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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1906 件中 （101 - 120）
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下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどし、透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯に通してザルに上げる。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。 下準備4. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。 下準備5. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落とし、せん切りにする。 下準備6. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華ドレッシング
調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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(1)白菜はヨコに4cm幅に切ってから繊維に沿って1cm幅に切り、塩をふって水気をしぼる。(2)ささ身はスジを取って酒をふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の白菜、(2)のささ身、小ねぎを加えてあえる。
白菜の芯 250g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2鶏ささ身 2本(120g)酒 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマン、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のピーマン・たけのこを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。*「香味ペースト」で作るのもおすすめです。
牛もも薄切り肉 150g片栗粉 大さじ1ピーマン 5個ゆでたけのこ 80g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8･･･ カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツは3cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンを油を熱し、豚肉、(1)しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
しらたき 1袋(200g)豚こま切れ肉 150gキャベツ 2枚(100g)もやし 80gAウスターソース 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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干しえびは水大さじ2 に約5分間つけて戻し、水けをきってみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。細ねぎは端から2～3mm幅に切る。【たれ】の材料は混ぜ合わせる。豆腐を半分に切って器に盛る。ちりめんじゃこ、干しえび、ねぎ、細ねぎをのせ、【たれ】をかける。
・木綿豆腐 1/2丁・ちりめんじゃこ 5g・干しえび 10g・ねぎ 2cm・細ねぎ 1本・万能ごまだれ 大さじ3・しょうゆ 小さじ1・ラー油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 干しえびは1/4カップのぬるま湯につけてもどし、もどし汁は残しておきます。 2 豚肉は食べやすく切り、しめじは石づきをとって小房に分けます。小松菜の茎は3cm長さに切り、葉はざく切りにします。 3 にんにくはみじん切りにします。長ねぎは白い部分2～3cmをみじん切りにし、残りは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。 4 春雨は熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をきって食べやすい長さに切ります。 5 鍋に油小さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら長ねぎの薄切り
調理時間:約3分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 レバーは塊のまま水に15分ほどつけ、途中で2～3回水を替えてしっかりと血抜きする。水気をふいて7～8mm厚さに切り、しょうゆ、酒、しょうが汁、カレー粉をまぶして10分おき、味をなじませる。 2 玉ねぎは8等分のくし形に切り、にらは4～5cm長さに切る。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 レバーの汁気を軽くふいて片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ2を熱してレバーを並べ入れ、中火で3～4分かけて両面をカリッと焼き、中まで火を通してとり出す。 5 フライパンをふい
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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作り方1. オクラは縦に2等分にする。タコの足は2等分にし、オクラと同じくらいの大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて熱し、香りが出たらタコを加えて炒める。全体に油が回ったらの材料を加え、オクラも加えてさっと炒め合わせる。
オクラ 10本ゆでタコ足 2本ニンニク 1/2片ゴマ油 少々ラー油 小さじ1しょ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐はひとくち大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきる。 下準備2. トマトはヘタを取り、くし切りにする。 作り方1. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方2. 器にレタス、絹ごし豆腐、トマトを盛り、をまわしかけて、すり白ゴマを振る。
絹ごし豆腐 1/2丁レタス 3枚トマト 1/2個ゴマ油 小さじ2サラダ油 小さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1.5すり白ゴマ 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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春菊は柔らかい葉を摘み、大きいものは、長さを半分に切って器に盛る(残った茎は、みそ汁などに使う)。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて両面を焼き、取り出して粗熱を取る。縦半分に切って横に1cm幅に切り、**1** の器に盛って、[[ごまソース|rid=16819]]をかける。
