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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (241 - 260)
1 こんにゃくはスプーンで一口にちぎる。2 フライパンにごま油を熱し、こんにゃくをしっかり炒める。鯖の身、酒を入れて木べらで細かくほぐす。塩で味をととのえる。
鯖水煮塩糀入り缶の身 1/2切れこんにゃく 100g酒 大さじ1塩 少々ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
*使いたいときに解凍してそうめんや肉、魚のソースとして使うのもおすすめです。*レンジだけで簡単に作れ、作り置きにもピッタリなレシピです。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ズッキーニ2本なす2本玉ねぎ1/2個黄パプリカ1個オリーブ油大さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ 1/2塩小さじ 1/2こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.2g
カゴメのレシピ
1 玉ねぎは幅8㎜、ニラは長さ5㎝程度に切っておく。2 (a)に「ダイズラボ 大豆のお肉レトルト スライス」を5分漬ける。3 ①に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼き目がつくまで炒める。4 玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらキムチを加え、最後にニラを加えてさっと炒める。大豆のお肉の下処理をすることで炒める際に調味しなくてもしっかりと味付けできます。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋玉ねぎ 1/2個ニラ 1/2束キムチ 100g(a) しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
1.なすはへたを残してがく(ひらひらしている部分)を切り取り、包丁の刃先で縦に4~5本切り目を入れる。手羽中は洗って水けを拭く。2.鍋になすと手羽中、煮汁の材料を入れ、強めの中火にかける。煮立ったらアクを取り、アルミホイルをかぶせて弱火で約10分煮る。なすの上下を返し、さらに約10分煮る。3.火を止め、粗熱がとれるまでそのままさます(食べるときに温め直してもいいし、さめてもおいしい)。器に盛り、練りがらし適量をのせる。
とり手羽中…6本なす…4個煮汁 ・昆布(5×5cm)…1枚 ・しょうゆ…大さじ2 1/2 ・酒…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 1/2 ・水…1 1/2カップ練りがらし
調理時間:約25分 カロリー:約154kcal 
レタスクラブ
・大根 500g・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2・砂糖 大さじ1・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 少々・りんご 1/4コ・みかんの皮 少々・大根の葉の塩ゆで 適宜・揚げ油 ・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 いかはワタを取り、胴は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ゲソは2~3本ずつまとめて切り離す。 2 えびは殻をむいて背ワタを取る。 3 鉄板にバターを溶かし、①と②、帆立貝柱を炒める。火が通ったら「割烹白だし」をまわしかける。
材料(4人前) いか 1杯 えび 8個 帆立貝柱 4個 バター 大さじ1 割烹白だし 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1...いわしは内臓と腹骨を取って一口大に切った後、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶして油で揚げる。2...1の油を十分にきってから、ドレッシングと和える。3...野菜類は細切りにして、混ぜ合わせて水にさらした後、十分に水気を切って、お皿にもる。4...3の上に2をもりつけ、ミニトマトと細切りにした大葉を飾る。5...お好みでさらにドレッシングをかける。
4人分 いわし...8尾だいこん...1/4本きゅうり...1/2本レタス...1/2個ミニトマト...4個にんじん...20gしょうが...1片しそ...2枚ノンオイルドレッシング梅...大さじ4塩...少々こしょう...少々片栗粉...適量サラダ油...適量
調理時間:約30分 カロリー:約163kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
エビは尾を一節残して殻をむき、背に切れ目を入れます。鍋に「キムチ鍋の素」・ココナッツミルク・水を入れて火にかけます。煮立ったら(1)・ミニトマト・マッシュルームを加え、弱火で約5分煮込んで、出来あがりです。※お好みでパクチーやレモンを添えてお召しあがりください。
エビ(殻つき) 4尾。ミニトマト(半分に切る) 6個。マッシュルーム(半分に切る)・・・
調理時間:約10分 カロリー:約158kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
・骨付きの鶏肉は、手羽先を開いたものやドラムスティックで作
材料(2人分)具材大根 (大きめの乱切り)160g鶏骨付き肉 (ぶつ切り)160g調味料(a)液みそ大さじ2カレー粉6g水1カップ水溶き片栗粉大さじ1弱一味唐辛子少々黒こしょう少々サラダ油適宜
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
しょうがはせん切りにする。 鍋にだし汁、酒、しょうゆを入れ、(1)と「海からサラダフレーク」を軽くほぐして加え落しぶたをして火にかける。 沸騰したら弱火にして煮汁が鍋底から2cm程度になるまで10分ほど煮る。 器に盛り、青ねぎを刻んでちらす。 \ POINT / 「海からサラダフレーク」のうま味が厚揚げにしみこんでいるので、冷めてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」小1パック(72g)厚揚げ1丁キャベツ2~3枚しょうが1片酒大さじ1しょうゆ大さじ1だし汁200ml青ねぎ適宜
調理時間:約20分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
1卵は熱湯で12分ゆで、冷水にとり、殻をむく。縦半分に切り、黄身を取り出す。2くるみは粗めに刻む。3ボウルにクリームチーズを入れて練り、①の黄身、A、②を加えてよく混ぜる。4①の白身に③を入れ、薄切りにしたラディッシュを飾る。

調理時間:約20分 カロリー:約154kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
