100～200kcalのレシピ中華サラダ・付け合せ（15ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	香味ポテトサラダ (2)玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。(3)(1)のじゃがいもに(2)の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。(4)器に盛り、好みでパセリを添える。じゃがいも 2個(300g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)玉ねぎ 1/4個(50g)きゅうり 1/2本(50g)ウインナーソーセージ 4本「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1・2/3(25g)パセリ・好みで適量カロリー:約146kcal　味の素　レシピ大百科

(2)玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。(3)(1)のじゃがいもに(2)の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。(4)器に盛り、好みでパセリを添える。
じゃがいも 2個(300g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)玉ねぎ 1/4個(50g)きゅうり 1/2本(50g)ウインナーソーセージ 4本「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1・2/3(25g)パセリ・好みで適量
カロリー:約146kcal　

味の素　レシピ大百科

	焼き肉トウモロコシ(副菜) トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とし、長さを4等分に切る。作り方2. 分量外の塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れる。再び煮たったら4～5分ゆで、ザルに上げて冷ます。作り方3. フライパンに焼き肉のタレとバターを入れて中火にかけ、トウモロコシを転がしながら焼く。焼き色がついたら器に盛る。トウモロコシ(生) 1本焼き肉のタレ(市販品) 大さじ1.5バター 5g 調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　 E・レシピ

焼き肉トウモロコシ(副菜)

トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とし、長さを4等分に切る。作り方2. 分量外の塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れる。再び煮たったら4～5分ゆで、ザルに上げて冷ます。作り方3. フライパンに焼き肉のタレとバターを入れて中火にかけ、トウモロコシを転がしながら焼く。焼き色がついたら器に盛る。
トウモロコシ(生) 1本焼き肉のタレ(市販品) 大さじ1.5バター 5g
調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　

E・レシピ

	レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけby横田真未さん(副菜) ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 器に(2)とレタスを盛り合わせ、をかける。鶏ささ身 3本酒大さじ1レタス 1/4個細ネギ(刻み) 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分砂糖小さじ1.5しょうゆ大さじ1.5酢大さじ1ラー油少々塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　 E・レシピ

レンジで簡単!ささみのやわらかネギダレがけby横田真未さん(副菜)

ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. 器に(2)とレタスを盛り合わせ、をかける。
鶏ささ身 3本酒大さじ1レタス 1/4個細ネギ(刻み) 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1片分砂糖小さじ1.5しょうゆ大さじ1.5酢大さじ1ラー油少々塩コショウ少々
調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　

E・レシピ

	中華風にらだれ 1.材料をすべて混ぜ合わせる。にらの粗みじん切り…1わ分(約100g)ごま油…大さじ1 1/2オイスターソース、しょうゆ、酢…各大さじ1/2 カロリー:約102kcal　レタスクラブ

	レンチンはるさめサラダ 1.にんじんは細切りにする。ハムは半分に切り、5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにはるさめを入れ、ひたるくらいの水を注ぐ。ラップを落としぶたのように水面にぴったり張りつけ、電子レンジで約6分加熱する。そのまま約1分おく。にんじんを加えてよく混ぜ、ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れる。ハム、ポン酢じょうゆ、白いりごま各大さじ1、はちみつ、ごま油各大･･･カロリー:約181kcal　レタスクラブ

レンチンはるさめサラダ

1.にんじんは細切りにする。ハムは半分に切り、5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにはるさめを入れ、ひたるくらいの水を注ぐ。ラップを落としぶたのように水面にぴったり張りつけ、電子レンジで約6分加熱する。そのまま約1分おく。にんじんを加えてよく混ぜ、ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れる。ハム、ポン酢じょうゆ、白いりごま各大さじ1、はちみつ、ごま油各大･･･
カロリー:約181kcal　

レタスクラブ

	切干し大根と納豆の和え物(副菜) 切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油大さじ1白ゴマ大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　 E・レシピ

切干し大根と納豆の和え物(副菜)

切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間にもどす時間は含まれていません。下準備2. たくあんは厚さ5mmに切り、さらに細切りにする。下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞る。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。
切干し大根 30g納豆 2パックたくあん 50g大葉 5枚ゴマ油大さじ1白ゴマ大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約120kcal　

E・レシピ

	★新メニュー★サラダチキンときゅうりの和えものきゅうりは細切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。サラダチキン、きゅうり、「食べるねぎ油」を和える。材料(2人分)サラダチキン1パック(100g)きゅうり1本「食べるねぎ油」大さじ2 カロリー:約177kcal　塩分:約0.8g 桃屋かんたんレシピ

★新メニュー★サラダチキンときゅうりの和えもの

きゅうりは細切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。サラダチキン、きゅうり、「食べるねぎ油」を和える。
材料(2人分)サラダチキン1パック(100g)きゅうり1本「食べるねぎ油」大さじ2
カロリー:約177kcal　塩分:約0.8g