・厚揚げ 1/2枚・春菊 約1/3ワ・ごまソース 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに白玉粉を入れ、皮をむいたにんじんとじゃがいもをすりおろして加える。塩一つまみを加えて、手で混ぜ合わせ、軽くこねる。まとまりにくい場合はじゃがいものすりおろし適量(分量外)を加える。6等分にしてそれぞれ丸め、直径3cmほどの円形にして中央をくぼませる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を並べ、両面に焼き色がつくまで焼き、皿に並べる。**3**のフライパンに【A】を入れてひと煮立ちさせ、**3**の皿にかける。香菜を添える。
・にんじん 40g 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、幅1cmに切って片栗粉をまぶす。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、レタスをサッとゆでてザルに上げる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったらエビを加え、色が変わるまで炒める。 作り方3. レタスとを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約117kcal E・レシピ
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1.クレソンは長さを半分に切る。リーフレタスは食べやすくちぎる。手羽先は関節のところで切って、先の部分を除く。2.鍋に手羽先、「ベースのチキンスープ」の汁を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたらクレソンとリーフレタスを入れて、さっと煮る。3.クレソンとリーフレタスがしんなりしたら、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、しょうが汁を加えて混ぜる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…4本クレソン…1束リーフレタス…1/4個しょうが汁…大さじ1「ベースのチキンスープ」の汁 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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下準備1. 豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで10分包んでおく。 下準備2. 白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を香りが立つまで炒める。 作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 作り方3. (2)にを加えて沸騰させ、混ぜ合わせたの材料でとろみをつけ、ゴマ油を加える。 作り方4. 耐熱容器に
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal E・レシピ
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豚肉とたまねぎは食べやすく切る。ワンタンの皮は斜め半分に切る。細ねぎは斜めに2cm長さに切る。焼酎マリネ豚のゆで汁とたまねぎは鍋に入れ、強火にかける。沸いたら豚肉、ワンタンの皮を加える。ワンタンの皮が透明になったら、味をみて塩で調え、しょうが、細ねぎを加えて火を止める。
・焼酎マリネ豚 50g・焼酎マリネ豚のゆで汁 カップ2+1/2・ゆで汁のたまねぎ 50g・ワンタンの皮 6枚・細ねぎ 3本・しょうが 1/2かけ分・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[1] 干ししいたけは水(2カップ)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。もやしはひげ根を落とす。小ねぎは4cm長さに切る。卵を溶いておく。[3] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、もやし、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後に黒こしょうまたはラー油で味を調え、小ねぎを加える。
豆腐 1/2丁(150g)、豚肉 薄切り 50g カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は斜めの半月切りにする。ミニトマトは四つ切りする。 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り薄切りする。塩もみして10分ほど置き、水気を絞る。 春雨は袋の表示通りにゆでてザルにあげ、食べやすい長さに切る。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、(1)と(2)と(3)と錦糸たまごを加えて和えたら出来上がり。 ＼ POINT / ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみ後に少し下ゆですると食べやすくなります。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本ゴーヤ1/2本(100g 調理時間:約10分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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【しらたきのうす味煮】をつくる。しらたきは水けをきり、食べやすい長さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にして約3分間ゆでてアクを抜き、湯をよくきる。**1**を鍋に戻し、中火で2～3分間からいりして水分をとばし、火を止める。【A】を加えて再び中火にかけ、汁けがほとんどなくなるまで混ぜながら煮る。火を止め、そのまましばらくおいて冷ます(時々全体を混ぜて味をなじませる)。もやしはひげ根を取り、熱湯で約1分間ゆでてざるに上げ、サッと冷水をかけ
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰させる。4等分に切った豆腐を入れてふたをし、中火で約10分間煮る。時時ふたを開け、豆腐に煮汁をかける火を止めて混ぜ合わせた【酒溶きかたくり粉】を回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に盛って黒こしょう少々をふり、細ねぎをのせる。
・木綿豆腐 1丁・オイスターソース 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ3・水 カップ1/2・紹興酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・細ねぎ 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)のブロッコリー、「やわらか若鶏から揚げ」を入れ、「オイスターソース」をかける。 (3)ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、サッと混ぜる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 4個ブロッコリー 200g「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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