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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (341 - 360)
じゃがいもとにんじんは皮付きのまま1.5cm厚さのいちょう形(または半月形)に切る。たまねぎはくし形に4等分に切る。蒸気の上がった蒸し器に**1**を並べ、ふたを少しずらして1時間ほど蒸す。途中で湯がなくなりそうになったら、湯を足す。【鮭ジャンだれ】の材料を混ぜ合わせ、蒸し野菜に添える。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1本・鮭ジャン 大さじ・・・
調理時間:約70分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはひげ根を取り、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら、ひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら「熟成豆板醤」を加えて炒める。(3)(1)のもやし・にらを加えて炒め、火が通ったら、混ぜ合わせたBを加えて混ぜる。Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油を回しかける。
もやし 1袋(200g)豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分(5g)Aしょうがのみじん切り 1かけ分(5g)「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Bしょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1C水 大さじ1C片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
セロリは5cm長さの斜め切り、しめじは根元を切って小房に分ける。パプリカは長三角に切る。Bは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のいかを炒め、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を足して熱し、(1)のしめじ・パプリカ・セロリの順に炒め、(2)のいかを戻し入れ、Bを一気に流し入れ、炒め合わせる。
紋甲いか・胴 150gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々A酒 小さじ2A片栗粉 小さじ1セロリ 1本しめじ 1パックパプリカ(赤) 50gパプリカ(黄) 50gB水 60mlB「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2B酒 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B片栗粉 小さじ2B砂糖 小さじ1/3B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4Bこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約132kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは3cm幅のざく切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。流水をかけて粗熱をとり、水けを絞る。ささかまは1cm幅の斜め切りにする。2.あえごろもの材料を混ぜ、食べる直前に1をあえる。
キャベツ…3~4枚(約200g)ささかまぼこ…3本(約75g)あえごろも ・おろしにんにく…1/2片分 ・白すりごま…大さじ3 ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2
カロリー:約168kcal 
レタスクラブ
えびは殻をむき、背に切り目を入れ、背ワタがあれば除く。ボウルに入れ、酒をふってからめる。アスパラガスは根元を少し切り落とし、ピーラーで下1/3くらいの皮をむき、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、えびの水けをペーパータオルで軽く拭いて入れ、全体に広げて約1分間焼く。中央に寄せ、えびの周りにアスパラガスとねぎを入れ、木べらで野菜を軽く押しながら約2分間焼く。上下を返し、混ぜながら2~3分間炒める。塩をふり入れ、さらに1~2分間炒めて味をなじませる。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
モロヘイヤは根元を少し切り落とし、3cm長さに切る。水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩、サラダ油を加え、モロヘイヤを入れて約2分間ゆで、冷水にとる。水けを絞ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。刺身は5mm厚さのそぎ切りにする。**1**、**2**をボウルに入れ、しょうゆ、ごま油を加えてあえる。
・モロヘイヤ 1ワ・白身魚 70g・塩 一つまみ・サラダ油 小さじ1・塩 一つまみ・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約12分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて弱火で炒め、カリッとしてきたら火を止め、作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にレタスを盛って(1)をかけ、お好みでラー油をたらす。
レタス 1/2個チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ2作り置き甘酢 大さじ3ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
【ナムプラーだれ】の材料を混ぜ合わせ、
・えび 10匹・キャベツ 1/8コ・塩 適量・かたくり粉 適量・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 大さじ1・ごま油 小さじ2・青じそ 3枚・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・ナムプラー 小さじ1・酢 小さじ1・水 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.じゃがいもは細切りにし、水でさっと洗い、水けを拭く。にらは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルにじゃがいも、にらの下5cmの部分を入れ、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに、電子レンジで約6分加熱し、すぐに残りのにらを加えてよく混ぜる。
じゃがいも…2個(約300g)にら…1/4わごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2
カロリー:約109kcal 
レタスクラブ
(1)じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切って水にさらして水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)いったん取り出し、(1)のベーコン、「香味ペースト」を加えて再びラップをかけて電子レンジで30秒加熱する。
じゃがいも 2個(270g)ベーコン 30g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
[2][1]の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする。[3][2]の鶏肉をくるくると巻き、ラ
とりハム 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A小ねぎの小口切り 5本分Aしょうがのみじん切り 1かけ分水菜 20g
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
活ちくわは5mm幅の輪切り、ザーサイは粗みじん切りにする。 耐熱容器に手で大きめにちぎった豆腐を入れ(1)をのせる。合わせた【A】を回しかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。 (2)を器に盛り付け、小ねぎを振ってラー油をかける。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本木綿豆腐1丁(300g)味付きザーサイ20g小ねぎ(小口切り)適量ラー油適量A鶏がらス・・・
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
器になすを盛って【ごまソース】を適量かけ、みょうが、青じそをのせる。
・なす 4コ・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ2~2+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・酢 大さじ1・すりごま 大さじ3~4・みょうが 少々・青じそ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
取り扱い方はメーカーによって異なるため取扱説明書
豚こま切れ肉…40g豆もやし…1/4袋(約50g)しめじ…1/3パック(約30g)煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ1/3 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4 ・酢、しょうゆ…各小さじ1 ・水…3/4カップ
カロリー:約133kcal 
レタスクラブ
(1)ズッキーニ、ハムはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のズッキーニ・ハム、Aを入れてあえる。
ズッキーニ 1本(150g)ロースハム 4枚Aいり白ごま 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A酢 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ピーマンは5mm幅の細切りにし、にんじんはせん切りにする。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のピーマン・にんじん・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)Aを加えて混ぜ、ブラックペッパーをふる。
ピーマン・正味 5個(175g)にんじん・正味 20gツナ油漬缶 1缶A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1ブラックペッパー 少々
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。(2)焼き豚は細切りにしてボウルに入れ、白髪ねぎ、ラー油を混ぜ合わせる。(3)器に(1)の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。(2)をのせ、ごまをふる。
餅 1個(50g)焼き豚 1枚(15g)白髪ねぎ・5cm長さ 5gラー油 小さじ1/2「クノール」中華スープ 1食分熱湯 160ml白ごま 少々
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
チリメンジャコがカリッとしたら火を止めての材料を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 器にアボカドを盛り、(1)をかける。
チリメンジャコ 大さじ3アボカド 1個白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ2しょうゆ 小さじ1レモン汁 小さじ1砂糖 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 
E・レシピ
卵に酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に出して冷めたら2~3等分に切り、細切りにする(錦糸卵)。 下準備3. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにしてキャベツと一緒に熱湯でサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきって、冷ましておく。 下準備5. ボウルにの材料を合わせる
春雨 25g作り置き甘酢 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1/2卵 1個酒 小さじ1砂糖 小さじ1サラダ油 少々玉ネギ 1/8個キャベツ 1枚ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本作り置き甘酢 大さじ1.5ラー油 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal 
E・レシピ
フライパンに油小さじ1を熱し、卵1個を割り入れる。こしょう少々をふり、白身の縁がきつね色になったら半分に折り返して焼き、裏に返して同様にこんがり焼く。もう1個も同様に焼く。2.レタスは縦に4等分に切る。3.鍋に油大さじ1を入れて弱火にかけ、しょうがを入れて香りが出るまで炒める。湯2カップを注いで強火にし、顆粒中華スープの素を加え、ひと煮立ちしたらレタスを加え、アクを取る。4.レタスに火が通ったら、しょうゆ、酒各少々を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、半分に切った目玉焼きをのせる。好みでごま油やラー油、一味とうがらしをふってもよい。
カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
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