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1.塩蔵わかめはさっと洗って塩を落とし、約15分水につけてもどす(または、乾燥わかめ1.5gを約5分水につけてもどす)。水けを絞り、細かく刻んでボウルに入れ、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
塩蔵わかめ…15g温かいご飯…150g
カロリー:約127kcal　

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】 [1]　鍋の残ったつゆのうち、1/4カップほど取り出し、卵と混ぜ合わせる。[2]　[1]の残りの鍋つゆを沸騰させ、ご飯を入れて煮立ったら、[1]を戻し入れ、弱火で1分煮込む。[3] 火を止めて、小ねぎを散らす。※鍋の〆レシピです。
〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ　ストレート 残った鍋つゆ2カップ、、ご飯 茶碗2杯、卵 1個、小ねぎ　(小口切り) 少々
カロリー:約163kcal　塩分:約2.0g

ときどき混ぜながら8～10分ほど汁気がなくなるまで煮詰める。
新あさひ豆腐3個油大さじ1/2にんにく(みじん切り)1/2片しょうが(みじん切り)1/2片
カロリー:約143kcal　塩分:約1.3g

(1)ボウルにご飯を入れ、ちりめんじゃこ、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせ、4等分にする。(2)三角形に握り、のりを巻く。同様にあと3個作る。*おにぎり1個の「ほんだし」の使用目安は、ご飯100gに対して、「ほんだし」8gスティック1/4本(2g)です。
温かいご飯 400gちりめんじゃこ 大さじ2「ほんだし」8gスティック 1本焼きのり 適量
カロリー:約166kcal　

1.きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1/3をふってもみ、約15分おく。しんなりしたら、水けを絞る。2.再びボウルに入れ、しらす、レモンドレッシングの材料を加えて混ぜる。3.軽くトーストしたフランスパンに等分にのせ、粉チーズ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
きゅうり…2本しらす干し…30g粉チーズ…小さじ1フランスパン(1cm厚さに切ったもの)…4切れレモンドレッシング　・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1　・塩、こしょう…各少々・塩
カロリー:約111kcal　

1. トマトはヘタを取り、ヘタと反対側を蓋になるように切って、中身をくりぬいておく。 2. くりぬいた中身の種を除き、残りの部分を角切りにし、パプリカ、きゅうりも小ぶりの角切りにして、ロースハムは細切りにしておく。 3. 茹でたパスタに2とイタリアンドレッシングを混ぜ合わせ、1に詰めて完成。
彩りキッチン® ロースハム 1枚 トマト 1個 パスタ 15g きゅうり 5g パプリカ 10g イタリアンドレッシング 大さじ1
カロリー:約196kcal　塩分:約1.2g

「大きな大きな焼きおにぎり」は解凍し、縦半分に切ったら、更に半分に切り、トースターでカリカリになるまで5分ほど焼いて冷ましておく。 パクチーは2cmに、きゅうりは縦半分に切ったら、斜め薄切りにする。紫たまねぎ、パプリカは薄切りにする。 (1)、(2)、を大きめのボウルに入れ、【A】を回しかけ、ふんわりと合わせたら、器に盛り、ピーナッツをかける。 ＼ POINT / お好みで、赤パプリカや、ミニトマトなどを加えても美味しくいただけます。「大きな大きな焼きおにぎり」をトースターで焼く際、焦げそうであれば、アルミホイルをかけて焼いてください。
材料 [ 2人分 ]大きな大きな焼きおにぎり2個パクチー3株(40g)きゅうり1/4本(25g)紫たまねぎ1/8個(25g)パプリカ(黄)1/6個(25g)ピーナッツ(砕く)適量A砂糖大さじ1/2レモン汁大さじ1/2ごま油小さじ1しょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1/2にんにく(すりおろし)少々輪切り唐辛子少々
調理時間:約8分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.4g

1. しいたけ、エリンギ、しめじ、まいたけを一口大に切る。 2. ピザに1をのせて焼く。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 しいたけ 15g エリンギ 10g しめじ 10g まいたけ 20g
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.5g

[1]　しば漬けは適当な大きさに刻み、すし飯に混ぜ、2等分する。[2]　だし巻き卵をはさみながら三角形ににぎる。
すし飯 茶碗1杯分、、だし巻き卵 2きれ、しば漬け 適量
カロリー:約161kcal　塩分:約1.5g

1...だいこん、にんじんは千切りに、サニーレタスは一口大に、そばの芽は半分にカットする。2...そばをたっぷりのお湯でゆで、その後流水で冷ます。3...もずくと和風ドレッシング、めんつゆを混ぜ合わせる。4...ゆでたそばと、(3)を混ぜ合わせる。5...サニーレタスをお皿に敷き、(4)とだいこん・にんじん・そばの芽を盛りつける。
調理時間:約30分　カロリー:約198kcal　

