100～200kcalのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （981 - 1000）
|
(1)梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに移し、Aを加えて混ぜ合わせ、たれを作る。(2)にらは3cm長さに切り、パプリカは5mm幅の斜め薄切りにする。しめじは根元を切って小房にほぐし、玉ねぎは薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったら(2)のパプリカ・玉ねぎ・しめじ・にらを加えて炒め、しんなりしたら、「丸鶏がらスープ」、(1)のたれを加え、サッと炒め合わせる。*梅はお好みで1～2個で調整してください。
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。(2)Aを混ぜ合わせてたれを作る。(3)器に(1)のサラダチキンを盛り、(2)のたれをかけ、好みで小ねぎ、ごまを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A酢 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 4cm(2.5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2小ねぎの小口切り・好みで 適量いり白ごま・好みで 適量 カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とし、長さを4等分に切る。 作り方2. 分量外の塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れる。再び煮たったら4～5分ゆで、ザルに上げて冷ます。 作り方3. フライパンに焼き肉のタレとバターを入れて中火にかけ、トウモロコシを転がしながら焼く。焼き色がついたら器に盛る。
トウモロコシ(生) 1本焼き肉のタレ(市販品) 大さじ1.5バター 5g 調理時間:約10分 カロリー:約116kcal E・レシピ
|
|---|
|
セロリは斜めに3～4mm厚さに切る。しょうがはせん切りにする。鶏肉は縦半分に切ってから斜めに1cm厚さに切り、塩少々、酒大さじ1をからめて下味をつける。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、鶏肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、セロリを加えて約2分間炒め合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきって、食べやすい大きさに切る。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて弱火で香りがするまで加熱する。つくねを加えて、ポロポロになるまで中火で炒める。 作り方3. の材料を加えてサッと炒め、豆腐との材料を加える。大きく混ぜながら、沸騰するまで加熱する。 作り方4. 器に盛り、粉山椒を振る。
豆腐 1/2丁つくね(市販品) 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々豆板醤 小さじ1/4〜1/2砂糖 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1〜1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1/2水 100ml片栗粉 小さじ1ゴマ油 適量粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
|
|---|
|
たけのこの穂先はくし形切りにし、残りは1cm幅の半月切りにする。(2)フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のふきのとう・こごみ・たけのこを加えて炒める。(3)酒、「オイスターソース」、Aを順に加えて、強火でサッと炒める。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ふきのとう 50gこごみ 50gゆでたけのこ 80g豚こま切れ肉 150g酒 大さじ1「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
春雨 25g作り置き甘酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/2玉ネギ 1/8個キャベツ 1〜2枚キュウリ 1/2本ハム 2枚作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ2/3薄口しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約126kcal E・レシピ
|
|---|
|
じゃがいもは皮をむいて1cm太さの棒状に切る。(2)鍋に分量の水と(1)の塩豚・じゃがいもを入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を加えて煮る。(3)すべてに火が通ったら、「熟成豆板醤」を加え、塩・こしょうで味を調える。 [1]豚肩ロース肉800gに「味の素®」2gを全体にふって手で軽くなじませ、塩20gを全体にまんべんなくすり込む。[2]ラップで[1]の豚肉をピッタリと包み、ビニール袋に入れて空気を抜く(漬け込み中、肉から水分が出るので、ビニールの口はしっかりと閉じ、冷蔵
塩豚(肩ロース肉) 200gキャベツ 3枚じゃがいも・大 1個水 4カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.豆腐を手でくずし、卵は溶きほぐし、絹さやはせん切りにする。2.鍋に中華ブイヨンを沸騰させ、豆腐、絹さやを加えてひと煮し、塩、こしょう各少々で味をととのえる。卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え、器に注ぐ。
豆腐…1/2丁卵…1個絹さや…4枚中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)ごま油…小さじ1・塩、こし･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)なすは1cm幅の半月切りにし、みょうがはせん切りにする。小松菜は2cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
なす 3個みょうが 1個小松菜 1/6束豚ひき肉 200gA水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
