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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 3016 件中 （961 - 980）
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するめ・こんぶは酒(分量外)をまぶして表面をふき、はさみでせん切りにします。にんじんもせん切りにします。 かずのこは塩抜きして薄皮をむき、水気を切って食べやすいサイズに切ります。 酒・みりん・薄口しょうゆを鍋に入れ、中火にかけて煮切り、さまします。 密閉容器にするめ・こんぶ・にんじん・かずのこ・さました汁を入れ、冷蔵庫で保存します。 1日1回かき混ぜてください。2～3日漬けると味がなじんできます。 ＼ POINT / お好みでいくらを添えるとさらに豪華なおもてなしメニューに
調理時間:約20分 カロリー:約119kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は乱切りでひとくちサイズに切ります。 納豆にたれまたはしょうゆを入れ混ぜます。 お皿に(1)、(2)、キムチ、大葉、刻んだ青ねぎを盛りつけ完成です。 仕上げにごま油をかけてお召しあがりください。 ＼ POINT / たくわん、まぐろ、など追加して五色納豆にしても楽しめます。しょうゆの代わりにポン酢をいれるとさっぱりとした味わいになります。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本納豆2パック納豆のたれ または、しょうゆ5gキムチ120g大葉2枚青ねぎ適量ごま油 カロリー:約184kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1ゆでたけのこは熱湯でさっとゆで、食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。エリンギは縦半分に切る。2厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、食べやすい大きさに切る。31、2、ししとうに混ぜ合わせたAをぬり、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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作り方 ・れんこんは水気を拭き、片面に片栗粉をまぶす。・ボウルにAを入れて混ぜ、12等分にして丸め、タネを作る。①のれんこんの片栗粉をまぶした面にタネを押し付けながら埋め込み、形を整える。・「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油軽やか仕立て」を160℃に熱し、②をきつね色になるまで4～5分揚げる。・器に盛り、好みでしょうゆ、練りがらしを添える。
材料(12個 6人分) ・れんこん(小)(5mm輪切り・12枚) 2節(180g)・片栗粉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1ちくわは縦6等分に切り、クッキングシートに並べる。2①をレンジ(600W)で約5分加熱する。3器に②をのせ、燻製マヨネーズを添える。
調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1 深めのフライパンにかき、【A】を入れて弱火にかけ、30分ほど煮る。 2 かきに火が通ったら、「めんつゆ」を加えて、火を止める。 3 保存容器に移し入れ、半日ほどおく(時間外)。チコリ、ラディッシュ、レタスを適当な大きさに切って器に盛り、②をのせる。※食材がオイルに浸った状態で3～5日が保存の目安です。
材料(4人前) かき 10粒 【A】オリーブオイル 50ml 【A】ローリエ 1枚 【A】赤唐がらし 1本 【A】つぶしたにんにく 1片 めんつゆ 50ml チコリ 調理時間:約35分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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たらは4等分に切る。ジッパー付き保存袋に【A】とたらを入れて口を閉じ、冷蔵庫に1時間ほどおく。たまねぎは縦に薄切りにする。水菜は2〜3cm長さに切る。合わせて水にさらし、シャキッとしたら水けをきる。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、衣をつくる。**1**のたらの汁けをきって衣をからめ、170℃に熱した揚げ油に入れる。周りが固まったら上下を返し、カリッとするまで揚げて油をきる。別のボウルに【わさびソース】の材料を混ぜ合わせ、**2**の野菜を加えてあえる。器に**3**を盛っ
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは1cm厚さの半月切りにする。むきえびは塩少々をふってよくもみ、汚れを洗い流して水けを拭き取り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.鍋に水1カップ、おろししょうが、酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて中火にかけ、煮立ったら長いもを入れる。再び煮立ったらふたをし、弱火にして約4分煮る。ふたを取り、中火にしてえびを加え、混ぜながらえびの色が変わってとろみがつくまで約2分煮る。
むきえび…200g長いも…200gおろししょうが…2/5かけ分 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.生だらは塩小さじ1/2をふって約5分おく。2.フライパンに水1カップ、塩少々を入れて中火にかけ、沸騰したらほうれん草を入れてふたをし、約1分蒸しゆでにする。冷水にとってさまし、水けを絞って4cm長さに切る。3.ミニトマトは横半分に切る。たらの水けを拭き取り、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。4.フライパンの湯を捨てて水けを拭き、サラダ油小さじ2を中火で熱し、たらを並べ入れる。両面をそれぞれ約2分焼き、バター大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてたらにからめ、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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えのきだけは根元を切り落とし、上半分は4～5cm長さに切ってバットに広げる(外側用)。下半分は5mm幅に切ってほぐす(肉ダネ用)。れんこんは、7～8mm角に切って水にさらし、水けをきる。ボウルに入れてしょうがを加え、片栗粉大さじ1をふってまぶす。ひき肉、**1**の肉ダネ用のえのきだけ、ねぎ、【A】を加えて練り混ぜ、粘りが出たら8等分にして丸める。手をきれいに洗い、**2**を**1**のバットに入れてえのきだけをまぶす。オーブン用の紙を敷いたせいろ(または蒸し器)に並べ
