100～200kcalのレシピ 洋食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.ミニトマトは横半分に切る。卵は溶きほぐし、オイスターソース小さじ1/2を混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、「塩もみ大根」を約1分30秒炒める。ミニトマトを加えてさっと炒め、卵液を加えて大きく混ぜてから、好みの加減に焼く。
卵…3個「塩もみ大根」…100gミニトマト…6個オイスターソース…小さじ1/2ごま油…小さじ2
カロリー:約160kcal　

作り方1. ラディッシュは葉を少し残して切り落とし、縦に薄い輪切りにする。塩をもみ込んで水気がでてきたらしっかり絞る。 作り方2. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)を入れて30分～ひと晩漬ける。 作り方3. スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎり、スプラウトは根元を切り落とす。(2)と和える。
ラディッシュ 140g塩 適量白ワインビネガー 30ml水 大さじ2塩 ひとつまみ砂糖 大さじ2.5ローリエ 1/2枚スモークサーモン 5〜6枚スプラウト 1/2パック
調理時間:約15分　カロリー:約106kcal　

下準備1. 玄米ご飯はサッと水洗いし、水気をよくきる。 下準備2. キュウリ、プチトマト、黄パプリカ、ブラックオリーブはそれぞれ6～7mmの角切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに玄米ご飯を加えて混ぜ合わせ、さらにキュウリ、プチトマト、黄パプリカ、ブラックオリーブを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
玄米ご飯 茶碗1杯分キュウリ(ピクルス) 2〜3本プチトマト 4個黄パプリカ 1/4〜1/2個ブラックオリーブ(種抜き) 2〜3個ワインビネガー 小さじ2粉糖 少々塩コショウ 少々EVオリーブ油 小さじ2〜3
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　

下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. フライパンに玉ネギ、ニンニク、白ワイン、バターを入れ、弱火で5分程煮る。 作り方2. (1)にアサリを加え、フライパンに蓋をして強火にかける。アサリの口が開いたらサワークリームを加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約145kcal　

1...レタスは一口大に切り、ベビーリーフは水にさらしておく。2...ヤングコーンは、軽く塩ゆでする。3...ベーコンは短冊に切り、フライパンで炒める。4...(A)はミキサーに全て入れ、撹拌する。5...全ての食材を盛り付け、ドレッシングをかける。
4人分 レタス...1/4個ベビーリーフ...30gスイートコーン...30gベーコン...30gヤングコーン...4本(A)手作りコーンドレッシング酢...50g砂糖...20g塩...5gサラダ油...50gスイートコーン...50gたまねぎ...35g
調理時間:約30分　カロリー:約135kcal　

なべに【A】の材料を入れて一混ぜし、中火にかける。フワッと白い固まりが浮いて、下の牛乳が透き通ってきたら火を止め、紙タオルを敷いたざるにあけて、水けをきって冷ます。根元を切り、食べやすい長さに切ったほうれんそうと生ハムを皿に敷き、**2**をのせ、オリーブ油・塩・黒こしょう各少々をかける。
・牛乳 カップ1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1･･･
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　

(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま8等分にする。ハムは短冊切りにする。(2)耐熱容器に(1)のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。(3)熱いうちにフォークなどで粗くつぶし、「コンソメ」を加えて混ぜる。粗熱が取れたら、「ピュアセレクト マヨネーズ」、(1)のハムを加えてあえる。
じゃがいも 1・1/3個(200g)ロースハム 2枚(30g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約193kcal　

1.玉ねぎは縦5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.ツナは汁をきって1に加え、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
ツナ(油漬け)…70g玉ねぎ…1/2個(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約141kcal　

じゃがいもは水からゆで、皮をむいてつぶす。マヨネーズと塩少々、さけフレークを混ぜて器に盛り、青じそをのせる。
・じゃがいも 2コ・マヨネーズ 大さじ1弱・塩 少々・さけフレーク 適量・青じそ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約110kcal　

1...さつまいも半分は皮をむき、残りの半分は皮つきのまま、それぞれ1.5cmの角切りにする。2...(1)を10分蒸し、皮をむいたさつまいもはつぶしておく。3...オレンジを器になるように、上部1/3と下部1cmを切り落として中身をくり抜く。中身は一口大に切る。4...くるみをフライパンで炒る。5...(2)・(3)・(4)・マヨネーズ・練乳を混合し、オレンジの器に詰め、セルフィーユを飾る。
4人分 さつまいも...2/3本分オレンジ...2個くるみ...20gマヨネーズ...大さじ2練乳...大さじ1強セルフィーユ...適量
調理時間:約45分　カロリー:約153kcal　

