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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （41 - 60）
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下準備1. 菊菜は軸の固い所を落とし、3cmの長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて2～3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜、ニンジンを入れ、サッとゆでて水に取り、軽く水気を絞る。 作り方2. ボウルにを合わせ、菊菜、ニンジン、ワカメを和え、器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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卵は割りほぐす。(2)鍋にA、(1)のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、(1)の溶き卵を流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
にんじん 1/2本(正味80g)玉ねぎ 1/2個(正味80g)しょうがのみじん切り 8gA水 400mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1卵 1個小ねぎの小口切り 10g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1いり白ごま 少々 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりをする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、「味の素®」(4ふり)をふる。(3)火が通ったら(1)の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら「味の素®」(4ふり)、Aで味を調え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をふる。
カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れ、殻と殻をこすり合わせるようによく洗って汚れを落とし、ざるに上げて水けをきる。小さめの鍋にあさり、水カップ3を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをせずに1～2分間煮る。あさりの口が開いたら、あさりを取り出す。**2**の鍋を弱めの中火にしてご飯を加え、おたまで混ぜながらほぐす。中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10～15分間煮て、豆乳を加えて混ぜる。豆乳が温まったら塩を加え、**2**のあさりを戻し入れて大きく混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は5cm長さの細切りにし、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは5mm幅の細切りにする。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、取り出す。(5)フライパンをサッと拭き、油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、(2)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンをサッと炒める。(4)の鶏肉を戻し入れ、(3)の合わせ調味料を加えて炒め合わせる。*野菜を炒め始めたら、手早く調理しましょう。
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. モヤシはザク切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 耐熱ボウルにモヤシ、ベーコンを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. (1)にの材料を加えてからめ、器に盛る。
モヤシ 1袋ベーコン 3枚すり白ゴマ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 少々塩 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約176kcal E・レシピ
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(1)にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。(2)耐熱皿にさけを並べ入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、食べやすい大きさに切る。(3)鍋に(1)のにら・ねぎ・しょうがを入れ、Bを加えて火にかけ、1分ほど煮、にらソースを作る。(4)器に(2)のさけを盛り、(3)のにらソースをかける。
さけ 2切れ(160g)A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々にら 1/4束長ねぎ 1/4本しょうが 1かけ(10g)Bいり白ごま 大さじ1B「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2B酢 大さじ1/2B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Bみりん 小さじ1/2 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)帆立貝柱は1/3量は粗みじん切りにする。フードプロセッサーに帆立貝柱2/3量、酒、塩を入れてかけ、すり身にする。(2)ブロッコリー、たけのこは粗みじん切りにする。(3)ボウルに(1)の帆立貝柱の粗みじん切り、すり身、「干し貝柱スープ」、Aを入れてよく混ぜ、(2)のブロッコリー・たけのこを加えて混ぜ、ごま油を加えさらに混ぜ合わせ、具を作り、20等分にしてしゅうまいの皮で包む。
カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)いかは皮をむいて、ひと口大の短冊切りにする。アスパラは3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のアスパラ・いかの順に入れて炒め、いかの色が変わったら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
するめいか・胴 1杯分(85g)グリーンアスパラガス 4本(100g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約124kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。(2)耐熱容器3個に(1)のトマト・玉ねぎ・ピーマンを等分に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)それぞれに卵を割り入れ、混ぜ合わせた「コクうま」、「コンソメ」、黒こしょうを等分にかけ、オーブントースターで7分焼く。
卵 3個トマト 1個(170g)玉ねぎ 1/3個(60g)ピーマン 1個(35g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1黒こしょう 少々 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜は縦半分に切り、軸は4cm幅のそぎ切りに、葉は4cm幅に切る。しめじは根元の部分を切り落とし、小房に分ける。かにかまぼこはざっとほぐす。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、白菜、しめじを入れて約3分間炒める。塩・こしょう各少々をふり、かにかまぼこを加えて約1分間炒め、火を止めて器に盛る。**2**のフライパンに水カップ1、【A】を入れて弱めの中火にかける。大きく混ぜながら煮立て、**1**のしょうがを加えて混ぜる。火を止め、**2**にかける。
・しょうが 1～2かけ・白菜 350g・しめじ 1パック・かにかまぼこ 100g・片栗粉 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 少々・油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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・豆腐 1/2丁・トマト 1コ・クレソン 1/3ワ・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1・卵 1コ・ねぎ 1/2本・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・酢 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
切り干し大根 40g豚こま切れ肉 80gピーマン 2個にんじん 3cm(30g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(2)アルミホイルの上に(1)のキャベツ・しめじ・ねぎをのせ、「香味ペースト」を1/2周かけ、さけをのせる。(3)さらに「香味ペースト」1/2周をさけに塗って包み、オーブントースターで10～15分蒸し焼きにする。
生ざけ(切り身) 1切れキャベツ 1枚(40g)しめじ 1/4パック(25g)長ねぎ 1/6本「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
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2.ボウルに卵を割りほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油少々を中火で熱し、卵液を流し入れて広げ、両面を焼いて取り出す。半分に切って重ね、細切りにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、もやしを約1分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、さめたら器に盛る。トマト、きゅうり、ハム、2をのせ、たれの材料を混ぜてかける。
もやし…大1袋(約300g)ハム…2枚卵…1個トマト…1/2個きゅうり…1/2本たれ ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酢…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・ごま油、練りがらし…各小さじ1/2・塩、サラダ油 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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大根は皮をむき、おろし金でおろす。 作り方2. 鍋にシイタケのもどし汁、シイタケ、鶏団子を入れて中火にかけ、ひと煮たちしたらの材料を加える。弱火におとして3分ほど煮る。の材料を合わせておく。 作り方3. (2)にをしっかり混ぜてから回し入れ、ひと煮たちしたら大きく混ぜる。 作り方4. 水菜とおろした大根を加え、さらにひと煮たちさせ、塩で味を調えて器に盛る。
鶏団子(市販品) 100g水菜 1束大根 3cmシイタケ(干し) 3個水 400ml塩 少々酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1.5ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のねぎ、「熟成豆板醤」を入れて炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。(3)(1)の豆腐を加えて1分ほど煮立ったら、いったん火を止める。Bの水溶き片栗粉を回し入れ、再び、弱火にかけてとろみをつける。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1丁豚ひき肉 80g長ねぎ 1/3本(正味20g)「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A水 200mlAみそ 小さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に「しょうがだれゆで豚」の煮汁を入れて火にかける。沸騰したら、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れる。2.器にねぎを入れて、1を熱いうちに注ぐ。
「しょうがだれゆで豚」の煮汁…2カップ溶き卵…1個分長ねぎの小口切り…10cm分・塩、こしょう カロリー:約122kcal レタスクラブ
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(1)そうめんは表示通りにゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のそうめんに注ぎ、ねぎ、しょうがをのせる。好みでごま油をたらす。
そうめん 2束A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2長ねぎ・斜め薄切り 適量しょうがのせん切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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表示に従い、切り干し大根を戻し、よく絞って食べやすい大きさにざく切りにする。(切干し大根の戻し汁大さじ3はとっておく。)長ねぎを縦にせん切りにする。フライパンにごま油を熱し、弱火で、榨菜の香りを出すようにして炒め、切り干し大根・戻し汁・長ねぎ・「味付榨菜」の調味液(小さじ1)・醤油を入れたら中火にして炒める。
材料(2人分)切り干し大根(乾物)25g「味付榨菜」1/2びん(50g)ごま油大さじ1長ねぎ5cm醤油小さじ1 カロリー:約109kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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