10～20分のレシピ中華おかず（5ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	鶏肉の唐揚げ下準備1. 鶏肉は身の厚い部分を包丁の先で切り込みを入れて、をからめる。下準備2. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかり切る。下準備3. プチトマトは水洗いし、レモンは4つに切る。作り方1. 鶏肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。作り方2. 170℃の油に入れてカリッと揚げ、食べやすい大きさに切る。作り方3. 器にサニーレタス、プチトマト、唐揚げを盛り、レモンを添える。鶏もも肉 2枚酒大2塩コショウ少々片栗粉大3〜4プチトマト 4個サニーレタス 4枚プチトマト 4個レモン 1/2個揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約489kcal　 E・レシピ

下準備1. 鶏肉は身の厚い部分を包丁の先で切り込みを入れて、をからめる。下準備2. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかり切る。下準備3. プチトマトは水洗いし、レモンは4つに切る。作り方1. 鶏肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。作り方2. 170℃の油に入れてカリッと揚げ、食べやすい大きさに切る。作り方3. 器にサニーレタス、プチトマト、唐揚げを盛り、レモンを添える。
鶏もも肉 2枚酒大2塩コショウ少々片栗粉大3〜4プチトマト 4個サニーレタス 4枚プチトマト 4個レモン 1/2個揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約489kcal　

E・レシピ

	タラのレンジ蒸しネギ油がけショウガは皮をむいてみじん切り、白ネギはせん切りにする。作り方1. 皿にタラ1切れをのせ、ピーマンと赤ピーマンを半量ずつ重ねる。その上にショウガを散らして、同様にもう1つ作る。作り方2. (1)の上に酒としょうゆを半量ずつかける。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。作り方3. (2)の向きを変え、さらに2分加熱する。電子レンジから取り出し、ラップをしたまま少々置いて蒸らす。作り方4. ラップを外し、タラの上に半量の白ネギをのせる。同様にもう1つ作る。小鍋にゴマ油を入れ、強タラ(甘塩) 2切れ酒大さじ2しょうゆ小さじ1ピーマン 1個赤ピーマン 1個ショウガ 1片白ネギ 10cmゴマ油大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約252kcal　 E・レシピ

タラのレンジ蒸しネギ油がけ

ショウガは皮をむいてみじん切り、白ネギはせん切りにする。作り方1. 皿にタラ1切れをのせ、ピーマンと赤ピーマンを半量ずつ重ねる。その上にショウガを散らして、同様にもう1つ作る。作り方2. (1)の上に酒としょうゆを半量ずつかける。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。作り方3. (2)の向きを変え、さらに2分加熱する。電子レンジから取り出し、ラップをしたまま少々置いて蒸らす。作り方4. ラップを外し、タラの上に半量の白ネギをのせる。同様にもう1つ作る。小鍋にゴマ油を入れ、強
タラ(甘塩) 2切れ酒大さじ2しょうゆ小さじ1ピーマン 1個赤ピーマン 1個ショウガ 1片白ネギ 10cmゴマ油大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約252kcal　

E・レシピ

	やわらかレンジ酢豚 3.ラップをはずし、とろみがつくまで約1分混ぜる。あん適量とともに器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りを散らす。豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)しいたけ…2枚(約30g)甘酢だれ〈混ぜる〉　・砂糖、酢…各大さじ3　・しょうゆ、水…各大さじ2塩、こしょう、片栗粉調理時間:約15分　カロリー:約408kcal　レタスクラブ

やわらかレンジ酢豚

3.ラップをはずし、とろみがつくまで約1分混ぜる。あん適量とともに器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りを散らす。
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)しいたけ…2枚(約30g)甘酢だれ〈混ぜる〉　・砂糖、酢…各大さじ3　・しょうゆ、水…各大さじ2塩、こしょう、片栗粉
調理時間:約15分　カロリー:約408kcal　

レタスクラブ

	大根と豚肉のオイスター炒め下準備1. 大根は長さ4cmに切って皮をむき、縦棒状(拍子木切り)に切る。ニラは、長さ4cmに切る。下準備2. 豚バラ肉は、長さ4cmに切っての材料をからめる。の材料を混ぜ合せる。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒めたら、大根を炒め合わせる。次にニラを炒め合わせる。作り方2. を加える。全体にトロミがついたら火を止め、器に盛り分ける。･･･調理時間:約20分　 E・レシピ

