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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (901 - 920)
木綿豆腐は、食べやすい大きさに切る。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。にらは3~4cmに切り、しめじはほぐす。えのきは3cm程度の長さに切る。しいたけは薄切りにする。 (2)を(1)の耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 温かいうちに水溶き片栗粉を加えて木綿豆腐がくずれないように気を付けながら、よく混ぜ合わせ、再びラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で30秒、フツフツとするまで加熱する。 お皿に盛り、ごま油を回しかける。 \ POINT / 耐熱ボウルは、口径21cm、2200
材料 [ 2人分 ]木綿豆腐200g「海からサラダフレーク」1/2個(60g)にら1本えのきだけ50gしめじ25gしいたけ1個(25g)水溶き片栗粉適量ごま油適量Aだし汁100ml醤油小さじ2みりん小さじ2塩少々
調理時間:約12分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
せいろの火をいったん止め、野菜の上に「海からサラダフレーク」・ブロッコリーを散らして、ふたたび強火で約3分間蒸します。 すだち(またはゆず)果汁をふりかけ、ポン酢・ごまだれをつけていただきます。 \ POINT / さ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」120g白菜1枚さつまいも60gかぶ1個長ねぎ1/4本しめじ1/2袋しいたけ2枚ブロッコリー1/4房すだち(またはゆず)果汁適宜市販ポン酢適宜市販ごまだれ適宜
調理時間:約20分 カロリー:約123kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
鶏肉は一口大に切る。まいたけ・エリンギは大きめに切る。しめじ・しいたけ・えのき茸は石づきを取り、さらにしめじは大きめの房に分ける。三つ葉は食べやすい大きさに切る。鍋に白だし・水・の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったらのきのこ類を加えてさらに煮る。具材に火が通ったらの三つ葉を入れてひと煮立ちさせる。
材料(4人分)鶏もも肉1枚まいたけ1パック・・・
カロリー:約173kcal 塩分:約3.6g
桃屋 かんたんレシピ
1.フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと中火で炒める。2.大根の葉を加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら(a)を加えて、ぱらりとするまで炒める。大根の葉は、中側の柔らかい葉を使うと美味しく仕上がります。大根の葉を塩もみしたり、干したりと一手間加えることで、コリコリとした食感が増します。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g大根の葉 (みじん切り)80g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強酒大さじ1豆板醤小さじ1/3ごま油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにレモンをのせて、出来あがりです。
大根(輪切り) 4切れ(約200g)。こんにゃく 100g。結びしらたき 4個。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml。レモン(薄い輪切り) 適量
調理時間:約40分 カロリー:約162kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.ボウルに全ての材料を入れて掴むようにしてよく練り合わせ、まとまってきたら2等分してまとめ、フライパンで両面を焼く。2.焦げ目がついたら皿に盛りつけ、お好みのソースをかけていただく。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋玉ねぎ(みじん切りして炒める)大1/2個パン粉20g(付け合せ・お好みのソース)(適宜)調味料みそ小さじ1・1/2片栗粉大さじ1こしょう少々
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
「おかず畑 ごぼう煮」(汁ごと)を加え、全体を炒める。
おかず畑 ごぼう煮1袋 豚バラ肉(うす切り) 50g 赤パプリカ14個 黄パプリカ1/4個 ピーマン2個 ごま油大さじ1 黒こしょう少々
カロリー:約169kcal 
フジッコ愛情レシピ
紹興酒の代わりに老酒、または日本酒と中華だしでもおいしいくいただけます。電子レンジ用蒸し器類を使う場合は、600Wで約3~4分間加熱します。(はまぐりが開いていなければ、10
材料 [ 2人分 ]はまぐり(小サイズ)6個しいたけ2個エリンギ1本長ねぎ1/2本にんじん1/4本紹興酒大さじ4豆苗1/2パック
カロリー:約102kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
なすがアツアツになったら【A】を順に加える。フツフツとしてきたら油揚げを加え、ふたをして10分間ほど煮る。火を止めて、そのまま冷めるまでおき、味を含ませる。
・なす 2~3コ・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉は1cm幅のそぎ切りにし、えびは殻をむき背ワタを取る。しいたけは石づきを取り半分のそぎ切りにする。銀杏は殻をむいてヒタヒタの湯で転がしながら茹でて薄皮を取る。 2 卵1個に対して、「茶碗蒸しの素」大さじ1を加え、溶きほぐす。 3 ②に水を加えてよく混ぜ、ザルで濾す。 4 ①の具材を器に入れる。 5 ③を半分ずつ器に注いで蒸す。
