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「100～200kcal > 中華」 の検索結果： 1906 件中 （861 - 880）
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下準備1. 焼豚とザーサイは細切りにする。白ネギは、斜め薄切りにして水に放ち、キッチンペーパーで水気をとる。 下準備2. モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、材料を全て加えて和え、器に盛る。
焼豚 100gザーサイ 20g白ネギ 1/2本モヤシ 1/2袋塩 少々酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/4ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約135kcal E・レシピ
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鶏ささ身は水から3～4分間ゆで、取り出して冷ましてから繊維に沿ってなるべく細く裂く。卵はサラダ油少々をひいたフライパンで薄焼きにし、細切りにする。きゅうりは皮をしまにむいてから斜め薄切りにし、せん切りにする。糸寒天は水に約10分間つけて戻し、水けをきって、4cm長さに切る。【ごま酢】をつくる。ボウルに溶きがらしと砂糖を合わせ、ごま油を少しずつ加えながらよく混ぜる。(しょうゆ、酢を加える前に、ごま油をよく混ぜておくと、分離しない)溶きがらしとごま油が完全になじんだら、順に
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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【しらたきのうす味煮】をつくる。しらたきは水けをきり、食べやすい長さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にして約3分間ゆでてアクを抜き、湯をよくきる。**1**を鍋に戻し、中火で2～3分間からいりして水分をとばし、火を止める。【A】を加えて再び中火にかけ、汁けがほとんどなくなるまで混ぜながら煮る。火を止め、そのまましばらくおいて冷ます(時々全体を混ぜて味をなじませる)。もやしはひげ根を取り、熱湯で約1分間ゆでてざるに上げ、サッと冷水をかけ
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)そうめんは表示通りにゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のそうめんに注ぎ、ねぎ、しょうがをのせる。好みでごま油をたらす。
そうめん 2束A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2長ねぎ・斜め薄切り 適量しょうがのせん切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取り、ひと口大のそぎ切りにし、Aをふり、片栗粉をまぶす。(2)にんじんは短冊切りにする。小松菜はザク切りにする。干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)のにんじん・しいたけの順に入れてひと煮立ちさせる。(4)にんじんがやわらかくなったら、(1)のささ身を加えて火を通し、(2)の小松菜を加えて炒め、味をなじませる。
鶏ささ身 3本(150g)A酒 小さじ1 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、(1)のにらの順に加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えてさらに炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 50gにら 1/2束もやし 200gA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲン菜は茎と葉を切り分け、茎は縦に6〜8等分に、葉は3cm長さに切る。2.鍋にごま油小さじ2を熱し、1の茎をさっと炒める。水2カップとスープの素、酒大さじ1を加え、はるさめも加えて3〜4分煮る。3.2に1の葉も加え、塩、こしょう、ラー油各少々で味をととのえる。
チンゲン菜…2株はるさめ…40gとりガラスープの素…小さじ1・ごま油、酒、塩、こしょう、ラー油 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal 塩分:約1g レタスクラブ
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する。[2]水・みりん・しょうゆ各大さじ3、砂糖大さじ2を加え、弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。
にら 60gもやし 1袋肉そぼろ 80g「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚バラ肉は5cmに切る。[2] なすは4つに縦に切る。[3] 炒め鍋を油を入れずに熱し、豚肉を入れてカリッとなるまで焼いて、[2]も加えて火が通るまでじっくり焼く。もどしたきくらげを加えで調味し、こしょう、叩いたにんにくを入れて香りをつける。
豚バラ肉 薄切り 100g、なす 5～6本、にんにく 1片、きくらげ 5g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、甜麺醤 大さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、、こしょう 少々 カロリー:約146kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉は2cm角に切り、【A】を順にからめておく。れんこんは皮をむいて3mm厚さの半月形に切る。ピーマンは一口大の乱切りに、しいたけは軸を除いて四つ割りにする。ねぎは7～8mm幅の斜め切りに、しょうがは1cm四方の薄切りにする。【B】を混ぜ合わせておく。れんこんにかたくり粉を薄くまぶし、余分な粉を落とす。揚げ油を170～180℃に熱し、れんこんをカリッと色よく揚げ、油をよくきる。**4**の揚げ油に鶏肉を入れ、ひと呼吸おいてからピーマン、しいたけも加え、それぞれサッと揚げ
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにし、白い部分と葉の部分とに分ける。カキは塩水で洗い、熱湯でさっとゆでる。 2. フライパンに油を熱し、強火で八宝菜の「具」と白菜の白い部分をいためる。 3. 1の白菜の葉とカキを加えてさっといため、八宝菜の「ソース」を混ぜ合わせる。 ※エネルギー・食塩相当量は、諫早プラントで製造した中華名菜「八宝菜」で算出しています。
