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「100~200kcal > スープ・汁物」 の検索結果: 2117 件中 (921 - 940)
しょうがは冷水にさらす。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったら鶏つくねだんごを加えてアクを取る。(1)のキャベツ・しめじ・ごぼう・豆腐を加えて5分煮てみそを溶き入れる。(3)器に盛り、ごま油を回しかけ、水気をきった(1)のしょうがをのせる。
鶏つくね 100gキャベツ 2枚(100g)しめじ 1パック(100g)ごぼう 1/3本(50g)木綿豆腐 1/2丁水 3カップ「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2しょうがのせん切り 1かけ分(8g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
オクラはまな板に並べて塩適量を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取って水洗いし、ヘタとガクを切り取って半分に切る。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. 鍋にサラダ油を強火で熱し、トマトを炒める。しんなりしたら水を加え、煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、5分煮る。 作り方3. オクラを加え、煮たったら薄口しょうゆ、塩適量で味を調え、をまわし入れる。ふんわり火が通ったら火を止めてゴマ油を加え、器によそう。
トマト(大) 1個オクラ 8本塩 適量サラダ油 大さじ1水 350ml薄口しょうゆ 小さじ1塩 適量溶き卵 1個分塩 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 
E・レシピ
(1)じゃがいもは1cm角に切り、水をはったボウルに10分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。(2)玉ねぎは1cm角に切る。セロリはスジを取り、1cm角に切る。にんじんはタテ4等分に切り、ヨコ5mm幅に切って、いちょう切りにする。(3)あさりは両手で殻と殻をこすり合わせるように洗って汚れを落とし、ザルに上げて水気をきる。(4)鍋に(3)のあさりを入れて白ワインをふり、フタをして火にかける。あさりの殻が開くまで、1分ほど蒸し煮にし、蒸し汁ごと取り出す。(5)同じ鍋にバターを中火で溶かし、(1)のじゃがいも、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじんを入れて炒める。
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは湯むきする。ピーマン、玉ねぎは角切りにし、にんじんはいちょう切りにする。しいたけは4等分にし、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の具材を加えて火が通るまで煮、塩・黒こしょうを加えて味を調える。(3)器に盛り、ごま油、パセリをかける。
トマト 4個(正味720g)にんじん・正味 80gピーマン・正味 70g玉ねぎ・正味 50gしいた・・・
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は水きりする。こんにゃくは短冊切りにし、熱湯で1分ほどゆでて臭みを取る。昆布は水に5~10分つけてもどし、5mm幅、2cm長さに切る。(2)えびいもはひと口大に切り、大根は7mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは7mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。(3)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)のこんにゃく、(2)のえびいも・大根・ごぼう・にんじん・しいたけを入れて2~3分炒める。
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを炒め、しんなりしたら、Aを加えて5~6分煮、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、コーンフレークをのせる。
じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個Aクリームコーン缶 1缶(190g)A水 2カップA牛乳 1カップA「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1コーンフレーク 適量
カロリー:約146kcal 
味の素 レシピ大百科
トマトを加え、形がくずれるくらいまでさらに2〜3分炒め合わせる。3.ワイン、水1 1/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。4.ミックスビーンズ、セロリを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。セロリの葉を加え、軽く煮る。5.器に盛り、好みでさらにオリーブ油をたらしても。
トマト…1個玉ねぎ…1/2個セロリ…1本セロリの葉…少々ミックスビーンズ…80g白ワイン…大さじ2・オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約156kcal 
レタスクラブ
キャベツは塩少々を入れた湯で色よくゆでる。軸の太い部分は厚みをそぎ、そいだ部分は細く切る。細切りにした軸をしんにしてキャベツを巻き、ベーコンを巻いてようじでとめる。これを8コつくる。鍋にバターを中火で溶かし、**2**を入れる。時々動かしながら焼いて、キャベツに軽く焼き色がついたら、白ワインを加えて煮立て、水、ローリエ、塩小さじ1/4を加えて・・・
