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「100~200kcal > スープ・汁物」 の検索結果: 2117 件中 (121 - 140)
再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1~2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 
E・レシピ
下準備1. 春キャベツはザク切りにしてきれいに水洗いし、ザルに上げる。玉ネギはみじん切り、ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋に春キャベツ、玉ネギ、ベーコン、の材料を加えて火にかけ、玉ネギが柔らかくなるまで煮込む。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に盛り、ドライパセリを散らす。
春キャベツ 2枚玉ネギ 1/4個ベーコン 1枚水 300ml牛乳 100mlカレー粉 小・・・
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 
E・レシピ
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。沸騰した湯で色が変わるまでゆで、ざるに上げる。2.大根は5mm厚さのいちょう切り、にんじんは5mm厚さの半月切り、ごぼうはよく洗って5mm厚さの斜め切り、しいたけは軸を取って四つ切り、こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。3.鍋にしいたけ以外の2とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。沸いたら約5分ゆで、ざるに上げる。4.鍋をきれいにして、だし汁、1、3、しいたけを入れ、火にかける。
カロリー:約195kcal 
レタスクラブ
沸騰したら、火を止めてみそを溶く。 3 お椀に盛って刻んだ青ねぎを振る。
材料(2人前) だし 400ml 大根 3㎝ れんこん 3㎝ にんじん 2㎝ ごぼう 5㎝ みそ 大さじ2 青ねぎ 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
少し煮てなじんだらせりの葉を加え、焦がさないようかき回しながら煮詰め、味をみて塩、こしょうでととのえる。
新じゃがいも…小5個(150g)せり…20本玉ねぎのみじん切り…1/4個分ローリエ…1枚だし汁…2と1/2カップ牛乳…1カップ・オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約198kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水1 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 1/2、なめこを入れて中火にかける。煮立ったらもめん豆腐を大きめのスプーンですくって加える。
もめん豆腐…大1丁(約400g)なめこ…1袋(約100g)水…1 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 1/2
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
干ししいたけは水カップ1に10分間つけて戻し、石づきを除いてせん切りにする(戻し汁はとっておく)。たまねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ2にし、鍋に入れ、**1**を入れて中火にかける。具がしんなりとしたら、クリームコーン、豆乳、塩を加え、好みでこしょうをふる。**2**を流し入れてかき混ぜる。
・豆乳 カップ1/2・・・・
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
(1)うち豆は水(分量外)につけて軽くもみ、上に浮いた豆の皮を洗い流す。(2)大根は5~6mm幅のいちょう切り、里いもはひと口大に切る。にんじんは3~4mm幅の輪切りにして、花型で抜き、下ゆでする。(3)まいたけは小房にほぐし、うす揚げは両面をサッと焼いて短冊切りにする。ねぎは小口切りにする。(4)鍋に「ほんだし」、水を入れ、(2)の大根・里いも、(1)のうち豆を加え、やわらかくなるまで煮る。(5)みそを溶き入れ、(3)のうす揚げ・まいたけ、(2)のにんじんを加え、ひと煮立ちしたら、(3)のねぎを散らす。
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
1. チンゲンサイは葉と茎を切り分け、茎の部分は芯を切り、縦に約5mm程度の細切りにし、葉の部分は10mm幅に切る。しいたけ・しょうがも細切りにする。 2. フライパンに油を薄くひき、弱火で「小籠包」を焼き目が付くまで焼き、一度皿に移す。 3. 同じフライパンに水を入れ、沸騰したら料理酒・しょうゆ・塩・中華だし・うま味調味料を入れる。 4. 焼いた「小籠包」を入れ、約2分したらチンゲンサイ・しいたけ・しょうがを入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
(1)なすは1cm幅の半月切りにし、みょうがはせん切りにする。小松菜は2cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
なす 3個みょうが 1個小松菜 1/6束豚・・・
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に水、大根、にんじん、長ねぎ、しいたけ、ごぼう、「ヤマサ昆布つゆ」を入れて、10分ほど弱めの中火で煮る。大根が透き通ってきたら、STEP1のだんごを一口大に平たくちぎりながら入れ、3~5分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き、器に盛る。だんごは平たくちぎり入れることで、食べやすくなります。
