100～200kcalのレシピ 和食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1294 件中 （761 - 780）
|
(1)大根は皮をむき、スライサーなどで細切りにする。水菜は4cm長さに切る。氷水をはったボウルに大根、水菜を合わせて入れ、5分ほどおく。ザルに上げ、水気をきる。 (2)帆立貝は汁気をきり、粗くほぐす。(1)の大根・水菜と合わせて器に盛る。 (3)ボウルにAを入れて混ぜ、Bを加えてよく混ぜ、(2)にかける。
帆立貝柱の水煮缶 1/2缶(40g)大根 5cm(150g)水菜 1/2束(80g)A水 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2B「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2B酢 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bこしょう 少々 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、向こう側に寄せる。 作り方3. サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む。 作り方4. 周りがかたまって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様
卵 3個だし汁 大さじ3砂糖 小さじ1みりん 小さじ2/3塩 少々シラス干し 大さじ1ミツバ 1/4束大根おろし 1/2カップ作り置き甘酢 大さじ1/2しょうゆ 適量サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをのせ、10分位水気をきり、食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、木綿豆腐を両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. の材料を加えてからめるように焼き、大葉をしいた器に盛って青のりを振り、プチトマトを添える。
木綿豆腐 1/2丁(200g)酒 大さじ1/2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] ほうれんそうはゆで、水にさらしてから水けをしぼり3cm長さに切る。にんじんは細切りにし固めにゆでる。[2] [1]のほうれんそうとにんじんをであえる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
ほうれんそう 1/2束(150g)、にんじん 3cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、すりごま 大さじ2、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2 カロリー:約124kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.梅干しは種を除き、包丁で軽くたたく。2.小鍋に1、みそ大さじ3、みりん大さじ4を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら約1分炒め煮にする。
梅干し(塩分12%くらいのもの)…6個みそ、みりん カロリー:約188kcal レタスクラブ
|
|---|
|
らっきょうの甘酢漬けは汁けをきって薄い輪切りにし、【A】と混ぜる。エリンギは長さを半分にしてから縦に3等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿に**2**を並べてラップをし、電子レンジ(600W)に2〜3分間かける。器に**3**を盛り、**1**を回しかける。
・エリンギ 100g・ブロッコリー 100g・らっきょうの甘酢漬け 3コ・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 大さじ3・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備5. 板コンニャクは鍋に水と一緒に入れ、中火にかける。煮立てばザルに上げて臭みを取り、粗熱が取れれば半分の厚みに切り、3cm長さ5mm幅に切る。(ここでは近江板コンニャクを使っていますが、普通の板コンニャ
芽ヒジキ 15gキクラゲ 7〜8gキュウリ 1本シイタケ 2〜3枚板コンニャク 1/2枚だし汁 100ml酒 大2みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大1.5木綿豆腐 1/2丁塩 ひとつまみ練り白ゴマ 大1.5白みそ 大2酒 小1砂糖 小2みりん 小1塩 小1/2 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鍋に芽ヒジキ、を入れて強火にかける。煮汁がほとんどなくなるまでときどき混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷やしておく。 作り方2. の材料を全てすり鉢に入れ、すりこ木でよくすり混ぜ、冷や
柿 1個芽ヒジキ 15gクラゲ(塩蔵) 1袋大根 3〜4cmだし汁 100ml酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆腐 1/2丁練り白ゴマ 大さじ1白みそ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5塩 小さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約137kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ1/4をふり、5～10分おいて水けを絞る。さんまは缶汁をきり、大きくほぐす。2.ボウルに入れ、甘酢だれを加えてさっとあえる。
