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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （121 - 140）
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チンゲンサイは葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は縦半分に切ってから縦に3等分にする。水に5分間ほどさらし、水けをよく拭く。にんじんは薄い半月切りにする。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。酒小さじ1、塩1つまみを加え、肉に味をつける。肉の色が変わったら、チンゲンサイの軸、にんじんを加えて軽く炒める。チキンスープを加えて強めの中火にし、煮立ったら酒大さじ1、塩2つまみを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4cm四方に切る。絹さやは筋を取る。鍋に水カップ1、サラダ油、塩を入れて強火で煮立て、**1**を1分間ほどゆでる。ざるに上げて水けをきり、器に盛る。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら豆板醤を加え、よく炒め合わせる。【A】を加えてサッと炒め、**2**の野菜にかける。
・春キャベツ 200g・絹さや 12枚・豚ひき肉 100g･･･ 調理時間:約7分 カロリー:約194kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮干しだし】をつくる。煮干しは内臓を取り(頭は付けたままでよい)、鍋に入れる。分量の水を注いで30分間ほどおき、強火にかける。沸騰したら弱火にし、10分間ほど煮て、ざるでこす。豆もやしは好みでひげ根を取る。【煮干しだし】を鍋に戻し入れ、酒カップ1/4を加えて強火にかける。煮立ったらもやしを加え、弱めの中火で5分間ほど煮る。もやしを取り出して汁･･･
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ひと煮立ちしたらラー油・塩・こしょう・酢で味をととのえます。 器にレタスを入れ、(2)を注ぎ入れます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本トマト1個レタス3～4枚水400cc顆粒中華スープの素小さじ1/2ラー油小さじ1塩小さじ1/3こしょう少々酢大さじ2 カロリー:約109kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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大豆もやしは洗って水けをきる。ハムは細切りにする。細ねぎは小口切りにする。鍋に熱湯カップ6を沸かし、チキンスープの素を煮溶かす。大豆もやしを加えて約3分間煮てから、【A】を加える。ハムを加え、具を鍋の端のほうに寄せ、ワンタンの皮を1枚ずつ軽くたたんで加え、皮が透き通ってきたら、塩・こしょう各少々で味を調えて、細ねぎを散らす。1人分ずつ盛りつけ、好みでラーユをかける。
・大豆もやし 1袋・ハム 50g・ワンタンの皮 20枚・細ねぎ 少々・顆粒チキンスープの素 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。にんにくは、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。小さめのボウルにかたくり粉小さじ1を入れ、水大さじ3/4を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2、サラ
・むきえび 160g・たまねぎ 1/3コ・ねぎ 8cm・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/4かけ・かたくり粉 小さじ2+1/2・塩 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・顆粒チキンスープの素(中国風) ひとつまみ 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら、「エビしゅうまい」、(1)の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、(1)の小ねぎを散らす。
味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 12個大根 1/3本(450g)にんじん 1/2本(80g)しいたけ 4枚小ねぎ 1/2束A水 3カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ゆで卵は厚さ5mmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にゆで卵を並べてをかけ、ミルびき岩塩をかける。
ゆで卵(固ゆで) 2個白ネギ(みじん切り) 1/8本分ゴマ油 大さじ2ミルびき岩塩 適量 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal E・レシピ
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(1)春巻の皮は半分に切る。Aを混ぜ合わせて、のりを作る。(2)にらは10cm長さ、えのきだけは根元を切り落とし、6等分に裂く。ねぎはせん切りにする。(3)(1)の春巻の皮に(2)のにら・えのきだけ・ねぎを6等分ずつにしてのせて、スティック状にきつく巻き、巻き終わりに(1)ののりを塗って留める。(4)フライパンにごま油を中火で熱し、(3)の巻き終わりを下にして並べる。転がしながら焼き色がつくまで3～4分焼く。(5)器に盛り、練りがらしを添える。*お好みでからしじょうゆをつけてお召し上がりください。
カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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春巻の皮は長さ4cm、幅7～8mmに切り、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。キャベツは7～8mm幅に切り、もやしはひげ根と豆かすを取る。しょうがはせん切りにする。そのほかの【具】は4cm長さの細切りにする。中華なべにごま油小さじ2を熱し、もやしを強火でサッといためて取り出す。ごま油とサラダ油各大さじ1/2を足してキャベツをサッといため、軽く塩、こしょうをふっ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎを散らしてすぐに火を止め、**2**にのせる。
・えび 10～12匹・卵 3コ・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ねぎ 10cm分・トマトケチャップ 大さじ2・みりん 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・塩 ・黒こしょう ・かたくり粉 適量・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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セロリはスジを取り、ゆでたけのことともに粗みじん切りにする。干しえびも粗く刻む。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・セロリ・ゆでたけのこ・干しえびを加えてあえる。(3)器に半分に切った豆腐を盛り、(2)をのせる。