大根と豚肉のオイスター炒め

下準備1. 大根は長さ4cmに切って皮をむき、縦棒状(拍子木切り)に切る。ニラは、長さ4cmに切る。下準備2. 豚バラ肉は、長さ4cmに切っての材料をからめる。の材料を混ぜ合せる。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒めたら、大根を炒め合わせる。次にニラを炒め合わせる。作り方2. を加える。全体にトロミがついたら火を止め、器に盛り分ける。･･･
調理時間:約20分　

E・レシピ

	厚揚げの油淋鶏(ユーリンチー)だれ厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭く。魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で7～8分間、焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、一口大の角切りにする。 ※片面焼きの場合は、5分間焼いて返し、さらに3～4分間焼く。器に盛り、油淋鶏のたれをかける。・厚揚げ 1/2枚・油淋鶏のたれ大さじ1～2 調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　 NHK　みんなの今日の料理

厚揚げの油淋鶏(ユーリンチー)だれ

厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭く。魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、中火で7～8分間、焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、一口大の角切りにする。 ※片面焼きの場合は、5分間焼いて返し、さらに3～4分間焼く。器に盛り、油淋鶏のたれをかける。
・厚揚げ 1/2枚・油淋鶏のたれ大さじ1～2
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	鶏肉で簡単!チンジャオロース絶品やみつきレシピ下準備6. の材料を各々混ぜ合わせる。作り方1. 下味をつけた鶏もも肉のボウルにラップをかけ、電子レンジで3～3分30秒加熱し、ほ鶏もも肉 1〜1.5枚酒大さじ2しょうゆ大さじ1.5片栗粉大さじ1ゴマ油大さじ1つきコンニャク 200gピーマン 4個赤ピーマン 2個水煮タケノコ 1/2個ニンニク 1片ショウガ 1片塩少々粗びき黒コショウ小さじ1/2酒大さじ2砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1.5オイスターソース大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2片栗粉小さじ2水大さじ1.5サラダ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約339kcal　 E・レシピ

鶏肉で簡単!チンジャオロース絶品やみつきレシピ

下準備6. の材料を各々混ぜ合わせる。作り方1. 下味をつけた鶏もも肉のボウルにラップをかけ、電子レンジで3～3分30秒加熱し、ほ
鶏もも肉 1〜1.5枚酒大さじ2しょうゆ大さじ1.5片栗粉大さじ1ゴマ油大さじ1つきコンニャク 200gピーマン 4個赤ピーマン 2個水煮タケノコ 1/2個ニンニク 1片ショウガ 1片塩少々粗びき黒コショウ小さじ1/2酒大さじ2砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1.5オイスターソース大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2片栗粉小さじ2水大さじ1.5サラダ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約339kcal　

E・レシピ

	牛肉とセロリの中華炒め作り方1. 牛薄切り肉は3cm幅に切り、をもみこむ。セロリは筋を引き、斜め5mm幅に切る。作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、セロリを炒める。しんなりすれば牛肉を加え、赤みが少し残る位に色が変われば酒とオイスターソースを加えて炒め合わせる。作り方3. を回し入れ、トロミがつけば皿に盛る。牛肉(薄切り) 160〜180g酒大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2セロリ 1本酒大さじ2オイスターソース大さじ1サラダ油大さじ1片栗粉小さじ1水小さじ2 調理時間:約15分　 E・レシピ

牛肉とセロリの中華炒め

作り方1. 牛薄切り肉は3cm幅に切り、をもみこむ。セロリは筋を引き、斜め5mm幅に切る。作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、セロリを炒める。しんなりすれば牛肉を加え、赤みが少し残る位に色が変われば酒とオイスターソースを加えて炒め合わせる。作り方3. を回し入れ、トロミがつけば皿に盛る。
牛肉(薄切り) 160〜180g酒大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2セロリ 1本酒大さじ2オイスターソース大さじ1サラダ油大さじ1片栗粉小さじ1水小さじ2
調理時間:約15分　

E・レシピ

	中華風野菜炒め塩を加えて全体に炒め合わせ、の材料を加える。チンゲンサイの葉を加えて煮立たせ、チンゲ豚バラ肉(薄切り) 250g塩コショウ少々チンゲンサイ 4株塩小1サラダ油大1鶏ガラスープの素小2お湯 500mlニンジン 1/2本水煮タケノコ 1個ショウガ 1片赤唐辛子 2本酒大1しょうゆ小2オイスターソース大2ケチャップ大1サラダ油大1 調理時間:約20分　 E・レシピ

