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「100～200kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 2117 件中 （121 - 140）
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(1)キャベツは2cm角に切り、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。しいたけは軸を取って1cm角に切り、さやいんげんは1cm幅の小口切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ベーコン・しいたけを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、中火で10～15分煮る。(3)白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れて水を少しずつ加えながら･･･
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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1.とうもろこしは、皮つきの場合はそのまま、皮がない場合はアルミホイルで包み、魚焼きグリルに入れる。時々回転させながら約15分、やわらかくなるまで焼く。皮とひげ根を取る(アルミホイルの場合ははずす)。2.とうもろこしの実を包丁でそぐ。牛乳、コンソメスープの材料とともにフードプロセッサーに入れ、かくはんする。3.ざるなどでこして塩で味をととのえ、･･･
カロリー:約155kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは3cm長さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。にんじんは半月切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のねぎを入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。A、(1)のしめじ・まいたけ・にんじんを加え、煮立ったら、(1)の豚肉を加えて3分ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、しょうがを加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛･･･
カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の白菜・にんじん・さつまいもを加えてさらに炒める。(3)水、「ほんだし」を加え、煮立ったらアクを取り、5分煮てみそを溶き入れる。(4)器に盛り、水気をきった(1)のねぎをのせる。お好みでゆずこしょう少々を添える。
鶏もも肉 1/2枚(100g)白菜 1・1/2枚(140g)にんじん 1/4本(40g)さつまいも 1/4本(50g)長ねぎ 1/2本(50g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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1 乾燥わかめは水に浸けて5分ほど置き、水気をきる。餃子の皮は太めの短冊切りにする。2 鍋にだし汁を入れて沸かし、①の餃子の皮を1枚ずつくっつかないように加える。3 時々混ぜながら2分ほど煮込み、①の戻したわかめと「プラス糀 生みそ 糀美人」を加えて混ぜ溶かす。4 お椀に等分によそい、いりごまを振る。・ごま油を適量加えても、こっくり美味しく仕上がります。
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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作り方 ・トマトはヘタをくりぬき、ヨコ半分に切って種を除いたら、1cm角に切る。きゅうりは5mm角に切る。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにしていったん水にさらし、水気をきる。・①の野菜をボウルに合わせ、トマトジュース、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、塩、砂糖を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。※食べるときに、お好みでさらに「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を加えてください。
調理時間:約6分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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2つのなべで水カップ2ずつを沸騰させる。鶏ガラスープの素と【A】の調味料を入れ、溶かしてスープをつくる。もう一方のなべでメンマを湯通しする。絹さやは筋を取る。深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉とメンマを入れていためる。**2**に火が通ったら、スープを注いで2～3分間中火で煮る。卵を割り、卵白を取り出す。ワンタンの皮をたたんで加える･･･
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は薄い輪切りにする。油揚げは縦半分に切ってから三角に半分に切る。2.鍋にだし汁2 1/2カップ、1を入れて中火にかける。ふたをして大根がやわらかくなるまで約5分煮る。途中ふきこぼれそうになったら弱火にする。仕上げにみそ大さじ2を溶き入れてひと煮立ちさせる。
油揚げ…1枚大根…200gみそ…大さじ2だし汁…2 1/2カップ カロリー:約116kcal レタスクラブ
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三つ葉は1cm長さに切る。3.いかはわたごと足を引き抜いて足とわたを切り離す。胴は軟骨を除いて中を洗い流し、水をふき取って1cm幅の輪切りにする。足は2〜3つに切り分け、5〜6cm長さに切る。4.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、塩小さじ1/3、しょうゆ少々、酒大さじ1を加える。5.豆腐を半分に切って4に加え、再び煮立ったら、3を加えて煮る。6.いかに火が通ったら、1をスプーンですくって4の鍋に落とし入れ、弱火にしてさらに2〜3分煮る。わかめと三つ葉を加え、
絹ごし豆腐…1/2丁いか…1ぱい山いも…100g三つ葉…5〜6本わかめ(塩蔵)…10gだし汁…2カップ・塩、しょうゆ、酒 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.アボカドは一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、セロリは斜め薄切りにする。
2.ミキサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまでかくはんし、塩、こしょうで味をととのえる。
