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「100kcal以下 > 洋食」 の検索結果: 2250 件中 (741 - 760)
沸騰した湯にトマトを1コずつ沈め、7~10秒間して、ヘタの周囲の皮が少しはじけてきたらすぐに氷水にとり、皮をむく(湯むき)。**1**の水けをきって、保存容器に入れる。鍋に【ピクルス液】の材料を入れて軽く混ぜ、中火にかける。沸騰したら火から下ろし、**2**に静かに注ぐ。粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やし、【ピクルス液】ごと器に盛り付ける。
・トマト 4コ・酢 カップ3/4・水 カップ3・はちみつ 小さじ1強・塩 小さじ1強・黒こしょう 5~6粒
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、たまねぎ、パプリカは5mm幅に切る。[2] をよく混ぜて溶く。[3] ジッパーつき保存袋に[1]、[2]を入れて空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。
カロリー:約58kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.セロリは横薄切りにし、セロリの葉はざく切りにする。えのきたけは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1の野菜を加えて2〜3分煮る。3.溶き卵を回し入れ、塩、こしょう各少々で調味する。
卵…1個セロリ…1/2本セロリの葉…適量えのきたけ…1/2袋(約50g)顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう
カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
1.えびは殻と背わたを除き、粗みじんに刻んで包丁の背でたたく。セロリは筋を除いて1.5cm角に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、セロリを加えて3〜4分煮、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。たたいたえびを加え、煮立ったらアクを除き、器に盛る。
えび(ブラックタイガー)…3尾(60g)セロリ…1/2本固形スープの素…1個水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)・こしょう、塩
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
[2][1]の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする。[3][2]の鶏肉をくるくると巻き、ラップで包み、水が入らないように両端を輪ゴム
とりハム 60g大根 180g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2水菜 20gミニトマト 4個A粉チーズ 小さじ1A黒こしょう 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ポットに紅茶の茶葉小さじ1を入れる。「簡単ガレット」で使ったりんご1/2個分の芯と皮、水1 1/4カップを鍋に入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にして2〜3分煮て、ポットに入れる。約3分そのままおき、カップに注ぎ入れる。好みで薄切りのりんごを浮かべても。
りんごの芯と皮…1/2個分紅茶の茶葉…小さじ1水…1 1/4カップ
カロリー:約1kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルにすべての材料を混ぜ、氷を入れたグラスに注ぐ。*お好みで、オレンジを飾ってもよいでしょう。*本レシピの糖質は、1人分あたり6.7gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
牛乳 1/3カッププレーンヨーグルト 1/3カップ「パルスイート カロリーゼロ」1.8gスティック 1本(1.8g)
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
1.グレープフルーツは上下を少しずつ切り落とし、果肉に沿って薄皮ごと縦にむく。房ごとに切り目を入れて1房ずつ果肉をはずす。残った薄皮は搾って果汁を取る。果汁を計量し、合わせて2 1/2カップになるように、別の容器に水を用意する。2.鍋に粉寒天を入れ、1の水を少量ずつ加え、そのつど耐熱性のへらで混ぜる。全体がなじんだら強火にかけてさらに混ぜ、沸騰したら中火にする。約1分、とろみがつくまで混ぜながら煮て火を止める。果汁、はちみつ、しょうが汁を加え、はちみつが溶けるまで混ぜる。3.ボウルに1の果肉、2を入れ、ボウルの底を冷水に当て、とろみがつくまで混ぜる。
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.水菜は5cm長さに切る。ちくわは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。2.水菜とちくわを合わせて器に盛る。ドレッシングをかける。
ちくわ…3本水菜…1/2わドレッシング ・すりおろしたトマト…1/2個 ・酢、オリーブ油…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4
カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
(ヒント)お好みで分量外のバルサミコ酢をかけてもおいしいですよ。
レタス 1/4個プチトマト 4〜6個玉ネギ 1/8個キュウリ 1/4本ピーマン 1/2個赤ピーマン 1/2個オリーブ油 大さじ1ワインビネガー 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
小鍋にりん