中華風野菜炒め

塩を加えて全体に炒め合わせ、の材料を加える。チンゲンサイの葉を加えて煮立たせ、チンゲ
豚バラ肉(薄切り) 250g塩コショウ少々チンゲンサイ 4株塩小1サラダ油大1鶏ガラスープの素小2お湯 500mlニンジン 1/2本水煮タケノコ 1個ショウガ 1片赤唐辛子 2本酒大1しょうゆ小2オイスターソース大2ケチャップ大1サラダ油大1
調理時間:約20分　

E・レシピ

	エビチリ作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったらチエビ 10〜12尾酒小さじ1.5塩小さじ1/4白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ 1/2個チリソース小さじ1サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1レタス 1/4個ケチャップ大さじ2酒大さじ1.5しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2片栗粉小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約241kcal　 E・レシピ

エビチリ

作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りがたったらチ
エビ 10〜12尾酒小さじ1.5塩小さじ1/4白ネギ 1/2本ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分玉ネギ 1/2個チリソース小さじ1サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1レタス 1/4個ケチャップ大さじ2酒大さじ1.5しょうゆ小さじ1塩小さじ1/2片栗粉小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約241kcal　

E・レシピ

	包まない!ジャンボ焼き餃子 1.キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって軽くもみ、約5分おいて水けを絞る。あん用の材料を加えて、肉を潰すようにしてもみながら全体になじむまで混ぜる。2.フライパンに油を薄くひき、餃子の皮10枚を少し重ねながら敷き詰める。1を平らに広げ、残りの皮をすき間なく重ねる。3.中火にかけ、湯1/2カップを縁から加えてふたをし、約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、水けがなくなるまで約1分焼く。調理時間:約18分　カロリー:約417kcal　レタスクラブ

包まない!ジャンボ焼き餃子

1.キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって軽くもみ、約5分おいて水けを絞る。あん用の材料を加えて、肉を潰すようにしてもみながら全体になじむまで混ぜる。2.フライパンに油を薄くひき、餃子の皮10枚を少し重ねながら敷き詰める。1を平らに広げ、残りの皮をすき間なく重ねる。3.中火にかけ、湯1/2カップを縁から加えてふたをし、約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、水けがなくなるまで約1分焼く。
調理時間:約18分　カロリー:約417kcal　

レタスクラブ

	新ジャガ入りのエビマヨ炒め新ジャガイモは皮をむいて厚めにスライスし、水にさらしておく。玉ネギは1.5cm角に切る。エビは殻と背ワタを取り、片栗粉をまぶす。の材料を混ぜ合わせる。作り方2. 耐熱容器に新ジャガイモとヒタヒタの水を入れて電子レンジで2分加熱し、少し硬めに火を通す。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ネギ、新ジャガイモを入れて炒める。作り方3. 野菜が透き通ってきたら、塩コショウをしてエビを加え、エビの色が赤く変わったらを加える。全体に馴染んだら火を止め、器に盛る。新ジャガイモ 2個玉ネギ 1/4個エビ 100g(9〜10尾)片栗粉大さじ1オリーブ油大さじ2マヨネーズ大さじ2ケチャップ大さじ1プレーンヨーグルト大さじ1チリソース小さじ1塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約378kcal　 E・レシピ

新ジャガ入りのエビマヨ炒め

新ジャガイモは皮をむいて厚めにスライスし、水にさらしておく。玉ネギは1.5cm角に切る。エビは殻と背ワタを取り、片栗粉をまぶす。の材料を混ぜ合わせる。作り方2. 耐熱容器に新ジャガイモとヒタヒタの水を入れて電子レンジで2分加熱し、少し硬めに火を通す。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ネギ、新ジャガイモを入れて炒める。作り方3. 野菜が透き通ってきたら、塩コショウをしてエビを加え、エビの色が赤く変わったらを加える。全体に馴染んだら火を止め、器に盛る。
新ジャガイモ 2個玉ネギ 1/4個エビ 100g(9〜10尾)片栗粉大さじ1オリーブ油大さじ2マヨネーズ大さじ2ケチャップ大さじ1プレーンヨーグルト大さじ1チリソース小さじ1塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約378kcal　

