100～200kcalのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1685 件中 （821 - 840）
|
下準備1. 卵は溶きほぐし、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチは細かく刻む。 下準備3. 春菊は1枚ずつ葉を取り、水洗いして長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら絹ごし豆腐、白菜キムチを汁ごと加え、再び煮たったら春菊を加える。春菊がしんなりしたら、卵を加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止めて器に注ぎ分ける。
卵 1.5〜2個絹ごし豆腐 1/4丁白菜キムチ 60g春菊(菊菜) 1/4束顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉はブツ切りにする。(2)ザーサイは薄切りにして、水につけて少し塩抜きしておく。(3)干ししいたけは水につけて戻し、ひと口大に切っておく。くこの実は水につけて戻しておく。(4)(1)、(2)、(3)を合わせ、Aに30分以上漬けて下味をつける(時間外)。(5)皿に盛り、ねぎのぶつ切りをのせて、せいろで10分蒸す。(6)仕上げにねぎのみじん切りをのせる。
鶏もも肉 300gAしょうゆ 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/2Aこしょう 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A紹興酒 小さじ1A片栗粉 小さじ1/2ザーサイ 60gくこの実 少々干ししいたけ 2枚ねぎ・ブツ切り 1/2本分ねぎのみじん切り 適量 カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鍋に鶏手羽中を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかける。沸いてきたら湯を捨て、手羽中を洗う。鍋に手羽中を戻し、煮汁の材料のしょうゆ以外を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、20分間煮る。しょうゆを加えて、さらに弱火で20分間煮る。絹さやは筋を除き、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水にとって冷ます。器に手羽中を盛り、絹さやを添える。
調理時間:約45分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)なすは1cm幅の半月切りにする。キャベツは3cm幅のザク切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、(1)のなすを入れて肉の色が変わるまで炒める。Aを加え、沸騰したら、(1)のキャベツ、春雨を加えて2分ほど煮る。(3)キャベツと春雨がやわらかくなったら器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 200gなす 2個キャベツ 3枚春雨(乾) 20gA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 絹ごし豆腐は水気をきって半分に切る。パクチーは、長さ2cmに切る。 下準備2. のピーナッツは粗く刻む。ピーナッツ以外の材料をよく混ぜる。ピーナッツも合わせる。 作り方1. 器に絹ごし豆腐を盛り、をかけ、パクチーをのせる。
絹ごし豆腐 1/2丁パクチー(香菜) 適量ピーナッツ 小さじ2ピーナッツバター 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ1ラー･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal E・レシピ
|
|---|
|
べに水カップ5と【A】の材料を合わせて火にかけ、煮立ったら、しょうが、鶏手羽先を加える。再び煮立ったらアクを取り除いて弱火にし、約20分間煮る。もやしはよく洗って、できればひげ根を取る。にらは3～4cm長さに切る。熱湯に塩・サラダ油各少々を加え、もやしとにらを入れてサッとゆで、ざるに上げる。**2**の味をみて、しょうゆを加減しながら加え、さらに約10分間煮る。器に**3**の野菜を敷き、**4**を盛り、煮汁をかける。
・鶏手羽先 8～10本・梅干し 8～10コ・にんにく 5～6かけ・砂糖 大さじ3・酒 大さじ4・しょうが 1かけ・もやし 1袋・にら 1ワ・しょうゆ 大さじ2～3・塩 ・サラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たりなければ油をたし、さらにえびを広げ入
・もんごういか 150g・むきえび 120g・卵白 1/2コ・グリーンアスパラガス 60g・しめじ 40g・ねぎ 70g・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・スープ 大さじ4・こしょう 少々・うまみ調味料 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう ・砂糖 少々・酒 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)なすは1cm幅の半月切りにし、みょうがはせん切りにする。小松菜は2cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のなすを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、アクを取りながら煮る。(4)火が通ったら、(1)のみょうが・小松菜を加えてサッと煮、塩で味を調える。
なす 3個みょうが 1個小松菜 1/6束豚ひき肉 200gA水 4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)たこはひと口大に切る。アボカドはひと口大に切ってレモン汁をふる。(2)ボウルに(1)のたこ・アボカド、Aを入れて軽くあえる。
ゆでだこ 100gアボカド 1/2個レモン汁 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 適量 カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
