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「100～200kcal > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 300 件中 （81 - 100）
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1.アスパラガスは缶汁1/2缶分を別に取り分け、3等分に切る。ハムとしょうがはみじんに切る。ささ身は筋を取って包丁で細かくたたき、酒大さじ1を混ぜる。2.鍋に油大さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒める。湯2カップを注ぎ、顆粒中華スープの素を加えて強火にし、煮立ったら1のささ身を菜箸でほぐして加え、アクを取りながら煮る。3.アスパラガスと缶汁を加え、温ま･･･
カロリー:約194kcal レタスクラブ
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「海からサラダフレーク」は食べやすくほぐしておきます。チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。絹ごし豆腐は約1cmの角切りにします。長ねぎ・しょうがはみじん切りにします。たまごは溶きたまごにしておきます。 鍋にごま油をなじませ、長ねぎ・しょうがを強火で約30秒間炒めます。チンゲン菜を茎の部分・葉の部分の順に加えて少々炒めたら水を加えます。･･･
カロリー:約111kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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1.とり肉は一口大のそぎ切りにする。下味の塩をふり、酒、片栗粉をもみ込む。乾燥わかめは、たっぶりの水(分量外)でもどす。2.鍋に水とスープの素を入れて火にかける。煮立ったら、とり肉を1切れずつ入れる。ひと煮立ちしたらアクを取り、しょうがを加え、ふたをして弱火にし、約4分煮る。3.とり肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと煮る。塩、こしょうで調･･･
カロリー:約157kcal レタスクラブ
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ボウルに豚ひき肉を入れ、水大さじ1を加えて練り混ぜる。【A】の調味料を順番に加えて練り混ぜてタネをつくる。ワンタンの皮にタネをのせ、皮の周囲に水をつける。三角になるように半分に折り、押さえてとめる。ねぎは5mm角に切る。器にねぎとチキンスープの素を等分に入れておく。鍋に湯を沸かし、ワンタンを入れて1分間ほどゆでる。ワンタンが透き通ったらゆで汁ごとすくい、準備した**3**の器に盛る。
・ワンタンの皮 10枚・豚ひき肉 40g・ごま油 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・しょうが 1かけ・うまみ調味料 少々・塩 少々・白こしょう たっぷり・ねぎ 1/3本・顆粒チキンスープの素 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 長ねぎは斜め薄切りにし、豚バラ肉は一口大に切る。[2] 鍋にごま油を加え、長ねぎと豚バラ肉を炒める。水、鶏がらスープの素を加えて煮立てる。[3] [2]に寄せ豆腐、キムチ(白菜)、コチュジャン、しょうゆ、塩を加えて味を調える。最後に「純玄米黒酢」を加えてひと煮立ちさせ、3cm長さに切ったにらを散らす。
寄せ豆腐 175g、キムチ (白菜) 50g、豚バラ肉 ･･･ カロリー:約190kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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万能ねぎは葉と根元(10cm分)を切り分け、それぞれ小口切りにする。2.ボウルにはんぺんをちぎり入れ、A、万能ねぎの根元を加えてもみ込み、よく混ぜる。ワンタンの皮の中心に等分にのせ、三角になるように半分に折り、口を閉じる。3.鍋にしめじ、Bを入れて中火で熱し、沸いたら2を入れて約1分30秒煮る。器に盛り、残りの万能ねぎを散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。
はんぺん…1枚(約90g)しめじ…1パック(約100g)万能ねぎ…5本ワンタンの皮…12枚A ・おろししょうが…小さじ1 ・こしょう…少々B ・とりガラスープの素…小さじ2 ・酒…大さじ2 ・水…2と1/2カップ粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで30秒加熱し、粗熱を取る。 下準備2. ショウガは皮をむいてせん切りにし、白ネギはタテに切り込みを入れ広げて縦細切りにし、白髪ネギを作る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて沸騰させる。 作り方2. ボウルにの材料を入れて手でよくこね、スプーンを2本使ってひとくち大に丸め、(1)に入れる。 作り方3. (2)に火･･･
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal E・レシピ
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(1)トマトは皮を湯むきして粗みじん切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。ベーコンは熱湯をかけて油抜きして4cm幅に切る。(2)鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、Aを入れ、フタをして野菜がやわらかくなるまで煮る。(3)(1)のベーコン、「グリーンピース」を加えてサッと煮る。(4)器に盛り、パセリ、こしょうをふる。【中期】(7～8か月)～(具:25g、スープ:15g、湯:大さじ1)･･･
カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 干ししいたけは水につけてもどし、水けをきり、せん切りにする。[2] 絹ごし豆腐は一口大に切る。さといもの皮をむき、1、5cmの角切りにする。[3] 鍋に水、鶏がらスープの素、干ししいたけ、さといもを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。豆腐を加えて煮立て、さらに1～2分煮て、「純玄米黒酢」、こしょう、しょうゆ、塩で調味して1～2分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油で香りをつける。
