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「100～200kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 2117 件中 （181 - 200）
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(3)うす揚げは油抜きして水気をしぼり、野菜の大きさに合わせて切る。ねぎは斜め薄切りにする。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豆腐・大根・にんじん・ごぼう、(2)のしいたけ・こんにゃくを入れ、豆腐をくずしながら炒める。(5)全体に油がまわったら、(3)のうす揚げ、分量の水、「ほんだし」半量を加え、煮立った
木綿豆腐 1/2丁大根 4cmにんじん 1/3本ごぼう 1/3本長いも・砂丘長芋 4cmしいたけ 2枚こんにゃく 1/4枚うす揚げ 1/2枚長ねぎ 1/2本水 700ml「ほんだし」 小さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2一味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを切り落として皮をむき、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。マッシュルームはざるに上げ、缶汁をきる。えびは、あれば竹ぐしなどで背ワタを取り除き、足はキッチンばさみなどで切り落とす。小さめの鍋に水カップ2+1/2を入れ、中火にかける。沸騰したら、トムヤムクンスープの素を加えてよく混ぜ、なす、マッシュルームを加える。煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎのみじん切り1/8個分を炒める。油がまわったら水、顆粒スープの素を加えてひと煮立ちさせる。2.絹ごし豆腐を1cm角に切って加え、温まったらクリームコーン缶を加える。混ぜながら煮立てないように温め、塩、こしょうで調味する。
オリーブ油…小さじ1玉ねぎのみじん切り…1/8個分水…3/4カップ顆粒スープの素…小さじ1/2絹ごし豆腐･･･ カロリー:約126kcal レタスクラブ
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再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
ブロッコリー 120g玉ねぎ 2個ベーコン 2枚A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2バター 5g カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったらほうれん草を凍ったまま入れる。2.再び煮立ったら弱火にし、みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、卵を割り落とす。ふたをして約3分煮たら、ごま油小さじ1を加える。
卵…2個冷凍ほうれん草…50gA ・和風だしの素…小さじ1/2 ・水…2カップみそ、ごま油 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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冬瓜は種とワタを除き、皮を薄くむき取ってから1.5～2㎝角に切る。じゃがいもは皮をむいて1㎝角に切って水にさっとさらす。トマトはヘタを除いて皮ごと1.5～2㎝角に、ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら水気を切ったじゃがいもと冬瓜、ベーコンをさっと炒める。続けてAを入れ、沸いたら火を弱めて4～5分ほどじっくり火を通す。
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水にさらし、ザルに上げる。しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉を入れてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、(1)のじゃがいも・しめじを加えて煮る。(3)じゃがいもに火が通ったら、冷凍ブロッコリー、キャベツを加えて少し煮る。*お好みで粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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器に注ぎ入れ、ドライパセリを散らす。
ハマグリ 1パック(1パック6～8個入り)玉ネギ 1/4個カボチャ 1/8個バター 10g水 250ml顆粒スープの素 小さじ1.5牛乳 150ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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1.鍋に新玉ねぎ・バターを入れて熱し、しんなりとするまで炒める(中火4分〜)。 2.ビーツ・じゃが芋を加えてさっと炒め、aを加えてフタをして蒸し(弱火5分〜)、粗熱を取る。 3.ミキサーカップに移し、なめらかになるまで撹拌し、鍋に戻す。 4.牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。 5.器に盛り付け、牛乳(仕上げ用)をまわしかけ、セルフィーユを飾る。
玉ねぎ(新玉ねぎ)(薄切り) 60gバター 10gビーツ(水煮・厚さ5mmの半月切り) 40gじゃが芋(厚さ5mmの半月切り) 80g[a] 水 120cc[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2牛乳 100cc塩 小さじ1/8～牛乳(仕上げ用) 小さじ1セルフィーユ 2つ 調理時間:約20分 カロリー:約111kcal ABC cooking Studio
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椀にうどの水けをきって入れ、**4**のアラとねぎ、【汁】を注ぐ。好みで柚子の皮や七味とうがらしなどを添えてもよい。
・たいのアラ 1匹分・青ねぎ 1本・うど 5～6cm・昆布 10g・水 カップ4・酒 カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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油がまわったらAと、1を水分ごと加え、煮立ったらふたをして弱火で約10分煮る。4.とり肉を加え、煮立ったら弱めの中火で約4分煮る。
