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「100～200kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 2117 件中 （941 - 960）
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(1)豚肉、トマトはひと口大に切る。アスパラは4等分の斜め切りにし、なすは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、「ほんだし」大さじ1、水、(1)のトマト・アスパラ・なすを加える。(3)煮立ったら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調え、器に盛る。*お好みでしょうがを飾ってもおいしくお召し上･･･
カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。2.器にねぎを入れて、1を熱いうちに注ぐ。
「しょうがだれゆで豚」の煮汁…2カップ溶き卵…1個分長ねぎの小口切り…10cm分・塩、こしょう カロリー:約122kcal レタスクラブ
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1.れんこんは100gを薄いいちょう切りにし、水に約5分さらして水けをきる。残りはすりおろす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱してひき肉を入れ、あまりさわらずに、かたまりが残るようにして炒める。3.肉の色が変わったら、しょうが、れんこんのいちょう切りを加えて炒め、れんこんが透き通ってきたらAとすりおろしたれんこんを加え、煮立ったらふたをして弱火で3～4分煮る。
カロリー:約179kcal レタスクラブ
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(1)じゃがいもは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切にする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ってきたら、(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったら弱火で20分煮る。(3)アスパラは根元の皮を薄くむき、3cm長さに切ってタテ半分に切る。(4)(2)を万能こし器などでこし、(フードプロセッサーならさらによい)鍋に戻し、(3)のアスパラを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 冬瓜は種を除いて皮をむき、せん切りにして塩を入れた熱湯で軽くゆでる。水に取り、粗熱が取れたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせ、ハムはせん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギ、ショウガを炒め、香りがたってきた･･･
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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(1)れんこん、大根、にんじんは2mm幅のいちょう切りにし、ごぼうは斜め切りにする。こんにゃくは2mm幅の短冊切りにする。豆腐はザルにのせ、水気をきる。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のれんこん・大根・にんじん・ごぼう・こんにゃくを入れて炒める。油がなじんだら、Aを加える。(3)煮立ったら、アクを取り、野菜がやわらかくなるまで煮る。Bを加えて味を調え、(1)の豆腐･･･
カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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春キャベツはざく切りにし、じゃがいもは縦半分に切ってから更に薄切りにする。ベーコンは細切りにする。鍋に水、じゃがいも、ベーコンを入れて火にかけ、沸騰したら春キャベツ、コンソメを加えて中火で8分煮る。スライスチーズをちぎって入れ、溶けたら「ヤマサ昆布つゆ」を加えてひと煮立ちする。器に盛ってお好みでブラックペッパーを振る。
春キャベツ1･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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1.ごぼうは5mm厚さの小口切りにする。れんこんは皮つきのままたわしでよく洗い、皮ごとすりおろす。2.鍋に水3カップとごぼうを入れて火にかける。ひと煮立ちさせて、途中アクが出たら除く。ごぼうに火が通ったら1のれんこんを加え、とろみが出たら塩小さじ1/3を加えて調味する。器に盛り、削りがつおをのせ、こしょう適宜をふる。
ごぼう…1/2本(約100g)れんこん…大1節(約200g)削りがつお…1/2袋(約2g)・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約102kcal レタスクラブ
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豚挽き肉を加え、そぼろ状に炒める(強火)。 3. 《b》を加え加熱し、沸騰したらアクを除き、絹ごし豆腐をスプーンでひと口大にすくいながら加え、再び沸騰したら弱火にし、加熱する(約5分)。 4. 塩・黒こしょうで味をととのえる。 5. 器に盛り付け、黒すりごまをふって青ねぎをちらし、クコの実を飾る。
豚挽き肉 80g[a] しょうが(みじん切り) 10g[a] にんにく(みじん切り) 1/2片分[a] 白ねぎ(みじん切り) 20g[a] 豆板醤 小さじ1/2ごま油 小さじ2[b] 水 600㏄[b] 黒練りごま 大さじ2[b] 甜麺醤 小さじ4[b] 鶏がらスープの素 小さじ2[b] 酒 小さじ1[b] しょうゆ 小さじ1絹ごし豆腐 200g塩・黒こしょう 各少々黒すりごま 小さじ2青ねぎ(小口切り) 5gクコの実 適量 調理時間:約30分 カロリー:約191kcal ABC cooking Studio
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ねぎ以外の野菜類は食べやすい大きさの乱切りにする。鍋に水カップ7を煮立て、鶏肉を入れる。アクを取りつつ、中火で40～50分間、鶏肉が柔らかくなるまで煮る。**1**を加え、火が通ったら、みそを溶き入れ、味がなじむまで煮る。ねぎを加えて(一部は天盛りにしてもよい)椀に盛る。
