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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 3016 件中 （301 - 320）
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アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、背わたを取ります。 フライパンにサラダ油を熱し、アルゼンチン赤えびをソテーし、火が通ったらバター、しょうゆを絡め、火からはずします。 かぼちゃは1cm厚さの馬蹄形に切り、ラップをし、約2分30秒間レンジで加熱します。 器にグリーンリーフを敷き、(2)、(3)、プチトマトを盛ります。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。火を通しすぎると焦げたり、硬くなるので注意。[br
カロリー:約162kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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鍋に水と昆布を入れ、1時間ほどつけておく。白菜は葉の部分は3cm四方に、軸の部分は繊維に沿って3～4cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。【ひげしんじょ】をつくる。ごぼうは縦に切り目を数本入れて、短めのささがきにして酢水に放し、水で洗う。にんじんはせん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。大きめのボウルに鶏ひき肉と溶き卵、たまねぎを入れて、指先でよく混ぜる。残りの調味料を加えてさらによく混ぜ、**2**の野菜をすべて加え、軽く混ぜる。**4
調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] にらは4cm長さに切り、ごま油で炒め、軽く塩・こしょうする。[2] [1]に割りほぐした卵を加え、お好みの固さで火を止める。[3] [2]に「金のつぶ 国産ひきわり」を加え混ぜる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 1パック、にら 1/2束、卵 2個、ごま油 小さじ2、塩・こしょう 適量 カロリー:約149kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1たらに酒と塩をふり、水滴がうき出てきたら、よくふきとる。2長ねぎは長さ4cmに切る。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。3マスタードとキユーピー ディフェを混ぜ合わせる。4アルミホイルを2枚重ね、①と②の半量をのせ、③をぬって包む。同様にもう一つ作る。5オーブントースターで約15分焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.7g キューピー とっておきレシピ
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「太ちくわ」はひと口大の乱切りにする。 耐熱容器に揚げなすを入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで1分加熱する。 (2)に(1)・【A】を入れ、軽く水気を切っただいこんおろしをのせてさらに2～3分加熱する。 器に盛り付け、青しそを添える。
材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本揚げなす(冷凍)100gだいこんおろし80g青しそ(千切り)2枚A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1水大さじ1しょうが(おろし)小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1 油揚げを半分にカットし、湯通しし、粗熱が取れるまで置いておく(湯通し不要の油揚げはそのまま使ってOK)。2 (a)のえのき、キャベツ、にんにくはみじん切りにしておく。(a)の材料を全て混ぜ合わせ塩・こしょうをする。3 ①に、混ぜ合わせた②を詰める。4 フライパンにごま油をひいて、③を約2～3分中火で焼く。5 片面が焼けたら裏に返し、さし湯大さじ1(分量外)をし、蓋をして弱火にし中まで火が通るように約4～5分蒸し焼きにする。・油揚げが開きにくい時は、上から菜箸をコロコロ
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.1g マルコメ レシピ
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❶豚肉は2mm幅の細切りにし、Aで下味をつける。キャベツ、白菜、各ピーマン、にんじんは肉と同じ大きさに切る。きゅうりは皮をむいて同じ大きさに切る。❷鍋に1リットルの湯を沸かし、塩小さじ1、日清キャノーラ油大さじ1を加えて、豚肉以外の1を軽く湯通しする。❸空焼きした中華鍋に日清キャノーラ油大さじ1をなじませ、1の豚肉を菜箸でほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、長ねぎと鷹の爪を加え、さらに2を加えてよく炒める❹Bで味つけをし、仕上げに鍋肌から日清ヘルシーごま香油をまわし入れる
調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうをする。 2 トマトは小さめの乱切りにし、ウインナーは4等分の斜め切りにする。 3 フライパンに油を熱し、①の卵液を流し入れ、サッと炒めて取り出す。 4 ③のフライパンに、②のウインナー、コーンを入れて炒め、②のトマト、「めんつゆ」を加えてさらに炒める。仕上げに③を戻し入れて炒め合わせる。
材料(4人前) ウインナーソーセージ 8本 トマト 1個 卵 2個 ホールコーン缶 大さじ4 塩 少々 こしょう 少々 めんつゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)さけは4等分に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、にんじん、かぶはくし形切りにする。ねぎはタテ半分に切り、4cm長さに切る。かぶの葉はせん切りにし、にんにくはみじん切りにする。(2)厚手の鍋にバターを溶かし、(1)のにんにくを入れ、香りが出てきたら(1)のさけ、シーフードミックスを加えて炒める。白ワインを注ぎ、フタをして1分蒸し煮し、いったん取り出す。(3)鍋に(1)のじゃがいも・にんじん・かぶ・ねぎを入れ、Aを加えてフタをして弱火で15分煮る。(2)のさけ
カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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かきは塩水で洗っておきます。ニラは4～5cmの長さに切り、白菜はざく切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりとニラをのせて、出来あがりです。
