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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （861 - 880）
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作り方 ・こんにゃくはせん切りにする。赤唐がらしは種を取る。・鍋に湯を沸かし、こんにゃくを湯通しして、ざるにあげる。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、唐がらしと2、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。・器に3を盛り、白ごまを散らす。■メニューポイント・こんにゃくは下ゆですると、余計な水気と臭みがとれ、味がよくしみるようになります。
材料(2人分) ・こんにゃく 1枚(約250g)・赤唐がらし 1本・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・白ごま 大さじ1●A・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 塩分:約3.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)厚揚げは熱湯に通して油抜きをし、タテ半分に切って、1cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、(1)の厚揚げ・まいたけを加えて炒め、片栗粉を全体にふり入れてさらに炒める。(3)片栗粉がなじんだら、混ぜ合わせたAを回し入れてひと煮立ちさせ、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。
厚揚げ 1枚まいたけ 1パック(100g)小ねぎ 1/2束しょうがのみじん切り 1/2かけ分Aしょうゆ 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1A水 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1片栗粉 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉は筋を切り、「やさしいお酢」を回しかけて2～3分おき、小麦粉を薄くまぶす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面を焼きつける。を回し入れてからめるように焼き、肉にしょうがのすりおろしをのせて火を止める。[3] 皿にキャベツのせん切りと共に盛り付ける。
豚肩ロース肉 4枚(しょうが焼き用)、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、小麦粉 適量、おろししょうが 小さじ1、サラダ油 適量、、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、、キャベツ 50g(せん切り) カロリー:約198kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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7...(3)の海老を戻し入れ、合
4人分 ごぼう...1本海老...10尾酒...大さじ1塩...少々片栗粉...適宜はくさい...1/4個たまねぎ...1/4個ピーマン...1/2個にんじん...1/2本しいたけ...2個鶏がらスープの素...大さじ1/2、水...250g、酒...大さじ1、砂糖...大さじ1、塩...少々、しょうゆ...小さじ2、オイスターソース...大さじ1片栗粉...大さじ1、水...大さじ1と1/2、長ねぎ...適宜、小ねぎ(青ねぎ)...適宜 調理時間:約30分 カロリー:約135kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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鍋にチキンスープを煮立て、厚揚げときくらげを入れ、鍋肌から紹興酒を回し入れる。厚揚げがふっくらとするまで3～4分間煮含め、しょうゆ小さじ1と[[麗子醤|rid=2217]]大さじ2強を加え、味をなじませて、最後に小松菜も入れてサッと煮る。器に盛り、[[麗子醤|rid=2217]]小さじ1をかける。
・厚揚げ 1～2枚・小松菜 1/3ワ・きくらげ 5g・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ1・麗子醤 大さじ2+1/2・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なすは縦に5mm厚さにスライスしてバットに並べ、食塩をふって5〜10分置き、水分をふきとる。パプリカ(赤)は斜め細切りにする。2.(a)を混ぜ合わせる。3.グラタン皿に、[1]、オイルサーディン、[2]の順に重ね、へたを取ったしし唐を乗せ、(b)を全体に散らして230℃のオーブン(またはグリル)で12〜13分焼く。なすは薄く切ってから食塩をふり、水分が出たらしっかりふきとって下さい。かぼちゃやきのこなど、旬の食材を入れてもおいしく仕上がります。
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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ボウルにゆでたまごを入れてフォークでつぶし、マヨネーズ、白だしレモンジュレを加えて混ぜる。生春巻きの皮を水でぬらし、海老、きゅうり、パプリカ、レタスをのせて巻いたら4等分する。STEP3を器に盛り、STEP2を添えたら完成。
蒸し海老12尾塩・こしょう適量きゅうり1/3本パプリカ1/4個レタス2枚生春巻きの皮4枚ゆでたまご1個マヨネーズ大さじ1と1/2白だしレモンジュレ大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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1.しそは小さめにちぎる。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱してひき肉を入れ、そぼろ状になるまで約2分炒める。2.塩もみきゅうりを加え、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1をふってさらに約1分炒め、しそを加えてさっと混ぜる。
とりひき肉…150g青じそ…5枚「塩もみきゅうり」…180gごま油、酒、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気をきる。 2 みょうがやしょうが、大葉は千切りに、青ねぎは小口切りにしたら、全部合わせてさっと水にさらしてしっかりと水気をきる。 3 器に①を盛り付けて、②を天盛にし、合わせた【A】をかける。