桃屋かんたんレシピ

	豆腐の麻婆あんかけ(副菜) 耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　 E・レシピ

豆腐の麻婆あんかけ(副菜)

耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　

E・レシピ

	ブロッコリーとはるさめのサラダ 1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。鍋に湯を沸かして約3分ゆで、ざるに取り出し、粗熱をとる。同じ湯ではるさめを袋の表示どおりにゆで、水洗いして水けをきり、食べやすい長さに切る。2.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。砂糖小さじ1/2、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。ブロッコリー…1/2個(茎は1個分)長ねぎ…5cmはるさめ…30g砂糖…小さじ1/2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　レタスクラブ

ブロッコリーとはるさめのサラダ

1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大の薄切りにする。鍋に湯を沸かして約3分ゆで、ざるに取り出し、粗熱をとる。同じ湯ではるさめを袋の表示どおりにゆで、水洗いして水けをきり、食べやすい長さに切る。2.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。砂糖小さじ1/2、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個(茎は1個分)長ねぎ…5cmはるさめ…30g砂糖…小さじ1/2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　

レタスクラブ

	ささ身とザーサイの和え物(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コシ･･･調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　 E・レシピ

ささ身とザーサイの和え物(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コシ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約106kcal　

E・レシピ

	白菜ときゅうりの中華サラダ 1.白菜(内側の部分)は横7〜8mm幅に切り、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。2.ボウルに入れ、桜えびを加える。ドレッシングをかけてよく混ぜる。白菜…200gきゅうり…1本桜えび…10gドレッシング　・ごま油…大さじ1 1/2　・酢…大さじ1/2　・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約128kcal　レタスクラブ

白菜ときゅうりの中華サラダ

1.白菜(内側の部分)は横7〜8mm幅に切り、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。2.ボウルに入れ、桜えびを加える。ドレッシングをかけてよく混ぜる。
白菜…200gきゅうり…1本桜えび…10gドレッシング　・ごま油…大さじ1 1/2　・酢…大さじ1/2　・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約128kcal　

レタスクラブ

	ニンニクの芽とツナの炒め物(副菜) 下準備1. ニンニクの芽は長さ4cmに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクの芽を2～3分炒め、さらにツナを油ごと加えて炒め合わせる。作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、器に盛って粗びき黒コショウを振る。ニンニクの芽 1束ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)オイスターソース小さじ2砂糖小さじ1/2酒小さじ2しょうゆ小さじ1/2ゴマ油小さじ2粗びき黒コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約182kcal　 E・レシピ

ニンニクの芽とツナの炒め物(副菜)

下準備1. ニンニクの芽は長さ4cmに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクの芽を2～3分炒め、さらにツナを油ごと加えて炒め合わせる。作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、器に盛って粗びき黒コショウを振る。
ニンニクの芽 1束ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)オイスターソース小さじ2砂糖小さじ1/2酒小さじ2しょうゆ小さじ1/2ゴマ油小さじ2粗びき黒コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約182kcal　

E・レシピ

	サラダチキン入り香味スープ (1)サラダチキンは1cm幅のそぎ切りにする。(2)鍋に(1)のサラダチキン、カット野菜、コーン、Aを入れ、フタをして煮る。(3)野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。サラダチキン風鶏ハム 1枚袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20gA熱湯 400mlA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)Aおろししょうが(チューブ) 3gこしょう少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2 カロリー:約120kcal　味の素　レシピ大百科

サラダチキン入り香味スープ

(1)サラダチキンは1cm幅のそぎ切りにする。(2)鍋に(1)のサラダチキン、カット野菜、コーン、Aを入れ、フタをして煮る。(3)野菜に火が通ったら、こしょうで味を調え、ごま油を加える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 20gA熱湯 400mlA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)Aおろししょうが(チューブ) 3gこしょう少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
カロリー:約120kcal　

味の素　レシピ大百科

	秒速　うま辛サラダチキンでよだれ鶏 (1)サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。(2)Aを混ぜ合わせてたれを作る。(3)器に(1)のサラダチキンを盛り、(2)のたれをかけ、好みで小ねぎ、ごまを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1A酢小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤チューブ 4cm(2.5g)A「丸鶏がらスープ」小さじ1/2小ねぎの小口切り・好みで適量いり白ごま・好みで適量カロリー:約127kcal　味の素　レシピ大百科

秒速　うま辛サラダチキンでよだれ鶏

(1)サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。(2)Aを混ぜ合わせてたれを作る。(3)器に(1)のサラダチキンを盛り、(2)のたれをかけ、好みで小ねぎ、ごまを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1A酢小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤チューブ 4cm(2.5g)A「丸鶏がらスープ」小さじ1/2小ねぎの小口切り・好みで適量いり白ごま・好みで適量
カロリー:約127kcal　

