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「10～20分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 436 件中 （401 - 420）
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下準備1. キャベツは1枚ずつはがす。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備3. 豚肉は半分に切り、塩コショウを振る。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. 紅ナツメは水でサッと洗う。 作り方1. キャベツ、ニラ、豚肉を交互に重ね、土鍋の高さに合わせて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 土鍋にの材料を入れる。
調理時間:約20分 E・レシピ
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中華鍋を強火にかけ、サラダ油大さじ1.5を入れて中華鍋に油をなじませる。豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒め、いった
豚肉(薄切り) 250g塩コショウ 少々酒 大さじ2片栗粉 大さじ1.5サラダ油 大さじ1ニンニクの芽 1束塩 小さじ1/2サラダ油 小さじ2細ネギ 1/2束ショウガ 1片豆板醤 小さじ1.5酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2酢 小さじ2コショウ 少々鶏ガラスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 大さじ3サニーレタス 4枚プチトマト 12個 調理時間:約20分 E・レシピ
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白ネギの半分は斜め薄切りにし、残り半分は4cm位の長さの白髪ネギにする。(白髪ネギは縦に切り込みを入れ1枚に開き縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る)ニラは水洗いし、根元を切り落として3cmの長さに切る。 作り方2. のショウガは皮をむきみじん切りにして、他の材料と混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。 作り方3. 耐熱容器にサラダ油を薄く塗り、キャベツ、斜め薄切りの白ネギ、ニラを合わせて入れ、2の豚肉を野菜にかぶせ、残った
豚肉(薄切り) 150〜200g塩コショウ 少々キャベツ 1/4個白ネギ 1本ニラ 1/2束甜麺醤 大1豆板醤 小1/2〜1ショウガ 1/2片酒 大1砂糖 大1しょうゆ 大1酢 大1サラダ油 小2ゴマ油 小1白ゴマ 小1 調理時間:約20分 E・レシピ
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玉ネギが透き通ってきたら、(1)のエビを戻し入れる。 作り方3. の材料を加えて炒め合わせ
エビ(中) 10尾酒 大さじ1/2塩 少々片栗粉 大さじ1/2〜1白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個細ネギ 1/4束豆板醤 小さじ1/2〜1マヨネーズ 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1/2砂糖 小さじ1生クリーム 大さじ1しょうゆ 小さじ1/4サラダ油 大さじ1ベビーリーフ 適量プチトマト 4個 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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キュウリ 1本鶏ささ身 3本酒 大さじ1トマト 1/2〜1個砂糖 大さじ3酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3練り白ゴマ 大さじ3ゴマ油 小さじ2ラー油 小さじ1ショウガ(みじん切り) 小さじ2白ネギ(みじん切り) 大さじ2
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉と加賀太キュウリを炒め、いったん取り出す。 作
鶏肉(ソテー用) 1パック酒 小さじ1ショウガ汁 小さじ1塩 少々キュウリ(加賀太) 1本白ネギ 1本玉ネギ 1/2個ショウガ 1片ニンニク 1片パクチー(香菜) 2株豆板醤 小さじ2ケチャップ 大さじ3酒 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約291kcal E・レシピ
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全体に炒められたら1のカキを戻し入れ、を加えザッと合わせる。 作り方3. 器に盛
生カキ(生食用) 200〜300g片栗粉 大さじ1〜2バター 20gキャベツ 1/4個赤パプリカ 1/2個ピーマン 2個酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ2豆板醤 小さじ1〜2サラダ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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1.万能ねぎは10cm長さに切り、ハムは7mm幅に切る。2.春巻きの皮に塩もみ大根、1を1/6量ずつのせて巻き、小麦粉、水各小さじ2を溶いたもので留める。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら約4分、こんがりとするまで揚げ焼きにする。
ロースハム…4枚万能ねぎ…6本「塩もみ大根」…180g春巻きの皮…6枚小麦粉、揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5～6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。
豚ロース薄切り肉…12枚(約200g)なす…3個(約300g)中華風照り焼きだれ〈混ぜる〉 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約431kcal レタスクラブ
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作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1、ショウガを加えて強火で熱し、香りがたってきたら、イカ、エビを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら白菜、ニ
イカ(冷凍) 2〜3個エビ 10〜12尾春雨 150g白菜 1/8株ニンジン 1/4本キクラゲ 6gショウガ(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ2XO醤 大さじ2オイスターソース 大さじ1酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 250〜300ml 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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作り方4. お皿にグリーンリーフを盛り付け、(1)をのせ、(3)をかける。