材料(2人前) そうめん 2束 みょうが 適量 しょうが 適量 青ねぎ 適量 大葉 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 150ml 調理時間:約5分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方 ・ソーセージにようじを刺し、薄力粉をまぶす。・ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて軽く混ぜ、ホットケーキミックスを加えて少しトロッとするくらいまで混ぜ合わせて衣を作り、①のソーセージにまんべんなくつける。・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」を170℃に熱し、②をきつね色になるまで揚げる。・皿に盛り、好みでケチャップ、マスタード、パセ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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なす…5個 ミニトマト…10個漬け汁 ・削りがつお…小1袋(約2g) ・めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ ・水…1/2カップ ごま油
カロリー:約148kcal レタスクラブ
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❷大根、にんじんはピーラーで薄くそいで塩をふる。ルッコラは3等分に切る。❸水気をとって塩、こしょうをふり小麦粉をはたいたサバは、日清MCTリセッタでカラッと揚げる。❹器に2、4をのせ、ルッコラを添え、日清純正ごま油をかけ、温めた黒酢をかける。
サバ半身 半身塩 少量大根 120gにんじん 60gルッコラ 6株日清MCTリセッタ 適量小麦粉 適量塩 適量こしょう 適量日清純正香りひき立つごま油 小さじ1黒酢 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1.魚はうろこと内臓を除き、両面に縦に1本切り目を入れる。全体に塩少々をふって約10分おく。2.ペーパータオルで水けを拭き、内臓を取るときに切ったところから、香菜を詰める。3.煮汁の材料をフライパンに入れて強火にかける。煮立ったら魚を入れてオーブン用ペーパーなどで落としぶたをし、中火にして約7分煮る。塩で 味をととのえ 、汁ごと器に盛る。好みでさらに香菜をのせ、すだちやシークァーサーなどの果汁を搾っても。
白身魚(すずき、こち、かます、いさき、鯛、くろむつなど)…1〜2尾(約300g)香菜のざく切り…2株分煮汁 ・泡盛〈または酒〉…1カップ ・水…1/2カップ ・にんにくの薄切り…1片分 ・しょうがの薄切り…3枚 ・塩…小さじ1/2塩 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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「おいしいものをちょっとだけ」は縦半分に切る。 【A】の材料をよく混ぜて卵液を作る。 ポリ袋に(1)と小麦粉を入れて軽くフリフリする。 (3)の中に(2)の卵液を入れてモミモミする。 熱したフライパンに油をひき、(4)を並べて両面焼く。 半分に切ってピックにさし、お皿に盛りつけたら出来上がり。 ＼ POINT / 卵が焦げやすいので、弱めの中火で焼いてください。そのままでも、お好みでケチャップをつけてもおいしいですよ。
材料 [ 3人分 ]おいしいものをちょっとだけ1袋(3本)小麦粉大さじ1/2油適量ケチャップ適量A卵(Sサイズ)1個粉チーズ大さじ2ドライパセリ小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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香りが出たら、トマトジュース、スープ、あさりを加えて煮立たせ、しょうゆで味を調える。
**1**の材料をすべて加えてふたをし、火が通ったら卓上用コンロの上に移し、弱火にして、各自取り分けて食べる。
・トマトジュース カップ2・にんにく 2かけ分・トーバンジャン 小さじ2・スープ カップ2・生しいたけ 8枚・にら 1ワ・油揚げ 1枚・たら 2切れ・もやし 1/2袋・あさり 200g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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かれいは黒い皮側の細かいウロコを包丁でこそげ取る。尾先、エンガワのヒレの端も軽くこそげ取る。エラと内臓を取り、よく水で洗って黒い皮側に格子状の包丁目を入れ、軽く塩・こしょうをふる。ガーゼにかたくり粉少々を包み、かれいの表裏にまんべんなくはたきつける。**3**を180℃の揚げ油で1分間揚げ、火を弱めてそのまま7～8分間、途中で裏返してゆっくりと揚･･･
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根はせん切りにして塩少々をまぶし、約5分おいて水けを絞る。万能ねぎは3cm長さに切る。ベーコンは2mm幅に切る。すべてボウルに入れ、こしょう少々を加えてあえる。2.フライパンに2cm深さのぬるま湯(約40℃)を入れ、ライスペーパーを1枚ずつくぐらせる。曲げられるくらいのかたさになったら取り出す。3.まな板にライスペーパーをザラザラした面を上にしてのせる。1の1/6量を中央より少し手前にのせて、手前から奥に向かって折り畳む。
調理時間:約25分 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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【A】(ラー油・中華スープ・テンメンジャン・酒・塩)・【B】(粉山椒・片栗粉・水)をそれぞれ混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、弱火でしょうが・にんにく・長ねぎを炒めます。香りが出たら中火に変え、(1)・(2)を炒めます。 【A】を加えて全体にからめ、【B】を加えてとろみをつけ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたての卵の部分はくず
材料 [ 2人分 ]ほたて(から付き)3個チンゲン菜大1個しいたけ2枚しょうが1片にんにく2片長ねぎ2cmサラダ油大さじ1Aラー油小さじ1中華スープカップ1/2テンメンジャン大さじ1･1/2酒大さじ2塩小さじ1/3B粉山椒小さじ1/2片栗粉小さじ1/2水大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**4**を流し入れて全体を半熟になるまで大きく混ぜ合わせる。ふたをして、弱火でじっくり両面を焼く。
・卵 4コ・じゃがいも 2コ・グリンピース カップ1/2・たまねぎ 1/2コ・ナツメグ 少々・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)小松菜は3cm長さに切る。(2)ボウルにAを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、(1)の小松菜、チーズを加えてサックリ混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を入れて広げ、両面を3～4分ずつ焼く。
小松菜 1束ピザ用チーズ 50gA薄力粉 1カップA水 1/2カップA卵 1個A「丸鶏がらスープ」 小さじ山盛り1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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