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 白菜は縦半分に切ってから1cm幅に切り、塩をまぶす。しょうがはせん切りにする。[2] もちは半分に切り、ごま油をぬってトースターなどで柔らかくなるまで焼く(200℃で2分程度)。[3] 小鍋にだし汁、しょうが、白菜の芯の部分を入れて中火で熱し、沸いたら白菜の葉の部分を加えて弱火で3分煮る。[4] 「味ぽんMILD」で味を調えて、[2]とともに器に注ぐ。
白菜 1・・・
カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
干しシイタケは、たっぷりの水につけてもどし、やわらかくなったら軸を取り、薄切りにする(もどし汁は残しておく)。 下準備2. 乾燥キクラゲは、たっぷりの水で30分つけてもどし、石づきを取りせん切りにする。 下準備3. 豆腐は1.5cm角に切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて、せん切りにする。細ネギは青い部分を斜め切りにする。 作り方1. 鍋に基本のチキンボーンブロススープとシイタケのもどし汁を入れ中火にかける。 作り方2. 煮立ったらニンジン、シイタケ、キクラゲ、豆腐を入れさらに煮る。 作り方3. 酢としょうゆを入れ味をととのえ、を加えてとろみをつける。
調理時間:約20分 カロリー:約131kcal 
E・レシピ
(1)キャベツは5~6cm角に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらにタテ半分に切る。ソーセージは長さを斜め半分に切る。(2)鍋に(1)のキャベツ、水、「コンソメ」を入れ、中火にかける。煮立ったら、塩・こしょうをふって(1)のソーセージを加え、弱火にしてフタをし、15分ほど煮る。(3)(1)のブロッコリーを加え、さらに2分ほど煮る。
カロリー:約176kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. 豆腐が温まったらみそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えて器に注ぐ。
豆腐(小) 1丁油揚げ 1/4枚麩 4〜6個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 
E・レシピ
3.じゃがいもに菜箸を刺して、すーっと通るくらいになったらみそ大さじ2 2/1~3を溶き入れる。ひと煮立ちさせて火を止め、煮干しや昆布ごと器に盛る。
油揚げ…1/2枚じゃがいも…1個にんじん…5cm玉ねぎ…1/4個だし汁(作りやすい分量) ・煮干し…8~10尾 ・昆布(3x5cm)…1枚 ・水…3カップみそ
カロリー:約114kcal 
レタスクラブ
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約20分 カロリー:約165kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
油揚げはフライパンに入れて両面に焼き色がついたら、細切りにする。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 白ネギは幅5mmの輪切りにする。 下準備4. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げ、白ネギ、シメジを加える。 作り方2. 再び煮立ったら、みそ、練り白ゴマ、すり白ゴマを溶き入れてワカメを加えてひと混ぜし、お椀によそう。
油揚げ 1/2枚ワカメ(干し) 大さじ2白ネギ 1/2本シメジ 1/2袋だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4練り白ゴマ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩
調理時間:約5分 カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは四〜六つに切り、水からゆでる。やわらかくなったら湯をきって水分をとばし、フォークなどで粗くつぶす。2.牛乳、スープの素を加え、3〜4分煮てざるでこし、塩、こしょう各少々を加える。器に注ぎ、バター少々を落とす。
牛乳…250mlじゃがいも…大1個固形スープの素…1/2個・塩、こしょう、バター
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 
レタスクラブ
からあげを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
からあげ(市販冷凍) 6個(約120g)。白菜(ざく切り) 大1枚(約100g)。長ねぎ(斜め切り) 1本。にんじん(千切り) 1/4本。ニラ(4~5cmに切る) 適量。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)さけはひと口大に切り、熱湯にくぐらせて冷水にとり、残っているウロコを取る。大根、にんじんは皮をむかずに2~3mm幅のいちょう切りにする。油揚げは短冊切りにする。こんにゃくはたたいて適当な大きさにちぎる。(2)酒粕は酒をふりかけてなじませる。(3)鍋に(1)のさけ・大根・にんじん・油揚げ・こんにゃく、Aを入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、B、(2)の・・・
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. ソーセージは幅5mmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱して玉ネギとソーセージを炒め、ココナッツミルク、の材料、水煮コーンを加える。煮たったら弱火で4~5分煮、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを散らす。
ココナッツミルク 100ml玉ネギ 1/4個ソーセージ 3本水煮コーン 大さじ4水 300ml固形スープの素 1/2個カレー粉 小さじ1/2塩コショウ 少々ドライパセリ 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 
E・レシピ
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