フルーツマリネ(作りやすい分量) ・レモン(国産)…1個 ・ラズベリー…30g ・ブルーベリー…30g ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)果汁ベース ・りんご果汁100%の炭酸飲料…1 1/2カップ ・グラニュー糖…45g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく)
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
マグカップに[[キャラメルオニオン|rid=41146]]と顆粒チキンスープの素、熱湯カップ3/4を注いでよく混ぜる。粉チーズをふり、好みでこしょう・パセリのみじん切りをふる。
・キャラメルオニオン 大さじ1強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・熱湯 カップ3/4・粉チーズ 小さじ1・こしょう 適宜・パセリ 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
にんじんはせん切り用ピーラーでせん切りにする。からし明太子は切り目を入れて皮を除く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらバターを入れ、明太子を加えて炒め、パラパラにほぐれたら塩・こしょう各少々で味を調える。
・春にんじん 1本・からし明太子 1/4腹・バター 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎの皮、にんじんの皮はたっぷりの水に約30分つけて水けをしっかりきる。2.手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩小さじ1/2をもみ込む。3.しいたけの軸は粗く裂き、1、2、セロリの葉、にんにく、しょうが、水2Lとともに厚手の鍋に入れる。4.強火にかけて煮立ったらアクを除く。中火にして、ふたはせずに40〜50分煮る。5.塩小さじ1/2を加える。味をみて足りなければ、さらに塩で味をととのえる。6.大きめのボウルにざるを重ね、5を入れてこす。
カロリー:約42kcal 
レタスクラブ
[1] ミニトマトは4等分に切る。ブラックオリーブは輪切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミニトマト 6個(90g)、ブラックオリーブ 2個、、、オリーブオイル 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ミツカン カンタン酢 100ml
カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.小鍋に牛乳と「ミルクジャム」を入れて弱火にかけ、沸騰させないように注意して温め、沸騰直前で火を止めて、さます。2.アイスバーの型に、1を六分目くらいまで入れ、みかんやパイナップル、あずきを適宜入れ、ふたをして棒を刺し、冷凍庫で冷やし固める。
「ミルクジャム」…1/4カップ牛乳…1/2カップみかん缶&パイナップル缶(缶汁をきって)…約80gゆであずき…70g
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
たまねぎにかたくり粉大さじ3をまぶす。帆立て貝柱は軽くほぐす。ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでしっかりと練り、【A】を加えて混ぜる。しょうが、帆立て貝柱、卵、きのこ類、**2**のたまねぎも加えて練り混ぜる。17等分に分ける。シューマイの皮に3を1コずつのせて包む(シューマイの包み方参考)。蒸し器またはせいろに間隔をあけて並べ、沸騰後10~12分間強火で蒸す。好みでからしじょうゆをつけて食べる。
・合いびき肉 200g・シューマイの皮 17枚・たまねぎ 100g・しょうが 1かけ・えのきだけ 80g・生しいたけ 40g・帆立て貝柱の水煮 10g・卵 1/2コ分・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 ・練りがらし ・しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは乱切りにする。きゅうりは薄切りにする。[2] [1]を器に盛り付け、召し上がる直前に「カンタン純米酢」または混ぜ合わせたをかける。
レタス 1/4個(100g)、トマト 1/2個(100g)、きゅうり 1本、ミツカン カンタン純米酢 大さじ3、、、ミツカン カンタン純米酢 大さじ3、オリーブオイル 大さじ1/2
カロリー:約50kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.じゃがいもは一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.塩、こしょう、パセリ(ドライ)各少々を加え、あえる。
じゃがいも…小2個(約200g)塩、こしょう、パセリ(ドライ)…各少々
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1.バターは室温にもどしてボウルに入れ、ゴムべらでクリーム状に練る。上白糖を加えてすり混ぜ、卵黄を加えたあとにしょうが汁を加えてよく混ぜる。2.全体に混ざったら薄力粉をふるって加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。3.オーブンは170℃に予熱し、天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地を大さじ2/3くらいずつすくって天板にのせ、軽く押さえて平らにし、しょうがのせん切りをのせ、オーブンに入れ、14〜15分、うすい焼き色がつくまで焼き、網にのせてさます。
生地 ・卵黄…1個分 ・薄力粉…180g ・バター…150g ・上白糖…70g上白糖…適宜しょうが汁…大さじ1しょうがのせん切り…20g
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
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