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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1906 件中 (61 - 80)
(1)キャベツは3cm角、たけのこはタテ薄切り、餃子の皮は1cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、「熟成豆板醤」を炒める。(1)のキャベツ・たけのこを加えて炒め、水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮る。(3)火が通ったらA、(1)の餃子の皮を加えてサッと煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。お好みでラー油をかける。
キャベツ 2枚ゆでたけのこ 100g豚ひき肉 100g餃子の皮 5枚「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)水 4カップ「丸鶏がらスープ
カロリー:約156kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 鍋に分量外のゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わればの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. (1)に食べやすい長さに切った春雨を加えて2~3分煮込み、溶き卵と刻みネギを加える。 作り方3. (2)に塩コショウ、黒酢、ラー油を加えて味を調える。
春雨 20g豚ひき肉 20g溶き卵 1個分ネギ(刻み) 大さじ1水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々黒酢 適量ラー油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
1.小鍋にAを混ぜて中火で煮立て、食べやすく切った豆腐としいたけを加えて2~3分煮る。2.水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて約1分煮る。器に盛り、好みでラー油をかけても。
溶き卵…1個分絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)しいたけ…2枚A ・中濃ソース…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々 ・水…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
(1)じゃがいもは1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。熱いうちにつぶしながら「香味ペースト」を加えて混ぜる。(2)玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。(3)(1)のじゃがいもに(2)の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わ
カロリー:約146kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜は堅い芯を除き、4~5cm長さに切ってから一口大のそぎ切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。たけのこは一口大に切る。鶏肉は一口大の薄いそぎ切りにする。えびは殻をむいて背ワタを取り、背開きにして、かたくり粉をまぶす。鍋に1.5~2リットルの湯を沸かしてサラダ油、塩を入れ、白菜をサッと湯通ししてざるに上げ、湯をきる。**3**の湯で、鶏肉、えび、しいたけ、ピーマン、たけのこ、かまぼこ、うずらの卵の順にそれぞれサッと
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。白い部分は縦半分に切り3~4mm幅の斜め切りにする。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、皮つきのまま2~3つに切る。ゆで卵は殻をむく。小鍋に【煮汁】の材料を入れて混ぜ、ゆで卵、ねぎの青い部分、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、落としぶた(オーブン用の紙またはアルミ箔〈はく〉を鍋の口径よりもひと回り小さい円形に切り、中央に1か所、その周りに4か所穴を開けたもの)をし、途中2回上下を返して、15~20分間煮る。火
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 牛肉は一口大に切り、紹興酒、しょうゆ、塩、砂糖、こしょうをもみ込み、片栗粉を混ぜ、油をまぶして軽くほぐします。 2 新玉ねぎは縦半分に切り、一口大のくし形切りにしてほぐします。黄ピーマンは縦4つ割りにしてヘタ、種を除き、横に1cm幅に切ります。 3 しょうがはみじん切りにします。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱してしょうがを炒め、香りが出たら(1)の牛肉を加え、強火でほぐしながら炒め、肉の色が変わったら油をきってとり出します。 5 (4)のフライパンに油大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1 牛肉は5~6cm長さに切り、繊維に沿ってせん切りにし、酒としょうゆをもみ込んで下味をつける。 2 ピーマンと赤ピーマンはそれぞれヘタと種をとり除き、縦にせん切りにする。 3 長ねぎは粗めのみじん切りにし、にんにくは叩きつぶす。合わせ調味料はよく混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、ピーマンと赤ピーマンを炒め、しんなりしたら塩をふってとり出す。 5 (4)のフライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、長ねぎを入れて炒める。香りが立ったら牛肉に片栗粉をもみ込ん
調理時間:約3分 カロリー:約171kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
(1)にらは6cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて5分ほどゆでる。(3)(1)のにら、もやし、キムチを加えてサッと煮る。*残った「ピリ辛スタミナ水餃子」で、「シメラーメン」が作れます。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋にら 1束大豆もやし 1袋(250g)キムチ 200gA水 4カップA酒 大さじ2・1/2A「丸鶏がらスープ」 大さじ1
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. キュウリはせん切りにする。 下準備5. ハムは細切りにする。 下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる
