100～200kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

えんどう豆は、多めの塩と重曹を加えた湯で柔らかくゆで(湯カップ6に対して塩小さじ1強<8g>が目安)、ちょろちょろと流水を細く注ぎながらゆっくり冷ます([[えんどうの卵とじ|rid=15568]]の**1**～**2**参照)。粗熱が取れたらえんどう豆を取り出し、さらしに包み、すりこ木でつぶす。**1**を鍋に移し、砂糖を加え、弱めの中火で煮ていく。砂糖が溶けて水分が出てきたら、そのまま混ぜながら3～4分間煮詰める。**3**を杉板(菓子折のふたなどをとっておくとよい)などに小分けにして取り出す。堅く絞ったさらしをかけ、乾かないようにしながら粗熱を取る。
調理時間:約40分　カロリー:約170kcal　

アボカドは皮と種を除く。ボウルに入れてフォークの背でつぶす。**1**、紫たまねぎ、【A】を加えて混ぜる。器に盛り、トマトをかける。
・鶏むね肉のしっとり煮 2切れ・アボカド 1/2コ・紫たまねぎ 20g・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩 1つまみ・トマト 適量
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　塩分:約0.9g

一度返し、両面がこんがりとしたら**1**を回し入れて煮立て、かじきにからめる。器に盛り、ベビーリーフを添える。
・かじき 4切れ・たまねぎっしりドレッシング 大さじ4・トマト 2コ・みそ 大さじ1・砂糖 1つまみ・ベビーリーフ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 少々
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　

1.レタスは食べやすくちぎる。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、ゆずこしょう小さじ1/4を加えて混ぜる。
ちくわ…2本レタス…150gマヨネーズ…大さじ2ゆずこしょう…小さじ1/4
カロリー:約124kcal　

竹串を刺して何もついてこなければ蒸し上がり。
・卵 1コ・砂糖 40g・はちみつ 10g・溶かしバター 10g・牛乳 70ml・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1・粉チーズ 大さじ2・カマンベールチーズ 適量・ピザ用チーズ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　

作り方1. 水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。 作り方2. 鍋にクリームコーン、生クリームを入れて弱火にかける。温まったら顆粒スープの素、塩コショウを加える。火を止めて(1)を加え、余熱で溶かす。 作り方3. 鍋底を氷水につけ、粗熱が取れたら器に入れて冷やしかため、セルフィーユを飾る。
クリームコーン(缶) 190g生クリーム 50ml顆粒スープの素 小さじ1/4塩コショウ 少々粉ゼラチン 3g水 大さじ2セルフィーユ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　

1. 石窯工房4種チーズピザをパッケージ通りに調理する。(別添の黒こしょうは使用しておりません。) 2. 半分に切ったいちごを、焼き上がったピザにトッピングすれば完成。 ※お好みでハーブを飾ると彩りも良くなります。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 いちご 1パック チャービル(あれば) お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約154kcal　塩分:約0.6g

1.豆苗は3cm長さに切る。ツナ缶は缶汁を軽くきる。2.ボウルに入れてツナを大きくほぐし、オリーブ油、酢各小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
ツナ缶(ファンシー・オイル漬け)…大1缶(約140g)豆苗…2/3袋オリーブ油、酢…各小さじ1塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約198kcal　

皮は「[[ピロシキ|rid=1906]]」の手順**1**～**8**(**6**は除く)に従って、同様につくる。生地を発酵させている間に、【具】をつくる。りんごは皮をむき、八つ割りにする。芯を取り、5mm厚さのいちょう形になるよう、端から切る。なべに**2**のりんごを入れ、砂糖、シナモンを加える。全体を混ぜたらふたをし、りんごが半透明になるまで弱火で蒸し煮にする。**3**にふやかしたレーズンを加え、ざっと混ぜ、そのまま冷ます。ねかせた**1**の生地をめん棒で直径10cm程度にのばす。指の上にのせ、くぼませたところに**4**の【具】を大さじ1詰める。生地を少し引っ張り、しっかりととじ合
・強力粉 500g・砂糖 40g・塩 8g・卵 1コ・牛乳 250ml・ドライイースト 7g・バター 50g・りんご 1コ・砂糖 大さじ1・シナモン 少々・レーズン 大さじ2・強力粉 ・揚げ油
調理時間:約50分　カロリー:約190kcal　

1.耐熱のカップにコーンスープ、酢大さじ1を入れて混ぜる。2.粗びき黒こしょう少々をふり、好みで、バゲットを焼いてのせる。
コーンスープ(市販品・温めたもの)…3/4カップ酢…大さじ1粗びき黒こしょう…少々好みでバゲット
調理時間:約3分　カロリー:約102kcal　