かき 16個。ニラ 2束。白菜 1/4株。えのきたけ 小1袋。豆腐 1丁。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉はひと口大に切る。あさりは砂抜きし、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗う(時間外)。(2)トマトは8等分のくし形切りにし、ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切り、オクラはタテ半分に切る。にらは5cm長さに切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・あさり、(2)のトマト・ねぎ・豆腐を加えて煮る。(4)具材に火が通ったら、(2)のオクラ・にらを加え、サッと煮る。
鶏もも肉 1枚(250g)あさり(殻つき) 16粒(160g カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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1ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにする。キャベツはひと口大に切る。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。2フライパンに①のキャベツを広げ、ズッキーニとぶなしめじをのせる。その上にえびをのせ、ミニトマトを散らして酒をふる。3②のフライパンにふたをして強火にかけ、蒸気が出たら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約156kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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(1)ひじきは水につけてもどし、2cm長さに切る。ほんだわらは水でサッと洗い、水気をしぼって粗みじんに刻む。(2)タネを作る。フードプロセッサーにひき肉200g、玉ねぎを入れてかけ、Aを加えて、さらになめらかになるまで撹拌する。(3)ボウルに(2)、残りのひき肉、(1)のほんだわらを入れて混ぜ合わせる。12等分にして丸め、片栗粉を薄くまぶしつけ、(1)のひじきを全体につける。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を並べて、10～12分ほど蒸す。
豚ひき肉 300g玉ねぎ カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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/ おべんとうのおかずには定番のきんぴらです。細切りこんにゃくを加えると、ボリュームのあるおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本ごぼう1/2本にんじん1/8本ししとう6本唐辛子少々サラダ油大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2合わせ調味料砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2顆粒かつおだし小さじ1/4水大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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1.鯵を包丁で粗く刻み、(a)をすべて入れ包丁でたたく。2.器に大葉を敷き[1]を盛りつける。
材料(2人分)具材鯵(刺身用)150g大葉(飾り用)2枚調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1/2生姜(おろす)小さじ1/2みょうが(刻む)1個ねぎ(小口切り)10cm大葉(千切り)2枚 調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1.鍋に皮とかぶるくらいの水を入れ、ひと煮立ちさせる。色が変わったら水にとり、アクや汚れをよく洗う。毛が残っている場合は毛抜きで抜く。2.食べやすい大きさに切り、表面が外に出るよう半分に折ってから、さらに半分に折り、串で縫うように刺す。3.フライパンに油適宜を熱し、ペーパータオルで薄くのばしながら軽く拭き取り、2と4を並べ入れる(一度に焼けない場合は分けて)。両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。仕上げに余分な脂
カロリー:約126kcal レタスクラブ
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厚揚げは3等分に切る。にんじんはピーラーで薄く削る。【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1～2分間蒸し焼きにする。
・厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 フライパンに油を熱し、かつおを入れて表面をサッと焼き、冷水にとる。 冷めたら水気を拭き、7〜8mm幅に切る。 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。トマトは1cm角に切る。 3 器に②の玉ねぎ・トマトを敷き、①のかつおをのせる。 【A】をかけ、仕上げにオリーブオイルを回しかける。
材料(4人前) かつお(刺身用) 250g サラダ油 少々 玉ねぎ 1個 トマト 2個 Aめんつゆ 大さじ6 Aしょうがのすりおろし 30g オリーブオイル 少々 調理時間:約10分 カロリー:約139kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1【肉に下味をつける】鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、ジッパーつきの耐冷の食品用保存袋に入れ、ドレッシングを加えてよくもみ込む。2【下味をつけた肉を冷凍保存する】①を平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室に入れる。3【肉を解凍する】②を冷蔵室に移し、解凍しておく。4【調理する】ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。 5フライパンに油をひかずに熱し、③を汁ごと入れて焼く。6⑤に焼き色がついたら裏返し、鶏肉に火が通ったら、④を加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。7
調理時間:約10分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1キャベツはざく切りにする。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。2シーフードミックスは袋の表示通りに解凍する。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①と②を炒め、残りのオイルソースを加え、味をととのえる。
調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.9g キューピー とっておきレシピ
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