小麦粉35g水(だんご用)大さじ1塩少々大根80gにんじん40gごぼう20g長ねぎ30gしいたけ30gヤマサ昆布つゆ大さじ3みそ小さじ1水450ml
調理時間:約20分 カロリー:約125kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
2 お椀にかつお節、みそ、1のさば水煮・きゅうり、ごまを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さば水煮缶 50g きゅうり 1/4本 いり白ごま 小さじ1 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
器にかぶを盛って煮汁を注ぎ、絹さやをのせて、すりごまをふる。
・かぶ 4コ・だし カップ4・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・白みそ 大さじ4~5・練りごま 大さじ3・絹さや 適量・すりごま 適量
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大に切る。フライパンを弱火にかけて**1**を広げて入れ、じっくりと焼く。脂が出たらもやしを加え、強火で炒める。しんなりしたら【A】を加えてひと煮立ちさせ、火を弱め、みそ大さじ3を溶き入れる。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・もやし 1袋・豚バラ肉 100g・水 カップ3・昆布 1枚・みりん 小さじ1・みそ 大さじ3・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
卵は割りほぐしてチーズと混ぜ合わせる。小なべにスープを煮立て、にんにくを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で調味する。**1**を**2**の表面に流し入れ、ふわっと浮き上がってきたらすぐ火を止める。
・卵 1コ・好みのナチュラルチーズ 大さじ1・にんにく 適宜・スープ カップ1+1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約4分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはザク切りにして鍋に入れる。たまねぎが隠れるくらいまで水を注ぎ、スープの素を加えてふたをし、弱火で15~20分間煮る。たまねぎが柔らかくなったら火を止め、そのまま粗熱を取る。ミキサーまたはフードプロセッサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。**2**を鍋に戻し、味をみて足りなければ塩・こしょう各少々で調え、再び弱火にかける。小さ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[かぼちゃのピュレ|rid=5337]]は電子レンジ(500W)に約1分間かけて解凍する。小なべに牛乳と**1**を入れて温めながら、泡立て器または木べらなどでピュレを溶きのばす。固形スープの素、こしょう少々で味を調え、器に盛る。生クリームをたらし、セルフィーユをのせる。
・かぼちゃのピュレ 300g・牛乳 カップ2・固形スープの素 1コ・生クリーム 適宜・セルフィーユ 適・・・
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(3)鍋にB、(2)の大根・にんじんを入れて火にかけ、10分ほど煮る。(4)(1)を2cmくらいのだんご状にし、スプーンですくい入れる。煮立ったら、弱火にし、アクを取る。(5)(2)のねぎ・豆腐を加え、みそを溶き入れて1~2分煮る。*お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
さんま・すり身 150gAねぎのみじん切り 大さじ2A片栗粉 大さじ1Aみそ 小さじ1Aしょうが汁 小さじ1大根 120gにんじん 60g長ねぎ 1/2本木綿豆腐 1/2丁B水 3・1/2カップB「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ2
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ベーコンは1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。[2] 鍋にを注いで火にかけ、煮立ったら、ベーコン、にんじん、えのきだけを加えて中火で煮込む。[3] 具材に火が通ったら水菜を加え、卵を注いで火を通す。仕上げにオリーブオイルを加える。
ベーコン 4枚(70g)、にんじん 2/3・・・
カロリー:約140kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
野菜がやわらかくなったら、塩こしょうで味をととのえる。 4. お米で作ったまあるいパンはパッケージ記載の方法で温めて添える。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 水 300ml 無添加ブイヨン 5g 塩 少々 こしょう 少々 A にんじん(1cm角のさいの目切り) 15g A たまねぎ(1cm角のさいの目切り) 25g A キャベツ(1cm角のさいの目切り) 50g A じゃがいも(1cm角のさいの目切り) 30g みんなの食卓® お米で作ったまあるいパン(5個入) 2個
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
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