とりむね肉…1/2枚(約120g)大根…5cm(約250g)しめじ…1/3パック(約30g)白菜キムチ…100gA〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・みそ…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2 ・水…2と1/2カップ塩、こしょう、片栗粉、ごま油 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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(1)白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。(3)(1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
鶏手羽元 4本白菜 125g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適･･･ カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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4.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約10分煮る。さつまいもがやわらかくなったら火から下ろし、フォークで潰す。1のマッシュルームを加えて再び弱めの中火にかけ、とろみがつくまで約5分煮る。5.塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。好みで粗びき黒こしょうをふり、バゲットを添える。
さつまいも…1本(約200g)マッシュルーム…2個玉ねぎのみじん切り…1/4個分白ワイン…大さじ1顆粒スープの素…小さじ1/2・バター、塩、こしょう カロリー:約169kcal レタスクラブ
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(1)残りの「鶏じゃがスープ」をひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。*「鶏じゃがスープ」2皿分に対して、みそ大さじ1と1/3が目安です。
鶏じゃがスープ 適量みそ 適量 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は1cm幅に切り、白菜キムチはザク切りにする。セロリは粗みじん切りにし、ワンタンの皮は1cm幅に切る。
鍋にごま油小さじ1を熱して中火で豚肉をいため、キムチ、セロリを加えてサッといためる。水カップ2、スープの素を加え、煮立ったらワンタンの皮を加える。軽く煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みでセロリの葉をちぎってのせ、すりご･･･
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal NHK みんなの今日の料理
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水菜は長さ3～4cm、ベーコンは幅1cmに切る。プチトマトはヘタを取り、縦4等分にする。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて煮たたせ、水菜、ベーコン、プチトマトを入れ、4～5分煮る。 作り方3. 顆粒チキンスープの素を加え、溶けたら火を止めてみそを溶き入れる。 作り方4. 器に注いでオリーブ油をかけ、粉チーズを振る。
水菜 1/2束ベーコン 2枚プチトマト 4個だし汁 450ml顆粒チキンスープの素 大さじ1みそ 大さじ1オリーブ油 少々粉チーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal E・レシピ
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大根の葉は細かく刻み、塩少々をふってもむ。しんなりしたらサッと水で洗って、水けを絞る。湯カップ4に昆布茶、チキンスープの素を加えて溶かす。フライパンにごま油大さじ2を入れ、フライパンの上で大根を皮むき器でむいて加える。大根をすべて加えたら、中火にかけ、透き通るまでよくいためる。**2**のスープを加えてサッと煮立て、白こしょうをふる。器に盛･･･
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんは皮つきのまま3mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に1、白ワイン(または酒)大さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱めの中火で約7分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン(ハーフ)…2枚れんこん…1/3節白ワイン(･･･ カロリー:約103kcal レタスクラブ
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れんこんは酢水(水カップ2に酢大さじ1)に約5分間さらし、水けを拭く。2～3cmを残してすりおろし、計量スプーンで軽く押して、おろし汁大さじ1+1/2を取り除く。残ったれんこんは薄切りにし、2cm四方くらいに切る。ボウルに2種のれんこん、【A】を入れて手で混ぜ、4等分にする。小さめのフライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、**1**を小判形に整えて並べ入れる。弱火にして3～4分間、両面を焼いて表面を固める。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)の玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。(3)(1)のきのこ類を加え、しんなりするまでサッと炒める。(4)(1)のコーンを加え、水、「コンソメ」を加えて煮立て、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。(5)器に盛り、パセリを散らす。
しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)ホールコーン缶・小 1缶ベーコン 2枚「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個水 1・1/2カップ「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々バター 小さじ1パセリのみじん切り 適量 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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