中華名菜® 八宝菜 1パック カキ 8個(約160g) 白菜 1/4個(約400g) サラダ油 大さじ1(12 調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
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たまごを流し入れ、ひと煮たちしたら火を止めます。 ＼ POINT / 豆腐の代わりに春雨を加えてもよいでしょう。水菜や小
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gチンゲン菜1/2株絹ごし豆腐1/4丁長ねぎ大さじ2しょうが1片たまご1個ごま油少々水400cc顆粒鶏がらスープ小さじ1しょうゆ小さじ2塩小さじ2/3 カロリー:約111kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油を1～2cm深さに注ぐ。春巻の皮の角を手前にして置き、青じそ、チャーシュー、ねぎをのせる。塩・こしょう各少々をふり、マヨネーズを細く一筋絞り出す。**1**を手前、左右とたたんで包む。紙タオルにフライパンのサラダ油をしみ込ませ、春巻の皮の巻き終わり部分にぬって、のりの代わりにして包む。サラダ油を170℃に温める。春巻の巻き終わ･･･
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 卵は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にの材料ともずくを汁ごとを入れて中火にかけ、煮たったらを回し入れ、トロミをつける。 作り方2. 卵を流し入れて火が通ったら、塩コショウで味を調える。火を止めて酢を加え、器に注いで刻みネギとラー油をかける。
もずく(三杯酢) 1パックネギ(刻み) 大さじ2卵 1〜2個酒 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスー･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約126kcal E・レシピ
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作り方1. キャベツは軸を切り離さないように食べやすい大きさに切り分け、水洗いして水気をしっかりきる。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)の両面を焼き、器に盛る。 作り方3. の材料を混ぜ合わせ、(2)のキャベツにかける。
春キャベツ 1/2個ゴマ油 大さじ1オイスターソース 小さじ1マヨネーズ 大さじ1砂糖 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal E・レシピ
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(1)密閉袋に豚肉、Aを入れてよくもみ、空気を抜きながら口を閉じ、1時間ほどおく(時間外)。(2)保温にセットした炊飯器に(1)を密封袋ごと入れ、熱湯3カップ(分量外)を加えて、3時間ほど保温する(時間外)。冷まして、豚肉と漬け汁に分け、豚肉は薄切りにする。(3)口が広い耐熱容器に(2)の漬け汁を入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で3～4分加熱、または小鍋に(2)の漬け汁を入れて火にかける。漬け汁が半分の量になるくらいまで煮詰め、トロリとしたら、しょうゆを加え
カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、3分ほど水にさらして水けをきる。紙タオル(電子レンジ用)を敷いた耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に4～5分間かける。そのまま少し蒸らして長さを半分に切り、さらに薄く切る。紙タオルに包んで水けを軽く絞り、冷蔵庫で冷やす。みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。【ごまソース】をつくる。練りごまにほかの材料を順に加えて混ぜ、【ごまソース】をつくる。器になすを盛って【ごまソース】を適量かけ、みょうが、青じそをのせる。
・なす 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツ、にんじんは短冊切りにする。ねぎはみじん切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のにんじんを入れ、1分後に(1)のキャベツを加えてゆでる。ザルに取り出し、同じ湯で豚肉をゆで、ザルに上げて粗熱を取る。(3)ボウルに(1)のねぎ、Aを入れて混ぜ、たれを作る。(4)器に(2)のキャベツ・にんじんを敷き、(2)の豚肉をのせ、(3)のたれをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 160gキャベツ 2枚(100g)にんじん 3cm(30g)ねぎ 1/2本(50g)A水 1/4 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに豚ひき肉を入れ、水大さじ1を加えて練り混ぜる。【A】の調味料を順番に加えて練り混ぜてタネをつくる。ワンタンの皮にタネをのせ、皮の周囲に水をつける。三角になるように半分に折り、押さえてとめる。ねぎは5mm角に切る。器にねぎとチキンスープの素を等分に入れておく。鍋に湯を沸かし、ワンタンを入れて1分間ほどゆでる。ワンタンが透き通ったらゆで汁ごとすくい、準備した**3**の器に盛る。
・ワンタンの皮 10枚・豚ひき肉 40g・ごま油 小さじ1・オイスターソース 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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米は研ぎ、水けをきっておく。干し貝柱はカップ1/2の水に入れて戻しておく。レタスは細切りにし、香菜はザク切りにする。土鍋に米、**2**の貝柱(戻し汁も含む)、水カップ4を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、途中、15分後、30分後に1回ずつかき混ぜて、40～45分間炊く。炊き上がったらスープの素、レタスを加えてサッと混ぜ、揚げパン、香菜を添える。
・米 カップ1/2・干し貝柱 3コ・レタス 2枚・顆粒チキンスープの素 小さじ1・中国風揚げパン 大さじ2・香菜 適量 調理時間:約50分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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