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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （361 - 380）
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豆もやしはひげ根を取る。熱湯で1分間ほどゆで、ざるに上げる。しっかり水けをきり、【A】をふって下味をつけ、風通しのよい場所で粗熱を取る。([[おか上げ|rid=19482]])春巻の皮を広げ、手前を少しあけて**1**の半量を並べる。手前からきっちり巻き、巻き終わりの1cm幅に溶き卵を塗って閉じる。もう1本も同様につくる。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油小さじ1･･･
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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胴は軟骨を引き抜いてワタを出し、きれいに水洗いして幅1cmの輪切りにし、水洗いする。(ヒント)イカが大きい場合は、1パイでOKです。 下準備2. キヌサヤは筋を引く。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備6. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方1. 塩を入れたた
イカ(小) 2〜3ハイ酒 大さじ1キヌサヤ 1/2パック塩 少々シメジ 1/2〜1パックニンジン 1/6本キクラゲ 4gショウガ(せん切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ1サラダ油 小さじ1.5酒 小さじ1.5砂糖 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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豆苗は根元を切って長さを半分に切ってサッと洗う。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のキャベツ・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えて3分煮、(1)のにら・豆苗を加えてサッと煮る。*鍋のシメには、「鍋の〆 白湯ラーメン」がおすすめです。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 6個キャベツ 1/6個(200g)にら 1/4束(25g)にんじん 1/5本(30g)しいたけ 2枚(20g)豆苗 1/4袋(25g)A水 360mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 2個 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルにみそ・みりん・酒を入れ、あわせ調味料をつくります。 長ねぎは斜め切りに、しいたけは食べやすい大きさに切ります。 フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがと長ねぎを入れて炒め、長ねぎがしんなりしはじめたら、しいたけを加え、(1)をまわしかけます。 しいたけがしんなりしはじめたら、「海からサラダフレーク」を入れて軽く炒めます。 ＼ POINT / ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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春雨 30gニンジン 1/6本キュウリ 1/2本ハム 2枚キクラゲ 3g作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本緑豆はるさめ…40gにら…1わ香菜(シャンツァイ)…適量もやし…1/4袋(50g)「ベースのチキンスープ」の汁…2 1/2カップ・塩、ごま油、粗びき黒こしょう カロリー:約119kcal レタスクラブ
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なつめは熱湯につけて約30分間おき、ふっくらと戻しておく。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにして酢水に少々さらし、水けをきる。なべに湯カップ3、砂糖、なつめとれんこん、ご飯を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にしてゆっくりと煮る。ご飯がくずれて花がひらいたような形状になったら、きんもくせい酒を加えて火を止め器に盛る。
・れんこん 150g・なつめ 50g・ご飯 100g・砂糖 100g・きんもくせい酒 少々 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは一枚ずつ氷水につけてパリッとさせ、水けをきる。きゅうり、にんじんはさいの目に切る。ピーナツは粗く砕く。枝豆ととうもろこしは塩少々を加えた湯で歯ごたえが残る程度にゆでる。鶏ささ身は小さく切り、塩・こしょう各少々、酒・水溶きかたくり粉各大さじ1をまぶす。合わせ調味料をつくる。酒・水各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう・砂糖・酢各少々を･･･
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは長さを半分に切ってタテ4等分に切る。春雨は水でもどし、10cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら肉だんご、(1)の春雨を加え、弱火で3分ほど煮る。(3)(1)のきのこ類・たけのこ、もやしを加えてフタをし、3分ほど煮る。「Cook Do」を加えて軽く煮、火を止めて酢を加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
まいたけ 1/2パックしめじ 1/2パックエリンギ 1/2パックもやし 1/4袋肉だんご・市販品 6個春雨 10gゆでたけのこ 1/4個A水 1カップAトマトケチャップ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱酢 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜は3cm四方に切ってボウルに入れ、塩1つまみをふってよくもみ込む。水けが出てしんなりするまで数分間おき、しっかり水けを絞る。
大根とにんじんはよく洗って皮付きのまま7mm厚さの半月形に切り、鍋に入れる。水をヒタヒタまで注いで中火にかけ、沸いてから約3分間ゆでて湯をきる。