E・レシピ

	小あじの揚げびたし小あじはワタを取って水洗いし、水けをふく。みつばは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。平らな容器に[[芝麻醤のたれ\|rid=821]]を入れておく。揚げ油を170℃に熱し、小あじを数回に分けてカラッと揚げ、すぐにたれにつける。2にみつば、しょうがも加えてあえ、しばらくおいてなじませる。・小あじ 300g・みつば 1ワ・しょうが 1かけ・芝麻醤のたれ大さじ4・揚げ油調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　 NHK　みんなの今日の料理

小あじの揚げびたし

小あじはワタを取って水洗いし、水けをふく。みつばは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。平らな容器に[[芝麻醤のたれ|rid=821]]を入れておく。揚げ油を170℃に熱し、小あじを数回に分けてカラッと揚げ、すぐにたれにつける。**2**にみつば、しょうがも加えてあえ、しばらくおいてなじませる。
・小あじ 300g・みつば 1ワ・しょうが 1かけ・芝麻醤のたれ大さじ4・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	残り物カレーのモヤシ春巻き下準備1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気を絞る。下準備2. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。調理時間:約15分　 E・レシピ

残り物カレーのモヤシ春巻き

下準備1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気を絞る。下準備2. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ぶりと白菜の中華蒸し 1.白菜は軸は一口大のそぎ切りにし、葉は一口大に切る。にんじんは2～3mm厚さの半月切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、下味をふる。2.ボウルにねぎだれの材料を入れ、混ぜる。3.直径約23cmの耐熱皿に白菜、にんじんを順に広げて入れ、ぶりをのせて酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。2のねぎだれをかける。ぶり…2切れ(約200g)下味　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々白菜…3枚(約250g)にんじん…1/4本(約50g)ねぎだれ　・長ねぎのみじん切り…1/3本分　・しょうがのみじん切り…1かけ分　・オイスターソース、ごま油…各大さじ1　・酢…小さじ2　・砂糖…小さじ1/2酒調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　レタスクラブ

ぶりと白菜の中華蒸し

1.白菜は軸は一口大のそぎ切りにし、葉は一口大に切る。にんじんは2～3mm厚さの半月切りにする。ぶりはさっと洗って水けを拭き、下味をふる。2.ボウルにねぎだれの材料を入れ、混ぜる。3.直径約23cmの耐熱皿に白菜、にんじんを順に広げて入れ、ぶりをのせて酒大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。2のねぎだれをかける。
ぶり…2切れ(約200g)下味　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々白菜…3枚(約250g)にんじん…1/4本(約50g)ねぎだれ　・長ねぎのみじん切り…1/3本分　・しょうがのみじん切り…1かけ分　・オイスターソース、ごま油…各大さじ1　・酢…小さじ2　・砂糖…小さじ1/2酒
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　

レタスクラブ

	イカのワタ炒め下準備6. 水煮タケノコは食べやすい大きさの薄切りにすスルメイカ 2ハイ酒大さじ2みそ大さじ2〜3しょうゆ小さじ2太モヤシ 1袋ニラ 1束ニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/2本(120g)塩コショウ少々ゴマ油大さじ3 調理時間:約20分　カロリー:約283kcal　 E・レシピ

	ジンジャーコーディアル麻婆豆腐最後にゴマ油を加え、器に盛る。木綿豆腐 300g豚ひき肉 150g白ネギ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤小さじ1酒大さじ2砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ2お湯 60ml顆粒チキンスープの素小さじ1/2片栗粉大さじ1/2ジンジャーコーディアル大さじ2サラダ油大さじ1ゴマ油大さじ1/2 調理時間:約20分　 E・レシピ

ジンジャーコーディアル麻婆豆腐

最後にゴマ油を加え、器に盛る。
木綿豆腐 300g豚ひき肉 150g白ネギ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤小さじ1酒大さじ2砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ2お湯 60ml顆粒チキンスープの素小さじ1/2片栗粉大さじ1/2ジンジャーコーディアル大さじ2サラダ油大さじ1ゴマ油大さじ1/2
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ホタテのオイスター炒め残りのゴマ油を加えてホタテ貝柱の両面に焼き色がつくまで焼き、取り出して白ネギと合わせる。作り方2. フライパンに合わせた調味ホタテ(冷凍) 16個菜の花 1/2束ホウレン草 1束塩コショウ少々白ネギ 1本酒大さじ3みりん小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2オイスターソース大さじ3塩コショウ少々片栗粉大さじ1.5水大さじ3ゴマ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約181kcal　 E・レシピ