調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は幅4cmに切り、さらに縦細切りにして葉と軸に分ける。 作り方1. 鶏ひき肉にの材料を加えてよく混ぜ、片栗粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら白菜の軸を入れる。再び煮たったら火を弱め、(1)をスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら白菜の葉とクコの実を加えて3分煮る。塩コショウで味を調え、器に盛る。
鶏ひき肉 80g酒
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
いかはボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、かたくり粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。いんげんは端を切り落とし、長さを半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かしていかを入れ、色が白く変わるまで静かにゆで、ざるに上げる。湯に塩を加えていんげんを入れ、色が鮮やかになったらざるに上げる。器にいんげんを盛り、いかをのせる。【香味だれ】の材料・・・
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ひじきは水につけてもどし、2cm長さに切る。ほんだわらは水でサッと洗い、水気をしぼって粗みじんに刻む。(2)タネを作る。フードプロセッサーにひき肉200g、玉ねぎを入れてかけ、Aを加えて、さらになめらかになるまで撹拌する。(3)ボウルに(2)、残りのひき肉、(1)のほんだわらを入れて混ぜ合わせる。12等分にして丸め、片栗粉を薄くまぶしつけ、(1)のひじきを全体につける。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を並べて、10~12分ほど蒸す。
豚ひき肉 300g玉ねぎ
カロリー:約192kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきる。 下準備2. キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにする。 下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、レタス、キュウリ、焼豚をサックリ混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
焼豚 8〜12枚レタス 1/2個キュウリ 1本プチトマト 8個レモン汁 1/2個分ゴマ油 大さじ2粉唐辛子 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
(1)たけのこは半月切りにし、パプリカ、ピーマン、玉ねぎは乱切りにする。豚肉は、ひと口大のそぎ切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉に火が通ったら(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・たけのこを順に炒める。(4)野菜に火が通ったら、(2)の合わせ調味料を加え炒め、Bを合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚もも薄切り肉 300gゆでたけのこ 100gパプリカ(赤) 1個(100g
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちに中華ドレッシングと混ぜ合わせる。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、固い石づきを切り落とし、細切りにする。 下準備3. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備5. 貝われ菜は水洗いして根元を少し切り落とし、長さを半分に切る。 下準備6. リンゴは皮をむき、芯を取って細切りにする。 作り方1. フライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約176kcal 
E・レシピ
(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えて3分煮、(1)のにらを加えてサッと煮る。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1袋白菜・正味 1/3株(700g)にんじん・正味 1
カロリー:約176kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aで下味をつけて片栗粉をまぶす。キャベツはひと口大に切り、ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を入れて炒め、皿にとる。残りのキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1/3を熱し、(1)の鶏肉・ねぎを入れて炒め、肉によくからめる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせる。
鶏むね肉 1枚(200g)A酒 小さじ
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. のエビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、包丁で細かく叩く。ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えてさらにこねる。 下準備2. クコの実はサッと水洗いする。 作り方1. はワンタンの皮の枚数分に分け、はがれないように水をつけながらを包み込む。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったら(1)を加えて3~4分煮る。 作り方3. 塩コショウで味
調理時間:約15分 カロリー:約129kcal 
E・レシピ
春雨は浸るくらいの水に約5分間つけて戻す。春雨は水けをきって5cm長さに切る。水菜は3cm長さに切る。小松菜は3cm長さに切り、根元の部分はさらに縦半割りにして中の土をきれいに洗い流す。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒める。色が変わったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて炒める。調味料がなじんだら、ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒め、香りがたったら甜麺醤を加え、なじませるように炒める。小松菜、水菜を加え、水カップ1/2を加えて大きくひと混ぜする。春雨
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
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