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「100～200kcal > おかず」 の検索結果： 2495 件中 （141 - 160）
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1玉ねぎは1㎝角、パプリカ、ズッキーニ、なすは1.5㎝角に切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒めフタをする(中~強火1分)。3パプリカ、ズッキーニ、塩を加え炒めフタをする(中~強火2分)。なすを加え炒めフタをする。2分ごとに炒め合わせ、残り3分になったらフタを外し、焼き色を付けるように炒める(中~強火7分)。4基本のトマトソースを加え混ぜてフタをし、2分ごとに混ぜ合わせる(弱火4分)。
調理時間:約20分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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1 イワシは頭と尾を落とし、流水でウロコや内臓を洗い流す。しょうがは半分は輪切りに、残りは千切りにし、針しょうがにする。2 鍋に(a)とイワシ、輪切りしょうがを並べ入れ、落としぶたをして弱火で20分煮込む。3 落としぶたを外し、煮汁が少なくなって照りが出てきたら、ししとうと針しょうがを加えてさっと煮る。頭と尾を落としても12cmを超える大きめのイワシは3等分くらいに切ってから煮込みましょう。
イワシ 6~8尾(正味300g)しょうが 1片ししとう 6本(a) プラス糀 糀甘酒 300mlしょうゆ 大さじ1と1/2 調理時間:約35分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1 サラダ油を熱したフライパンで鰹の表面を色が変わるまでサッと焼き、取り出してすだちの搾り汁、「割烹白だし」をふって冷蔵庫に入れて冷やす。 2 かつおを厚めに切り分けて、しょうがのすりおろし、にんにくの薄切り、あさつき・みょうがの薄切り、青じそのせん切りを添える。お好みで「割烹白だし」にすだちの搾り汁を加えてかける。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ3 かつお 400g にんにく 1片 しょうが 1片 大葉 2枚 みょうが 1個 すだち(搾っておく) 2個 サラダ油 小さじ2 白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)春雨は水につけてもどし、水気をきる。鶏肉、たら、白菜はひと口大に切る。しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たらを加える。再び煮立ったら、(1)の白菜・しめじ。ねぎ、もやしを再度煮立たせる。(3)(1)の春雨を加えて火が通るまで煮、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 200gたら 160g白菜 240gもやし 250gしめじ 1パック(100g)長ねぎ 60g春雨(乾) 32gA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個A水 720ml小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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1絹ごし豆腐とプレーンヨーグルトは水きりし、泡だて器でよく混ぜ、合わせみそを加えて混ぜる。2なすは縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。3にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。4フライパンを熱し、③と②のくり抜いたなすの中身を炒める。5ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。6②をアルミホイルにのせて、④を入れて①を流し入れ、⑤をのせる。粉チーズを散らしてキユーピー ディフェで線描きし、オーブントースターで約5分焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にら 1/2束(50g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26gBにんにくの薄切り 1かけ分B赤唐がらしの輪切り 1本分バター 15g カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3～4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきって器に盛る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉としょうがを入れる。ほぐしながら炒め、肉の色が変わったら煮汁の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、水溶き片栗粉をもう一度混ぜて加え、大きく混ぜて、とろみがついたら1にかける。好みで万能ねぎの小口切りをのせる。
豚ひき肉…100g新じゃがいも…小6～7個(約300g)おろししょうが…小さじ1煮汁 ・砂糖、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1サラダ油 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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1米なすは厚さ2cmの輪切りにし、網目状に切り込みを入れ、水にさらして水気をきる。2フライパンに多めの油をひいて熱し、①を揚げ焼きにする。3器に②を盛りつけ、混ぜ合わせたAをぬり、黒ごまを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1 鰆は水気を拭き取り、全面に「もろみみそ」を塗り、1時間〜一晩漬ける。2 みそを軽くぬぐい、フライパンまたはグリルで焼く。・鮭、さば、かじきなどでも同様に作れます。・焦げやすいので弱めの火力でじっくり焼きましょう。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鰆(切り身) 2切れもろみみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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＼ POINT / 煮魚は少量の煮汁でしっかり煮ると味がよく染みるため、落としぶたを使ってムラなく煮ましょう。焦げ付き防止にもなります。落としぶたがない場合はオーブンシートやアルミホイルでも代用できます。