アボカド…1個玉ねぎ…1/8個セロリ…1/2本プレーンヨーグルト…1カップ牛乳…1カップ氷…7〜8個塩、こしょう…各適宜 カロリー:約180kcal レタスクラブ
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じゃがいもは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。縦に1cm幅に切って、さらに縦に1cm幅に切り、横に3～4mm幅に切る。たまねぎは1cm四方に切る。ベーコンは重なったまま縦半分に切り、横に1cm幅に切って、手で1切れずつほぐす。小ぶりの片手鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコン、たまねぎを入れて約1分間炒める。たまねぎが少ししんなりとしたら、じゃがい･･･
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] まいたけは手でほぐし、しいたけは石づきを取り、薄切りにする。しょうが、長ねぎはみじん切りにし、豚肉は3cm幅に切る。[2] 鍋にごま油を熱し、しょうが、長ねぎ、豆板醤を入れ弱火でじっくり炒め、豚肉を加え塩を少々ふり炒める。[3] まいたけ、しいたけを加え、サッと炒め、を加え沸騰させる。 [4] 「やさしいお酢」を加え、沸騰したら、溶き卵を回し入･･･
カロリー:約166kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)(1)の豆腐を加え、みそを溶き入れて、(2)の絹さやを加えてひと煮する。
里いも 3個豚薄切り肉 100g木綿豆腐 1/2丁ごぼう 1/3本(60g)にんじん 5cmしめじ 1/2パック(50g)こんにゃく 1/2枚(100g)絹さや 10枚A水 4カップAみりん 大さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみみそ 大さじ2 カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は縦細切りにし、長さを半分に切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ1、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を入れて中火で熱し、白菜を加え、全体に油がまわるまで炒める。3.水4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ2を加え、煮立ったらマカロニ、ねぎを加えて弱めの中火で約9分煮る。4.味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。
白菜…大1/4株の下1/3量(200g)長ねぎ(青い部分を含む)…大1/3本(約50g)おろしにんにく…1片強分(小さじ1)マカロニ…50gオリーブ油…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ2塩、こしょう カロリー:約136kcal レタスクラブ
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(3)鍋にB、(2)の大根・にんじんを入れて火にかけ、10分ほど煮る。(4)(1)を2cmくらいのだんご状にし、スプーンですくい入れる。煮立ったら、弱火にし、アクを取る。(5)(2)のねぎ・豆腐を加え、みそを溶き入れて1～2分煮る。*お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
さんま・すり身 150gAねぎのみじん切り 大さじ2A片栗粉 大さじ1Aみそ 小さじ1Aしょうが汁 小さじ1大根 120gにんじん 60g長ねぎ 1/2本木綿豆腐 1/2丁B水 3・1/2カップB「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ2 カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ひき肉はボウルに入れ、【A】の材料を加えて、手で同じ方向によく練り混ぜる。粘りが出てきたら、タネを持ち上げてボウルにたたきつけ、さらにまたよく練り混ぜる。これを、タネが白っぽくなって弾力が出るまで数回繰り返す。**1**を20等分くらいに分け、手のひらに水をつけて、だんご状に丸める。みつばは3～4cm長さに切る。きくらげは熱湯につけて戻してから･･･
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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[2] 豚肉は一口大に切る。[3] 鍋にごま油をひいて、[2]の豚肉を入れて中火で炒める。[4] 豚肉にある程度火が通ったら、[1]の具材を全て加え、少しくたっとするまで炒める。[5] を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。仕上げに小ねぎを散らす。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚汁」(使用調味料:油、だし、味噌、食塩相当量:2.2g)※分量欄()内は正味重量です。
豚バラ肉 薄切り 42g、大根 2cm(90g)、にんじん 1/3本(40g)、れんこん 小1/3節(30g)、ごぼう 1/4本(40g)、板こんにゃく 1/5枚(30g)、ごま油 大さじ1、、、ミツカン 八方だし 小さじ4、水 2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
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あさりは海水程度の塩水に浸して砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗い、水けをきる([[あさりのみそ汁|rid=31084]]**1**～**2**参照)。じゃがいもは1cm角に切り、水に約10分間さらして水けをきる。貝割れ菜は根元を切り落として長さを半分に切る。鍋に昆布、水カップ1、あさり、じゃがいもを入れて弱火にかける。アクが浮いてきたら取り除き、煮立ってきたら昆布を取り出す･･･
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)ワンタンの皮に(2)の具をのせ、三角形に折り、フチに水をつけて貼り合わせる。残りも同様に作る。 (4)鍋に「干し貝柱スープ」大さじ2、Bを入れ、煮立ったらCを加えて味を調える。別の鍋に湯を沸かし、(3)のワンタンをゆでる。 (5)器に(4)のスープ・ワンタンを盛り、(1)の白髪ねぎ、香菜
ごぼう 30g鶏ひき肉 80gねぎ・1/2本 40g香菜 適量ワンタンの皮 20枚「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ2B水 4・1/2カップB酒 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1C「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/4Cこしょう 少々 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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