味の素　レシピ大百科

	カボチャの甘みそからめ(副菜) カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。カボチャ 1/8個酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖大さじ1みそ大さじ1.5すり白ゴマ大さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　 E・レシピ

カボチャの甘みそからめ(副菜)

カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/8個酒大さじ2みりん大さじ1.5砂糖大さじ1みそ大さじ1.5すり白ゴマ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　

E・レシピ

	ニラのふんわり卵焼き(副菜) 周りが固まってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。作り方3. ニラ 1束モヤシ 1/2袋干し桜エビ大さじ2卵 3個長芋(おろし) 50mlだし汁大さじ2塩コショウ少々サラダ油大さじ3作り置き甘酢大さじ3薄口しょうゆ小さじ1赤唐辛子(お好みで) 1/2本分調理時間:約20分　カロリー:約175kcal　 E・レシピ

ニラのふんわり卵焼き(副菜)

周りが固まってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。作り方3.
ニラ 1束モヤシ 1/2袋干し桜エビ大さじ2卵 3個長芋(おろし) 50mlだし汁大さじ2塩コショウ少々サラダ油大さじ3作り置き甘酢大さじ3薄口しょうゆ小さじ1赤唐辛子(お好みで) 1/2本分
調理時間:約20分　カロリー:約175kcal　

E・レシピ

	ささ身とザーサイのネギ和え(副菜) 塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々ラー油少々調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

ささ身とザーサイのネギ和え(副菜)

塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。
鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々ラー油少々
調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	中華風マヨ奴サラダ (1)レタスは細切りにし、ザーサイは粗みじん切りにする。豆腐は軽く水気をきり、タテ半分にしてから1cm厚さに切る。(2)器に(1)のレタスを敷き、(1)の豆腐をのせ、(1)のザーサイ、干し桜えび、しょうがを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。レタス 1/4個ザーサイ 15g干し桜えび大さじ1しょうがのせん切り 1/2かけ分絹ごし豆腐 1/2丁「ピュアセレクトマヨ･･･カロリー:約108kcal　味の素　レシピ大百科

中華風マヨ奴サラダ

(1)レタスは細切りにし、ザーサイは粗みじん切りにする。豆腐は軽く水気をきり、タテ半分にしてから1cm厚さに切る。(2)器に(1)のレタスを敷き、(1)の豆腐をのせ、(1)のザーサイ、干し桜えび、しょうがを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
レタス 1/4個ザーサイ 15g干し桜えび大さじ1しょうがのせん切り 1/2かけ分絹ごし豆腐 1/2丁「ピュアセレクトマヨ･･･
カロリー:約108kcal　

味の素　レシピ大百科

	簡単だけど本格中華!シャキシャキ空心菜のオイスター炒めby杉本亜希子さん(副菜) 下準備1. 空心菜は根元を少し切り落とし、長さ5cmに切って茎と葉に分けておく。下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って縦細切りにする。下準備3. エリンギは長さを2～3等分に切り、縦短冊切りにする。下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを強火で熱し、香りがたってきたら、ベーコンを炒める。作り方2. ベーコンから脂が出てきたら、空心菜の茎、エリンギを炒める。作り方3. 調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　 E・レシピ

簡単だけど本格中華!シャキシャキ空心菜のオイスター炒めby杉本亜希子さん(副菜)

下準備1. 空心菜は根元を少し切り落とし、長さ5cmに切って茎と葉に分けておく。下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って縦細切りにする。下準備3. エリンギは長さを2～3等分に切り、縦短冊切りにする。下準備4. ベーコンは幅2cmに切る。下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガを強火で熱し、香りがたってきたら、ベーコンを炒める。作り方2. ベーコンから脂が出てきたら、空心菜の茎、エリンギを炒める。作り方3.
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　

E・レシピ

	セロリとヒジキの中華和え(副菜) 下準備1. セロリは筋を引いて長さ5cmに切り、繊維に沿って薄切りにする。塩少々を振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備2. 芽ヒジキは水洗いして熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。ハムはせん切りにする。ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにセロリ、芽ヒジキ、ハムを加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。セロリ 1/2本塩少々芽ヒジ･･･調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　 E・レシピ

セロリとヒジキの中華和え(副菜)

下準備1. セロリは筋を引いて長さ5cmに切り、繊維に沿って薄切りにする。塩少々を振り、しんなりしたら水気を絞る。下準備2. 芽ヒジキは水洗いして熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。ハムはせん切りにする。ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにセロリ、芽ヒジキ、ハムを加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。
セロリ 1/2本塩少々芽ヒジ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　

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