干ししいたけ 2枚、絹ごし豆腐 1/2丁、さといも 2個、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、こしょう 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、塩 少々、水 2と1/2カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1と1/2、、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約134kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎ、【B】を順に加え、そのつどグルグルとよく練り混ぜる。鍋に水1.2リットルを入れて強火にかけ、煮立たせる。**1**のタネを片手で絞り出すようにして丸め、もう片方の手ですくい取って鍋に落とし入れ、中火で2～3分間煮る。塩小さじ1、酒大さじ1を加えて味を調え、春雨、ねぎ、こしょう少々を加える。春雨が柔らかくなったら小松菜を加え、サッと煮て器に盛る。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 30g・干ししいたけ 1～2枚分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 1/2コ分・片栗粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・春雨 40g・ねぎ 5～6cm分・小松菜 1株分・塩 ・酒 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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ラーユを加えて好みの辛さにする。
・ツナ 1缶・もやし 100g・生しいたけ 2枚・貝割れ菜 1/3パック・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・しょうが汁 小さじ2・ラーユ 小さじ1/2～1・酢 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮たったらを加え、トロ
鶏ささ身 1本水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)豆腐 1/4丁キクラゲ 4g卵 2個ミツバ(刻み) 大さじ3酒 大さじ3水 600ml塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1生クリーム 大さじ4片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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鍋にコーンを入れ、帆立て貝柱の水煮をほぐして加え、缶汁も加える。木べらでよくかき混ぜる。水カップ4を加えて中火にかける。木べらで時々かき混ぜる。温まったら、塩、こしょうを加える。かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。生クリームを流し入れ、スープにコクを加える。火を止め、溶いた卵を菜ばしを伝わらせるように、少しず･･･
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは1cm幅の半月切りにし、みょうがはせん切りにする。小松菜は2cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
なす 3個みょうが 1個小松菜 1/6束豚･･･ カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉の部分を5cm程度の長さに切り、芯の部分はタテ4等分にする。ベーコンは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを軽く炒め、(1)のチンゲン菜を炒め、Aを加えてフタをし、30秒ほど蒸らす。(3)塩・こしょうで味を調える。*チンゲン菜はゆでて味つけするのではなく、炒めてから「丸鶏がらスープ｣とゆでると、味がしみこみ、食感もシャキシャキになります。
カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. のエビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、包丁で細かく叩く。ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えてさらにこねる。 作り方1. は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強･･･
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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1.ねぎは小口切りにする。鍋にバター大さじ1を溶かしてねぎを弱火で3〜5分、こがさないようにゆっくり炒める。2.ねぎがしんなりしたら水1カップと大豆を加え、フォークで大豆をザクザクつぶす。3.さらに水1カップとスープの素を入れ、中火で煮る。煮立ったらアクをすくい、こしょうをふる。
蒸し大豆または大豆の水煮…100g長ねぎ…15cmとりガラスープの素…小さじ1・バター、粗びき黒こしょう カロリー:約124kcal レタスクラブ
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(1)餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(2)器にAを入れて溶かし、(1)の餅を入れ、しょうが、小ねぎを盛る。
切り餅 1切れA湯 150mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうがのすりおろし 1/4かけ分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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アルゼンチン赤えびは頭を取り、身は殻をむき、背わたを取ります。 鍋に水を入れ、(1)の頭を入れて煮だし、沸騰してきたらアクを丁寧に取り除き、顆粒中華だしを加え、春雨(水戻し)、スライスしたしいたけ、アルゼンチン赤えびの身を加えます。 再び煮立ったら、塩で調味し、好みでおろししょうがを入れ、ほうれん草(ボイル)を加え、溶き卵でとじ、器に盛ります･･･
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.鍋にコーンと水460ml、スープの素を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらアクを取り、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。2.酒小さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえ、卵を溶いて回し入れ、卵が固まって浮いてきたら火を止める。
卵…1個クリームコーン缶…小1缶(約230g)とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)・酒、塩、こし･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約152kcal レタスクラブ
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