10～20分のレシピ中華おかず（3ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ホタテと冬瓜のミルク炒め煮フライパンにサラダ油小さじ1.5を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れて両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出ホタテ(貝柱) 6〜8個小麦粉大さじ1冬瓜 1/16個白ネギ 1/2本ブロッコリー 1/2株顆粒ホタテスープの素小さじ2熱湯 50ml酒大さじ2牛乳 100ml生クリーム 50ml片栗粉小さじ1水大さじ1サラダ油大さじ1塩コショウ適量調理時間:約15分　カロリー:約318kcal　 E・レシピ

フライパンにサラダ油小さじ1.5を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れて両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出
ホタテ(貝柱) 6〜8個小麦粉大さじ1冬瓜 1/16個白ネギ 1/2本ブロッコリー 1/2株顆粒ホタテスープの素小さじ2熱湯 50ml酒大さじ2牛乳 100ml生クリーム 50ml片栗粉小さじ1水大さじ1サラダ油大さじ1塩コショウ適量
調理時間:約15分　カロリー:約318kcal　

E・レシピ

	チンゲンサイ水餃子 1.チンゲンサイは下から5cmのところで軸と葉に切り分け、軸を八つ割りにする。2.ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく少々、酒、水各大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜ、20等分する。3.餃子の皮の面積の半分に水をさっとつけ、肉だねをのせて半分に折り、縁をギュッとつまんで閉じる。4.鍋に湯を沸かして中火にし、塩少々を入れてチンゲンサイを加える。5.再び煮立ったら餃子を加えて約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　レタスクラブ

チンゲンサイ水餃子

1.チンゲンサイは下から5cmのところで軸と葉に切り分け、軸を八つ割りにする。2.ボウルに豚ひき肉、おろしにんにく少々、酒、水各大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ2、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜ、20等分する。3.餃子の皮の面積の半分に水をさっとつけ、肉だねをのせて半分に折り、縁をギュッとつまんで閉じる。4.鍋に湯を沸かして中火にし、塩少々を入れてチンゲンサイを加える。5.再び煮立ったら餃子を加えて約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。
調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　

レタスクラブ

	エビとエリンギの塩炒め作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火で炒める。香りが立ったらエビ、白ネギを炒め合わせる。作り方2. エビが赤くなったら塩を加えて混ぜエビ 16〜20尾エリンギ 1パックブロッコリー 1/2株キクラゲ 5gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本塩小さじ1/2顆粒チキンスープの素大さじ1水 200ml酒大さじ3片栗粉大さじ1.5水大さじ3サラダ油大さじ2ゴマ油小さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約192kcal　 E・レシピ

エビとエリンギの塩炒め

作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火で炒める。香りが立ったらエビ、白ネギを炒め合わせる。作り方2. エビが赤くなったら塩を加えて混ぜ
エビ 16〜20尾エリンギ 1パックブロッコリー 1/2株キクラゲ 5gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本塩小さじ1/2顆粒チキンスープの素大さじ1水 200ml酒大さじ3片栗粉大さじ1.5水大さじ3サラダ油大さじ2ゴマ油小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約192kcal　

E・レシピ

	麻婆ナス作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、豚ひき肉 100gナス 2〜3本塩小さじ1.5甘長唐辛子 3〜4本白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ1/2〜1酒大さじ1砂糖小さじ1.5固形チキンスープの素 1/2個水 100mlしょうゆ小さじ1.5赤みそ小さじ1.5オイスターソース小さじ1片栗粉小さじ1.5水大さじ1サラダ油小さじ2ゴマ油小さじ1.5揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　 E・レシピ

麻婆ナス

作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、
豚ひき肉 100gナス 2〜3本塩小さじ1.5甘長唐辛子 3〜4本白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ1/2〜1酒大さじ1砂糖小さじ1.5固形チキンスープの素 1/2個水 100mlしょうゆ小さじ1.5赤みそ小さじ1.5オイスターソース小さじ1片栗粉小さじ1.5水大さじ1サラダ油小さじ2ゴマ油小さじ1.5揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　