(1)かぼちゃはスプーンで種とワタをくり抜き、ラップで包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。 ツナは汁気をきる。ミックスナッツは粗く刻み、ミニトマトは2等分に切る。(2)(1)のかぼちゃの皮を目、鼻、口、ヘタの形に切る。(3)ボウルに(1)のかぼちゃの果肉・ツナ・ミックスナッツ、レーズン、Aを入れてつぶしながら混ぜる。(4)皿に(3)のかぼちゃサラダを丸い形に整えて盛り、(2)の目、鼻、口、ヘタの形に切ったかぼちゃの皮をつけ、まわりにベビーリーフ、(1)のトマトを飾る。
カロリー:約195kcal　

ミートボールはアルミカップに入れ、トマトソースをかける。これにチーズをのせ、パセリ少々を散らす。**1**をオーブントースターで3～4分間焼く。
・ミートボール 3コ・トマトソース 大さじ1・チーズ 小さじ2・パセリ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　

(1)食パンは1枚を半分に切り、それぞれの表面にマーガリンを塗り、「スリムアップシュガー」をまぶす。(2)オーブントースターでこんがりと色づくまで焼く。
食パン8枚切り 1枚マーガリン 大さじ1/2「スリムアップシュガー」 1本
カロリー:約161kcal　

1.きゅうりは塩をふって板ずりする。さっと洗って包丁の腹でたたいてから一口大に切る。2.はちみつ梅は種を取って包丁でたたき、しょうゆ、サラダ油各小さじ1と混ぜる。3.カマンベールチーズを一口大にちぎり、1とともに2であえ、器に盛って削りがつおをかける。
カマンベールチーズ…1個(約90g)きゅうり…1本はちみつ梅…2個しょうゆ、サラダ油…各小さじ1削りがつお…1袋(約3g)塩
調理時間:約5分　カロリー:約176kcal　

フライパンまたはなべにバター大さじ3を入れ、中火にかける。バターが茶色に色づいたら、**1**のたまねぎを入れ、強めの中火で6～7分間いためる。たまねぎが色づいてしんなりしたら**2**のにんじんを加え、軽くいためる。湯1リットル、固形ビーフスープの素を加え、20～30分間煮る。ウスターソースを加えて塩・こしょう各少々で味を調える。食パンはトーストして焼き目をつけ、1cm角に切る。**5**を器に注ぎ、**6**をのせる。
・たまねぎ 2コ・にんじん 60g・固形ビーフスープの素 2コ・ウスターソース 小さじ1・食パン 1枚・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約160kcal　

*牛乳は1人分の分量です。
りんご 1個(300g)Aしょうがのすりおろし 20gA「パルスイート」 大さじ4A水 大さじ3Aレモン汁 大さじ2牛乳 3/4カップシナモンパウダー・好みで 適量
カロリー:約180kcal　

(おだんごのように転がして丸めないでください。) かたくしぼったぬれ
強力粉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1・1/2砂糖 20gバター 20g水 130ml卵 1個ドライイースト 3g溶き卵・塗り用 1/2個分
カロリー:約115kcal　

(1)にんじんはせん切り用スライサーで細切りにする。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のにんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、(1)のツナ、Aを加えてあえる。
にんじん・正味 2本(200g)ツナ油漬缶 1缶(70g)Aオレンジジュース 大さじ3A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約105kcal　

1.小さめの容器に水大さじ2を入れ、ゼラチンを加えてふやかす。2.鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら砂糖を溶かし、鍋の縁にふつふつと小さな泡が出てきたら火を止める。1を加えてよく混ぜる。3.2をバットなどに入れてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫で約1時間30分おいて冷やし固める。4.大きめのスプーンで3をすくって器に盛り、ジャムをかける。
カロリー:約123kcal　

プリン型の内側に薄くバターをぬり、[[オレンジ風味のハーブパン|rid=3595]]を大さじ1ずつ入れ、**1**を静かに注ぎ入れる。オーブンの天板に薄いふきんを敷き、**2**を互い違いに並べる。プリン型の1/4の高さまで湯を注ぎ、180℃に温めたオーブンで20～25分間蒸し焼きにする。【オレンジカラメル】をつくる。小鍋にグラニュー糖と水を入れて軽く混ぜ、強火にかけてよく混ぜる。カラメルの香りがしてきたらぬれぶきんの上に移し、オレンジ果汁
・卵 2コ・グラニュー糖 45g・牛乳 130ml・オレンジ風味のハーブパン粉 大さじ4・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・オレンジ果汁 大さじ4・オレンジリキュール 小さじ1・バター 適量
調理時間:約40分　カロリー:約190kcal