メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (921 - 940)
(1)なすはタテに4等分にし、半分に切る。パプリカ(黄)・玉ねぎは3cm角、じゃがいもは2cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、(1)のなすを炒め、(1)のパプリカ(黄)・玉ねぎ・じゃがいも、塩を加えてさらに炒める。(3)ホールトマトをつぶしながら加え、水、「コンソメ」を加え、中火で10分煮る。弱火にし、フタをしてさらに10分煮る。火を止めて味をなじませる。
なす 3個パプリカ(黄) 1個玉ねぎ 1個じゃがいも 1個にんにく・軽くつぶしたもの 1かけ「瀬戸のほんじお」 少々ホールトマト缶 200g水 1カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
カロリー:約151kcal 
味の素 レシピ大百科
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本ピーマン…3個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オイスターソース…大さじ1と1/2酒…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1塩…少々
カロリー:約167kcal 
レタスクラブ
*「コンソメ」でホールトマトの酸味がやわらいでコクが加わり、
豚こま切れ肉 200g長いも 200g玉ねぎ 1/2個(100g)マッシュルーム 4個(40g)ホールトマト缶 1缶(400g)水 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個トマトケチャップ 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1パセリのみじん切り 適量粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは3cm長さに切る。にんじんはせん切りにする。ねぎは5cm長さのせん切りにし、水にさらしてパリッとさせて白髪ねぎにする。(2)ボウルにA、(1)のにら・にんじんを加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて中火で両面に焼き色をつけ、最後に強火にしてパリッと焼き、仕上げにごま油を回し入れて香りをつける。(4)好みの大きさに切って器に盛り、(1)の白髪ねぎ、糸唐がらしを飾る。*そのままでも味はついていますが、しょうゆ、酢、ごま油、ごま、唐がらしを 混ぜたたれを作り、つけダレにしてもよいでしょう。
カロリー:約106kcal 
味の素 レシピ大百科
すぐに氷水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取り、幅5mmに切る。たたき用になってるサクの場合は、そのまま幅5mmに切る。 作
カツオ(刺身用) 1柵(約300g)酒 大さじ2塩 大さじ1サラダ油 適量貝われ菜 1パック大根(おろし) 2カップニラ 1/2束砂糖 大さじ1作り置き甘酢 大さじ3ショウガ(おろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2ラー油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
\ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。豆腐は絹豆腐でも木綿豆腐でもお好みで作ることができます。
材料 [ 3人分 ]「活ちくわ」1袋豆腐1/2丁「麻婆豆腐の素(中辛)」1袋小ねぎ適量​
調理時間:約8分 カロリー:約128kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
1豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。ザーサイは食べやすい大きさに切る。担々風たまごのたまごは半分に切る。2器に①を盛りつけ、担々風たまごのたれをかける。

調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
(1)枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。(2)厚揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、1.5cm角に切る。(3)ブロッコリーは小房にし、塩ゆでしてザルに上げて冷まし、粗みじん切りにする。(4)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れ混ぜ合わせ、(1)の枝豆、(2)の厚揚げ、(3)のブロッコリーを加え混ぜ合わせる。
枝豆・正味100g 180g厚揚げ 1枚(135g)ブロッコリー 1/4個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aねぎのみじん切り 10gAにんにくのすりおろし 10gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3Aいり白ごま 小さじ1Aこしょう 少々
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして下味をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらとり肉を加えて約3分炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、たれの材料を加えてさっと炒め合わせる。3.器に盛り、レモンを添える。
とりむね肉(皮なし)…小1枚(約200g)下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3長ねぎ(青い部分を含む)…2本(約200g)にんにくの薄切り…2片分レモンのくし形切り…2切れたれ ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・塩…小さじ1/3ごま油
カロリー:約191kcal 
レタスクラブ
