100～200kcalのレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

やりいか・正味 3杯(200g)じゃがいも 2個にんにく・たたいてつぶしたもの 3かけ分「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2赤唐がらし(乾) 1本「やさしお」 小さじ1/3こしょう 少々白ワイン 大さじ1/2
カロリー:約148kcal　

(1)アスパラ、セロリは4cm長さの斜め切りにし、じゃがいもは短冊切りにする。ブロッコリーはさらに小さく切る。ソーセージは3cm長さの斜め切りにする。(2)ボウルにAを入れて合わせておく。(3)耐熱容器に(1)のアスパラ・セロリ・じゃがいも・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、(2)を加えてあえる。(4)皿にレタスを敷き、(3)を盛る。
グリーンアスパラガス 1/2束じゃがいも 1/2個ブロッコリー 4房セロリ 1/3本粗びきウインナーソーセージ 2本A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2Aはちみつ 小さじ1A粒マスタード 小さじ1A酢 小さじ1サニーレタス 1枚
カロリー:約199kcal　

(1)じゃがいもは1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。熱いうちにつぶしながら「香味ペースト」を加えて混ぜる。(2)アスパラはひと口大の斜め切りにし、ソーセージは5mm幅の輪切りにする。(3)耐熱容器に(2)のアスパラを入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、(2)のソーセージを加えてさらに30秒加熱する。(4)(1)のじゃがいもに(3)のアスパラ・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
じゃがいも 2個(360g)「Cook Do 香味ペースト」 8cm(6g)グリーンアスパラガス 2本(40g)ウインナーソーセージ 4本「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・2/3
カロリー:約147kcal　

1.新玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、オクラは斜め半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、水1/2カップ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、ツナ缶を缶汁ごと加えてざっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱し、取り出してさっと混ぜる。
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)新玉ねぎ…1個(約200g)オクラ…4～5本(約50g)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約115kcal　

1.玉ねぎは1cm四方に切り、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にサラダ油少々、ベーコンを入れ、中火にかけて炒める。ベーコンから脂が出てきたら、玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら、水2カップ、トマトケチャップ大さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。4.煮立ったらミックスビーンズ、マカロニを加え、約3分煮る。塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜる。
ベーコン…1枚玉ねぎ…1/4個(約50g)ミックスビーンズ…50gマカロニ(3分ゆでタイプ)…20gトマトケチャップ…大さじ2サラダ油、塩、こしょう…各少々洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約143kcal　

(1)トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切り、器に盛る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせてドレッシングを作り、(1)のトマトにかける。
トマト・小 1個A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/6Aこしょう 少々Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりA「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約167kcal　

(1)玉ねぎ、パプリカ、セロリは1cm角に切る。なすは1.5cm角に切り、塩小さじ1(分量外)をふって30分ほどおき(時間外)、水気をきって、素揚げする。(2)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(1)の玉ねぎ・セロリを加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら(1)のパプリカを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)のなす、Bを加えてひと煮立ちさせ、「アジシオ」・こしょうで味を調える。
なす 2個(107g)玉ねぎ 1/2個(120g)パプリカ(赤) 1個(95g)パプリカ(黄) 1個(95g)セロリ 10cm(50g)Aカットトマト缶 1/2缶(120g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1にんにくのみじん切り 1かけ分Bワインビネガー・白 大さじ1B砂糖 小さじ1「アジシオ」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約141kcal　

下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせ、水気をきる。 下準備2. プチトマトはヘタを除き、半分に切る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 器にレタス、プチトマト、クルトンをのせ、(1)をかける。お好みで分量外の粉チーズを振る。
レタス 3〜4枚プチトマト 4個クルトン 適量マヨネーズ 大さじ2牛乳 大さじ1砂糖 少々ニンニク(すりおろし) 少々粉チーズ 小さじ2粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約165kcal　

底を氷水に当て、少しとろみがつくまで時々混ぜながら冷ます。別のボウルに生クリームを入れて底を氷水に当て、ハンドミキサーの低速で堅くボソボソするまで泡立てる。**2**を氷水から外し、**3**の1/3量を加え、ゴムべらでよく混ぜる。残りの**3**を加え、ふんわりと大きく混ぜる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。好みでソース用の
・簡単いちごシロップ 100g・水 小さじ2・粉ゼラチン 小さじ2/3・生クリーム 100ml・簡単いちごシロップ 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　

プリーツレタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさに切る。くるみは細かく刻む。ボウルにバナナ、プリーツレタス、[[ヨーグルトソース|rid=12490]]を入れて混ぜる。器に盛り、くるみを散らす。
・バナナ 2本・プリーツレタス 1枚・むきくるみ 15g・ヨーグルトソース 大さじ4
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.3g

