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「10～20分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 436 件中 （301 - 320）
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1.豆腐は水けを拭いて2cm角に切り、えのきたけは2cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1と1/2とねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。合わせ調味料を加え、弱火で約5分、油と調味料が充分になじむまで炒める。3.中火にし、1を加えて炒める。水1カップを加え、時々混ぜながら4～5分煮たら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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煮たったら絹ごし豆腐を加え、再び煮たったらをまわし入れる。 作り方3. トロミがついたらゴマ油を加え、ひと混ぜして器に盛る。
絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 100〜120g白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 120ml片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ1ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約364kcal E・レシピ
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【A】(ラー油・中華スープ・テンメンジャン・酒・塩)・【B】(粉山椒・片栗粉・水)をそれぞれ混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、弱火でしょうが・にんにく・長ねぎを炒めます。香りが出たら中火に変え、(1)・(2)を炒めます。 【A】を加えて全体にからめ、【B】を加えてとろみをつけ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたての卵の部分はくず
材料 [ 2人分 ]ほたて(から付き)3個チンゲン菜大1個しいたけ2枚しょうが1片にんにく2片長ねぎ2cmサラダ油大さじ1Aラー油小さじ1中華スープカップ1/2テンメンジャン大さじ1･1/2酒大さじ2塩小さじ1/3B粉山椒小さじ1/2片栗粉小さじ1/2水大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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作り方1. の材料を入れた熱湯を煮たたせて火を止め、豚ロース肉をくっつかない
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 200〜250g酒 大さじ2白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1/2片花椒(ホアジャオ:乾燥) 小さじ1/2レタス 1/2個キュウリ 1本白ネギ 1/2本酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5甜麺醤 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ1/2ラー油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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お皿にクレソン、玉ネギを盛り合わせ、肉を並べ、を
牛ステーキ肉 大1枚塩コショウ 適量サラダ油 小さじ1クレソン 2本玉ネギ 1/4個酒 大さじ3ニンニク(すりおろし) 1片分甜麺醤 大さじ1酢 小さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。 作り方3. シメジを取り出し、ブリを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。途中油が足りなければ足す。 作り方4. 器にブリ、シメジを盛り、合わせたをかけて糸唐辛子を飾る。
ブリ(切り身) 2切れシメジ 1パック白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ1サラダ油 大さじ1糸唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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なす、トマトを加え、強火にしてサッと炒め合わせる。【A】を加えてからめ、1～2分間フライパンを揺すりながら火を通す。とろみがついたら、火を止めてししとうを加え、サッと混ぜ合わせて器に盛る。
・なす 4コ・トマト 2コ・ししとうがらし 5～6本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・酢 大さじ1・酒 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2強・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. (2)のフライパンをサッと拭き、分量外のサラダ油を熱して玉ネギをしんなりするまで炒め、を加えてトロミがつくまでよく混ぜる。
鶏もも肉(大) 1枚白ワイン 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ2揚げ油 適量玉ネギ 1/4個ケチャップ 大さじ3チリソース 大さじ1.5酒 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1/2片栗粉 小さじ1.5塩 少々卵 2個牛乳 大さじ1塩コショウ 少々バター 10gパクチー(香菜) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約724kcal E・レシピ
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作り方3. レタスとを加えて炒め合わせ。器に盛る。
レタス 1/2個エビ 10尾片栗粉 小さじ1ショウガ 1/2片砂糖 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約117kcal E・レシピ
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の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を作る。ボウルに合いびき肉と塩コショウを入れ、粘りが出るまでよく練る。玉ネギとパン粉を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、8等分にしたを詰めて形を整える。同じものを8個作る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)をの側を下にして並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程蒸し焼きにし、器に盛る。 作り方4. 同じフライパンにを入れて弱火で熱し、トロミが