E・レシピ

	揚げずに簡単!旨辛麻婆なすby吉田朋美さん豚ひき肉 100gナス 3本ピーマン 1個白ネギ 1本ショウガ 10gニンニク 1/2片白ゴマ油(サラダ油でも可) 適量豆板醤小さじ1甜麺醤小さじ2鶏ガラスープ 150ml酒小さじ2しょうゆ小さじ1砂糖少々片栗粉小さじ2〜3 調理時間:約20分　カロリー:約238kcal　 E・レシピ

	マーボー豆腐作り方2. 肉の色が変わればニンニク、ショウガを入れてさらに炒め合わせ、香りがたてば豆板醤、みそ、砂糖を加えて炒め合わせる。作り方3. (2)に、豆腐、白ネギを絹ごし豆腐 2丁豚ひき肉 200gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本サラダ油大さじ2豆板醤小さじ2みそ大さじ1砂糖大さじ1片栗粉大さじ1水大さじ2ゴマ油大さじ1酒大さじ2鶏ガラスープの素大さじ1オイスターソース大さじ1しょうゆ大さじ2塩少々水 200ml 調理時間:約20分　 E・レシピ

マーボー豆腐

作り方2. 肉の色が変わればニンニク、ショウガを入れてさらに炒め合わせ、香りがたてば豆板醤、みそ、砂糖を加えて炒め合わせる。作り方3. (2)に、豆腐、白ネギを
絹ごし豆腐 2丁豚ひき肉 200gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本サラダ油大さじ2豆板醤小さじ2みそ大さじ1砂糖大さじ1片栗粉大さじ1水大さじ2ゴマ油大さじ1酒大さじ2鶏ガラスープの素大さじ1オイスターソース大さじ1しょうゆ大さじ2塩少々水 200ml
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ちくわとキャベツの回鍋肉香りが出てきたら1と2を加えてひと混ぜし、混ぜ合わせた【A】を加えて炒め合わせる。・ちくわ 5本・キャベツ 300g・まいたけ 1パック・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・水大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1+1/2・酒大さじ1・しょうゆ小さじ2・砂糖小さじ1・かたくり粉小さじ1/2・ごま油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　塩分:約2.2g NHK　みんなの今日の料理

ちくわとキャベツの回鍋肉

香りが出てきたら**1**と**2**を加えてひと混ぜし、混ぜ合わせた【A】を加えて炒め合わせる。
・ちくわ 5本・キャベツ 300g・まいたけ 1パック・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・水大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1+1/2・酒大さじ1・しょうゆ小さじ2・砂糖小さじ1・かたくり粉小さじ1/2・ごま油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　塩分:約2.2g

NHK　みんなの今日の料理

	とりむねとなすのみそ炒め 1.なすは四つ割りにして長さを半分に切る。とり肉は厚みのある部分に切り目を入れて開き、6cm長さ、7～8mm幅の棒状に切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンになすを入れてごま油大さじ2を回し入れ、さっと混ぜてから強めの中火にかける。ふたをして、途中1～2度混ぜながら約3分蒸し焼きにする。3.なすをフライパンの1/3ほどに寄せ、あいたところにとり肉を広げ、中火で約2分焼く。肉にAをのせ、さらになすを肉の上にのせて約30秒おき、強火にして炒め合わせる。とりむね肉…1枚(約250g)なす…4個(約300g)A〈混ぜる〉　・みりん…大さじ3　・みそ…大さじ2片栗粉、ごま油調理時間:約20分　カロリー:約368kcal　レタスクラブ

