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「料亭の味 フリーズドライつぶみそ
豚薄切り肉 100gピーマン 3個キャベツ 3枚にんじん 1/3個もやし 1袋料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ3酒 大さじ1ごま油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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・蕪とりんごは冷蔵庫できりっと冷やします。・ルッコラセルバチコは一緒に混ぜずに食べる直前に一緒に盛り合わせます。
材料(2人分)具材蕪1個りんご1/3個ルッコラ (セルバチコ)50g調味料(a)液みそ大さじ1ゆずこしょう(市販品)小さじ1サラダ油大さじ1酢大さじ1上白糖1gレモン果汁小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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、長ねぎ、にんにく、酒など(B)旨みとなる食材鰹粉
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30g長ねぎ(みじん切り) 30gしょうが(おろし) 大さじ1酒 大さじ1サラダ油 大さじ1・1/2(a) 鰹粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1水 130ml 調理時間:約10分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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厚揚げは、グリル又は網でこんがりと焼き色がつくまで焼いて、中まで温める。器にしそを敷き、厚揚げを盛りつける。お好みの量の「きざみしょうが」をかける。
材料(2人分)厚揚げ1枚きざみしょうが適宜 カロリー:約155kcal 桃屋 かんたんレシピ
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*じゃがいもはメークインを使うと煮崩れしにくくおすすめです。
材料(4人前) ゆでたけのこ・小 1個(150g) にんじん・小 1本(100g) じゃがいも 2個 キャベツ・小 1/2個(400g) グリーンアスパラガス 4本 A割烹白だし カップ2/3強 A水 カップ6・1/2 調理時間:約30分 カロリー:約101kcal ヤマキ おいしいレシピ
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揚げ鍋に揚げ油とじゃがいもを入れて火にかける。時々混ぜながら、強めの中火で竹串がスッと通るまで揚げる(火にかけてから8分間ほどが目安)。途中、油の温度が上がったらピーマンを加えてサッと揚げる。**2**とともに油をきり、塩少々をふる。
・じゃがいも 3コ・ピーマン 4コ・揚げ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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\ POINT / 塩気のある、「焼さけあらほぐし」で和えるので しょうゆを入れ過ぎないこと。煮た後に一度冷まして味をしみこませるのがポイントです。
材料 [ 4人分 ]「焼さけあらほぐし」60g「さといも」300gれんこん250gだし汁2.5カップしょうゆ大さじ1.5みりん大さじ3酒大さじ3青ねぎお好み 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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(1)「豚みぞれ鍋」のつゆの残りの様子をみて、水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、うどんを加えて温める。(2)器に盛り、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
うどん 1玉水 適量「丸鶏がらスープ」 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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