1.鮭はかるく塩・こしょうをして酒をふりかけておく。もやしはひげ根を取り、ニラは4cmの長さに切る。(a)は合わせておく。2.蒸篭(蒸し器)に、もやし、ニラを敷き、鮭を乗せて、15分蒸す。3.(a)を器に入れ、添える。鮭と野菜にピリッとしたからし味噌が良く絡みます。
材料(2人分)具材鮭切り身2切れもやし1/2パックニラ1/4束調味料(a)液みそ大さじ2からし小さじ1塩・こしょう少々酒小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
STEP1が熱いうちに水250mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlをあわせたものに浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから、器に盛りつけていただく。
かぼちゃ60g(1/2個)なす70g(1本)ゴーヤ30g(中1/8本)赤パプリカ30g(1/4個オクラ4本ヤングコーン4本水250ml(1+1/4カップ)ヤマサ昆布つゆ50ml(1/4カップ)
調理時間:約10分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.ピーマンは握りつぶして一部をあけて水けを拭き、加熱中に破裂しないようにする。2.フライパンに油大さじ2を強めの中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。ふたをして中火にし、時々転がしながら全体がこんがりとするまで約5分焼く。立ててへたの部分も焼く。3.小鍋に水1カップ、削りがつお、みりん大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、強めの中火にかけて煮立てる。4.2は油をきってバットに取り出し、3をかける。
カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
[1] たいは刺身用を放射状に並べる。[2] ベビーリーフを中央に盛り付ける。お好みでパプリカをハートの形に抜き飾る。お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
たい (刺身用) 1柵、ベビーリーフ 1/2袋、黄パプリカ 適宜、赤パプリカ 適宜、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって、加熱時間を調節してください。
鶏もも肉(小さめの一口大) 50g。白菜(ざく切り) 100g。長ねぎ(斜め切り) 1/2本。しめじ(小房に分ける) 1/4パック。水菜(ざく切り) 20g。にんじん(薄切り) 適量。油揚げ(短冊切り) 1/4枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 150ml
調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.とり肉は半分に切り、身に厚みの半分くらいまで数カ所切り目を入れる。塩小さじ1/4弱を両面にふる。2.フライパンに皮目を下にして入れて中火で熱し、へらなどで押しつけながら焼く。余分な脂を拭きながら約5分焼き、全体が白っぽくなったら上下を返して2~3分焼く。3.器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添える。
とりもも肉…大1/2枚(約160g)レモンのくし形切り…2切れベビーリーフ…適量塩
カロリー:約166kcal 
レタスクラブ
1ヤングコーンは水気をふき取り、小麦粉をまぶす。2フライパンに多めの油をひいて熱し、①を揚げ焼きにする。3器に②を盛りつけ、青のりをふり、マヨネーズを添える。

調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
1マリーン®は半分に切る。2玉ねぎは電子レンジ(600W)で約1分加熱する。3ビニール袋に、はんぺん、1、2、Aを入れ、もみながらよく混ぜ合わせる。43を2等分にし小判型に形を整える。54にパン粉をまんべんなくまぶし、軽く手で押さえる。6フライパンに多めのサラダ油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きにする。
材料(2個分)はんぺん(大判)1/2枚マリーン®1本玉ねぎ(みじん切り)10gA マヨネーズ小さじ2A 片栗粉小さじ1A こしょう少々パン粉適量サラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約0.6g
紀文 笑顔のレシピ
梅干しは種を除き、包丁でたたく。・ボウルに①を合わせ、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えてあえる。
材料(4人分) ・ゆでたこ 160g・セロリ 2本(160g)・大葉 8枚・梅干し 大2個(20g)・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方1. の材料を混ぜ合わせておく。大葉は軸を切り取り、細切りにする。 作り方2. イカは足を持って胴から引き抜く。胴はエンペラを外して、胴の中にある軟骨を抜き取り、胴の中に流水を入れながら洗って水気をきる。引き抜いた足側は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さは切りそろえ、2本ずつに切り離す。胴は幅2cmの輪切りにする。エンペラはひとくち大に切る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
(1)厚揚げはひと口大に切る。大根は2cm幅の半月切りにし、にんじんは拍子木切りにする。絹さやはゆでてせん切りにする。(2)鍋にA、(1)の厚揚げ・大根・にんじんを入れて落としぶたをし、弱火で大根がやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、(1)の絹さやを添える。
厚揚げ 1枚大根 6cm分(120g)にんじん 1/3本(50g)A水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)絹さや 4枚
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加