キャベツ、セロリ、にんじんは細切りにする。**1**をボウルに入れ、塩適量をふる。汁けが出てしんなりとするまでもむ。さらしに包んでしっかりと絞る。パン2枚を並べ、マヨネーズまたは室温に戻したバターをぬる。上に**2**の野菜をのせて広げる。残りのパンも並べてツナペーストをぬり、ぬった面を下にして**3**の上にかぶせる。2組のパンを切り離し、ラップで包んで15～20分間おいてなじませ、ラップをはずして食べやすく切る。
・食パン 4枚・キャベツ 2枚・セロリ 1/2本・にんじん 2cm・マヨネーズ 適量・ツナペースト 大さじ3～4・塩 適量
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　

1...えのきたけ、しめじは食べやすい大きさにほぐし、マッシュルームは1/2、たまねぎは1cm幅に切る。2...(1)を耐熱皿に入れて600Wの電子レンジで2～3分程度加熱する。3...(2)の粗熱がとれたら、くし切りにしたトマト、スモークサーモン、輪切りにしたレモンを加えて混ぜ合わせる。4...ボウルに【調味液】の材料を全て混ぜ合わせる。5...(4)に(3)を加えて和え、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
調理時間:約20分　カロリー:約119kcal　

1. 厚揚げを1cm幅に切り、一口大に切る。 2. テリヤキピザに1をトッピングし、パッケージ通りに調理する。最後に青ねぎを散らす。
石窯工房® 直火焼きテリヤキチキン 1枚 厚揚げ 50g 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.6g

(1)鶏肉はひと口大に切る。パプリカはひと口大の乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cm長さに切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉に焼き色がついたら、にんにく、(1)のパプリカ・玉ねぎを加えてさらに3分ほど炒める。(3)Aを加えて煮立ったら、(1)のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。(4)器に盛り、黒こしょうをふる。
鶏むね肉 200gパプリカ(黄) 1/4個玉ねぎ 1/2個ほうれん草 1/3束おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2A水 2・1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1黒こしょう 適量
カロリー:約185kcal　

(1)いちご、キウイは1cm角に切り、飾り用に少しとっておく。(2)ボウルに生クリームを入れて八分立てにし、「パルスイート」を加えて混ぜ、ホイップクリームを作る。(3)器に(1)のキウイ、(2)のクリーム、(1)のいちごの順に盛り、最後に(2)のクリームをのせ、(1)の飾り用のいちご・キウイ、ミントの葉を飾る。
いちご 8個キウイ 2個生クリーム 160ml「パルスイート」 小さじ2ミントの葉 適量
カロリー:約194kcal　

1.じゃがいもはよく洗って皮つきのまま1cm四方の棒状に切る。ボウルに入れて水を注ぎ、さっとかき回す。水が透き通るまで3回ほど替えて繰り返し、そのまま約10分さらす。2.水けをきって直径20cmの耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。取り出してざるなどに広げ、約10分おく。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、じゃがいもを加えて中火にかける。約5分加熱し、ふつふつと泡が出てきたら、時々混ぜながら約10分揚げる。
カロリー:約165kcal　

1.アスパラガスは1cm長さに切り、じゃがいもは皮つきのまま同じ大きさに切る。2.ミキサーに1、粉チーズ、水3/4カップを入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して弱めの中火にかけ、木べらでとろみが出るまで3〜4分混ぜる。牛乳を加え(アスパラガスの酸と反応して分離しやすいため、牛乳はあとから)、約2分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、好みでさらに粉チーズをふっても。
グリーンアスパラガス…3本粉チーズ…大さじ1/2じゃがいも…1/8個(約20g)牛乳…3/4カップ・塩
カロリー:約127kcal　

器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
トマト(大) 1個生ハム(大) 3〜4枚玉ネギ(細かなみじん切り) 大さじ1イタリアンパセリ 適量白ワインビネガー 小さじ1砂糖 小さじ1/2オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約111kcal　

青じそは半量をみじん切りにし、残りは飾り用にせん切りにして水に放す(全体備考参照)。たまねぎはみじん切りにする。かつおは粗く刻んでしょうがを散らし、一緒に包丁でたたく。**2**をボウルに入れて【A】を順に加え、青じそとたまねぎのみじん切りを加えて混ぜる。器に盛り、飾り用の青じその水けをきってあしらう。レモンをくし形に切って添え、搾って食べる。
・かつお 150g・青じそ 10枚・たまねぎ 1/4コ・しょうが 少々・塩 小さじ1/4弱・しょうゆ 小さじ2・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・レモン 適量
調理時間:約10分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.6g

レタス、ミニトマトを器に盛り、ちりめんじゃこを散らす。半熟卵をのせて、合わせた【オーロラソース】をかける。
・半熟卵 2コ・レタス 2枚・ミニトマト 4コ・ちりめんじゃこ 小さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal