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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （341 - 360）
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1.ライスペーパーはキッチンばさみで16等分に切る。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約180℃に熱する。ライスペーパーを少量ずつ入れ、ふくらんだら器に盛る。2.スナップえんどうは3等分の斜め切りにする。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ちくわは縦6等分に切り、長さを3等分に切る。3.フライパンをきれいにしてごま油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れてさっと炒める。ちくわ、スナップえんどう、Aを加え、沸いたらふたをして約2分煮る。4.弱火にして水溶き片栗粉を少しずつ加え、強火にして約30秒加熱してとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal レタスクラブ
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にんにく、しょうがは薄切りにし、パプリカは大きめの乱切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を両面焼き、(1)のねぎ・にんにく・しょうがを加え、炒める。(3)(1)のパプリカ、Aを加えてフタをして煮、煮立ったら弱火にして15分煮、甘栗を加え混ぜ合わせる。
豚ヒレ肉 160gねぎ 1/2本にんにく 1/2かけしょうが 1/2かけパプリカ(赤) 1個むき甘栗 30gA水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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1. キャベツは3～4cmの角切りに、ほうれん草は4～5cm長さに切る。きのこは石づきを除いてほぐす。 2. フライパンに油を熱し、強火でキャベツと八宝菜の「具」、きのこを約3分炒める。 3. 火が通ったら、ほうれん草、八宝菜の「ソース」を加えて強火で約1分炒め、お皿に盛る。
中華名菜® 八宝菜 1パック キャベツ 400g ほうれん草 100g きのこ類(しめじ、まいたけ、しいたけなど) 50g サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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1...トマトは乱切り、たまねぎはスライス、にんにくはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。2...えびは背を開いて背わたをとる。3...【調味料】は合わせておく。4...鍋にごま油を入れ、にんにくを炒め、香りがたったらたまねぎ、えびを入れ炒める。5...えびの表面の色が変ったら、トマト、(3)を入れ、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。6...豆腐を4等分にしてお皿に盛り付ける。7...(5)に溶き卵を加えてざっくりと混ぜ、(6)の上からかける。
調理時間:約30分 カロリー:約131kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.カットわかめは水でもどして水けを軽く絞る。2.もめん豆腐は、手で粗くくずしてボウルに入れる。ごま油小さじ2、豆板醤小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
カットわかめ…7gもめん豆腐…1/2丁ごま油…小さじ2豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2塩…小さじ1/3 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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大根は皮をむき、5～6cm長さの拍子木形に切る。サッと下ゆでして取り出す。[[ゆで豚|rid=13276]]は3mm厚さに切る。鍋にゆで汁を注いで中火にかけ、大根を加える。ホワジャオ、紹興酒、塩小さじ1/2、こしょう少々、ねぎ油も加え、大根が柔らかくなるまで煮る。ゆで豚を加えてサッと煮て、器に盛る。
・ゆで豚 50g・ゆで豚のゆで汁 カップ1+1/2・大根 50g・ホワジャオ 適量・紹興酒 大さじ1・ねぎ油 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を取って包丁でたたき、ペースト状にする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のいかを入れて炒める。火が通ってきたら、(1)の玉ねぎ・しめじ、枝豆の順に加えて炒める。(3)全体に火が通ったら、混ぜ合わせた(1)の梅干し、Aを加えてからめる。
いか(胴) 1杯分(150g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 30g玉ねぎ 1/2個(100g)しめじ 1/2パック(50g)梅干し(調味漬) 1個(10g)A水 小さじ1A砂糖 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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・薄力粉 200g・インスタントドライイースト 小さじ1・グラニュー糖 大さじ1・塩 1つまみ・ぬるま湯 100～110ml・ごま油 大さじ1・小松菜 1ワ・干しえび 25g・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、「おかゆ」を入れて火にかけ、約3分煮、(1)の溶き卵を加えてひと混ぜする。(3)小ねぎを散らし、お好みでごま油を加える。 *「おかゆ」の代わりにご飯でもお作りいただけます。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 100g「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2水 50ml卵 1個小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅は2等分にし水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で40～50秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。(2)「丸鶏がらスープ」、七味唐がらしをふり、パン粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)をパン粉がきつね色になるまでパリッと焼く。*七味唐がらしの量はお好みで加減してください。
切り餅 2個「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3七味唐がらし 小さじ1/2パン粉・こまかいもの 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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1.アスパラガスは缶汁1/2缶分を別に取り分け、3等分に切る。ハムとしょうがはみじんに切る。ささ身は筋を取って包丁で細かくたたき、酒大さじ1を混ぜる。2.鍋に油大さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒める。湯2カップを注ぎ、顆粒中華スープの素を加えて強火にし、煮立ったら1のささ身を菜箸でほぐして加え、アクを取りながら煮る。3.アスパラガスと缶汁を加え、温まったら、酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味する。
カロリー:約194kcal レタスクラブ
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(1)白菜は5～6cm長さに切り、タテ1.5cm幅に棒状に切る。(2)えびは背ワタを取って水で洗い、水気をきる。片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のえびをほぐすようにして炒め、えびの色が変わったら、取り出す。(4)(3)のフライパンに油大さじ1を加え、(1)の白菜を加えて炒め、酒をふり、Aを加えて混ぜ、フタをして2分ほど蒸し煮する。(5)(3)のえびを戻し入れて、塩・こしょうで味を調える。
白菜 400gむきえび(小) 150g片栗粉 大さじ1酒 大さじ2A水 大さじ3A「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にコーンを入れ、帆立て貝柱の水煮をほぐして加え、缶汁も加える。木べらでよくかき混ぜる。水カップ4を加えて中火にかける。木べらで時々かき混ぜる。温まったら、塩、こしょうを加える。かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。生クリームを流し入れ、スープにコクを加える。火を止め、溶いた卵を菜ばしを伝わらせるように、少しず･･･
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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香りが出たら、わけぎの白い部分、**1**、酒大さじ1、【B】の半量を加えていためる。わけぎの青い部分、カシューナッツ、ごま油小さじ1を加えて火を止め、ざっと混ぜる。つけ合わせの材料を器に盛り、**3**をのせる。残りの【B】をふる。
・むきえび 200g・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・赤とうがらし 2本・おろしにんにく 少々・しょうが 1かけ・花椒(ホワジァオ) 10粒・わけぎ 2本・カシューナッツ 少々・塩 小さじ1/2・赤とうがらし 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・ねぎ 10cm・ジャンボピーマン 少々・ジャンボピーマン 少々・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小鍋にAを混ぜて中火で煮立て、食べやすく切った豆腐としいたけを加えて2～3分煮る。2.水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて約1分煮る。器に盛り、好みでラー油をかけても。
溶き卵…1個分絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)しいたけ…2枚A ・中濃ソース…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々 ・水…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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酒・しょうゆ各大さじ2を加えて軽く沸騰させ、砂糖・酢各小さじ1を加えて味を調える。煮立ったら水カップ1/2を加え、赤とうがらし、しょうが、ねぎを加えてふたをし、中火で2～3分間煮る。**1**を加えてさらに7～8分間煮る。ふたを取って強火にして水分をとばし、煮汁がほとんどなくなったら火を止め、器に盛る。
・白身魚 3～4切れ・ゆでたけのこ 1本・きくらげ 5g・赤とうがらし 3本・しょうが 1かけ・ねぎ 10cm・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ ・砂糖 ・酢 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ジャンボピーマンはヘタと種を除き、横に半分に切ってから縦2mm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、レバーを入れ、中火で焼くようにいため、いったん取り出す。**3**のフライパンを紙タオルでふいて、サラダ油大さじ1を熱し、【B】を加えて弱火で炒める。香りがたってきたら、*
・豚レバー 200g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・にら 1ワ・れんこん 1/3節・ジャンボピーマン 1/2コ・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ1・酢 小さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 大さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のえびの残りと合わせてフードプロセッサーにかける(または、包丁で粗みじんにしてもよい)。ボウルに5mm角に切ったえび、**2**、しょうが、塩小さじ1/3、砂糖小さじ2/3、酒・しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ2、こしょう少々、かたくり粉小さじ1+1/2を加え、粘りが出るまで混ぜる。ワンタンの皮に**3**を約小さじ山盛り1の
・えび 200g・れんこん 50g・しょうが 小さじ2・ワンタンの皮 20枚・細ねぎ 大さじ2・みょうが 4コ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・きゅうり 1本・塩 ・かたくり粉 ・酢 少々・砂糖 小さじ2/3・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.そうめんをゆで、水で洗って、水けをきる。2.ふかひれスープを表示どおりに作り、1を加えてひと煮し、長ねぎの小口切りをのせる。
そうめん…1/2束ふかひれスープ(市販品)…1人分長ねぎの小口切り…大さじ1 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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残りのゴマ油を加えてホタテ貝柱の両面に焼き色がつくまで焼き、取り出して白ネギと合わせる。 作り方2. フライパンに合わせた調味
ホタテ(冷凍) 16個菜の花 1/2束ホウレン草 1束塩コショウ 少々白ネギ 1本酒 大さじ3みりん 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ3塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約181kcal E・レシピ
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