さんまかば焼き缶…1缶(約100g)きゅうり…1本甘酢だれ〈混ぜる〉 ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・塩…ひとつまみ塩 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、しょうが、にんにくを入れて中火でいためる。香りがたったら豚ひき肉を加えてパラパラにいためる。豆板醤を加えてサッといため、【A】を加えて汁けが少なくなるまで煮詰める。ごま油小さじ1を加えて香りをつけ、**1**のえのきだけを加えてサッと火を通す。**2**に**3**を回しかけてサックリと混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・えのきだけ 1袋・豚ひき肉 80g・水菜 1株・レタス 1～2枚・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・豆板醤 小さじ1/2～1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 小さじ2・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[昆布だしゆで鶏|rid=11516]]は細く裂き(細切りでもよい)、皮は細切りにする。みょうがは縦半分に切ってから縦に細切りに、青じそ、しょうが、きゅうり、たくあん、奈良漬はすべて4cm長さの細切りにする。**1**としょうが、きゅうり、たくあん、奈良漬をボウルに入れて塩・こしょう各少々をふり、合わせた【A】を加えて混ぜる。味がなじんだらみょうがと青じそを加えてざっと混ぜる。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々で調える。
・昆布だしゆで鶏 1枚・みょうが 3コ・青じそ 10枚・しょうが 20g・きゅうり 1本・たくあん 50g・奈良漬 50g・ポン酢 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 鶏レバーは水洗いしザルに上げる。 下準備2. を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. ショウガの薄切りを入れた熱湯に、鶏レバーを入れてゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切ってに30分以上漬けておく。 作り方2. 食べやすい大きさに切り、刻みネギと混ぜ合わせ器に盛る。
鶏レバー 200〜250gショウガ(薄切り) 4枚酒 大さじ4しょうゆ ･･･ 調理時間:約45分 カロリー:約143kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備4. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に、高野豆腐を入れ、落とし蓋をし、強火にかける。煮立ったら火を弱め、15分位含め煮にする。 作り方2
高野豆腐 3枚干しシイタケ 4枚モロッコインゲン 3〜4本(またはサヤインゲン・8～12本)ワカメ(干し) 大さじ2だし汁 250ml酒 大さじ3砂糖 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1もどし汁(シイタケ) 100ml酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約143kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.フライパンに豆乳入れて沸騰しないように弱火で温める。表面に膜が張ったら箸ですくい上げ、器に入れた豆乳(適量・分量外)につけるのを繰り返す。練りわさび、しょうゆ、オリーブ油各適量をかけて食べる。
豆乳(成分無調整)…1カップ練りわさび、しょうゆ、オリーブ油…各適量 カロリー:約113kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] ボウルなどに、納豆、しらす、ちぎった青じそを加え混ぜ、器に盛る。「かけるカンタン酢」をかけていただく。※納豆の添付のたれはあらかじめ混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、釜揚げしらす 20g、青じそ 2枚、ミツカン かけるカンタン酢 適量 カロリー:約115kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
作り方2. ゆでたキノコが熱い間にのボウルに加えて和え、器に盛る。
シメジ 1パックマイタケ 1パックエノキ 1/2〜1袋サヤインゲン 3〜4本塩 小さじ2作り置き甘酢 大さじ1.5柑橘汁 小さじ2しょうゆ 大さじ1サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約103kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ワカメは水でもどし、大きい場合は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備3. ホタテはザルに上げ、身と汁に分ける。汁はだし汁を加えて250mlにする。 下準備4. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。蒸し器の蓋にタオルを巻き、水滴が茶碗蒸しに落ちないようにしておく。
調理時間:約30分 カロリー:約152kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] たまねぎは薄切りにする。[2] ボウルに、[1]と油をきったツナ缶を入れ、を加えて混ぜ合わせる。
新たまねぎ 1個(200g)、ツナ缶 1缶(70g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1/2、いりごま (白) 大さじ1/2 カロリー:約185kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 フライパンにごま油を熱し、乾燥カットわかめ・食べる小魚の順に加えて炒り、皿に移す。 2 サッと拭いたフライパンに合わせたAを煮立て、大きく泡立ったら①を加える。 3 バットに移して冷ましたらできあがり。※だしがらの煮干しを使用する時は、よく水気を切り、①では煮干し・乾燥わかめの順に炒るとよりおいしく食べられます
材料(2人前) 食べる小魚 15g 乾燥カットわかめ 3g ごま油 大さじ1 A砂糖 大さじ1 A水 大さじ1/2 めんつゆ 小さじ1 白ごま 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 野菜は食べやすい大きさに切って蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。 2 ①の蒸し野菜を「めんつゆ」とレモンを合わせたたれにつけ、「花ふわり」をフォンデュのようにたっぷりとからめていただく。
材料(4人前) ブロッコリー 1/2個 カリフラワー 1/2個 れんこん 4切 パプリカ 1/2個 かぼちゃ 1/16個 さつまいも 1/2個 紫玉ねぎ 1/8個 花ふわり 適量 めんつゆ 大さじ4 レモ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