木綿豆腐 1丁片栗粉 適量(大さじ2)白ネギ 1/2本(50g)サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ケチャップ 大さじ2酢 大さじ1豆板醤 小さじ1砂糖 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2塩 少々水 100ml片栗粉 小さじ1水 小さじ1/2グリーンリーフ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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作り方1. 豚バラ肉は厚さ1cmに切り、塩、コショウで下味をつける。の材料を混ぜる。 作り方2. フッ素樹脂加工のフライパンを中火で温め、豚バラ肉の両面に軽く焼き色がつくまで焼く。を加え、蓋をして豚バラ肉に火が通るまで弱火で2～3分焼く。 作り方3. サラダ菜を敷いた器に盛り付け、プチトマトを添える。
豚バラ肉(塊) 250g塩 小さじ1/4コショウ 適量酒 大さじ1みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1梅肉 小さじ1サラダ菜 4枚プチトマト(あれば) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約534kcal E・レシピ
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作り方2. フライパンの蓋を少しずらして、途中かき混ぜながら中火で10分煮る。トロミが付いたら器に盛る。
トマト 3個鶏もも肉 200g塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5ジャガイモ 2個玉ネギ 1個顆粒チキンスープの素 大さじ1オイスターソース 小さじ1水 200mlサラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 E・レシピ
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マイタケがしんなりすればレタスを加え炒め合わせ、全体に油がまわれば、を加える。全体に味がからまれば、器に盛る。
牛肉(細切れ) 150〜200g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々ショウガ(すりおろし) 1/3片ゴマ油 小さじ1片栗粉 小さじ2レタス 1/3〜1/2個ピーマン 2個マイタケ 1パック酒 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1レモン汁 1/2個分サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.とり肉は縦長に置いて縦に1本切り目を入れ、左右に開き、半分に切る。耐熱皿にのせ、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4をすり込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれるまでそのまま約10分おく。2.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらし、水けをしっかり絞る。3.1を1cm厚さのそぎ切りにして器に盛り、2をのせ、しょうゆだれをかける。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)ピーマン…2個玉ねぎ…1/4個砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4しょうゆだれ ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、ごま油…各小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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鶏肉は厚みのあるところに横に包丁を入れて開き、全体の厚みを均一にする。包丁で全体を十文字になるよう斜めにたたいて浅く切り目を入れ、味が入りやすくする。筋は、包丁の刃元で切る。こうしておくと、揚げたときに縮みにくい。**3**の鶏肉を縦半分に切り、それぞれ4等分のそぎ切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。**4**に1切れずつかたくり粉をまぶし、余分な粉を落とす。表面に霧吹きで水少々をかけ、肉に粉をなじませる。こうしておくと、油の中で粉が落ちない。フライパンに
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・黒酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/3・塩 1つまみ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンでカリッと揚げ焼きにし器に盛り付けます。 フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、チリソース・長ねぎを入れサッと炒め合わせ、火を止めてごま油を少々振りひと混ぜします。 (3)のソースを(2)のさばにかけブロッコリーを添えて、長ねぎを散らします。 ＼ POINT / 仕上げのごま油は風味が飛ばないよう火を止めてから加えます。さばの他にもさんま・あじ・ぶりの切り身などでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分 片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ2ブロッコリー(冷凍)50g長ねぎ1/4本チリソース(市販)50ccごま油少々 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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蒸し器を火にかけ
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶たまねぎ1/4個鶏ひき肉120gシューマイの皮12枚しょうがのしぼり汁小さじ1/2顆粒中華スープの素小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/3こしょう少々ごま油小さじ2片栗粉大さじ1水溶き片栗粉水小さじ2片栗粉小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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下準備1. ニラは小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備2. レンコンは粗みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、ニラ、レンコンを加え、軽く混ぜ合わせる。 作り方2. ライスペーパーを水で戻し、枚数に合わせて分けた(1)のあんをのせ、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにゴマ油を熱し、(2)の包み口を下にして並べ、ニラ饅頭の高さの1/3位まで熱湯を注ぎ、蓋をしてずらして蒸し焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約561kcal E・レシピ
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作り方2. 肉の色が変われば豆板醤、みそ、砂糖を加えて炒め合わせる。 作り方3. 2に、豆腐、白ネギを加え、煮立てば中火にし、7～8分煮る
絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本豆板醤 小さじ1.5みそ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1オイスターソース 小さじ2しょうゆ 大さじ2塩 少々水 200mlサラダ油 大さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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