100～200kcalのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （221 - 240）
|
ゆでたこは2～3cmの長さに切り、軽く水気をふきとる。ビニール袋に小麦粉大さじ3、こしょう少々、STEP1を入れ、軽く振ってたこにまぶす。たこの余分な粉をはたき、180°Cの揚げ油でさっと揚げ、油をきる。STEP3を器に盛りつけ、お好みでサニーレタス、パセリ、レモンを添え「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく。
ゆでたこ200g小麦粉大さじ3こしょう少々揚げ油適量サニーレタス適宜パセリ適宜レモン適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 ＼ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40gかまぼこ20g生しいたけ2枚ぎんなん(水煮)4個三つ葉(小口切り)適量A卵1個だし汁200ml酒小さじ1塩小さじ1/3しょうゆ少々 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
お酒のつまみによくあう一品です。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本みず菜1/2束梅干し大粒2個すりごま大さじ2みりん小さじ1だし汁1カップ 調理時間:約10分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
青ねぎは7～8cm長さに切り、白い部分は縦2～4等分に切る。器に刺身と青ねぎを盛る。鍋(または土鍋)に水カップ4、昆布を入れて弱火にかける。煮立ったら、酒を加える。[[ポン酢しょうゆ|rid=15865]]を取り分け、**2**の煮汁を適量加えて薄め、柚子こしょう少々を加えて混ぜる。**1**の刺身と青ねぎを**2**に入れ、サッと煮る。**3**のたれをつけて食べる。
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(5)器に盛り、(2)のもみじおろし、小ねぎ、(3)のすだちを添え、(1)のつけつゆでいただく。*かれいの下処理をくわしく解説します。[1]かれいは尾から頭へ向かって包丁
かれい・小 2尾(320g)片栗粉 適量大根 100g赤唐がらし(乾) 1/4本小ねぎの小口切り 2本分すだち 1個A水 1/2カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/3「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 適量 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
だし、酒・みりん・砂糖・しょうゆを鍋に合わせ、倍量の水で溶いた水溶きかたくり粉を加える。**1**にかけ、あれば細ねぎを添える。
・ゆでた里芋 250g・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 適量・だし カップ2/3・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・倍量の水で溶いた水溶きかたくり粉 大さじ1/2～1・細ねぎ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
こんにゃくはアクを抜いてスプーンで一口大にちぎります。 鍋にサラダ油を入れて熱し、強火でにんじん・ごぼう・れんこん・こんにゃくを炒めます。全体に油がまわったら、しいたけ・しめじ・「活ちくわ」を加えます。 (2)に水・顆粒かつおだしを加え、沸騰したら酒･砂糖を入れて、上に紙蓋をのせて煮ます。煮汁が半量くらいになったら、しょうゆ･みりん・栗甘露煮を加え、弱火で煮汁がなくなるまでさらに煮込みます。 ＼ POINT / 彩りに「きぬさや」を加えたり、栗
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう50gれんこん60gしいたけ2枚しめじ1/2袋こんにゃく1/3枚栗甘露煮4粒サラダ油適宜水400cc顆粒かつおだし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1長ねぎは長さを半分にし、せん切りにする。2鍋にAを入れ煮立て、スープ餃子を加え2分煮て、もやしを加え、さらに1分加熱する。32に白菜キムチを加え、汁に混ざったら、器に盛り、1をのせ、ごま油を回しかける。
材料(2～3人分)スープ餃子1パックA 添付のスープ2袋A 水600ml白菜キムチ適量もやし100g長ねぎ10cmごま油適量 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約4.0g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
(1)大根は2～3mm幅の輪切りにして耐熱皿に並べ、ぬらしたキッチンペーパーをかけ、ラップをして、電子レンジ(600W)で、しんなりするまで2～3分加熱する。(2)白菜はみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて電子レンジでしんなりするまで2～3分加熱し、水気をしぼる。(3)ビニール袋にひき肉、しそ、(2)の白菜、「香味ペースト」を入れ、袋の上からよくこねる。
カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 えのきは石づきを切り落として長さ2等分に切る。2 耐熱容器に(a)と①のえのきを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱する。3 いったん取り出して箸でぐるぐるとかき混ぜ、再び電子レンジ600Wで1分加熱する。4 器に絹ごし豆腐を盛り、③を乗せ、スプラウトを添える。七味唐辛子や山椒粉がよく合います。
絹ごし豆腐 1丁えのき 1/2パックスプラウト 適量(a) 田楽みそ 大さじ2しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
❹小鍋にAを入れて沸かし、弱火にしてBを回しながら入れて混ぜ、とろみをつける。❺器に③を盛り、④をかけ万能ねぎを盛り付ける。
