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1. じゃが芋、にんじんはスライサーで薄切りにする。ハムは半分に切る。 2. 【A:生地】を作る。ボールに豆乳、オリーブ油を入れて乳化させるようによく混ぜ合わせる。米粉、コースターチ、砂糖、塩、こしょう、ナツメグを加えて混ぜる。 3. 型紙を敷いた型に、じゃが芋の1/3量を並べて小さじ2の生地を塗る。にんじんを並べて小さじ2の生地を塗る。じゃが芋の1/3量を並べて小さじ2の生地を塗る。ハムを並べて小さじ2の生地を塗り、さやいんげんを並べる。
カロリー:約149kcal　塩分:約0.5g

作り方2. 器に盛り、分量外の塩をつけていただく。
ソラ豆(サヤ付き) 1袋(1袋200g入り)むきエビ 12〜16尾卵白 1個分小麦粉 大さじ1.5片栗粉 大さじ1.5塩 少々サラダ油 小さじ2揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　

1.バター40gは室温にもどしておく。ボウルに入れてゴムべらでやわらかくし、パセリを加えて練り混ぜる。なじんだら塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.レモン汁を半量ずつ入れてそのつど混ぜる。レモンの皮を加えて混ぜる。
イタリアンパセリ(またはパセリ)のみじん切り…大さじ1/2レモン汁…小さじ1レモン(国産)の皮のみじん切り…小さじ1/2バター、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約141kcal　

ブラックオリーブも加えてザッと混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 2〜3個タラコ 1腹レモン汁 小さじ1ブラックオリーブ(種なし) 7〜8個バター 10gマヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約155kcal　

1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。やわらかくなったらボウルに入れて、フォークで粗くつぶす。2.鍋に牛乳、クリームコーン、ピザ用チーズ、水を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら1を加えてさっと混ぜ、粉チーズ、こしょうを加える。
かぼちゃ…正味100g牛乳…1/2カップクリームコーン缶…1缶(約200g)ピザ用チーズ…大さじ1水…2カップ粉チーズ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約180kcal　

ベーコン…2枚かぶ(葉つき)…2個・サラダ油、塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約106kcal　

1.プレーンヨーグルトにプロテインパウダーを加えてよく混ぜ、器に盛る。好みでミントを添える。
プレーンヨーグルト…200gプロテインパウダー…大さじ4
カロリー:約132kcal　

(1)にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、Aを入れて混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ・ドライパック 80gにんじん 5cmA「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1
カロリー:約102kcal　

鮭の片面に半量のマヨネーズを塗り、塗った面を下にしてアルミホイルの上に置く。もう片面に残りのマヨネーズを塗り、混ぜ合わせたパン粉をのせ、オーブントースターで10分ほど焼く。
材料(2人分)甘塩鮭2切れ「きざみにんにく」大さじ1パン粉大さじ2パセリ(みじん切り)大さじ1(10g)マヨネーズ大さじ1
カロリー:約176kcal　塩分:約3.2g

1.「ミニバウムクーヘン」の作り方1〜3と同様にする。茶葉を手で細かくして混ぜる。さらに作り方4〜6と同様にする。2.アイシングを作る。粉糖に卵白を少量ずつ入れてよく混ぜ、とろみがついたらレモン汁を混ぜる。3.焼き上がったバウムクーヘンにアイシングをかけ、固まるまでおく。
「ミニバウムクーヘン」の材料…全量紅茶の葉(あればアールグレイ)…大さじ1アイシング　・粉糖…50g　・卵白…大さじ1　・レモン汁…　少々
カロリー:約158kcal　

あさり・いかは器に取り出し、残った蒸し汁をこして、熱湯・サフラン・固形チキンコンソメと合わせて、ブイヨンにします。 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが出たら、たまねぎを弱火
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」120g無洗米3合あさり(殻つき)8個いか1/3杯たまねぎ1/2個にんにく1片トマト中1個赤パプリカ1/6個ピーマン1個レモン1/2個パセリ少々黒オリーブ少々オリーブ油大さじ3白ワイン50cc塩・こしょう各少々ブイヨンあさり・いかの蒸し汁約110cc熱湯540ccサフラン小さじ2/3固形チキンコンソメ1個
調理時間:約20分　カロリー:約186kcal　塩分:約0.8g