ピーマン 4個合いびき肉 200g塩コショウ 少々玉ネギ 1/4個パン粉 大さじ3牛乳 大さじ2片栗粉 適量みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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ザーサイはみじん切りにする。水にさらし、ほんのり塩けを感じる程度にし、水けをよくきる。厚揚げは包丁の腹でギュッとつぶし、ボウルに入れる。ザーサイ、松の実、こしょう少々を加え、よく混ぜる。春巻の皮を縦横半分に切る。角を手前にして置き、手前半分をあけて1を等分にのせる。奥2辺にのり用の水溶き小麦粉をぬり、皮を半分に折って三角形にし、端を押･･･
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 湯気の上がった蒸し器に(2)を入れ、10分ほ
タラ(切り身) 2切れ白ネギ 10cmショウガ 1片酒 大さじ1オイスターソース 小さじ2ゴマ油 小さじ2ブロッコリー 2/3株厚揚げ 80g砂糖 小さじ1/2塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分(1杯:100g) 調理時間:約15分 カロリー:約457kcal E・レシピ
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作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて強火にかけ、香りが立ってきたら白菜の軸を加え炒める。 作り方2. 全体に油がまわったら、水煮ホタテ缶を汁ごと加え、煮立ってきたら中火にし
白菜 1/4株ハム(薄切り) 3枚ホタテ(水煮缶) 1缶シーフードミックス(冷凍) 1カップ塩(戻す用) 小さじ1ショウガ 1片牛乳 150ml顆粒スープの素 大さじ1水 200ml酒 大さじ3塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2水 大さじ4塩コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを取り十字に4等分にする。水煮タケノコは長さ3cmの細切りにする。玉ネギとショウガはみじん切りに、ニラは長さ2cmに切る。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。 作り方2. 豚ひき肉、ショウガを加え、肉の色が変わったらシイタケを加えてさらに炒め、の材料を加える。 作り方3. 水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約491kcal E・レシピ
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作り方2. 水煮タケノコ、赤ピーマンを加えて炒め、全体に炒められたらを加える。煮たったら太モヤシを加え、弱めの中火で2～3分位煮て、をまわし入れる。 作り方3
太モヤシ 1袋豚ひき肉 120〜130g水煮タケノコ(小) 1/2本赤ピーマン 2個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1酒 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5水 120ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約516kcal E・レシピ
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フライパンに葉脈を削ったキャベツ・1/2カップほどの水(分量外)を入れ、蓋をして蒸しゆでにしてから冷まします。 ちくわの穴に細切りにしたしょうがを入れ込み、キャベツの葉にちくわを包み巻きます。 (2)を4等分に切って器に盛り、すべての材料を混ぜ合わせた【中華風甘酢たれ】をかけます。
材料 [ 2人前 ]「ちくわ(おいしいものをちょっとだけ)」4本キャベツ4･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 作り方1. 鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで数か所穴をあける。耐熱容器にの材料と鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかける。 作り方2. 電子レンジで片面4分ずつ加熱する。粗熱がとれるまで置いておく。 作り方3. モヤシ、キュウリ、ニンジンを混ぜる。器にサニーレタスをしき、混ぜた野菜を盛る。スライスした鶏むね肉を盛り、残ったタレをかける。上に白髪ネギと糸唐辛子
鶏むね肉 1枚(1枚300g)酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1青ネギ 10cmサニーレタス 2枚モヤシ 1袋キュウリ 1本ニンジン 1/4本白ネギ 10cm糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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鶏肉は1cm角に切り、しょうゆをもみ込む。ボウルに【ボリューム衣】の材料を入れて手でよく混ぜ、**1**を加えて混ぜる。シューマイの皮に**2**を適量ずつのせ、四隅を合わせて軽く包む。
180℃に熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで3～4分間揚げる。器に盛り、スイートチリソースとともに葉野菜で巻く。
・鶏もも肉 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・サラダ油 小さじ1・シューマイの皮 30枚・スイートチリソース 適量・好みの葉野菜 適量・しょうゆ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1.とうもろこしは水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。そのまま粗熱をとり、包丁で実をそいで手でほぐす。2.ボウルにひき肉、調味料を入れて粘りけが出るまでこね、1を加えて混ぜる。4等分して小判形に整える。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2を入れて両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。器に盛り、酢、しょうゆ、練りがらし各適量を添える。
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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全体に油が回ったら、【調味料】を加えて混ぜる。**2**が煮立ったら、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、全体を大きく混ぜながら、とろみがつくまで約15秒間煮からめる。
・鶏肉のから揚げ 8コ・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・水 カップ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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