菜の花は根元を落とし、塩(分量外)を加えた熱湯に20秒間ほど沈めて固めにゆで、冷ましておきます。ゆでたけのこはせん切りにし、にんにくは縦半分に切り、薄切りにします。Aは卵を割りほぐし、その他の塩・小麦粉・水を順に加えて混ぜあわせます。STEP1をSTEP2に加えてよく混ぜます。中火で熱したフライパンにごま油をひき、STEP3をのせフタをして2～3分焼き、裏返して2～3分焼きます。「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただきます。※お好みで豆板醤を「ヤマサ昆布ぽん酢」にあわせてください。
菜の花150gゆでたけのこ100gにんにく1かけごま油適量ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量豆板醤適宜A卵2個塩小さじ1/2小麦粉大さじ6水1/4カップ
調理時間:約30分　カロリー:約176kcal　塩分:約2.1g

作り方3. 　炊飯器の玄米ご飯を大きく混ぜ、器によそい、炒った白ゴマを
新ショウガ 3片位玄米(炊飯器で炊ける加工玄米を使用) 2〜2.5合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2.5みりん 小さじ2塩 小さじ1しょうゆ 小さじ2白ゴマ 大さじ2
カロリー:約175kcal　

1. 鍋に湯をわかし、温泉卵を作る。 2. シャウエッセンピザはパッケージの記載通りに調理する。 3. 中央に1をのせる。
石窯工房® シャウエッセン®ピザ 1枚 卵 1個
調理時間:約10分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.5g

＼ POINT / 野菜がたっぷり摂れるヘルシーレシピ。お好みで七味唐辛子をふります。ポン酢しょうゆの代わりにバターしょう
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れにんじん1/2本キャベツ60gたまねぎ1/2個長ねぎ1/3本しめじ80gポン酢しょうゆ大さじ2小ねぎ1本
調理時間:約10分　カロリー:約149kcal　塩分:約1.9g

1. 食パンにピザソースを塗る。 2. 幅2㎝の棒状に切ったスライスチーズをバランスよくのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 3. 輪切りにしたブラックオリーブを目の位置に飾り、パプリカパウダーをふる。
食パン(ミニサイズ) 4枚市販のピザソース 大さじ4スライスチーズ 4枚ブラックオリーブ(種なし) 2個パプリカパウダー 適量
調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　

小鍋に湯を沸かす。【A】のバターは小さく切り、練りわさびとともにボウルに入れる。冷蔵庫から出したての卵の下のほう(カーブがゆるいほう)に少しひびを入れ、**1**の鍋にそっと沈める。中火で11分間ゆで、冷水にとって殻をむく。ゆで卵を**1**のボウルに加え、大きいフォークなどでつぶしながら混ぜる。好みで塩少々を加え、2枚のパンに均等にのせてはさみ、4等分に切る。
・食パン 4枚・卵 2コ・バター 大さじ3・練りわさび 小さじ1・塩
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　

再び煮立ったら火を弱め、パスタが柔らかくなるまで7～8分間煮る。仕上げにパセリを散らし、黒こしょう適量をふる。
・ウインナソーセージ 4～5本・たまねぎ 1コ・ショートパスタ カップ約1/3・固形スープの素 1コ・パセリ 適量・バター ・黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　

[1]　焼いたもちに、もちとほぼ同じ大きさに切ったベーコン、焼のりをはり付ける。[2]　[1]に「味ぽん」をつけて器に盛り付け、紅しょうが、かつお節をトッピングする。
もち 2個、ベーコン 1/2枚、焼のり 1/8枚、ミツカン　味ぽん 小さじ2、紅しょうが 適量、かつお節 適量
カロリー:約143kcal　塩分:約0.7g

下ごしらえ・グルテン粉・「大豆粉」・米粉・ドライイースト・塩・甘味料はふるっておく。卵を溶き、水と合わせておく。・クリームチーズとバターは常温に戻しておく。くるみは180℃のオーブンで5分焼き、刻んでおく。1.ボウルに下ごしらえのクリームチーズ、バター、くるみ以外を混ぜ合わせる。2.[1]にクリームチーズとバターを加えてさらに15分ほどこねる。3.生地がまとまってきたら、台に取り20回程たたく。※ホームベーカリーで生地をこねる場合は、材料をすべて入れてスイッチを押す。イースト用の別容器のある機種も最初から一緒に入れてください。
調理時間:約140分　カロリー:約128kcal　塩分:約0.3g

【基本の生地の/1次発酵】① ボウルにパン用強力粉と塩を入れて混ぜ合わせる。② 別の容器に(a)を混ぜ合わせ、②のボウルに注いでゴムべらなどで混ぜ合わせる。③粉気がなくなってきたら、手で生地を伸ばして折りたたむを繰り返し、2～3分こねる。④高さのある保存容器に生地を入れ、冷蔵庫(庫内温度7℃)で8時間以上寝かせる。【基本の丸パンの/分割・成形・焼成】① 打ち粉(強力粉)をした台に基本の生地180gを切り取り、4当分(1個45g)にする。
調理時間:約30分　カロリー:約111kcal　塩分:約0.4g