フライパンに湯を沸かし、フツフツしてきたらえびを入れて弱火で1～2分間ゆで、ざる上げる。フライパンに【B】を入れて手前に傾け、弱火にかけて香りと辛みを出す。チキンスープと**3**のえびを入れて、中火でサッと煮る。【C】を加えて味を調え、ねぎを加えてざっと混ぜ合わせる。火を止めて【水溶きかたくり粉】の半量を回し入れ、全体をよく混ぜる。再
・えび 8匹・塩 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ2・塩 二つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/3・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・チキンスープ カップ3/4・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/3本分・かたくり粉 大さじ2/3・水 大さじ2/3・卵 1/2コ分・酢 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
均等に混ざったら白玉粉、砂糖、水を入れ、耳たぶくらいのかたさを目安にこねる。生地がかたかったら水を小さじ1/2ずつ足し、調整する。10等分して丸め、直径6〜7cmに指でのばす。3.1をのせて包む。口をしっかりと閉じ、丸く形を整える。バットにごまを入れ、だんごを入れて転がしながらまぶす。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで注いで中〜高温(170〜180℃)に熱し、3を入れる。転がしながらきつね色になるまで約5分揚げ、油をきる。
あん ・こしあん(市販品)…100g ・ごま油…小さじ1/2生地 ・白玉粉…120g ・薄力粉、砂糖、ぬるま湯…各大さじ2 ・水…大さじ4 1/2白いりごま…適量揚げ油…適量 カロリー:約115kcal レタスクラブ
|
|---|
|
水菜や小
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gチンゲン菜1/2株絹ごし豆腐1/4丁長ねぎ大さじ2しょうが1片たまご1個ごま油少々水400cc顆粒鶏がらスープ小さじ1しょうゆ小さじ2塩小さじ2/3 カロリー:約111kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ボウルにみそ・みりん・酒を入れ、あわせ調味料をつくります。 長ねぎは斜め切りに、しいたけは食べやすい大きさに切ります。 フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがと長ねぎを入れて炒め、長ねぎがしんなりしはじめたら、しいたけを加え、(1)をまわしかけます。 しいたけがしんなりしはじめたら、「海からサラダフレーク」を入れて軽く炒めます。 ＼ POINT / ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
貝割れ菜、しょうが汁、酢を加え、【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて回し入れ、混ぜてとろみをつける。ラーユを加えて好みの辛さにする。
・ツナ 1缶・もやし 100g・生しいたけ 2枚・貝割れ菜 1/3パック・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・しょうが汁 小さじ2・ラーユ 小さじ1/2～1・酢 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中華なべにサラダ油大さじ1を入れて熱し、しょうが、かに、【A】の材料を加えて一煮立ちさせ、水溶きかたくり粉でまとめる。**2**の卵白を加え、ブロッコリの上にかける。
・ブロッコリ 2コ・かに 1缶・スープ カップ2・しょうが 1枚・卵白 2コ分・スープ カップ2/3・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・ごま油 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 適宜・サラダ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)キャベツは2cm幅に切る。にらは5cm長さに切る。にんじんは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1と1/2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。(3)フライパンに油小さじ3を加えて熱し、(1)のキャベツ・にんじん、もやし、(1)のにらの順に炒め、野菜がしんなりしたら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、その上に(2)の目玉焼きをのせる。
キャベツ 200gもやし 1袋(200g)にら 1束(100g)にんじん 30g卵 2個「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ4・1/2 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツはザク切りにし、ピーマンは5mm幅の細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。「豚こま生姜煮」を加えてサッと炒める。(3)Aを加えて全体にからめるように炒め合わせる。
豚こまの生姜煮 150gキャベツ・正味 1/8個(150g)ピーマン・正味 1個(20g)Aみりん 大さじ1Aみそ 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A七味唐がらし 小さじ1/8「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.油揚げは箸を転がし、縦一辺を残して切り目を入れて開く。2.とりひき肉に長ねぎのみじん切り5cm分、おろししょうがを入れて練り、油揚げに詰める。3.フライパンに入れ、中火で両面をこんがりと焼く。からしじょうゆ適量を添える。
とりひき肉…120g油揚げ…1枚長ねぎのみじん切り…5cm分おろししょうが…1かけ分からしじょうゆ…適量 カロリー:約162kcal レタスクラブ
|
|---|
|
しめじは小房に分け、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを入れて約5分炒める。きつね色になったらスープを加えて煮る。ふつふつとしたらしめじ、まいたけを加え、さっと煮る。3.塩、こしょう各少々で調味する。仕上げにピザ用チーズを加え、約1分煮る。チーズが溶けたら器に盛り、パセリを散らし、「おこげ」を添える。
「おこげ」…6〜8個ピザ用チーズ…50g玉ねぎ…1/2個しめじ…1/2パック(約50g)まいたけ…1/2パック(約50g)パセリのみじん切り…適宜スープ・水…3カップ・顆粒スープの素…小さじ2バター、塩、こしょう カロリー:約175kcal レタスクラブ
|
|---|