材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 水 1カップ 茶碗蒸しの素 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)チンゲン菜は1枚ずつはがし、にんじんとともに油を熱した深めのフライパンで強火で炒める。(2)湯、「丸鶏がらスープ」を加え、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて2~3分ゆでる。(3)最後にごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個チンゲン菜 2株にんじん・短冊切り 適量湯 4・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
1.水菜は4cm長さに切る。エリンギは一口大の乱切りにし、長ねぎは粗みじん切りにする。むきえびは水けを拭いて塩少々、片栗粉小さじ1を順にまぶす。2.耐熱ボウルにトマトケチャップ大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3、好みで豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、エリンギ、ねぎ、えびを加えて混ぜる。ラップをかけ、えびに火が通るまで6分レンチンし、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。3.器に盛り、水菜を添える。
むきえび…200g水菜…1/4わ(約50g)エリンギ…1パック(約100g)長ねぎ…1/4本トマトケチャップ…大さじ2酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2片栗粉、砂糖、ごま油…各小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/3塩…少々好みで豆板醤…小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 
レタスクラブ
1.アボカドは2cm角に切る。魚肉ソーセージは手で一口大にちぎる。2.フライパンに油大さじ1を熱し、魚肉ソーセージ、もやしを順に加え、そのつど 油がまわるまで 炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、全体になじんだらアボカドを加えてさっと炒め合わせる。
魚肉ソーセージ…1本(約70g)アボカド…1/2個もやし…1/2袋(約100g)合わせ調味料 ・ナンプラー…大さじ1/2 ・酒…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々サラダ油
カロリー:約187kcal 
レタスクラブ
1.たこは小さめの一口大に切る。無頭えびは大きければ半分に切る。玉ねぎは水にさらし、水気をしっかりと切っておく。全ての具材をボウルに入れ、冷やしておく。2.食べる直前に、(a)で和える。和えてから時間がたつと水っぽくなるので、食べる直前に混ぜ合わせます。
材料(2人分)具材ゆでたこ120g無頭えび(ゆでる)160gきゅうり(7mm角に切る)2/3本トマト(7mm角に切る)中1個玉ねぎ(みじん切り)1/4個調味料(a)からし酢みそ大さじ1.2レモン果汁30gハラペーニョ6g食塩少々
調理時間:約20分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
煮汁ごと器に盛り、しらすをたっぷりとのせて、梅肉をあしらう。
・水菜 80g・油揚げ 50g・だし カップ1・しらす 適量・梅肉 少々・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
Aを全てよく混ぜ、ダマがなくなったらオクラを加えて混ぜ、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。Bを混ぜ合わせタレを作る。チヂミを適当な大きさに切り、器に盛ってSTEP2のタレを添える。
A薄力粉大さじ3片栗粉小さじ1卵小1個水大さじ2と1/2オクラ5本Bヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド好きなだけごま油数滴
調理時間:約7分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎはくし形切り、にらは5cm幅に切ります。あさりは砂ぬきをしておきます。フライパンにサラダ油を熱し、カレー粉、小麦粉を弱火で2~3分炒めます。STEP2にSTEP1の玉ねぎを加えてひと混ぜしたら、あさりも加え水を少しずつ加えてときのばします。次に「ヤマサ昆布つゆ」を加えて煮たて、中火で5分ほど煮ます。煮上がりにSTEP1のにらを加えて火を止めて余熱で火を通します。
玉ねぎ小さじ2個(300g)にら1把あさり(殻付き)250gカレー粉大さじ1小麦粉大さじ4サラダ油大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ3水3カップ
調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
1 ささ身はスジをとる。 2 【A】の材料を合わせ、ささ身を30分つけておく。 3 30分たったら、天ぷら粉(袋に記載の通り水で溶いたもの)をつけて揚げる。
材料(4人前) 鶏ささ身 400g 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】にんにくのすりおろし 小さじ2 天ぷら粉 適量 サラダ油 適量
調理時間:約50分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1もやしと長さ4cmに切ったにらは、熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をきる。2①と同じ湯で豚もも肉をさっとゆで、2cm幅に切る。3器に①と②を盛りつけ、ノンオイルをかける。

調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g
キューピー とっておきレシピ
(1)耐熱容器にパンをちぎって入れ、残りの「鶏だんごのおかずスープ」をパンが浸るくらい加える。(2)チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き、好みでパセリをふる。*「鶏だんごのおかずスープ」1皿分に対して、パン60g、ピザ用チーズ30gが目安です。
パン 適量鶏だんごのおかずスープ 適量ピザ用チーズ 適量パセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約200kcal 
味の素 レシピ大百科
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