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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （401 - 420）
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(1)キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)耐熱ボウルに「豚こま生姜煮」、(1)のキャベツ・ねぎを入れ、Aを回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、サッと混ぜる。
豚こまの生姜煮 150gキャベツ 1・2/3枚(正味80g)長ねぎ 1/4本(正味30g)Aみりん 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1/2A片栗粉 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむいて細切りにし、ざるに入れる。水を張ったボウルに浸し、手で軽く混ぜて洗う。水を2～3回かえながら、同様に洗って水けを拭く。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。ザーサイも細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを中火で炒める。表面が透き通ってきたら、ピーマンを加えてサッと炒め合わせる。ザーサイを加えて炒め、【A】を順に加えて味を調える。【B】を順に回し入れ、香りをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは5mm幅の半月切りにする。玉ねぎは1～2cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き、いったん皿にとる。(3)同じフライパンにバターを熱し、(1)のれんこん・玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)の小松菜を加え、(2)のさけを戻し入れて炒める。(4)小松菜がしんなりしたら、Aを加え、バターを溶かしながら炒め合わせる。
生ざけ 2切れ(180g)「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ1小松菜 1束れんこん 180g玉ねぎ 1/2個A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aバター 15gAしょうゆ 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バター 15g カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆苗は根元を切って長さを半分に切り、サッと洗う。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、手早く混ぜて半熟状のいり卵を作り、いったん取り出す。(3)同じフライパンを熱し、もやし、(1)の豆苗を強火でサッと炒め、(2)のいり卵を戻し入れて、Aを加えて炒め合わせる。
豆苗 1袋もやし 1袋(250g)卵 2個A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにし、青ネギは斜め切りにする。 下準備2. ツナはザルに上げて軽く汁気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ワカメ、ツナを加えて炒め、の材料、青ネギを加え、サッと炒め合わせる。 作り方2. 器に盛り、一味唐辛子を振る。
ワカメ(干し) 大さじ2ツナ(缶) 1/2缶青ネギ 1本ゴマ油 小さ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal E・レシピ
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(1)ボウルにAを入れてよく練る。(2)10等分にして丸めてまわりに薄く片栗粉をまぶす。(3)耐熱皿に並べてラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。上下を返してさらに20秒加熱する。
A合いびき肉 80gAホールコーン缶・汁気をきる 大さじ3A溶き卵 大さじ2/3Aパン粉 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aおろししょうが 少々片栗粉 適量 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは殻をむいて長さを半分に切り、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。鍋に湯を沸かして弱火にし、えびを2分間ゆでる。ざるに上げて冷まし、塩・こしょう各少々をふる。鍋をきれいにし、新たに湯を沸かして春雨を3分間ゆでて水にとる。ざるに上げて水けをきり、4〜5㎝長さに切る。ピーナツは薄皮があればむき、粗く刻む。【ドレッシング】を混ぜる。ボウルにゴーヤー、えび、春雨を合わせ、【ドレッシング】をかけてあえる。器に盛り、ピーナツを散らす。
・ゴーヤー 1/2本・えび 6匹・春雨 20g・ピーナツ 6粒・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは3～4cm幅に切る。(2)鍋に(1)のキャベツ・ブロッコリー・しいたけ・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。(3)卵を1個ずつ割り入れて、フタをして弱火で2～3分ほど煮て、ごま油を加える。
キャベツ 2枚(100g)ブロッコリー 1/2個(100g)しいたけ 2枚ベーコンスライス 1枚(25g)A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個卵 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 生麩は縦半分に切って、さらに10等分に切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 生麩に甜麺醤、豆板醤をからめて餃子の皮にのせ、縁に薄く水をつけてお好みの形に包む。 作り方2. 170℃の揚げ油で春雨をパリッと揚げて油をきる。続けて(1)を入れて色よく揚げ、器に春雨と盛り合わせる。
生麩 1パック(1パック130g入り)甜麺醤 大さじ2豆板醤 少･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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(1)牛肉は細切りにし、Aで下味をつける。(2)ピーマン、エリンギはそれぞれ細切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を炒め、肉に火が通ったら取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のエリンギ・ピーマンの順に炒め、(3)の牛肉を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。
牛もも薄切り肉・厚めのもの 150gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々ピーマン 3個カラーピーマン 3個エリンギ・大 3本(100g)「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にらは4cm長さに切り、赤パプリカは横7～8mm幅に切る。えびは塩小さじ1、酒大さじ1をもみ込み、冷水で洗って水けを拭き取る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、えびを炒める。えびの色が変わったらにんにくのみじん切りを加えて炒め、香りが立ったら、にら、パプリカを加えてさっと炒め合わせる。溶き卵を回し入れてさっと炒め、卵が･･･
