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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1906 件中 （121 - 140）
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(1)トマトはタテ半分に切って、ヘタを取り、1cm幅のくし形切りにする。卵は溶きほぐしておく。 (2)鍋に油を熱し、(1)のトマトを入れサッと炒める。分量の水、「丸鶏がらスープ」を加え、煮立ったら火を弱め、アクを取る。Aで味を調え、2～3分煮る。 (3)(1)の溶き卵を全体に流し入れ、煮立ったら底から軽く混ぜ、ごま油を回し入れる。*ラー油でいただくのもオススメです。
トマト 2個(400g)卵 2個水 3カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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レタスは一枚ずつ氷水につけてパリッとさせ、水けをきる。きゅうり、にんじんはさいの目に切る。ピーナツは粗く砕く。枝豆ととうもろこしは塩少々を加えた湯で歯ごたえが残る程度にゆでる。鶏ささ身は小さく切り、塩・こしょう各少々、酒・水溶きかたくり粉各大さじ1をまぶす。合わせ調味料をつくる。酒・水各大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう・砂糖・酢各少々を･･･
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カツオはキッチンペーパーで水気を拭き取って食べやすい大きさに切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。プチトマトはヘタを取って横半分に切り、断面に分量外の塩少々を振る。 作り方1. カツオをのボウルに加えてからめ、ルッコラ、プチトマトと共に器に盛り合わせる。
カツオ(刺身用) 2･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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1 トマトは皮を湯むきし、2cm角に切る。 2 えびは殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを除く。酒、こしょうをふってもみ込み、片栗粉を混ぜる。 3 玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 4 フライパンに油を2cm深さに入れて熱し、(2)のえびを入れ、カリッとするまで1～2分揚げ焼きにしてとり出す。 5 (4)の油を大さじ2ほど残してあけ、玉ねぎ、にんにく、しょうがを中火で炒め、香りが立ったら豆板醤を加えて炒める。次にトマトを加えて炒め、3～4分煮つめて全体にとろり
調理時間:約3分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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「おさかなのソーセージ」は乱切り、トマトはざく切りにします。レタスは手でちぎります。 鍋に水・中華スープの素を入れて中火にかけ、沸騰したら「おさかなのソーセージ」・トマトを入れます。ひと煮立ちしたらラー油・塩・こしょう・酢で味をととのえます。 器にレタスを入れ、(2)を注ぎ入れます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本トマト1個レタス3～4枚水400cc顆粒中華スープの素小さじ1/2ラー油小さじ1塩小さじ1/3こしょう少々酢大さじ2 カロリー:約109kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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えびは背ワタを取って殻をむく。ボウルに入れ、塩・酒各少々をふる。豆苗は根を切り、よく洗って水けをきり、長さを半分に切る。フライパンにごまドレッシングを入れて火にかけ、温まってきたらえびを入れてよくいためる。豆苗、こしょう少々を加え、手早くいため合わせて仕上げる。
・えび 16匹・豆苗 1パック・ごまドレッシング カップ1/4・塩 少々・酒 少々･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。(4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。*お好みでパプリカを加える
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリは端を切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩でもんで少ししんなりしたら、水気を絞る。 下準備2. ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ワカメを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩 少々ワカメ(干し) 大さじ1ゴマ油 大さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1すり･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約138kcal E・レシピ
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1 ほうれん草はさっとゆでて水にとり、水気を絞って3cm長さに切る。 2 長ねぎは斜め薄切りにし、かにの身は軟骨を除いてほぐす。 3 鍋にだし汁、みりん、塩を合わせて煮立て、水溶き片栗粉の約半量を加えて薄くとろみをつける。 4 豆腐を一口大に切って(3)に加え、豆腐が温まったら(1)、(2)を加えてひと煮する。しょうゆで味をととのえ、残りの水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてほどよくとろみをつける。 5 器に盛り、しょうが汁をかける。
絹ごし豆腐 2丁(700g 調理時間:約3分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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]・かぶ 3コ・かぶの葉 30g・かにの身 120g・しょうが 1/2かけ・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・ごま油 小さじ1・しょうゆ 少々・水 カップ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)サーモンはそぎ切りにする。キャベツは太めのせん切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・キャベツ、Aを入れてあえる。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
サーモン(刺身) 80gキャベツ 3枚(150g)Aレモン汁 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1黒こしょう 適量 カロリー:約111kcal 味の素 レシピ大百科
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中華なべをよく熱し、サラダ油をなじませたら、サラダ油小さじ1でにんにく、しょうが、ドウバンジャンを焦がさないように弱火でいためる。ドウチ、ねぎを加え、香りよくいためる。「[[肉みそ|rid=431]]」を入れ、全体を混ぜ合わせたら、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、鶏ガラスープを入れて味を調える。**3**が沸騰してきたら、しめじ、水けをきり、1.5cm角に切った豆腐を入れ、1～2分間強火で煮る。水溶きかたくり粉を少しずつ加えてとろみをつけ、ごま油小さじ2をたらして、風味
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は室温に戻して余分な脂肪を除き、塩、こしょうを全体にまぶす。**1**の肉を鍋に入れて水をかぶるくらいに注ぎ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをして10分間ほど蒸しゆでにする。火から下ろしてそのまま冷ます。肉の汁けをきり、食べやすく切る。ちぎったレタスを添えて器に盛り、椒麻ソースをかける。
・鶏むね肉 1枚・椒麻ソース 大さじ2～3・リーフレタス 1～2枚・塩 小さじ1・こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは半分の長さに切って細切りにする。ザーサイも細切りにする。ポリ袋ににんじん、ザーサイ、塩を入れて軽くもみ、空気を抜いて口を縛ってしんなりするまで5分間ほどおく。バターピーナツを別のポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて砕く。細ねぎは約3cm長さの斜め切りにする。**1**のポリ袋の角を少し切り取り、そこから水けを絞り出す。ボウルに移し、ごま油、こしょうを加えて混ぜる。豆腐を器に盛り、周囲に**3**を添え、**2**をのせる。
・おぼろ豆腐 1パック・にんじん 1 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリ、トマト、酒を加える。フライパンに蓋をし、中火で3～4分蒸し焼きにする。 作り方2. アサリの口が開いたら塩コショウで味を調え、器に盛って香菜をのせる。
アサリ(砂出し) 200gトマト 1個ニンニク(薄切り) 1片分 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal E・レシピ
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いかは胴から足を引き抜き、軟骨を取り除く([[いかの甘辛焼き|rid=16393]]・**1**～**3**参照)。胴は横に1～1.5cm幅に切る。足はワタ(内臓)とくちばしを取り、2～3本ずつに切り分ける([[いかの甘辛焼き|rid=16393]]・**5**～**8**参照)。ボウルにいかを入れ、酒をふってからめ、5～10分間おく。チンゲンサイは1枚ずつはがして3cm長さに切り、茎と葉に分ける。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶き
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 香味ソースを作ります。にんにく、長ねぎはみじん切りにし、赤唐辛子は種を抜いて小口切りにします。 2 小鍋ににんにくとごま油を入れて弱火にかけ、カリッとするまで炒めます。赤唐辛子と酒を加え、軽く煮て火を止め、残りの調味料と長ねぎを加えて混ぜます。 3 セロリは筋をとって薄い短冊切りにし、氷水につけてパリッとさせ、水気をよくきります。わかめは食べやすく切ります。 4 いかの胴は皮をむいて輪切りにします。足は吸盤をしごきとり、先を少し切り落として食べやすく切り分けます。 5
調理時間:約3分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、筋切りして一口大に切る。酒、しょうゆ、こしょうをもみ込んで片栗粉をまぶし、油を加えて軽くほぐす。 2 こんにゃくは縦半分に切って小口から5mm厚さに切り、塩小さじ1をまぶしてもみ、塩を洗い落とす。熱湯で2～3分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 もどした椎茸は軸をとって一口大のそぎ切りにし、もどし汁は残しておく。わけぎは小口切りにし、にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱してにんにく、赤
調理時間:約3分 カロリー:約189kcal 塩分:約1g キューピー3分クッキング
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1. サラダチキンを食べやすい大きさにカットする。 2. トマトときゅうりを乱切りにする。 3. 皿に1、2と白菜キムチを盛り、中華ドレッシングをかけてから刻んだ韓国のりと白ごまをふる。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 トマト 1/2個 白菜キムチ 1パック(100g) 白ごま 1g 韓国のり 小3枚(1g) きゅうり 1本 中華ドレッシング 10g 調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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1.小鍋にAを混ぜて中火で煮立て、食べやすく切った豆腐としいたけを加えて2～3分煮る。2.水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて約1分煮る。器に盛り、好みでラー油をかけても。
溶き卵…1個分絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)しいたけ…2枚A ・中濃ソース…大さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…少々 ・水…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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