とりむねとなすのみそ炒め

1.なすは四つ割りにして長さを半分に切る。とり肉は厚みのある部分に切り目を入れて開き、6cm長さ、7～8mm幅の棒状に切って片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンになすを入れてごま油大さじ2を回し入れ、さっと混ぜてから強めの中火にかける。ふたをして、途中1～2度混ぜながら約3分蒸し焼きにする。3.なすをフライパンの1/3ほどに寄せ、あいたところにとり肉を広げ、中火で約2分焼く。肉にAをのせ、さらになすを肉の上にのせて約30秒おき、強火にして炒め合わせる。
とりむね肉…1枚(約250g)なす…4個(約300g)A〈混ぜる〉　・みりん…大さじ3　・みそ…大さじ2片栗粉、ごま油
調理時間:約20分　カロリー:約368kcal　

レタスクラブ

	豚肉となすのピリ辛みそ炒め 1.なすは長さを半分にして四つ割りにし、水に約5分さらして水けを拭く。パプリカは縦1cm幅に切る。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油、ごま油各大さじ1を入れて中火で熱し、なすを皮側から焼く。上下を返しながら3～4分火を通し、いったん取り出す。3.フライパンに豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらパプリカを加えてさっと炒める。2を戻し入れ、Aを再び混ぜてから加えて炒め合わせる。豚バラ薄切り肉…150gなす…2個(約160g)赤パプリカ…1/2個A〈混ぜる〉　・豆板醤…小さじ1/2　・みそ…大さじ1と1/2　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2　・片栗粉…小さじ1/4　・水…大さじ3サラダ油、ごま油調理時間:約15分　カロリー:約443kcal　レタスクラブ

豚肉となすのピリ辛みそ炒め

1.なすは長さを半分にして四つ割りにし、水に約5分さらして水けを拭く。パプリカは縦1cm幅に切る。豚肉は5cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油、ごま油各大さじ1を入れて中火で熱し、なすを皮側から焼く。上下を返しながら3～4分火を通し、いったん取り出す。3.フライパンに豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらパプリカを加えてさっと炒める。2を戻し入れ、Aを再び混ぜてから加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…150gなす…2個(約160g)赤パプリカ…1/2個A〈混ぜる〉　・豆板醤…小さじ1/2　・みそ…大さじ1と1/2　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2　・片栗粉…小さじ1/4　・水…大さじ3サラダ油、ごま油
調理時間:約15分　カロリー:約443kcal　

レタスクラブ

	3種のきのこと厚揚げの炒め物 4人分しいたけ...2個しめじ...50g えのきたけ...50g生揚げ...1/2枚なす...1本青ねぎ...少々マヨネーズ...大さじ3みそ...小さじ2みりん...小さじ2ごま油...適量すりごま(白)...少々七味唐辛子...少々調理時間:約20分　カロリー:約142kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	牛肉とパプリカのしょうゆ炒め作り方3. (2)に(1)とを加え、炒め合わせる。なじんだらでトロミをつけ、器に盛り牛ステーキ肉 1枚塩コショウ少々赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2個玉ネギ 1/2個サラダ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酒大さじ1しょうゆ大さじ1.5片栗粉小さじ1水大さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　 E・レシピ

牛肉とパプリカのしょうゆ炒め

作り方3. (2)に(1)とを加え、炒め合わせる。なじんだらでトロミをつけ、器に盛り
牛ステーキ肉 1枚塩コショウ少々赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2個玉ネギ 1/2個サラダ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酒大さじ1しょうゆ大さじ1.5片栗粉小さじ1水大さじ1ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　

E・レシピ

	ガーリックチキンバターソテー下準備1. 鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、の材料をからめ、さらに小麦粉をからめる。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。作り方1. フライパンにバターを中火で熱し、鶏もも肉を並べて両面焼き色がつくまで焼く。作り方2. 白ネギ、ピーマンを加えて炒め合わせ、全体にしんなりしたら、塩コショウで味を調えて器に盛る。鶏もも肉(大) 1枚酒大さじ1/2塩コショウ少々ガーリックパウダー少々小麦粉大さじ1白ネギ 1/2本ピーマン 1個バター 15g塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　 E・レシピ

