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「100~200kcal > 中華」 の検索結果: 1685 件中 (821 - 840)
・えび 10匹・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・トマトケチャップ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/3・片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)豆腐は1cm角に切り、小ねぎは斜め切りにする。貝割れ菜は3等分に切る。(2)ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)器に(1)の豆腐・小ねぎ・貝割れ菜を盛りつけ、(2)のドレッシングをかける。
絹ごし豆腐・2/3丁 200g小ねぎ 2本貝割れ菜 20g「Cook Do」オイスターソース 小さじ1・2/3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aおろししょうが 小さじ2A酢 小さじ1A砂糖 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
しめじは小房に分け、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎを入れて約5分炒める。きつね色になったらスープを加えて煮る。ふつふつとしたらしめじ、まいたけを加え、さっと煮る。3.塩、こしょう各少々で調味する。仕上げにピザ用チーズを加え、約1分煮る。チーズが溶けたら器に盛り、パセリを散らし、「おこげ」を添える。
「おこげ」…6〜8個ピザ用チーズ…50g玉ねぎ…1/2個しめじ…1/2パック(約50g)まいたけ…1/2パック(約50g)パセリのみじん切り…適宜スープ・水…3カップ・顆粒スープの素…小さじ2バター、塩、こしょう
カロリー:約175kcal 
レタスクラブ
2.耐熱皿の中央にとり肉を置き、まわりにもやしを広げる。とり肉にみりん大さじ1/2をかけ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。取り出してとり肉の上下を返し、再びふんわりとラップをかけて、さらに約3分加熱し、そのまま約2分おく。3.2の蒸し汁大さじ2と、ごまみそだれの材料を混ぜ合わせ、好みでラー油適量を加える。とり肉を薄いそぎ切りにし、もやし、きゅうりとともに器に盛り、ごまみそだれをかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)下味 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4きゅうり…1本もやし…1袋(約200g)ごまみそだれ ・白すりごま…大さじ2 ・みそ…小さじ1みりん
カロリー:約185kcal 
レタスクラブ
トマトはヘタをくり抜き、くし切りにする。卵を溶き、塩コショウを振る。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 強火で熱したフライパンにゴマ油(分量の1/3)をひき、トマトとショウガを炒める。 作り方2. トマトの表面が崩れてきたら残りのゴマ油を入れ、溶き卵を流し入れて炒め合わせる。半熟状になったら器に盛る。
トマト 1個卵 2個塩コショウ 少々ショウガ 1片ゴマ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 
E・レシピ
(1)ボウルに豚ひき肉、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2、Aを入れ、粘りが出るまで混ぜ、16等分して丸める。(2)豆腐は1cm角、3cm長さの棒状に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋に水、「丸鶏がらスープ」小さじ2を入れて煮立て、(1)の肉だんご、しょうがを加えて煮る。(4)火が通ったら、(2)の豆腐・ねぎ、しょうゆを加えてひと煮し、器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 150g「丸鶏がらスープ」 小さじ2・1/2A酒 大さじ1A片栗粉 小さじ1絹ごし豆腐 1/2丁(150g)ねぎ 1/2本しょうがのせん切り 1かけ分水 3カップしょうゆ 小さじ1小ねぎの小口切り 1/4束分
カロリー:約116kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。(3)(1)のもやしを加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。
豚こま切れ肉 200gもやし 1袋(250g)にら 1束にんにくの薄切り 1かけ分「味の素KK中華あじ」 小さじ2こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは皮をむいてラップで包み電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、そのまま粗熱が取れるまで蒸らす。粗熱が取れたら、タテ4等分に裂く。(2)鍋に湯を沸かし、Aを入れ、豚肉を1枚ずつサッとくぐらせ、水気をきる。(3)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Bを混ぜ合わせ、香味ダレを作る。(4)器に(1)のなす、(2)の豚肉を盛り、(3)の香味ダレをかけ、小ねぎを散らす。*豚肉をゆでる時に、お酒を入れるのは、くさみをとるためです。*なすをむいた皮は、ごま油で炒めて、「ほんだし」、しょうゆ、みりんなどで味つけし、 きんぴらにしてもおいしくいただけます。
カロリー:約188kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に豚肉、しめじ、水、「穂先メンマ葱油味」、塩、こしょうを入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を回し入れる。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉50gしめじ20g「穂先メンマ葱油味」1/2びん卵1個水400ml塩小さじ3/4こしょう適宜片栗粉大さじ1水大さじ1
カロリー:約195kcal 塩分:約3.3g
桃屋 かんたんレシピ
たりなければ油をたし、さらにえびを広げ入