カロリー:約191kcal レタスクラブ
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作り方1. 鍋に分量外のゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わればの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. (1)に食べやすい長さに切った春雨を加えて2～3分煮込み、溶き卵と刻みネギを加える。 作り方3. (2)に塩コショウ、黒酢、ラー油を加えて味を調える。
春雨 20g豚ひき肉 20g溶き卵 1個分ネギ(刻み) 大さじ1水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々黒酢 適量ラー油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜の大きな葉は縦半分に切り、葉と軸に切り分ける。葉は3～4cm幅に切って、軸は削ぎ切りにして分けておく。 下準備2. ハムは半分に切って1～1.5cmの短冊に切る。 下準備3. 水煮ホタテ缶を開けておく。 下準備4. 冷凍シーフードは塩と熱湯を掛けて、柔らかくもどったらザルに上げて水気を切る。 下準備5. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備6. をよく混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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(1)あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のあじを入れて両面焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。(3)同じフライパンに(1)のねぎ、Aを入れてサッと炒め、(2)のあじにかけ、小ねぎをのせる。
あじ三枚おろし 2尾分(140g)「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ1長ねぎ 1/2本(50g)A水 大さじ2A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アスパラガスは缶汁1/2缶分を別に取り分け、3等分に切る。ハムとしょうがはみじんに切る。ささ身は筋を取って包丁で細かくたたき、酒大さじ1を混ぜる。2.鍋に油大さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒める。湯2カップを注ぎ、顆粒中華スープの素を加えて強火にし、煮立ったら1のささ身を菜箸でほぐして加え、アクを取りながら煮る。3.アスパラガスと缶汁を加え、温まったら、酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。
カロリー:約194kcal レタスクラブ
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(1)黄にらは4cm長さに切る。(2)耐熱容器にもやし、(1)の黄にらをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、冷水にとって水気をしぼる。(3)ボウルにAを合わせて(2)の黄にら・もやしをあえ、器に盛ってごまをふる。*にらや豆苗(とうみょう)を使ってもおいしくお作りいただけます。
大豆もやし 1/4袋黄にら 1束A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aすし酢 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 少々白ごま 適量 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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小松菜は4cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにAを入れて中火にかけ、(1)の豆腐を両面を焼く。豆腐を裏返したところで、(1)の小松菜を加えて炒め、Bで味を調える。(3)器に(2)の小松菜を敷き、上に(2)の豆腐をのせ、「オイスターソース」をかけ、赤唐がらしをふる。
木綿豆腐・1/3丁/1人 200g片栗粉 大さじ1A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2(8g)Aしょうが・薄切り 1/4かけ分Aにんにく 1/4かけ分小松菜 100gB砂糖 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々Bうま味調味料「味の素®」 少々「Cook Do」オイスターソース 小さじ2赤唐がらし(乾)・輪切り 1/4本 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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水菜や小
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gチンゲン菜1/2株絹ごし豆腐1/4丁長ねぎ大さじ2しょうが1片たまご1個ごま油少々水400cc顆粒鶏がらスープ小さじ1しょうゆ小さじ2塩小さじ2/3 カロリー:約111kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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【生地】を両手で引っ張ると薄くのびて、ちぎれなくなるまで、この作業を繰り
・薄力粉 200g・インスタントドライイースト 小さじ1・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2・砂糖 20g・ぬるま湯 100～110ml・サラダ油 大さじ1・豚ひき肉 120g・たまねぎ 40g・なす 2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 適量・砂糖 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・白ごま 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 ・薄力粉 調理時間:約60分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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乾燥わかめは、たっぶりの水(分量外)でもどす。2.鍋に水とスープの素を入れて火にかける。煮立ったら、とり肉を1切れずつ入れる。ひと煮立ちしたらアクを取り、しょうがを加え、ふたをして弱火にし、約4分煮る。3.とり肉の色が変わったら、もやしを加えてさっと煮る。塩、こしょうで調味し、ごま油を加えて混ぜ、火を止める。1のわかめの水を絞って加える。器に盛り、おこげを砕いて浮かべる。
おこげ(作りやすい分量) ・温かいご飯…茶碗軽く2杯分(約200g) ・揚げ油…適宜とりむね肉…小1/2枚(約100g)下味 ・塩…少々 ・酒、片栗粉…各小さじ1 ・乾燥カットわかめ…2g水…3カップとりガラスープの素…大さじ1/2しょうがのせん切り…大1かけ分もやし…1/3袋塩…小さじ1/2こしょう…少々ごま油…大さじ1/2おこげ(でき上がり分より使う)…6〜8個 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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