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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （121 - 140）
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時時ふたを開け、豆腐に煮汁をかける火を止めて混ぜ合わせた【酒溶きかたくり粉】を回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に盛って黒こしょう少々をふり、細ねぎをのせる。
・木綿豆腐 1丁・オイスターソース 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ3・水 カップ1/2・紹興酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・細ねぎ 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れてひと混ぜする。(3)強火にかけて炒め、肉の色が変わったら、もやしを加えて1分ほど炒める。(4)器に盛り、好みで赤唐がらしを散らす。
もやし 1袋合いびき肉 100g長ねぎ 1/4本(25g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)赤唐がらしの輪切り・好みで 適量 カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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再び煮たったらニラを加えて火を止めて、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋に酒を加えた湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる。菜ばしで泳がせながら余熱で火を通し、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉をおたまの背で押して水気をきり、で和える。 作り方4. (1)は粗熱が取れたら手で絞って水気をきり、で和える。全体に味が行き渡ったら(3)を加えて和え、器に盛る。
モヤシ(小) 1袋ニラ 4本塩 少々豚肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々粉唐辛子 適量ゴマ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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(1)鶏肉は2等分し、Aをすり込み、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、セロリは薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Bを入れてもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)器に盛り、しそをのせる。
鶏むね肉(皮つき) 160gA「やさしお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりAこしょう 少々玉ねぎ 1個(200g)セロリ 1本(100g)Bレモンの輪切り 4枚B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2青じそのせん切り 4枚分 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、ぬれたキッチンペーパーでくるんでラップで包み、電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。ツナは汁気をきる。(2)ボウルに(1)のじゃがいもを入れてフォークなどでつぶし、粗熱を取り、(1)のツナ、枝豆、「Cook Do」 を加えて混ぜ合わせる。*じゃがいもは大きさによって加熱時間を調整してください。
じゃがいも 2個(300g)ツナ水煮缶(･･･ カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリ、トマト、酒を加える。フライパンに蓋をし、中火で3～4分蒸し焼きにする。 作り方2. アサリの口が開いたら塩コショウで味を調え、器に盛って香菜をのせる。
アサリ(砂出し) 200gトマト 1個ニンニク(薄切り) 1片分パクチー(香菜) 適量酒 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal E・レシピ
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1.チンゲン菜は葉と軸に切り分け、軸は縦半分に切って斜め薄切りに、葉は縦2〜3等分に切って横細切りにする。えのきたけは3cm長さに、豚肉は1cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しょうがを加えて約1分炒める。3.酒大さじ2、水1 1/4カップ、塩小さじ1/4、こしょうをやや多めに加える。煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。
カロリー:約164kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。えびは粗く刻む。2.鍋にごま油小さじ1を強火で熱し、しょうがと1を炒める。油がまわったらスープを加え、煮立ったらアクを除いて中火にし、約5分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。3.火を止め、溶き卵を菜箸に伝わせながら細く流し入れる。弱火で加熱し、卵が浮いてきたら火を止める。
むきえび…100g溶き卵…1個分えのきたけ…1/2袋(約50g)しょうがのせん切り…1/2かけ分スープ ・だし汁…2カップ ・酒…大さじ1 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2・ごま油 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、帆立て貝柱を加えてサッと炒め、レタスを加えてひと混ぜする。【調味料】の材料を加え、手早く混ぜ合わせる。
・帆立て貝柱 6コ・レタス 3枚・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)餅は2等分にし水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で40～50秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。(2)「丸鶏がらスープ」、七味唐がらしをふり、パン粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)をパン粉がきつね色になるまでパリッと焼く。*七味唐がらしの量はお好みで加減してください。
切り餅 2個「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3七味唐がらし 小さじ1/2パン粉・こまかいもの 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは大きめのざく切りにし、水に約10分つけてバリッとさせる。2.ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、1の水けをきって入れ、手であえる。3.器に盛り、白ごまをふる。