・鶏もも肉 400g・里芋 200g・にんじん 100g・大根 100g・干ししいたけ 3枚・ねぎ 1本･･･ 調理時間:約60分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はザク切りにする。ねぎは半分をみじん切りにし、残りは小口切りにする。にんじんは3mm幅の半月切りにし、しめじはほぐす。(2)ボウルにひき肉、(1)のみじん切りにしたねぎ、Aを入れてよく混ぜ、6等分にして丸める。(3)鍋にB、(1)の白菜・にんじん・しめじを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏だんごを加える。再び沸騰したら、アクを取り、フタをして3分ほど･･･
カロリー:約171kcal 味の素 レシピ大百科
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2.鍋に水1 1/2カップ、1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を入れて中火にかけ、約3分煮る。バターを加える。
ベーコン…2枚にんじん…1/2本ホールコーン缶…1缶(約120g)バター…5g水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々 カロリー:約165kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にバター1かけ(約10g)を溶かし、玉ねぎを加え、うすいきつね色になるまで約10分、弱めの中火で炒める。スープを加えて煮立たせ、塩、こしょうで味をととのえて、器に盛りチーズをのせる。
トッピング用チーズ…大さじ2玉ねぎ…1個スープ ・固形スープの素…1個 ・水…4カップ・バター、塩、こしょう カロリー:約101kcal レタスクラブ
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下準備1. ゴマ豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ミョウガは薄い輪切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備3. ジュンサイはザルに上げ、軽く汁気をきる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら火を止め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。(ヒント)調理時間に冷やしておく時間は含みません。 作り方2. 器にゴマ豆腐、ジュンサイ、ミョウガ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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小さめの鍋にオリーブ油小さじ1と**1**を入れて弱めの中火にかけ、約2分間炒める。水カップ2、スープの素、ローリエを加えて中火にし、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分間煮る。ふたを外して混ぜ、再びふたをしてさらに1～2分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・春キャベツ 200g・春にんじん 1/3本・ベーコン 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは皮つきのまま薄い輪切りにして大きいものは半分に、ねぎは5mm幅の小口切りにし、かぼちゃは1cm角に切る。2.ミキサーに1、牛乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。みそ大さじ1弱で調味する。4.器に盛り、削りがつおをのせる。
にんじん…小1/3本(約50g)長ねぎ…10g削りがつお…少々かぼちゃ…50g牛乳…1 1/2カップ・みそ カロリー:約156kcal レタスクラブ
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大根は皮をむき、長さ3cmの短冊切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、大根に合わせて切る。 下準備4. 板コンニャクは熱湯にさっと通し、冷めたら大根に合わせて切る。 下準備5. 油揚げはサッと熱湯を通して油抜きをし、縦半分に切り、更に横に細切りにする。 下準備6. 酒粕は細かくちぎり、酒を掛けてふやかしておく。 作り方1. 鍋にだし汁、大根、ニンジン、板コンニャク、油揚げ、ふやかした酒粕を入れ、強火にかける。煮立ったら火を弱め、10分煮る。 作り方2. 豚薄切り肉を加えてアクを取る。白みそを溶き入れ、味をみて塩、薄口しょうゆで味を調
豚もも肉(薄切り) 3枚大根 3cmニンジン 1/4本板コンニャク 1/4枚油揚げ 1/2枚セリ(刻み) 大さじ6だし汁 800ml酒粕 80〜100g酒 大さじ4白みそ 大さじ2塩 少々薄口しょうゆ 少々一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、まいたけは小房に分ける。豆腐はひと口大に切り、きりたんぽ、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の豚肉・にんじん・まいたけ・豆腐を加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のきりたんぽ・ねぎを加え、具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。
きりたんぽ 1本豚バラ薄切･･･ カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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野菜につやが出て、やわらかくなってきたらキャベツとトマトを加え、塩小さじ1/4をふってさらに全体がしんなりするまで3〜4分炒める。3.水3カップを加えて中火にし、4〜5分煮てアクが出たら除く。塩、こしょうで味をととのえる。
玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…1/4個キャベツ…3枚(約200g)にんじん…1/6本かぶ…2個トマト…1個・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約178kcal レタスクラブ
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こちらでご紹介しております。▼▼
さつまいも 1/2本(125g)玉ねぎ 1/4個(50g)にんじん 1/2本(75g)れんこん 100g油揚げ 1枚A水 5カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1あずき水煮・大さじ4 80g白みそ 大さじ3 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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