フライパンにサラダ油小さじ2を熱してたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。ひき肉を加えてパラパラになるまでさらに炒め、カレー粉を加えてなじませ、【A】で調味する。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらふたをし、柔らかくなるまで中火で10分間ほどゆで、ゆで汁をきる。**2**が熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、マッシャーでつぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1まいたけは小房に分ける。エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、まいたけとエリンギを炒める。しんなりしてきたらトマトを入れ、バジルソースを加えてさっと炒める。

調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
[1]たこは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」を混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。
たこ (ゆで) 150g、、すりごま (白) 大さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 大さじ1/2、、、ミツカン ごまぽん 大さじ2
カロリー:約148kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
じゃがいもは皮をむいて3~5mmの薄切りに、トマトはざっと種を取り、ザク切りにします。 しょうゆ・みりん・酒・トマトケチャップをボウルに合わせておきます。 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもの両面をこんがり焼きつけるように中火で約2分間焼き、コーン・「活ちくわ」・(2)を順に加えて炒めます。 仕上げにバターを入れ、全体をからめて火を止めます。器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。 \ POINT / バターはこげないように、いちばん最後にからめます。じゃがいもの食感を楽しみたい場合は、多少固さを残して仕上げます。新じゃがを使う場合は、皮をつ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本じゃがいも2個トマト1/2個コーン大さじ2パセリ適宜しょうゆ大さじ1.5みりん大さじ1.5酒大さじ1.5トマトケチャップ大さじ1サラダ油小さじ2バター小さじ2
カロリー:約200kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
[1] かきは、酢水(分量外)でよく洗い水けをきる。[2] フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、かきとタイムを強火で炒める。ぷっくりしてきたら、白ワイン大さじ1、塩をふり入れ、取り出しておく。[3] 同じフライパンに残りの白ワイン、「白ワインビネガー」を加えて煮詰め、[2]にかける。イタリアンパセリを飾り、お好みでフランスパンを添える。
かき (むき身) 8個、にんにく (薄切り) 1/2片、バター 15g、ワイン (白) 大さじ2、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、塩 小さじ1/4、タイム 1枝分、イタリアンパセリ 適宜、フランスパン 適宜
カロリー:約108kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1玉ねぎはくし型、エリンギは縦横半分の4等分にし、ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは三角形(縦に8等分し、1切れを斜めに半分)に切る。2水(1・1/2カップ)に玉ねぎ、パプリカ、エリンギを入れ、蓋をし中火にかける。沸騰後、火を弱め10分煮込む。3「基本のトマトソース」、水(1/2カップ)塩、ブロッコリーを加え5分煮込む。器に盛り、温かいうちに8等分したカマンベールを2切れずつのせ、黒こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*肉類を加えなくても「基本のトマトソース」で煮込むから美味しい野菜のシチューです。
調理時間:約20分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
1.にらは1cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。2.しょうゆ、ごま油各大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1/4を加えて混ぜる。3.かつおは1cm厚さに切り、器に広げて盛る。ミニトマトは3等分の輪切りにし、かつおの上に広げて盛る。4.食べる直前にたれをかける。
かつお(刺し身用)…1節(約200g)にら…1/2わ(約50g)ミニトマト…6個しょうゆ、ごま油…各大さじ1酢…小さじ2砂糖…小さじ1/4
カロリー:約184kcal 
レタスクラブ
えびは殻をむき、竹ぐしで背ワタを取り除き、ボウルに入れる。塩小さじ1/3、かたくり粉大さじ1を加えて軽くもみ、水でよくすすいで汚れを除く。紙タオルで水けをしっかりと取る。**2**のえびを包丁で粗く刻み、さらにつぶつぶ感が残る程度にたたく。ボウルに残りの【えびダネ】の材料とともに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。シューマイの皮にテーブルナイフなどで大さじ1程度のタネをのせて包む。かたくり粉適量をふったバットにシューマイをのせ、側面を少しすぼませるように形を整える。水でぬらしたせいろに
・えび 250g・ゆでたけのこ 100g・ねぎ 10cm・ラード 大さじ1+1/2・卵白 大さじ2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/2・シューマイの皮 24枚・チンゲンサイ 1株・塩 小さじ1/3・かたくり粉 ・酢 ・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
煮立ったら凍ったままの水餃子・チンゲン菜の茎の部分・しいたけを加え、中火で約3分煮ます。チンゲン菜の葉の部分を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
水餃子(市販冷凍) 4個。チンゲン菜(ざく切り) 1/2株(約50g)。生しいたけ(薄切り) 1個(約20g)。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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