キャベツ…1/4個たれ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・酢、コチュジャン、はちみつ、ごま油…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2白いりごま…少々 調理時間:約13分 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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木綿豆腐は食べやすい大きさの幅1cmに切る。ニラは長さ4cmに切る。卵はボウルに割り入れてほぐし、塩を混ぜる。 作り方2. 鍋にの材料、アサリを入れ、蓋をして弱めの中火にかける。 作り方3. アサリの口が開いたらアクを取り除き、アサリをいったん取り出す。白菜キムチ、木綿豆腐、みりんを加え、再び煮たってきたらニラを加え、しんなりしたらアサリを戻し入れ、アサリが温まってきたら塩で味を調える。 作り方4. 溶き卵を回し入れてひと混ぜし、器に盛り分ける。
アサリ(砂出し) 小150g白菜キムチ 80g木綿豆腐 100gだし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ1ニラ 3〜4本塩 少々卵 1個塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約165kcal E・レシピ
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干ししいたけは水カップ1に10分間つけて戻し、石づきを除いてせん切りにする(戻し汁はとっておく)。たまねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ2にし、鍋に入れ、**1**を入れて中火にかける。具がしんなりとしたら、クリームコーン、豆乳、塩を加え、好みでこしょうをふる。**2**を流し入れてかき混ぜる。
・豆乳 カップ1/2・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)レタス、きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。トマトは薄い輪切りにする。(2)器に(1)のレタス・きゅうり・貝割れ菜を混ぜて盛り、まぐろ、(1)のトマトをのせ、「Cook Do」をかける。
まぐろ(刺身) 8切れ(120g)レタス 2枚(60g)きゅうり 1/2本(50g)貝割れ菜 1/4パック(25g)トマト 1/2個(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋 カロリー:約146kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. カニ風味カマボコはほぐす。ボウルにゴマ油以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、ゴマ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し入れて全体に広げる。周りがかたまってきたら奥側から手前に巻き、巻き終わったら奥側へ寄せる。 作り方2. 再びゴマ油をひき、同量の卵液を流し入れ、同様に焼く。残りの卵液も同様に焼く。巻きすで形を整え、食べやすい大きさに切って器に盛る。
溶き卵 3個分カニ風味カマボコ 2本ネギ(刻み) 大さじ1だし汁 大さじ2砂糖 小さじ1/2塩 少々ゴマ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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(1)ベーコンは1cm幅に切る。パプリカは細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコンを入れて火にかけ、カリカリに焼く。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、「健康サララ」を少しずつ加えながらよく混ぜ、オニオンドレッシングを作る。(4)器にベビーリーフ、(1)のパプリカを合わせて盛り、(2)のベーコンをのせ、(3)のドレッシングをかける。*ベビーリーフの代わりにレタスやミニトマトでもおいしくお作りいただけます。
ベーコン 2枚ベビーリーフ 40gパプリカ(赤) 1/8個パプリカ(黄) 1/8個Aおろし玉ねぎ 1/8個分Aしょうゆ 小さじ2A酢 小さじ2A「パルスイート」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1 カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりをする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、「味の素®」(4ふり)をふる。(3)火が通ったら(1)の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら「味の素®」(4ふり)、Aで味を調え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をふる。
カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは殻をむいて背に身の半分まで包丁を入れ、水洗いして水気をとる。Aで下味をつけ、ごま油をまぶしておく。(2)ブロッコリーは小房に分け、エリンギはひと口大に切る。わけぎ、黄にらは3～4cm長さのザク切りにする。(3)鍋にBを沸かし、(2)のブロッコリー・エリンギ、にんじんを軽くゆでる。(4)160～180℃の油(分量外)で(1)にえびをを油通しする。(5)鍋に油大さじ2を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがでたら(2)のわけぎ、(3)、(4)を加えて炒め、合わせたCを加えて味を調え、仕上げに(2)の黄にらを加える。
カロリー:約119kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 干ししいたけは水(2カップ)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。もやしはひげ根を落とす。小ねぎは4cm長さに切る。卵を溶いておく。[3] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、もやし、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後に黒こしょうまたはラー油で味を調え、小ねぎを加える。
豆腐 1/2丁(150g)、豚肉 薄切り 50g、もやし 1/2袋(100g)、卵 1個、干ししいたけ 2枚、、、鶏がらスープの素 小さじ1、干ししいたけの戻し汁 2カップ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、水溶き片栗粉 適量、、小ねぎ 適量、黒こしょう 少々、、ラー油 適量 カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーマンはヘタと種を取って5mm角に切る。(2)フライパンに油を熱してなじませ、溶き卵を入れ、軽く炒め半熟状になったら、ご飯を加え、木ベラでほぐすように炒める。(3)ご飯がパラパラになったら、いったんフライパンの端によせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて炒める。合わせたAの半量を加えて、火が通ったら、ご飯を加えて混ぜ合わせる。(4)最後に残りのBの加えて味を調える。
ご飯 300g玉ねぎ 20gにんじん 20gしいたけ 20gピーマン 1個溶き卵 1/2個分A黒酢 小さじ4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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