メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1696 件中 (321 - 340)
1.大根とじゃがいもは、ともに一口大に切り、じゃがいもは水にさらす。しょうがはみじん切りにする。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒め、香りが出たら大根と水けをきったじゃがいもを加えて軽く炒める。3.湯1 1/4カップを注いで顆粒中華スープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。4.帆立貝柱を缶汁ごと入れ、牛乳を加える。煮立てずに温め、塩、こしょう各少々で調味する。水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみをつける。
帆立貝柱水煮缶…小1缶(70g)大根…100g
カロリー:約177kcal 
レタスクラブ
下準備1. モヤシは水に放ち、できればヒゲ根を取る。のベーコンとニンニクは粗くみじん切りにする。 作り方1. モヤシを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。水分が出たら水気をきる。 作り方2. フライパンにの材料を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。 作り方3. 火を止め、モヤシと塩、酢を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋ベーコン 1枚ニンニク 1/2片赤唐辛子(輪切り) 少々サラダ油 大さじ1.5塩
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
1.ピーマンは縦半分、横5mm幅に切り、ボウルに入れる。調味用の材料と、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながらよく混ぜる。
さば水煮缶…1缶(約190g)ピーマン…3個調味用 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・白いりごま…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2~1 ・ごま油…大さじ1/2
カロリー:約137kcal 
レタスクラブ
(1)たこは1.5cm幅のぶつ切りにする。じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、(1)のたこ、(2)のじゃがいも、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(4)器にレタスを敷き、(3)を盛り、好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。
ゆでだこの足 1/2本(80g)じゃがいも 1個
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱容器に干ししいたけ、分量の水適量(約カップ1/2)を入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2分加熱してもどし、せん切りにする。もどし汁はとっておく。(2)ねぎは斜め薄切り、焼きのりは1cm角に切る。(3)鍋に(1)のしいたけ・もどし汁、ご飯、「干し貝柱スープ」、残りの水、酒を入れて煮立て、(2)のねぎ・のりを加え、塩・こしょうで味を調え、くこの実を散らす。
胚芽米ご飯 200g干ししいたけ 2個ねぎ 20g焼きのり 1枚「味の素KK干し貝柱スープ
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)器に「おかゆ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(2)「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、ごま、小ねぎをかける。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)いり白ごま 小さじ1小ねぎの小口切り 大さじ2
カロリー:約125kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃは種と皮を除いて1cm厚さのくし形に切る。なべにサラダ油を熱し、**1**をいためる。酒、塩をふり、芝麻醤をかぼちゃの上にかける。水大さじ3を加えてふたをし、弱めの中火で5分間蒸し煮にする。仕上げにこしょう少々をふる。
・かぼちゃ 1/2コ・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・芝麻醤(ジーマージァン) 大さじ2・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを落として皮をむき、7~8mm厚さの縦薄切りにする。180℃の揚げ油に入れてしんなりするまで揚げ、紙タオルにとる。上からも紙タオルで押さえ、油分と水分を吸わせてから、皿に広げて冷ます。トマトはヘタをくりぬき、横半分に切って種を除き、一口大の乱切りにする。【ドレッシング】をつくる。ザーサイは水にさらして塩抜きし、みじん切りにする。水けをきってボウルに入れ、【ドレッシング】の残りの材料を加えて混ぜる。**3**にトマトを加えて混ぜ、全体になじんだら**1**のなす
調理時間:約25分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.えびは片栗粉大さじ1をふってもみ込み、流水で洗う。水けをしっかり拭き、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.耐熱皿にチリソースの材料をよく混ぜて広げる。えび、ミニトマトを重ならないように入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ラップをかけたまま約1分おいてから、全体にソースをからめる。
むきえび…大10〜12尾(約180g)ミニトマト…10個(・・・
カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
(1)豚肉に「丸鶏がらスープ」をまぶして下味をつける。耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、豚肉をつけて室温に10分ほどおく。(2)ふんわりとラップかけて電子レンジ(600W)で6~7分、中心に熱が通るまで加熱する。そのまま粗熱を取り、薄切りにし、チャーシューを作る。(3)根元を切った貝割れ菜を(2)のチャーシューで等分に巻く。*そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。*豚もも肉を使うと冷めてもくさみが気にならず、おいしく仕上がります。 また肉縮みも少ないため、ひもは巻か
