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「10～20分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 400 件中 （121 - 140）
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・ジャンボピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・桜えび 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛肉にの材料をからめておく。 下準備2. ニンニクの芽はサッと水洗いして、長さ4cmに切る。 下準備3. 玉ネギは1cm幅のくし切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、薄い短冊切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは、食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備6. ニラは水洗いし、長さ3cmに切る。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. フライパンに1/3量のサラダ油を熱し、ショウガを炒める。香りがたってきたら、牛肉を炒め
調理時間:約20分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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下準備1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気を絞る。 下準備2. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。 作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。6個作る。 作り方3. 160℃の揚げ油でゆっくり色
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐と玉ネギは2cm角に切る。卵は溶いておく。片栗粉は水で溶く(水溶き片栗)。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギと豚ひき肉を炒める。を加えて沸騰させる。 作り方2. 木綿豆腐を加えて1～2分煮込み、水溶き片栗を加え、1分ほど加熱する。 作り方3. トロミがついたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal E・レシピ
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作り方1. ラム肉は余分な脂身を切り落としてひとくち大に切りに絡める。赤唐辛子は半分に折る。ニラは根元を少し切り落として3cmの長さに切る。キャベツは粗めのせん切りにする。モヤシは水につけてシャキッとさせる。ニンジンは皮をむいてせん切りにする。 作り方2. 耐熱容器にキャベツ、モヤシ、ニンジンを混ぜ合わせてゴマ油小さじ1を絡めて、塩コショウを振り、ラップをして電子レンジでしんなりするまで加熱して、器に盛り分ける。 作り方3. ラム肉の汁気を切って片栗粉を薄く
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 牛カルビはひとくち大に切り、の材料をからめる。 下準備2. マイタケは食べやすい大きさに裂く。 下準備3. ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放ってザルに上げる。 下準備4. ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたら牛カルビを加え、強火で炒める。 作り方2. マイタケ、ジャガイモ
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal E・レシピ
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豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをして、時々混ぜながら5分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってオクラを加え、【B】を加えてよく混ぜる。
・豚バラ肉 100g・きゅうり 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛肩ロース肉は1cm幅の細切りにし、の材料につける(15分～)。ヒラタケは石づきを切り、ばらして大きいものは手で割く。 下準備2. チンゲンサイは横にひとくち大に切る。ニンジンは皮をむいて長さ5cmのせん切りにする。、の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンに半量のサラダ油をひいて中火にかけ、牛ロース肉に小麦粉をまぶして8割火を通して取り出す。フライパンをサッとふいて残りのサラダ油をひき、ニンジン、ヒラタケを炒める。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約257kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、の材料をまぶす。 下準備2. 白ネギは縦に8本切り込みを入れ、小口からみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスはせん切りにして水に放ち、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、強火でエビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し
調理時間:約15分 カロリー:約256kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。トマトはヘタを取り、くし切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはくし切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて強火で熱し、牛肉を加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. トマトとニラ、を加えて炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 200g塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal E・レシピ
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1.豚肉はラップをかけてめん棒などで30回たたいてやわらかくし、縦3cm幅に切る。塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。直径約25cmの耐熱皿に玉ねぎとしいたけを広げ、皿の縁に沿って肉を重ねる。甘酢だれを肉に回しかけ、ラップをアーチ状にふんわりとかけて電子レンジで約7分、肉の色が変わるまで(足りなければ約20秒ずつ追加して)加熱する。2.取り出してそのまま約5分おき、余熱で火を通す。3.ラップをはずし、とろみがつくまで約1分混ぜる。あん適量とともに器に
調理時間:約15分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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作り方1. を作る。ニラは水洗いして水気をしっかりきり、細かく刻んで耐熱ボウルに入れる。フライパンにゴマ油大さじ2とニンニク、ショウガを入れて中火にかける。ニンニクが薄く色づいてきたらニラのボウルに入れ、他のの材料も混ぜ合わせる。 作り方2. 豚ロース肉に塩コショウをし、薄く小麦粉を振る。フライパンに残りのゴマ油を中火で熱し、豚ロース肉に火が通るまで炒める。 作り方3. 器にキャベツを広げ、(2)の豚ロース肉をのせて、(1)のをかける
調理時間:約20分 カロリー:約485kcal E・レシピ
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アルゼンチン赤えびは背ワタをとり、ハサミでひげ・脚などをカットし、塩・こしょうを両面にふります。 野菜は食べやすい大きさにカットします。 フライパンにカリフラワー、赤えび、パプリカ、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪を並べて入れ、オリーブオイルを注ぎ、赤えびの両面に火を通します。 仕上げにパセリみじん切りをちらし、バゲットスライスを添えます。 ＼ POINT / 赤えびに火を通す際、最初は強火で、徐々に弱火にしていくと、きれいに火が通ります。
材料 [ 2人分 調理時間:約20分 カロリー:約845kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 作り方2. ナスはヘタを切り落として縦4～6つに切り、さらに長さを半分に切る。フライパンにサラダ油を適量入れて中火で熱し、ナスを炒める。油が少なくなったら足しながら炒め、しんなりしたらいったん取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、(1)の豚肉、ニンニクを炒める。肉の色が変わったら(2)のナスを戻し入れて合わせ、オイスターソース
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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下準備1. 納豆はザルに入れてサッとお湯をかけ、水気をきる。 下準備2. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を切り落とす。水気を絞ってみじん切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは粗めのみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. サニーレタスは1枚ずつはがし、水で洗って水気を拭き取っておく。 下準備6. の材料をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンまたは中華鍋に半量のサラダ油を熱し、ショウガを炒めて香り
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮ごとひとくち大に切り、レンコンは皮をむいてひとくち大に切り、共に水につける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、辛味を抜く。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉はひとくち大に切って肉叩きで叩き、をもみ込む。 作り方2. サツマイモとレンコンの水気をペーパータオルで拭き取り、フライパンに移す。揚げ油をヒタヒタの高さに注いで強めの中火で素揚げ
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 小松菜はみじん切りにして、分量外の塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、小松菜、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを寄せながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. の材料を混ぜ合わせて、餃子が1/4つかるくらいまで加える。蓋をして、弱めの中火で約4分
調理時間:約20分 カロリー:約454kcal E・レシピ
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オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 ＼ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかりと利かせましょう。季節のフルーツを使ってお好みのトッピングでアレンジしてください。
材料 [ 2人分 ]赤えび2尾 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はフォークで刺してひとくち大に切り、の材料をからめ、3時間以上漬けておく。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。 下準備2. の材料は合わせておく。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 下準備4. レタスは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気を拭き取る。 作り方1. 湯気の上がった蒸し器にオーブンシートをしき、鶏もも肉を入れ、10～12分蒸して火を通す。 作り方2. 器にレタスをちぎりながら盛り、(1)の鶏
調理時間:約20分 カロリー:約378kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋にかぶる位の水と共に入れて中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆鼓、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、を加え、煮たったら豆腐を加え、よく混ぜ合わせたを加える
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal E・レシピ
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