モッツァレラチーズ 1個万能ねぎ 適量～A～水 50ml白だし 小さじ2薄口醤油 小さじ1/2～B～水 小さじ1片栗粉 小さじ1/2日清ヘルシーオフ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1. しめじは石づきをとってほぐす。長ネギは1cm幅に斜め切りに、にらは4cmにざく切り、キムチは一口大に切っておく。 2. 鍋にごま油、キムチ、もやしを入れ中火で炒め、なじんだら【A】のだしと1の具材を入れ5分ほど煮る。 3. シャウエッセンを加え3分煮る。最後ににらを加える。
シャウエッセン® 4本 しめじ 50g 長ネギ 1/2本 にら 1/2束 白菜キムチ 100g もやし 100g ごま油 大さじ1 A 水 500ml A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
香菜10本もみじん切りにする。**1**をボウルに入れ(えのきだけを加えると、えびが締まりすぎず、ふんわりと仕上がる)、ナムプラー、卵白を加えて混ぜ合わせる。春巻の皮は半分に切り、**2**の1/6量を皮の中央に置いて、手前を抜かした3辺に水溶き小麦粉をぬって(中央にタネを細く置き、手前からクルリと巻き、両端は折り返してとめる)巻く。残り5本も同様に巻く。フライパンに揚げ油を約2cm深さまで入れ、180℃に熱し、**3**の両面を色よく揚げて器に盛る。【たれ】の材料を合わせ、とうがらし
・えのきだけ 80g・えび 10～12匹・香菜 10本・ナムプラー 小さじ2・卵白 1コ分・春巻の皮 3枚・水溶き小麦粉 適量・とうがらし酢 大さじ3・ナムプラー 大さじ2・はちみつ 小さじ1・にんにく 適量・香菜 適宜・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにし、にんにくはみじん切りにしておく。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを中火で熱し、1の野菜を全て入れ、塩をふりかける。蓋をして2～3分野菜に7割火が通るまで加熱する。❸2にあさり、日清ドレッシングダイエット スパイス薫るイタリアン、水を加え、蓋をして強めの中火で加熱する。アサリの殻が開いて火が通れば出来上がり。器に盛り付け、お好みでパセリのみじん切りをちらす。
あさり(砂抜き済) 300gスナップエンドウ 16本玉ねぎ 1/2個マッシュルーム 6個にんにく 1片塩 少々水 大さじ1パセリのみじん切り 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2日清ドレッシングダイエット スパイス薫るイタリアン 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
しらたきは熱湯でゆでてざるに上げ、粗熱が取れたらザク切りにする。さつま揚げは5mm角に切り、しいたけは石づきを除いて軸も一緒に1mm角に切る。キャベツは1mm四方に切る。ボウルにひき肉と塩を入れて練る。**2**を加え、なじむまで混ぜる。油揚げに**3**の半量を等分に詰め、うずらの卵を1コずつ入れる。残りの**3**を等分に詰め、ようじで口を縫うようにとめる。直径22cmほどの鍋に**4**を並べ、【A】を合わせて加える。強火にかけて煮立て、落としぶたをして弱めの中火で20分間ほど
・油揚げ 5枚・豚ひき肉 100g・しらたき 1袋・さつま揚げ 2枚・生しいたけ 1パック・キャベツ 2枚・うずらの卵 10コ・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・練りがらし 適量・塩 小さじ1/4 調理時間:約35分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・骨付きの鶏肉は、手羽先を開いたものやドラムスティックで作
材料(2人分)具材大根 (大きめの乱切り)160g鶏骨付き肉 (ぶつ切り)160g調味料(a)液みそ大さじ2カレー粉6g水1カップ水溶き片栗粉大さじ1弱一味唐辛子少々黒こしょう少々サラダ油適宜 調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
きゅうりは包丁の腹や麺棒などでたたいてから、長さ約5cmの拍子木切りにし、塩少々(分量外)をまぶしてしんなりさせます。にんじんは千切りにして水にさらします。 ボウルに(1)・(2)・(3)を合わせ、にんにく・塩・ごま油・ラー油・粉山椒を加えて混ぜます。 ＼ POINT / パプリカやレタス・トマトなどの野菜を加えるのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」60gにんにく大さじ1/2きゅうり1.5本鶏ささみ1本にんじん20g酒少々塩適宜ごま油小さじ1ラー油小さじ1/2粉山椒小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.ツナは缶汁をきる。しらたきは熱湯で約2分下ゆでし、水けをきって食べやすく切る。2.ピーマンは縦5mm幅に切り、にんじんは細切りにして耐熱皿にのせ、ラップをかけて2分レンチンする。3.フライパンを中火にかけ、しらたきをからいりする。水分がとぶまでからいりしたらツナ、2を加えてさっと炒め、Aを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをふる。
ツナ水煮缶…2缶(約140g)しらたき…2袋(約360g)ピーマン…3個にんじん…50g白いりごま…小さじ1A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・オイスターソース…大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1 ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約111kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 鍋にカット野菜と豆腐を入れ、食べやすく割いたサラダチキンとキムチをのせる。 2 ①に【A】を加えて加熱し、火が通るまでフタをして弱火で煮込み、かつお節をかける。
材料(2人前) サラダチキン 1枚 キムチ 100g カット野菜 1パック 豆腐 1/2丁 【A】水 200ml 【A】めんつゆ 小さじ1 かつお節 1パック 調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
からしじょうゆを添える。
・えび 200g・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・グリーンピース 12粒・にんじん 12枚・練りがらし 適宜・かたくり粉 大さじ3+1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