ねぎは2cm幅の小口切りに、しいたけは石づきを除いて四つ割りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。さつま揚げは薄く切る。ピーナッツは細かく砕く。(2)(1)の白菜・にんじん・しめじはサッとゆでて、水気をしぼる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)の白菜・にんじん・しめじ、(1)のさつま揚げ・ピーナッツを加えてあえる。(4)器に盛り、糸唐がらしを飾る。
さつま揚げ 2個白菜 1・1/2枚にんじん 3cmしめじ 1/2パックA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1ピーナッツ 大さじ1/2糸唐がらし 適量 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。(2)器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)きゅうり 1本(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋ミニトマト 4個 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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大葉は水洗いし、キッチンペーパーで軽く拭く。揚げ油を180℃に予熱する。 作り方2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を炒める。色が変わったら塩と豆板醤を加え、味を調える。 作り方3. 180℃の揚げ油でナスを素揚げにし、火が通ったら油をきって塩を振る。 作り方4. ナスの切り目に大葉を挟み、その上に(3)の合いびき肉をスプーンで少し盛るように入れて器に盛る。
ナス 2本塩 適量大葉 4枚合いびき肉 50g塩 少々豆板醤 小さじ1サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、塩を振って水気が出たら拭き取る。 作り方1. ビニール袋にの材料を入れてよく混ぜ、キュウリと赤唐辛子を加える。冷蔵庫に入れて10～20分冷やし、器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々赤唐辛子(刻み) 1本分砂糖 大さじ1/2塩 小さじ1/2黒酢 大さじ2ゴマ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりをする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、「味の素®」(4ふり)をふる。(3)火が通ったら(1)の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら「味の素®」(4ふり)、Aで味を調え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をふる。
カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。(2)鍋にA、(1)の豆腐・にんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、(1)の溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎ、ごま油を加える。
絹ごし豆腐 1/2丁にんじん 100g玉ねぎ 1個卵 1個おろししょうが(チューブ) 小さじ1A水 400mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1小ねぎの小口切り 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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セロリはスジを取り、ゆでたけのことともに粗みじん切りにする。干しえびも粗く刻む。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・セロリ・ゆでたけのこ・干しえびを加えてあえる。(3)器に半分に切った豆腐を盛り、(2)をのせる。
絹ごし豆腐 1/3丁きゅうり 1/4本セロリ 1/8本ゆでたけのこ 10g干しえび 2尾A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 少々A「Cook Do」熟成豆板醤 少々Aにんにくのみじん切り 1/8かけ分Aしょうがのみじん切り 1g カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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1.そうめんをゆで、水で洗って、水けをきる。2.ふかひれスープを表示どおりに作り、1を加えてひと煮し、長ねぎの小口切りをのせる。
そうめん…1/2束ふかひれスープ(市販品)…1人分長ねぎの小口切り…大さじ1 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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(1)厚揚げはタテ半分に切ってヨコ1cm厚さに切る。もやしはひげ根を取り、ピーマン、パプリカは、タテ5mm幅に切る。(2)ボウルに「中華あじ」、Aを混ぜ合わせておく。(3)フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、(1)の厚揚げを加えて炒め、油がなじんだら、(1)のもやし・ピーマン・パプリカを加え炒める。(4)しんなりしたら(2)を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 1枚(200g)大豆もやし 1袋(200g)ピーマン 2個(40g)パプリカ(赤) 1/4個(40g)「味の素KK中華あじ」 小さじ2A酒 大さじ1Aみそ 小さじ2A砂糖 小さじ1/2赤唐がらし・種を除く 1/2本「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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大きめ(直径27cm)のフライパンにサラダ油少々を熱して溶き卵を流し入れ、薄焼き卵をつくる。周囲を切り落として四角く整え(切った部分もあとで食べるとよい)、かたくり粉少々をふって**2**を均等に広げ、巻いていく。耐熱皿に**3**をのせ、蒸気の上がった蒸し器で12分間蒸す。その間にあんをつくる。小鍋に【A】を入れ、サッと煮、水溶きかたくり粉を加えて
・里芋 100g・むきえび 50g・卵白 1コ分・ホワジャオ 少々・溶き卵 1コ分・スープ カップ1・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・トマト 1/2コ・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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