カロリー:約156kcal 
味の素 レシピ大百科
牛肉は1.5~2cm幅に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、1cm幅の斜め切りにする。たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦半分に切り、縦に2~3mm幅に切る。根元は縦半分に切り、横に2~3mm幅に切って半月切りにする。別のボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)耐熱容器に枝豆を入れ、「香味ペースト」を加えてあえる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、一味唐がらしをかける。
ゆで枝豆 200g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)一味唐がらし 適量
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)オイルサーディンは油をきってボウルに入れ、フォークなどでこまかくつぶし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ合わせ、6等分する。(2)ワンタンの皮に(1)をそれぞれのせ、フチに水をつけて包み、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。(3)器に盛り、すだちを添える。
ワンタンの皮 6枚オイルサーディン 8尾「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 適量すだち 適量
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆苗は長さを3等分に切る。(2)耐熱ボウルに「おかゆ」、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、(1)の豆苗、しょうが、溶き卵を加える。混ぜずにラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、全体を混ぜる。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1パック「丸鶏がらスープ」 小さじ1豆苗 1/2袋しょうがのせん切り 1/4かけ分溶き卵 1個分
カロリー:約176kcal 
味の素 レシピ大百科
[1]鶏むね肉は細切りにし、下味をつける。きくらげは水でもどし、きれいに洗う。[2]炒め鍋にサラダ油を熱し、しょうが、長ねぎ、にんにく、粗くつぶした赤とうがらしを入れて、香りのよい油を作る。[3]鶏むね肉を入れて色が変わったら、きくらげを入れて炒め合わせ、を加えて手早く炒め合わせる。
鶏むね肉 1/2枚、、塩 少々、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ3/4、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1/2、、きくらげ 5g、しょうが (みじん切り) 1
カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)黄にらは4cm長さに切る。(2)耐熱容器にもやし、(1)の黄にらをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、冷水にとって水気をしぼる。(3)ボウルにAを合わせて(2)の黄にら・もやしをあえ、器に盛ってごまをふる。*にらや豆苗(とうみょう)を使ってもおいしくお作りいただけます。
大豆もやし 1/4袋黄にら 1束A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aすし酢 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 少々白ごま 適量
カロリー:約148kcal 
味の素 レシピ大百科
きくらげは石づきを除いて食べやすい大きさにちぎる。きゅうり、セロリはそれぞれ5~6cm長さの細切りにする。なべに熱湯を沸かして、セロリをサッとゆで、ざるにとる。続けてきくらげもサッとゆでてざるにとり、それぞれ塩・ごま油各少々で下味をつける。再びなべに湯を沸かし、酒・塩各少々を加えて豚肉を1枚ずつ広げるように湯に入れてゆでる。色が変わったらざるに取り出し、水けをきる。ゆで汁はとっておく。**3**の豚肉1枚をまな板に広げ、きゅうりとセロリを少量ずつ巻く。同様にすべての豚肉
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げはひと口大に切り、もやしは洗って水気をきる。(2)フッ素樹脂加工フライパンにごま油を熱し、(1)のもやしを炒める。しんなりしたら(1)の厚揚げ、Aを加えてからめるように炒める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 1枚もやし 1袋A黒酢 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ2(10g)A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、鶏だんごのタネを作り、10等分して丸める。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。(1)を加えて鶏だんごに火が通るまで煮る。(3)器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。
鶏ひき肉 150gA小ねぎの小口切り 3gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1小ねぎ・斜め切り 少々いり白ごま 適量
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにする。すべての材料を小さいフードプロセッサーかミル(液体も使えるもの)でペースト状にする。
・桜えび 100g・にんにく 10g・しょうが 5g・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ2+1/2・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加