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏手羽元は、塩こしょうで下味をつけ、皮部分に竹串等で穴をあける。[2] 熱した鍋に、皮を下にした[1]とにんにくを入れ、弱火でじっくり焼いて脂を出す。(この時あまりいじらない。じっくり焼いていくうちに皮から脂が出てきれいにはがれる。)[3] [2]の皮がパリッとしたら、返してサッと焼く。[4] 脂が飛ばないように、鍋をいったん火から離して「純玄米黒酢」を入れ、火にもどしてひと煮立ちしたら、水、コンソメ、タイムを加えて煮る。[5] 煮立ったらアクを取り、にんじん
カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1魚河岸あげ®は食べやすい大きさに切る。2みょうがは縦半分に切り、さらに斜めに細切りし水にさらして水けをきる。3器にAを注ぎよく混ぜ、1の魚河岸あげ®を盛り、2とおろししょうがを添える。
材料(2人分)魚河岸あげ®2個みょうが1個おろししょうが1/2片A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2A 冷水大さじ4～6 調理時間:約5分 カロリー:約124kcal 塩分:約2.1g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、ひと口大に切る。小松菜は5cm長さに切り、ベーコンは3cm幅に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコン・厚揚げ・小松菜の順に入れ、混ぜ合わせたAを回しかける。(3)フタをして火にかけ、湯気がたったら強火にしてフタを取り、サッと炒める。
厚揚げ 1枚(160g)小松菜 1/2束(100g)ベーコン 1枚A水 1/4カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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カツオのたたきは7mm幅に切り、大根とみょうがはせん切りにする。器に、しそ(大葉)とSTEP1を彩りよく盛り付け白だしジュレをかけ、おろししょうがとおろしにんにくを添える。
カツオのたたき200g大根100gみょうが1個しそ(大葉)4枚おろししょうが適量おろしにんにく適量白だしジュレ50g 調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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1 ボウルに【タコミート】の材料を入れ、混ぜ合わせる。2 洗って水がついたままのじゃがいもをラップでふんわり包み、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱する。 (※目安:500Wで約6分)3 粗熱が取れた②のじゃがいもを半分に切り、フチから5mm位の所にスプーンでぐるっと溝を入れ、真ん中に十字の切り込みを入れる。4 ③の中央にバターを1/4量ずつ乗せ、その上にタコミートを4等分して乗せる。5 ④をオーブントースターで4分程加熱し、内側までしっかり温まったら、チェダーチーズ
調理時間:約25分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鰆の切り身 2切れお好みの柑橘 適量(a) 液みそ 糀美人 大さじ2みりん 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約192kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1たこは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。きゅうりは乱切りにする。黄パプリカは細切りにする。2①をボウルに入れてバジルソースで和える。3器に②をもりつけ、バジルを飾る。
調理時間:約5分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1ブロッコリーは小房に分け、レンジ(600W)で約1分加熱する。2長ねぎとしょうがはみじん切りにする。3かに風味かまぼこはさく。4フライパンにごま油をひいて熱し、②、①、③の順に炒め、火が通ったら、Aを加えさっと炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1.ライスペーパーはキッチンばさみで16等分に切る。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約180℃に熱する。ライスペーパーを少量ずつ入れ、ふくらんだら器に盛る。2.スナップえんどうは3等分の斜め切りにする。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ちくわは縦6等分に切り、長さを3等分に切る。3.フライパンをきれいにしてごま油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れてさっと炒める。ちくわ、スナップえんどう、Aを加え、沸いたらふたをして約2分煮る。4
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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タラは一口大に切ります。白菜はざく切りに、長ねぎは細切りに、水菜は4～5cmの長さに、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きしてそれぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
有頭エビ(殻つき) 大3～4尾。カニ 足3～4本。ホタテ 3～4個。タラ 2切れ。白菜 1/4株。長ねぎ 1本。水菜 適量。豆腐 1/2丁。油揚げ 1枚。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約198kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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