーに(1)のなす、「パルスイート」、「やさしお」、Aを入れてかけ、なめらかなピューレ状にする。器に入れて、冷凍庫で冷やし固める(時間外)。(3)再度、フードプロセッサーに(2)をかけて空気を含ませる。落ち着く程度に、冷蔵庫で冷やす。(4)器に盛りつけ、ミントの葉を飾る。
なす 2・1/2個(正味200g)「パルスイート」 大さじ1・2/3「やさしお」 少々Aライム果汁 小さじ2・1/3Aペパーミントリキュール・またはミントリカー 少々ミントの葉 適量
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は乱切りにし、きゅうりはところどころ皮をむいて乱切りにする。パプリカは2cm幅に切る。(2)耐熱ボウルにA、(1)の大根・きゅうり・パプリカを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)ジッパー付き密閉袋などに入れ、空気を抜きながらピクルス液に野菜が浸かるように口を閉じ、30分ほど漬ける(時間外)。
大根 150gきゅうり 1本パプリカ(赤) 1/2個(100g)A水 100mlA酢 100mlA「パルスイート」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aローリエ・好みで 1枚A赤唐がらし(乾)・ヘタと種を取り除いたもの・好みで 1本A粒こしょう・好みで 少々
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に熱湯を沸かし、塩を加えてにんじんを入れる。煮立ったらたまねぎ、アスパラガスを順に加え、再び煮立ったら火を止め、ざるにあけて、広げて冷ます。【A】を合わせ、木の芽を加えて混ぜ、ソースをつくる。**2**の野菜を器に盛り、ソースをかける。
・グリーンアスパラガス 1ワ・にんじん 4cm・たまねぎ 1/2コ・木の芽 小さじ1・マヨネーズ 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは7mm幅に切る。2.ボウルに入れて砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、手で押し潰すようにしてしんなりするまでもむ。クリームチーズを小さくちぎって加え、さっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
クリームチーズ…小3個(約45g)キャベツ…250g砂糖…小さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約96kcal 
レタスクラブ
(1)オレンジは皮をむき、皮の裏の白い部分を取り除き、せん切りにする。果肉はザク切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のオレンジの皮、水を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。(3)大きめの耐熱ボウルに(1)のオレンジの果肉、(2)のオレンジの皮、「パルスイート」を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。サッと混ぜ合わせて、軽くつぶし、さらに4分加熱する。
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは5cm長さのせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えてさっともむ。しんなりしたら水けを絞り、ザーサイ、ごま油小さじ1を加えてさっとあえる。
にんじん…1本ザーサイ(味つき)…30g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
(1)ポットに紅茶の葉を入れ、熱湯を注ぎ、2分おいてこす。(2)耐熱グラスにAを入れて(1)の紅茶を注ぐ。
紅茶の葉 大さじ1/2熱湯 1カップAレモンの輪切り 1枚Aしょうがのすりおろし 小さじ1A「パルスイート」1.2gスティック 1本Aレモン汁 少々
カロリー:約6kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)まいたけは小房に分ける。エリンギは半分に切ってタテ4等分に切る。にんじんは半球にくり抜き(半月切りでも可)、ほうれん草は4cm長さに切る。(2)鶏肉は皮を取り、ひと口大に切る。(3)鍋に水、「コンソメ」、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のまいたけ・エリンギ、(2)の鶏肉を加えて煮る。(4)アクを取り、(1)のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。
まいたけ 1パック(100g)エリンギ 1本(50g)にんじん 1/2本(100g)ほうれん草 1/2束(50g)鶏もも肉 140g水 4カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個こしょう 少々
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
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