「100~200kcal > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 337 件中 (261 - 280)
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ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。鶏ささみに火が通ったら、細く裂く。[2] 切り干し大根は熱湯でサッとゆで、水に取り、しっかりと水けを絞る。にんじんはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] 中華スープの素は湯で溶かし、冷ます。ボウルにを合わせ、[1]を汁ごと加える。切り干し大根、にんじん、みつばを加えて混ぜ、ポリ袋に入れて味をなじませる。※ 器に盛り付け、ごま油(分量外)を少々かけてお召し上がりください。 鶏ささみ 2本、酒 大さじ2、こしょう 少々、塩 少々、、切り干し大根 40g、にんじん 30g、エリンギ 1本、みつば 1束、ごま油 適宜、、コチュジャン 大さじ2、ミツカン 米酢 大さじ2、、ミツカン 純米酢金封 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、中華スープの素 (粉末) 小さじ1/2、湯 大さじ4、白ごま 大さじ1 カロリー:約109kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 白菜は4~5cm長さのやや太めのせん切りにする。にんじんはせん切りにする。塩をふり、しんなりしたら水けを絞る。[2] [1]をであえる。 ※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。 白菜 2枚(200g)、にんじん 30g(4cm長さ)、塩 小さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、ごま油 大さじ1、しょうが (せん切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 適宜 カロリー:約115kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 豆腐は軽く水きりをし、4等分に切る。 下準備2. メンマは細切りにする。 下準備3. 白ネギは長さ4cmの細切りにする。 作り方1. ボウルにメンマ、白ネギ、ニンニク、の材料を入れて混ぜる。 作り方2. 器に豆腐を盛って(1)をのせ、刻みネギを散らす。 豆腐 1丁メンマ 100g白ネギ 1/2本ニンニク(すりおろし) 1片分しょうゆ 大さじ1酢 小さじ2豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ2塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
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下準備1. 青ネギは根元を切り落とし、小口切りにする。 作り方1. 抗菌袋に青ネギを入れて塩を加え、軽くもむ。しんなりしたら、チリメンジャコとゴマ油を加えて混ぜる。 作り方2. 器に絹ごし豆腐を盛り、(1)をのせる。白ゴマを散らし、しょうゆをかける。 絹ごし豆腐 1/2丁青ネギ 5本塩 少々チリメンジャコ 大さじ2ゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量しょうゆ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. モヤシは、できれば根を取りたっぷりの水に放つ。シャキッとしたら、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。 作り方1. 器にモヤシを広げ、キュウリ、ザーサイを盛りつけ、塩を振って熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを指先でつぶしながら香りをたてて振る。 キュウリ 1/2本ザーサイ 30〜40gモヤシ 1/2袋塩 少々ゴマ油 大さじ2白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約141kcal
E・レシピ
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セロリは筋を引き、長さ4~5cm、幅1cm位に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等でたたき割って種を取り、セロリくらいの大きさにする。 下準備3. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒、塩コショウをもみ込む。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉が炒められたらセロリ、キュウリをサッと炒める。 作り方2. を加えて全体にからまったら、器に盛って白ゴマを振る。 セロリ 1/2〜1本キュウリ 2本鶏もも肉 1/3枚酒 少々塩コショウ 少々酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5みそ 小さじ2豆板醤 小さじ1/2〜1白ゴマ 小さじ1ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal
E・レシピ
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(2)フライパンに油を熱し、Aを入れて弱火で香りがたつまで炒める。ねぎを加え、しんなりするまで炒め、「丸鶏がらスープ」、塩・こしょうで味を調える。ごま油を混ぜ合わせて火を止め、ドレッシングを作る。(3)ボウルに(1)を入れ、(2)のドレッシングを加えてあえる。*「Cook Do」熟成豆板醤を加え、ピリ辛に仕上げるのもおすすめです。*じゃがいもはシャキシャキ感を残すよう、サッとゆでましょう。 じゃがいも 1個さやいんげん 20本ミニトマト 6個Aにんにくのみじん切り 2かけ分Aしょうがのみじん切り 1かけ分ねぎのみじん切り 1/2本分「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約170kcal
味の素 レシピ大百科
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フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったられんこんを加え、透き通るまで2分間ほど炒める。**2**を加え、とろみがつくまで炒める。**1**の水菜に、**3**をのせる。好みで糸とうがらしをのせる。 ・れんこん 100g・豚ひき肉 100g・水菜 1/2ワ・にんにく 1/2かけ分・オイスターソース 大さじ1・糸とうがらし 適宜・酒 大さじ1・みそ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/4・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約193kcal
NHK みんなの今日の料理