ホタテのオイスター炒め

残りのゴマ油を加えてホタテ貝柱の両面に焼き色がつくまで焼き、取り出して白ネギと合わせる。作り方2. フライパンに合わせた調味
ホタテ(冷凍) 16個菜の花 1/2束ホウレン草 1束塩コショウ少々白ネギ 1本酒大さじ3みりん小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2オイスターソース大さじ3塩コショウ少々片栗粉大さじ1.5水大さじ3ゴマ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約181kcal　

E・レシピ

	ピリ辛ギョーザ鍋・ギョーザ 12コ・厚揚げ 1枚・キャベツ 3枚・ねぎ 1本・にら 1/2ワ・もやし 1/2袋・顆粒チキンスープの素大さじ1・しゃぶしゃぶ用ごまだれカップ1/2・みりん大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・ラーユ大さじ1・インスタントラーメンのめん 2人分・ギョーザの皮 12枚・豚ひき肉 100g・しょうが小さじ1・オイスターソース小さじ1・ごま油小さじ1・塩少々・こしょう少々調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ピリ辛ギョーザ鍋

・ギョーザ 12コ・厚揚げ 1枚・キャベツ 3枚・ねぎ 1本・にら 1/2ワ・もやし 1/2袋・顆粒チキンスープの素大さじ1・しゃぶしゃぶ用ごまだれカップ1/2・みりん大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・ラーユ大さじ1・インスタントラーメンのめん 2人分・ギョーザの皮 12枚・豚ひき肉 100g・しょうが小さじ1・オイスターソース小さじ1・ごま油小さじ1・塩少々・こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	シイタケとタケノコのピリ辛春巻き下準備1. シイタケは石づきを取り十字に4等分にする。水煮タケノコは長さ3cmの細切りにする。玉ネギとショウガはみじん切りに、ニラは長さ2cmに切る。作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。作り方2. 豚ひき肉、ショウガを加え、肉の色が変わったらシイタケを加えてさらに炒め、の材料を加える。作り方3. 水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　 E・レシピ

シイタケとタケノコのピリ辛春巻き

下準備1. シイタケは石づきを取り十字に4等分にする。水煮タケノコは長さ3cmの細切りにする。玉ネギとショウガはみじん切りに、ニラは長さ2cmに切る。作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、玉ネギと水煮タケノコを炒める。作り方2. 豚ひき肉、ショウガを加え、肉の色が変わったらシイタケを加えてさらに炒め、の材料を加える。作り方3. 水と顆粒中華スープの素、しょうゆを入れて軽く煮、ニラを入れる。
調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　

E・レシピ

	サワラの中華風ホイル焼き作り方1. 白ネギは、水洗いして斜め薄切りにする。サワラを包める程度の大きさにアルミホイルを切っておく。作り方2. アルミホイルを広げて、白ネギ、サワラ、ショウガの順にのせ、左右を内側に折り込んで高くして、オイスターソース、酒、ゴマ油をかける。作り方3. アルミホイルの手前と反対側を中央に折り込んでしっかり閉じ、フライパンにのせて蓋をし、中火で10分ほど焼き、器に盛る。サワラ 2切れ白ネギ 1本ショウガ(すりおろし) 1片分オイスターソース小さじ2酒小さじ2ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約208kcal　 E・レシピ

サワラの中華風ホイル焼き

作り方1. 白ネギは、水洗いして斜め薄切りにする。サワラを包める程度の大きさにアルミホイルを切っておく。作り方2. アルミホイルを広げて、白ネギ、サワラ、ショウガの順にのせ、左右を内側に折り込んで高くして、オイスターソース、酒、ゴマ油をかける。作り方3. アルミホイルの手前と反対側を中央に折り込んでしっかり閉じ、フライパンにのせて蓋をし、中火で10分ほど焼き、器に盛る。
サワラ 2切れ白ネギ 1本ショウガ(すりおろし) 1片分オイスターソース小さじ2酒小さじ2ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約208kcal　

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