ガーリックチキンバターソテー

下準備1. 鶏もも肉はひとくち大の削ぎ切りにし、の材料をからめ、さらに小麦粉をからめる。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。作り方1. フライパンにバターを中火で熱し、鶏もも肉を並べて両面焼き色がつくまで焼く。作り方2. 白ネギ、ピーマンを加えて炒め合わせ、全体にしんなりしたら、塩コショウで味を調えて器に盛る。
鶏もも肉(大) 1枚酒大さじ1/2塩コショウ少々ガーリックパウダー少々小麦粉大さじ1白ネギ 1/2本ピーマン 1個バター 15g塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約393kcal　

E・レシピ

	豆腐とひき肉のピリ辛炒め下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加えて炒･･･調理時間:約20分　カロリー:約329kcal　 E・レシピ

豆腐とひき肉のピリ辛炒め

下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加えて炒･･･
調理時間:約20分　カロリー:約329kcal　

E・レシピ

	レンコンたっぷりシューマイ作り方1. シイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。レンコンは分量の1/4量をみじん切りに、残りはすりおろす。作り方2. 豚ひき肉をボウルに入れ、すりおろしたレンコン、溶き卵、塩、しょうゆを加えてよく混ぜる。粘り気が出てきたらみじん切りにしたシイタケとレンコン、片栗粉を入れて混ぜる。作り方3. シューマイの皮に生地を詰める。しっかりと湯気が上がった蒸し器にシューマイを入れ、5～6分蒸す。お皿に移し、の材料を添える。豚ひき肉 160gレンコン 50g溶き卵大さじ2塩小さじ1/3しょうゆ小さじ1/3シイタケ 1個片栗粉小さじ2/3シューマイの皮 15〜20枚しょうゆ小さじ2ゴマ油小さじ2/3 調理時間:約20分　カロリー:約291kcal　 E・レシピ

レンコンたっぷりシューマイ

作り方1. シイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。レンコンは分量の1/4量をみじん切りに、残りはすりおろす。作り方2. 豚ひき肉をボウルに入れ、すりおろしたレンコン、溶き卵、塩、しょうゆを加えてよく混ぜる。粘り気が出てきたらみじん切りにしたシイタケとレンコン、片栗粉を入れて混ぜる。作り方3. シューマイの皮に生地を詰める。しっかりと湯気が上がった蒸し器にシューマイを入れ、5～6分蒸す。お皿に移し、の材料を添える。
豚ひき肉 160gレンコン 50g溶き卵大さじ2塩小さじ1/3しょうゆ小さじ1/3シイタケ 1個片栗粉小さじ2/3シューマイの皮 15〜20枚しょうゆ小さじ2ゴマ油小さじ2/3
調理時間:約20分　カロリー:約291kcal　

E・レシピ

	ナスの中華炒めを加えてトロミをつけ、器に盛る。ナス 3本豚ひき肉 100gシメジ 1/2パック白ネギ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ1/2オイスターソース小さじ1酒小さじ2しょうゆ小さじ2片栗粉小さじ1水小さじ2ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約233kcal　 E・レシピ

ナスの中華炒め

を加えてトロミをつけ、器に盛る。
ナス 3本豚ひき肉 100gシメジ 1/2パック白ネギ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ1/2オイスターソース小さじ1酒小さじ2しょうゆ小さじ2片栗粉小さじ1水小さじ2ゴマ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約233kcal　

E・レシピ

	キノコの卵炒め下準備1. 豚もも塊肉は厚みを半分にし、3cm角の棒状に切り、をからめる。下準備2. 卵は割って、軽く溶きほぐす。下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備4. マイタケは小房に分ける。下準備5. 白ネギは根元を少し切り、縦半分に切って斜め切りにする。下準備6. 豆苗は水洗いし根元を切り落とし長さを2～3等分に切る。作り方1. 調理時間:約20分　 E・レシピ