キャベツは太い軸を薄くそぎ、3cm四方に切る。にんじんは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。小さめの鍋にオリーブ油小さじ1と**1**を入れて弱めの中火にかけ、約2分間炒める。水カップ2、スープの素、ローリエを加えて中火にし、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分間煮る。ふたを外して混ぜ、再びふたをしてさらに1～2分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・春キャベツ 200g・春にんじん 1/3本・ベーコン 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

粗熱が取れたらマヨネーズ、ハム、ミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせる。 作り方3. お好みの型に(2)を入れて形を整え、器に盛る。
ジャガイモ 2個ハム 1枚ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ2作り置き甘酢 小さじ1塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　

1.アボカドは縦半分に切り、一口大に切って器に盛る。2.万能ねぎは小口切りにする。ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、1にかける。
アボカド…1個万能ねぎ…1/4束(約25g)オリーブ油…大さじ1酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約181kcal　

(1)卵は半熟にゆでる。ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリにからいりする。(2)ルッコラは3cm長さに切り、グリーンアスパラガスはゆでて、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。(3)ボウルに(2)を入れて混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、(1)のちりめんじゃこ・卵をのせ、食べる時に混ぜる。
卵 1個ちりめんじゃこ 20gルッコラ 60gグリーンアスパラガス 4本ミニトマト 4個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
カロリー:約187kcal　

(1)トマトは8等分のくし形に切り、さらにヨコ半分に切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)フライパンに油を強火で熱し、(1)のトマトをサッと炒め、「やさしお」・こしょうで味を調える。(3)トマトがやわらかくなったら、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状に仕上げる。
トマト 1個(150g)卵 3個「やさしお」 小さじ1/4こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約125kcal　

1.じゃがいもは皮をむき3mm厚さの半月切りにし、水にさらし、水けをきる。長ねぎは縦半分に切ってから2cm長さに切る。2.鍋にバター大さじ2を溶かして1のじゃがいもとねぎを加えて炒める。全体にバターを回してから、水2カップ、固形スープの素を加えて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
じゃがいも…中2個長ねぎ…1本固形スープの素…1個パセリのみじん切り…少々・バター、塩、こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約184kcal　

作り方3. (1)と(2)の粗熱が取れたら、の材料にハムと共に加え、からめる。器に盛り、紫玉ネギをのせる。
ニンジン 1/2本シメジ 1/4パック紫玉ネギ 1/4個ハム 2枚ワインビネガー 大さじ1サラダ油 大さじ1塩 小さじ1/4コショウ 少々練りからし 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　

グラニュー糖を加える。湯せん(約70℃)にかけて生地を人肌程度にあたためながらハンドミキサーで約5分、泡が細かくなって、つのが立つくらいまでしっかり泡立てる。ふるった粉類を2～3度に分けて加えてはゴムべらでさっくりと混ぜる。溶かしたバターと牛乳を加え、10回ほど混ぜ合わせる。2.1の生地から大さじ1/2を取り分け、下準備をしたデコ用生地に加えて、持ち上げるとゆっくりと落ちるくらいのかたさになるまで混ぜる。3.下準備で作った型にスプーンの先でハートの模様を描く。4.3をラップをかけずに電子レンジで約40秒、表面のつやがなくなるまで加熱する
生地　・卵…M2個　・薄力粉…50g　・ベーキングパウダー…小さじ1/2　・バター(食塩不使用)…20g　・牛乳…大さじ1　・グラニュー糖…50gデコ用生地　・冷凍ラズベリー…20g　・薄力粉…小さじ1シロップ　・グラニュー糖…20g　・湯…大さじ2クリーム　・生クリーム…70ml　・グラニュー糖…10gいちご…4個
カロリー:約193kcal　

(1)じゃがいもは皮つきのまま8等分に切る。チーズはサイコロ状に切る。(2)耐熱皿に(1)のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取る。(3)ボウルに(2)のじゃがいもを皮をむいて入れ、(1)のチーズ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、塩・こしょうをふる。
じゃがいも 2個プロセスチーズ 2個「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約162kcal