・もんごういか 150g・むきえび 120g・卵白 1/2コ・グリーンアスパラガス 60g・しめじ 40g・ねぎ 70g・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・スープ 大さじ4・こしょう 少々・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう ・砂糖 少々・酒 ・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。みょうがは薄切り、青じそはせん切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、[1]を入れて炒め、いったん取り出す。[3] 同じ鍋にを入れて煮立たせ、[2]を戻しからめる。みょうがを入れて炒め合わせて器に盛り、青じそをのせる。
えび 12尾、、、こしょう 少々、塩 少々、片栗粉 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、みそ 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ1、酒 大さじ1、、みょうが 3個、青じそ 10枚、サラダ油 大さじ3
カロリー:約195kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.いんげんは4等分の斜め切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、凍ったままのひき肉、しょうがを入れて炒める。肉に火が通ったら、いんげんを加えて約3分炒め、酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて約1分炒め合わせる。
冷凍豚ひき肉…60gさやいんげん…120gしょうがのみじん切り…大1かけ分サラダ油、酒、オイスターソース、しょうゆ
カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
80℃くらいに温まったら(鍋の周りがフツフツしはじめた状態)、火を弱火にし、ふたをしないで約45分間コトコトと煮る。約45分間煮ると、アクが塊となって鍋の上面に浮かび上がった
・鶏ひき肉 150g・豚ひき肉 350g・卵白 2コ分・酒 大さじ3・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ
調理時間:約60分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 鍋に「中華スープかにとわかめ入り」、水を入れて火にかけ、よくかき混ぜながら沸騰させ、弱火で2分間加熱する。[2] ご飯を加えて、2~3分煮、溶き卵を加えて一煮立ちさせる。
ご飯 180~200g、中華スープ かにとわかめ入り 1袋、水 3カップ、卵 1個
カロリー:約118kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
**1**のえびの残りと合わせてフードプロセッサーにかける(または、包丁で粗みじんにしてもよい)。ボウルに5mm角に切ったえび、**2**、しょうが、塩小さじ1/3、砂糖小さじ2/3、酒・しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ2、こしょう少々、かたくり粉小さじ1+1/2を加え、粘りが出るまで混ぜる。ワンタンの皮に**3**を約小さじ山盛り1の
・えび 200g・れんこん 50g・しょうが 小さじ2・ワンタンの皮 20枚・細ねぎ 大さじ2・みょうが 4コ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・きゅうり 1本・塩 ・かたくり粉 ・酢 少々・砂糖 小さじ2/3・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつける。(2)なすはくし形切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、芯の部分はタテ半分に切る。パプリカは長めの三角に切る。(3)フライパンに油大さじ2/3を熱し、(1)の鶏肉を炒めて取り出す。(4)フライパンに油大さじ1・1/3を2足し、(2)のなすを入れて炒め、火が通ったら、(2)のチンゲン菜・パプリカを加えて炒める。(5)(3)の鶏肉を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
鶏むね肉 100gA酒 小さじ2A片栗粉 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々なす 3個(250g)チンゲン菜・大 1株パプリカ(赤) 1/2個「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約157kcal 
味の素 レシピ大百科
全体に油が回ったら、**2*
・豚もも肉 150g・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・湯 カップ1/4・顆粒チキンスープの素 少々・黒酢 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ3/4・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
時時ふたを開け、豆腐に煮汁をかける火を止めて混ぜ合わせた【酒溶きかたくり粉】を回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に盛って黒こしょう少々をふり、細ねぎをのせる。
・木綿豆腐 1丁・オイスターソース 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ3・水 カップ1/2・紹興酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・細ねぎ 大さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは長さを半分に切り、ピーラーで縦に薄切りにする。ささ身は7~8mm厚さの斜め切りにする。【ごまだれ】の材料はよく混ぜ合わせる。ボウルに**1**を合わせて混ぜ、器に盛って**2**を適量かける。
・スープをとったささ身 2本・きゅうり 2本・すりごま 20g・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1・ラー油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ザーサイは熱湯につけて塩分を抜く。 下準備2. ザーサイ、キュウリは細切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をしっかりきる。 作り方1. 器にレタスを敷き、キュウリ、ザーサイを盛り付け、熱したゴマ油をかけ、白ゴマを振る。
キュウリ 1/2本ザーサイ 50gゴマ油 大さじ1.5レタス 1/4株白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
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