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沸騰した湯に分量外の塩を入れ、スナップエンドウを1分30秒程ゆでて冷水に取り、手で縦半分に裂く。 作り方2. フライパンにバターを熱して水煮タケノコを焼き、全体に焼き色がついたら五香粉と塩コショウを振る。 作り方3. 器に盛って(1)のスナップエンドウを添え、フライパンに残ったバターを回しかける。 水煮タケノコ 1/2本スナップエンドウ 1/4〜1/2袋五香粉 少々塩コショウ 少々バター 20g 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal
E・レシピ
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1.白身魚は一口大に切り、ザーサイは粗みじん切りにする。スプラウトは長さを半分に切る。2.ボウルに1、レモン汁を入れてさっとあえる。器に盛り、白ごまをふる。 白身魚(刺し身用・ここでは鯛を使用) …150gザーサイ(味つき)…30gブロッコリースプラウト…1パックレモン汁…大さじ1白いりごま…適量 カロリー:約126kcal
レタスクラブ
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下準備1. 豆モヤシはサッと洗い、水気をきってザク切りにする。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、水洗いして長さ4cmに切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱ボウルに豆モヤシとニラをぬれたまま入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで2分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 水気をきってのボウルに加えて和え、器に盛る。 豆モヤシ 1袋ニラ 4本ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 小さじ2塩 少々白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約107kcal
E・レシピ
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1.万能ねぎは4cm長さに切る。はんぺんは3cm長さ、1cm幅の拍子木切りにする。2.ボウルに白いりごま小さじ1、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。 はんぺん…大1枚(約100g)万能ねぎ…60gおろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)白いりごま、しょうゆ…各小さじ1ごま油…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal
レタスクラブ
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1...チンゲン菜は一口大に切り、パプリカは長めの乱切りにする。2...ベーコンは3cm幅に切る。3...フライパンにごま油を熱し(2)を炒め、さらに(1)を加えて炒める。4...(3)にドレッシングを加え、軽く炒めてお皿に盛り、すりごまをトッピングする。 4人分 チンゲン菜...2株パプリカ(黄)...1/2個パプリカ(赤)...1/2個ベーコン...3枚ごま油...大さじ1ノンオイルドレッシング中華...大さじ2すりごま(白)...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、Aを入れて混ぜ合わせる。 ミックスビーンズ・ドライパック 80gにんじん 5cmA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 4ふり カロリー:約110kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 厚揚げは大きい場合は食べやすい大きさに切り、厚さ5mmに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、厚揚げに焼き色がつくまで炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら火を止め、マヨネーズを加えて和える。器に盛り、白ゴマをかける。 厚揚げ 2個白菜キム・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal
E・レシピ
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2.じゃがいものボウルにきゅうり、かにかまぼこ、ねぎ、合わせ調味料を加えて混ぜる。 かに風味かまぼこ…4本じゃがいも…2個(約300g)きゅうり…1本長ねぎのみじん切り…5cm分合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ3 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2塩 カロリー:約157kcal
レタスクラブ
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粗熱が取れたら水気を絞り、のボウルにキュウリ、ハムと共に加えてもみ込むように和える。さらにゴマ油、白ゴマを加えて和え、器に盛る。 モヤシ 1袋キュウリ 1/2本ハム 3〜4枚ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal
E・レシピ
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キャベツは軸を切り離さないように食べやすい大きさに切り分け、水洗いして水気をしっかりきる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)の両面を焼き、器に盛る。 作り方3. の材料を混ぜ合わせ、(2)のキャベツにかける。 春キャベツ 1/2個ゴマ油 大さじ1オイスターソース 小さじ1マヨネーズ 大さじ1砂糖 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
E・レシピ
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全体にからまったら器に盛り、白髪ネギをのせる。 ジャガイモ 2〜3個バター 20g白ネギ 1/2本甜麺醤 大さじ1.5酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal
E・レシピ
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(1)耐熱ボウルに春雨を入れ、春雨が浸るまで湯を注ぎ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、ザルに上げて水気をきって冷ます。(2)ハムは、はさみで細く切る。(3)ボウルに(1)の春雨、(2)のハム、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 春雨(乾) 60g薄切りハム 2枚(20g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)小ねぎの小口切り 15g カロリー:約146kcal
味の素 レシピ大百科
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