キャベツは千切りにし、塩ともみ合わせて10分ほどおいてから、水気をよくしぼる。 おさかなのソーセージは2mm厚のスライスに、りんごも同様に小さく切る。 【A】の材料を混ぜ合わせてから(1)(2)とあえて完成。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本キャベツ1/4玉(250g)りんご1/4玉(50g)塩小さじ1/2Aヨーグルト大さじ2砂糖小さじ1/2コリアンダーパウダー小さじ1/2黒こしょ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約115kcal　塩分:約1.3g

(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、やわらかくなるまでゆでて熱いうちにつぶす。にんじんはみじん切りにして、ゆでて水気をきる。玉ねぎはみじん切りにして塩少々でもみ、水気をしぼる。ハムはみじん切りにする。(2)ゆで卵はひと口大に切り、レタスはせん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)きゅうりはタテ半分に切って斜めに16枚の薄切りにし、のりは目と鼻の形に切る。(4)ボウルに(1)のじゃがいも・にんじん、玉ねぎ・ハムを入れ、「コクうま」を加えてあえ、塩・こしょうで味を調え、8等分にして楕円に丸める。(5)(4)に(3)のきゅうりを耳に見立てて2枚ずつ刺し、(3)ののりの目と鼻をつけ
じゃがいも 2個(300g)にんじん 20g玉ねぎ 25g薄切りハム 2枚「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ7「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々ゆで卵 1個レタス 1枚ブロッコリー 50gきゅうり 適量焼きのり 適量
カロリー:約140kcal　

[1]　たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2]　皿に[1]を並べ、たまねぎ、ベビーリーフを合わせて上に盛り、をかける。
たい　(刺身用) 100g、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、塩 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約138kcal　塩分:約1.5g

下準備1. ナスは厚さ3cmの輪切りにし、分量外の塩水に放ち、アクを抜く。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れ、水気をきったナスを並べ、蓋をして中火にかける。途中ひっくり返し、柔らかくなるまで、蒸し焼きにする。 作り方2. (1)のナスに塩少々を振り、ケチャップを少量絞る。ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛り、ガラムマサラを振る。
調理時間:約20分　カロリー:約129kcal　

(1)じゃがいもは皮ごと洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。(2)「ピュアセレクトマヨネーズ」、「コンソメ」、Aを加えてよく混ぜる。
じゃがいも 1個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4Aホールコーン缶・汁気をきる 大さじ1A「瀬戸のほん･･･
カロリー:約151kcal　

(1)豚肉は2cm幅に切り、じゃがいもはひと口大に切る。ピーマンは1cm角に切る。(2)鍋に水、(1)のじゃがいもを入れ、沸騰したら(1)の豚肉をほぐし入れ、ゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のピーマンを加えてサッとゆで、ザルに上げる。(3)(2)をボウルに移し、粗熱が取れたら、コーン、「コクうま」、塩・こしょうを加えてあえる。
カロリー:約176kcal　

下準備1. ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ます 下準備2. エビは背ワタをとり、塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取り、粗熱が取れれば殻をむく。 下準備3. のプチトマトは水洗いしてヘタを取る。熱湯に入れ、皮が破れれば冷水に取り、皮をむく。 作り方1. ボウルにのプチトマトを入れ、フォークの背で粗くつぶし、他の材料を加えて合わせる。 作り方2.
調理時間:約15分　カロリー:約104kcal　

ジャガイモ 1〜2個サニーレタス 1〜2枚粒マスタード 小さじ2〜3オリーブ油 小さじ2〜3塩コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約127kcal　

鍋にたっぷりの湯を沸かして**1**を入れる。20～30秒間ゆでてざるに上げ、湯をきる。ボウルに入れ、熱いうちにフレンチドレッシングを加えて混ぜる。ハムは十文字に4等分に切る。**2**が冷めたらハムを加えて混ぜる。器に盛り、パセリをふる。
・新じゃがいも 2～3コ・ハム 2～3枚・フレンチドレッシング 大さじ2～3・パセリ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約190kcal　

(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。塩レモン(輪切り)はみじん切りにする。(2)鍋に水、ひじき、(1)のごぼうを入れて火にかけ、ごぼうに火が通ったら、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・ごぼう、(1)の水菜を加えてあえる。(4)器に盛り、(1)の塩レモンを飾る。*わさびの量はお好みで調節してください。
ごぼう 1/2本(75g)干しひじき 大さじ1(5g)水菜 1株(40g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A塩レモン(エキス) 小さじ1/2A練りわさび 小さじ1塩レモン(輪切り) 1枚
カロリー:約144kcal