半熟状になったら小松菜とざっと炒めて混ぜ合わせ、器に盛る。フライパンをきれいにし、【A】を入れて混ぜ、中火にかける。混ぜながら煮立たせ、とろみがついたらごま油少々を回しかける。**3**にかける。
・小松菜 1ワ・かにかまぼこ 100g・卵 3コ・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・片栗粉 小さじ1・塩 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本緑豆はるさめ…40gにら…1わ香菜(シャンツァイ)…適量もやし…1/4袋(50g)「ベースのチキンスープ」の汁…2 1/2カップ・塩、ごま油、粗びき黒こしょう カロリー:約119kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1. キャベツは3～4cmの角切りに、ほうれん草は4～5cm長さに切る。きのこは石づきを除いてほぐす。 2. フライパンに油を熱し、強火でキャベツと八宝菜の「具」、きのこを約3分炒める。 3. 火が通ったら、ほうれん草、八宝菜の「ソース」を加えて強火で約1分炒め、お皿に盛る。
中華名菜® 八宝菜 1パック キャベツ 400g ほうれん草 100g きのこ類(しめじ、まいたけ、しいたけなど) 50g サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
両端も押さえて閉じる。カレー入りのほうも同様につくる。フッ素樹脂加工のフライパンに**3**を並べ、弱めの中火でじっくりと両面を焼く。好みですだちを搾って食べる。
・とうもろこし 2/3本・春巻の皮 3枚・ピザ用チーズ 30g・カレー粉 少々・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 少々・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 白菜は4～5cm長さのやや太めのせん切りにする。にんじんはせん切りにする。塩をふり、しんなりしたら水けを絞る。[2] [1]をであえる。 ※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
白菜 2枚(200g)、にんじん 30g(4cm長さ)、塩 小さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、ごま油 大さじ1、しょうが (せん切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 適宜 カロリー:約115kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.溶き卵に塩麹を入れて混ぜる。にらは3cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵液を加えて大きく混ぜる。半熟状になったらにらを加え、さっと混ぜる。器に盛り、こしょう適宜をふる。
「塩麹」…大さじ1溶き卵…3個分にら…1/2わごま油、こしょう カロリー:約185kcal レタスクラブ
|
|---|
|
白菜は葉と芯にV字に切り分ける。葉は4～5cm長さに切り、芯は包丁を斜めに入れて3cm長さのそぎ切りにする。ねぎは3mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、1～2本ずつにほぐす。えびはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふき、竹ぐしなどで背ワタがあれば取り除く。尾に近い1節を残して殻をむき、尾の長いものは、先端をキッチンばさみで少し切り落とす。
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
とうがんは電子レンジ(600W)に2分30秒かけ、半透明にする。とうがん、鶏むね肉、【A】を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。調整豆乳を加えて沸騰したら火を止め、トマトを加えて混ぜ合わせ器に盛る(※)。好みでラー油少々をかけてもよい。
・トマト 1個・とうがん 150g・鶏むね肉 50g・水 360ml・酒 大さじ1・塩 少々・調整豆乳 100ml カロリー:約101kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「濃厚チーズかまぼこ」は、斜め1cm程度に切り、にらは3～4cmに切る。 もやし、にら、キムチ、【A】を大き目の耐熱皿に入れて、混ぜ合わせたらふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 ラップをはずし、「濃厚チーズかまぼこ」を合わせてラップをしない状態で1分加熱する。 ＼ POINT / 耐熱皿は、26cmのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]「濃厚チーズかまぼこ」 1袋(4本)もやし1袋(200g)にら2本キムチ100g【A】中華スープの素小さじ1/2醤油小さじ1/2ごま油小さじ2 調理時間:約6分 カロリー:約154kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで軽く水気をきる。 下準備2. ザーサイは粗く刻む。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにザーサイと刻みネギを加えて混ぜ合わせ、さらに木綿豆腐を手でくずしながら入れ、サッと和える。器に盛り、黒ゴマを散らす。
木綿豆腐 1/2丁ザーサイ 30gネギ(刻み) 大さじ2黒酢 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 大さじ1黒ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約135kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)肉まんは電子レンジで表示時間通りに加熱する。(2)器に(1)の肉まん、Aを入れて湯を注ぐ。
肉まん 1個Aしょうがのすりおろし 1/4かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A小ねぎの小口切り 適量湯 150ml カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