キノコの卵炒め

下準備1. 豚もも塊肉は厚みを半分にし、3cm角の棒状に切り、をからめる。下準備2. 卵は割って、軽く溶きほぐす。下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。下準備4. マイタケは小房に分ける。下準備5. 白ネギは根元を少し切り、縦半分に切って斜め切りにする。下準備6. 豆苗は水洗いし根元を切り落とし長さを2～3等分に切る。作り方1.
調理時間:約20分　

E・レシピ

	挽きおさかなのソーセージ麻婆豆腐長ねぎ、しょうがはみじん切りにし、おさかなのソーセージはおろし金などでおろす。フライパンにごま油を入れ、(1)の長ねぎ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出てきたらおさかなのソーセージを加えてさらに炒める。【A】を加えてアルコールが飛ぶまで加熱したら、水、豆腐をさいのめに切って加えて沸騰させる。沸騰したら火を弱め、同量の水でといた片･･･調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.8g ニッスイ　レシピ

挽きおさかなのソーセージ麻婆豆腐

長ねぎ、しょうがはみじん切りにし、おさかなのソーセージはおろし金などでおろす。フライパンにごま油を入れ、(1)の長ねぎ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出てきたらおさかなのソーセージを加えてさらに炒める。【A】を加えてアルコールが飛ぶまで加熱したら、水、豆腐をさいのめに切って加えて沸騰させる。沸騰したら火を弱め、同量の水でといた片･･･
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約1.8g

ニッスイ　レシピ

	鶏肉と緑野菜の中華炒め下準備1. 鶏むね肉は2cm角に切り、の材料をからめる。下準備2. スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め3等分に切る。下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ2cmに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱し、スナップエンドウとサヤインゲンを1～2分炒め、いったん取り出す。調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　 E・レシピ

鶏肉と緑野菜の中華炒め

下準備1. 鶏むね肉は2cm角に切り、の材料をからめる。下準備2. スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め3等分に切る。下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ2cmに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱し、スナップエンドウとサヤインゲンを1～2分炒め、いったん取り出す。
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　

E・レシピ

	エビ揚げ餃子作り方1. むきエビ、ニラは細かく刻む。作り方2. ボウルで(1)、豚ひき肉、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方3. 餃子の皮を手にとり、(2)を中央にのせ、皮のフチに水を薄くぬり、餃子の皮をかぶせてしっかり端を押さえる。作り方4. 180℃の揚げ油でカラっと揚げる。餃子の皮 20枚むきエビ 50g豚ひき肉 50gニラ 1/4束しょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1顆粒チキンスープの素少々ゴマ油小さじ1揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約427kcal　 E・レシピ

エビ揚げ餃子

作り方1. むきエビ、ニラは細かく刻む。作り方2. ボウルで(1)、豚ひき肉、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方3. 餃子の皮を手にとり、(2)を中央にのせ、皮のフチに水を薄くぬり、餃子の皮をかぶせてしっかり端を押さえる。作り方4. 180℃の揚げ油でカラっと揚げる。
餃子の皮 20枚むきエビ 50g豚ひき肉 50gニラ 1/4束しょうゆ小さじ1オイスターソース小さじ1顆粒チキンスープの素少々ゴマ油小さじ1揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約427kcal　

E・レシピ

	豆腐入りエビチリ作り方3. を加え、よく混ぜながら煮たたせてトロミをつけ、絹ごしエビ 8〜10尾塩小さじ1/2酒大さじ1/2絹ごし豆腐 200g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ(みじん切り) 1/2個分サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1ケチャップ大さじ2チリソース小さじ1.5酒大さじ1しょうゆ小さじ1.5塩小さじ1/2片栗粉小さじ1.5 調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　 E・レシピ

豆腐入りエビチリ

作り方3. を加え、よく混ぜながら煮たたせてトロミをつけ、絹ごし
エビ 8〜10尾塩小さじ1/2酒大さじ1/2絹ごし豆腐 200g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ(みじん切り) 1/2個分サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1ケチャップ大さじ2チリソース小さじ1.5酒大さじ1しょうゆ小さじ1.5塩小さじ1/2片栗粉小さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　

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