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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （61 - 80）
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**1**の貝柱とこしょうを加えて炒め、貝柱が少しカリッとしてきたら白菜の軸を加える。干し貝柱の戻し汁の半量を加え、ふたをして弱火で10～12分間蒸し煮にする。鍋の水分が煮詰まったら残りの戻し汁と水カップ2、白菜の葉を加える。2～3分間煮て、塩で味を調える。
・干し白菜 3～4枚・干し貝柱 3コ・しょうが 1かけ分・黒こしょう 7～8粒・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1・水 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 春キャベツは一口大にちぎり、かたいところは取り除く。とともにポリ袋に入れてよくもんで混ぜる。[2] 焼のりは小さめに手でちぎる。[3] [1]の汁けを軽くきり[2]を混ぜ、器に盛る。
春キャベツ 2枚(200g)、焼のり 全形1枚、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、白ごま 小さじ1 カロリー:約129kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、水きりをする。長さを半分に切り、さらに半分に切って4等分にする。1切れずつ両面に【下味】の材料をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。余分な小麦粉は、はたいて落とす。小さめのボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を入れて両面を焼く。豆腐の両面に焼き色が･･･
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは種とワタを取り、手で一口大にちぎる。じゃがいもは2～3mm厚さに切って水にさらし、ざるに上げて水けをきる。なべにサラダ油大さじ1と粗みじんにした赤とうがらしを熱し、じゃがいもをいためる。油がなじんだら酒大さじ1をふり、弱火でじっくりいためる。色が透き通ってきたらピーマンを加え、しんなりし始めたら肉みそを加え、いため合わせる。
・ピーマン 4コ・じゃがいも 2コ・赤とうがらし 2本・甜麺醤を使った肉みそ 大さじ3・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、固く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は2～3つに切る。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにして、長さを半分に切る。 下準備3. 豚肉は2～3cmに切り、の材料をからめる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、シイタケ、ピーマンも炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加えて炒りつけるように炒め合わせ、器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約123kcal E・レシピ
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器に盛って細ねぎをのせ、ラー油をかける。
・ささ身スープ カップ2・スープをとったささ身 1本・木綿豆腐 1/2丁・まいたけ 40g・生きくらげ 30g・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・黒こしょう 適量・酢 大さじ1+2/3・細ねぎ 適量・ラー油 少々・片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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作り方2. しんなりしてきたらを加えて煮立たせ、アクを取ってを加える。をまわし入れてトロミをつける。 作り方3
水煮コーン(缶) 小1缶大根 4〜5cm白菜 2枚ショウガ 1片キクラゲ 4g卵 2個ハム 2〜3枚固形スープの素 2個水 600ml酒 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のねぎ、しょうがを入れて弱火でいためる。香りが出たら白菜を加え、強火でいためる。帆立て貝柱をほぐして缶汁ごと**3**に加えて混ぜ、砂糖小さじ1/3、酒大さじ2を加え
・白菜の下2/3の外側の部分 1/2コ分・むきえび 8匹・いか 80g・塩 少々・こしょう 少々・卵白 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・帆立て貝柱 1/2缶・ねぎ 約10cm・しょうが 10g・サラダ油 大さじ2・砂糖 小さじ1/3・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンはヨコ半分に切り、ヘタと種を取る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のピーマンに等分に詰め、コーンをのせる。(3)フライパンに(2)を並べ、分量の湯を注いで火にかけ、フタをして10分ほど火が通るまで蒸す。*コーンの代わりに冷凍ミックスベジタブルを使ってもおいしくお作りいただけます。
ピーマン 8個豚ひき肉 200gA玉ねぎのみじん切り 1個分(200g)Aねぎのみじん切り 1/2本分(30g)A「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)A片栗粉 大さじ1湯 100mlホールコーン缶 適量 カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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・薄力粉 200g・インスタントドライイースト 小さじ1・グラニュー糖 大さじ1・塩 1つまみ・ぬるま湯 100～110ml・ごま油 大さじ1・小松菜 1ワ・干しえび 25g・しょうが 1かけ分・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1.新じゃがいもは皮つきのままスライサー(または包丁)で細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。アボカドは一口大に切る。ハムは半分に切って5mm幅に切る。2.鍋に湯を沸かしてじゃがいもを約1分30秒ゆで、ざるにあけて水けをきる。3.ボウルにごま油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、ハム、アボカド、じゃがいもを入れてさっとあえる。