絹ごし豆腐 1/3丁きゅうり 1/4本セロリ 1/8本ゆでたけのこ 10g干しえび 2尾A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 少々A「Cook Do」熟成豆板醤 少々Aにんにくのみじん切り 1/8かけ分Aしょうがのみじん切り 1g カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根、れんこん、じゃがいもはすべて2cm角に切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を全体に油がまわるまで約3分炒める。水2カップ、中華スープの素、酒各大さじ1/2、塩少々、桜えびを加える。煮立ったら中火にし、野菜に火が通るまで7〜8分煮る。味をみて足りなければ塩で味をととのえる。
桜えび…大さじ2大根、れんこん…各100gじゃがいも…1個サラダ油…小さじ1水…2カップ中華スープの素、酒…各大さじ1/2塩 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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下準備1. さつま揚げは幅5mmの細切りにする。 下準備2. たくあんは塊の場合は厚さ5mmの輪切りにし、さらに幅5mmの細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火にかけ、さつま揚げ、たくあんを炒める。 作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。
さつま揚げ 5〜6枚たくあん 100gゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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ジャンボピーマンとピーマンは、それぞれ一口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中の表面をこんがりと焼きつける。【A】を加えてふたをし、10～15分間ほど煮る。**1**を加え、ふたをせずに煮汁がなくなるまで5分間煮る。
・鶏手羽中 6～8本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ピーマン 1コ・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 白ネギは斜め薄切りにし、冷水に放ってザルに上げておく。焼豚は食べやすい大きさに切る。 作り方2. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせ、焼豚、白ネギを加えて和え、器に盛る。
焼豚(塊) 50g白ネギ 1本ゴマ油 大さじ1コチュジャン 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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直径20cmの耐熱皿に入れて下味を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.手羽中は塩、こしょう各少々をふる。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして入れ、約2分焼く。3.上下を返し、煮汁の材料と、1を蒸し汁ごと加える。ふたをして約3分煮て、ふたを取って煮汁をとばすように約2分炒め煮にする。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本(約300g)れんこん…200g下味 ・みりん、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2煮汁 ・ウスターソース…大さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・水…1/2カップ塩、こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal レタスクラブ
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肉を入れ、ほぐしながらサッとゆでて取り出す。スープを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、**1**の貝柱を戻し汁とともに入れ、静かな煮立ちを保ちつつ、**3**を加える。少しフツフツとしたら、しょうゆ、酒、塩で味を調える。味をみて、黒こしょうを好みの辛さまで加える。火を弱めて水溶
・木綿豆腐 1/3丁・豚バラ肉 2枚・春雨 30g・干し貝柱 30g・えのきだけ 1/2袋・ゆでたけのこ 1/3本・スープ カップ6・水溶きかたくり粉 大さじ約6・溶き卵 1コ分・ラーユ 適量・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう ・酢 大さじ4・水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨はキッチンばさみで10cm長さに切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。細ねぎは3cm長さの斜め切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。8等分にして丸める。小さめの鍋に水、スープの素を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。春雨を加え、4～5分間煮て、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、細ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
・鶏ひき肉 120g・春雨 20g・ねぎ 10cm・しょうが 10g・細ねぎ 1～2本・酒 大さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 2つまみ・こしょう 少々・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒こしょう 少々・水 カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(2)餅に「香味ペースト」を等分に塗り、オーブントースターで焼き、(1)ののりを巻く。
切り餅 2個「Cook Do 香味ペースト」 3cm(2g)のり 1/2枚 カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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