材料 [ 2人分 ]かれい(切り身)2切れしょうが10gめんつゆ(3倍濃縮)40cc水80cc酒大さじ1きぬさや6枚 調理時間:約10分 カロリー:約125kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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はんぺんは3cm角に切り、耐熱容器に並べ、「黄金の味」をかけてチーズをのせます。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、小ねぎと七味唐辛子をふって、出来あがりです。
はんぺん 1枚。エバラ黄金の味 大さじ2。ピザ用チーズ 30g。小ねぎ(小口切り) 少々。七味唐辛子 少々 調理時間:約5分 カロリー:約135kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重りをのせて少し水気をきり、6等分に切る。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、絹ごし豆腐を入れる。両面焼き色がつくまで焼き、器に盛る。 作り方2. (1)のフライパンに、チリメンジャコ、松の実を加えて炒め合わせ、最後にしょうゆと刻みネギを加えてサッと炒め合わせる。 作り方3. 器に盛った絹ごし豆腐に(2)をかけ、一味唐辛子を振る。(ヒント)しょうゆを加える時に分量外の豆板醤小さじ1を一緒に加えても、ピリ辛でおいしいですよ。
絹ごし豆腐 1丁バター 10gしょうゆ 大さじ1チリメンジャコ 大さじ3松の実 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ3〜4一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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白だしレモンジュレをかけたら完成。
蒸し海老6尾塩・こしょう適量アスパラガス2本トマト1個たまご2個ヨーグルト大さじ2ベビーリーフ適量水切りヨーグルト50g(100gのヨーグルトをキッチンペーパーをしいたザルに入れ、ひと晩おいて水気を切っておく)白だしレモンジュレ大さじ2オリーブオイル小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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器に「おかず畑 筑前煮」を盛り付け、温泉卵をのせる。
おかず畑 筑前煮1袋 温泉卵1〜2個 カロリー:約151kcal フジッコ愛情レシピ
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「活ちくわ」にしそ・豚肉を巻き付け、表面に小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し(2)の巻き終わりを下にして入れて焼く。 表面にこんがり焼き色が付いたら合わせた【A】を加え、照りが出るまで煮絡める。
材料 [ 2～3人分 ]「活ちくわ」4本豚ロース薄切り肉4枚青しそ4枚小麦粉適量サラダ油小さじ1Aしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1酢小さじ1/2 カロリー:約185kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / しょうゆやポン酢をかけたり、七味唐辛子をふってピリ辛風味にしてもよいでしょう。薄切りにしたじゃがいも・たまねぎを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ4枚にんじん1/2本しょうが少々あらびき黒こしょう少々 カロリー:約187kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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※冷蔵庫で2～3日の保存が目安です。
材料(4人前) 豚ひき肉 100g たけのこ 200g わかめ(生) 60g 長ねぎ 1/2本 赤パプリカ 1/8個 オリーブオイル 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 6g A卵 3個 A牛乳 100ml A塩 少々 Aこしょう 少々 Aパルメザンチーズ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約195kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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にんにくは薄切りにします。鶏もも肉は10等分に切り、片栗粉をまぶします。Aは合わせて、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と鍋に加えてよく混ぜます。にんにくとSTEP2を入れて煮たったら、舞茸、セリを加えて煮えたところからいただきます。
鶏もも肉1枚舞茸150gセリ150gにんにく1/2かけ片栗粉小さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2水5カップA味噌大さじ2七味唐辛子小さじ1/4みりん大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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1 れんこんは薄切りにして水にさらす。2 フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子、水気をきったれんこんを炒める。3 れんこんが透き通ってきたら「プラス糀 糀甘酒」、しょうゆを加え炒め合わせる。水分がなくなったら、ごまを振る。
れんこん 1節ごま 少々赤唐辛子(輪切り) 1/2本分プラス糀 糀甘酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約111kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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**3**の豆腐を別のボウルに入れ、泡立て器でつぶす。調味料
・ほうれんそう 50g・油揚げ 1/2枚・生しいたけ 2枚・木綿豆腐 1/4丁・練りごま 15g・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/4・うす口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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