ロースハム…2枚新じゃがいも…1個(約150g)アボカド…1/2個(約75g)ごま油…大さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむいて1cm太さの棒状に切る。(2)鍋に分量の水と(1)の塩豚・じゃがいもを入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を加えて煮る。(3)すべてに火が通ったら、「熟成豆板醤」を加え、塩・こしょうで味を調える。 [1]豚肩ロース肉800gに「味の素®」2gを全体にふって手で軽くなじませ、塩20gを全体にまんべんなくすり込む。[2]ラップで[1]の豚肉をピッタリと包み、ビニール袋に入れて空気を抜く(漬け込み中、肉から水分が出るので、ビニールの口はしっかりと閉じ、冷蔵
塩豚(肩ロース肉) 200gキャベツ 3枚じゃがいも・大 1個水 4カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にゴマ油大さじ1を熱し、鶏ささ身を炒め、薄く焼き色がついたらの材料を入れ、煮たったら白菜と春雨を加える。 作り方2. 鶏ささ身に火が通り、白菜が柔らかくなったら、の材料を加えて味を調え、最後に残りのゴマ油大さじ1を回し入れる。 作り方3. 器に注ぎ分け、ショウガ汁を加える。
鶏ささ身 1〜2本白菜 1/8株春雨 30g顆粒チキンスープの素 大さじ2水 900mlオイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩コショウ 適量ショウガ汁 適量ゴマ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約132kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コシ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは1cm幅の小口切りにする。(2)フライパンに油の半量を熱し、(2)のブロッコリーを炒め、Bを加えてフタをし、蒸し煮して取り出す。(3)残りの油を熱し、(1)のえび・ねぎを炒める。C、(2)のブロッコリーを加えて炒め、仕上げにごま油を加える。
えび 10尾A酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1ブロッコリー・大 1個ねぎ 1/2本B水 1/2カップB「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々B砂糖 少々C酒 大さじ2C「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1C「瀬戸のほんじお」 小さじ1/6「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チリソースの材料を混ぜ、直径約23cmの耐熱皿に広げる。2.えびは背わたがあれば取り除き、片栗粉大さじ2をもみ込む。流水で洗って水けを拭き、こしょう少々、片栗粉大さじ1/2をまぶして、重ならないように1に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おいて蒸らす。ねぎを加えてよく混ぜ、レタスを器に敷いて盛る。
むきえび･･･ カロリー:約112kcal レタスクラブ
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下準備1. レンコンは皮をむいて粗めのみじん切りにする。水煮タケノコも粗めのみじん切りにする 下準備2. はよく混ぜ合わせておく。 下準備3. レタスはサッと水洗いし、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにツナ(油ごと)、レンコン、水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからまるまで炒め煮にする。 作り方3. 最後にゴマ油を加え、全体に混ぜ合わせて香りをつけ、器にレタスと盛り付ける。
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal E・レシピ
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器になすを盛って【ごまソース】を適量かけ、みょうが、青じそをのせる。
・なす 4コ・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ2～2+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・酢 大さじ1・すりごま 大さじ3～4・みょうが 少々・青じそ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱ボウルに春雨を入れ、春雨が浸るまで湯を注ぎ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱し、ザルに上げて水気をきって冷ます。(2)ハムは、はさみで細く切る。(3)ボウルに(1)の春雨、(2)のハム、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
春雨(乾) 60g薄切りハム 2枚(20g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)小ねぎの小口切り 15g カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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にらは5cm長さに切る。しめじは根元の部分を除きほぐす。にんじんは1cm幅、4cm長さの薄切りにする。パプリカはヘタと種を除き、縦に細切りにする。ボウルにしめじ以外の野菜を入れ、ヒタヒタの水を注いで約10分間さらし、ざるに上げて水けをよくきる。【合わせ調味料】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、香りが･･･
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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