「10~20分 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 396 件中 (301 - 320)
|
塩をからめて水分が出たら水洗いして水気を絞る。ニンジンは皮をむき、せん切りにして熱湯にサッと通し、ザルに上げ冷ます。水煮コーンはザルに上げ水洗いする。プチトマト、サラダ菜は水洗いして水気を切る。 作り方3. ボウルにを混ぜ合わせ、プチトマトとサラダ菜以外の材料を混ぜ合わせ、サラダ菜を敷いた器に盛ってプチトマトを添える。 春雨 30gキュウリ 1/2本塩(からめる用) 少々ニンジン 1/4本水煮コーン 大さじ4プチトマト 2個サラダ菜 2〜4枚作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ1マヨネーズ 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 下準備2. の白ネギとショウガはみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、ナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。氷水に取って焦げた黒い皮をむき、しっかり水気をきり、冷蔵庫で冷たく冷やしておく。 作り方2. 器にナスを盛り、・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約56kcal
E・レシピ
|
|
下準備2. ボウルにの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. のボウルにナスを加えて和え、器に盛って刻みネギを散らす。 ナス 3〜4本甜麺醤 大さじ1コチュジャン 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分すり白ゴマ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 青菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして3~4cmの長さに切る。(ここでは菊菜を使っています) 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを切り落として手でほぐし、エノキは根元を少し切り落として5cmほどのザク切りにする。 作り方1. フライパンを熱してゴマ油を敷き、青菜を炒める。 作り方2. キノコを加えてしんなりするまで炒め、オイスターソースを加える。 青菜 1/2パックシメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエノキ 1パックオイスターソース 適量ゴマ油 大1 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備2. トマトはヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備3. の白ゴマはフライパンで軽く炒り、すり鉢ですり、他の材料と合わせる。 作り方1. レタスの水気をしっかり切り、トマトと共に盛り合わせ、を掛けていただく。 レタス 1/2個トマト 1〜2個リンゴ酢 大さじ2ゴマ油 小さじ2しょうゆ 小さじ2コショウ 少々ラー油 小さじ1白ゴマ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約62kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし水洗いして、長さ3~4cmに切る。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水きりしたモヤシ、ニンジン、シメジを炒め合わせる。 作り方2. 調理時間:約20分 カロリー:約163kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. シイタケは石づきを切り落として軸と笠に切り分け、固く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取る。軸は縦に裂き、笠は2~3つに切る。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにして、長さを半分に切る。 下準備3. 豚肉は2~3cmに切り、の材料をからめる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒め、シイタケ、ピーマンも炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加えて炒りつけるように炒め合わせ、器に盛り分ける。 調理時間:約15分 カロリー:約123kcal
E・レシピ
|
|
中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、**1**をいためる。肉に火が通って色が変わったら**4**を加え、全体に味がからむようにいため合わせる。**5**を器に盛り、**2**と**3**を添える。サラダ菜に豚肉とシューマイの皮を包んで食べる。 ・豚こま切れ肉 300g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ菜 1~2コ・シューマイの皮 1/2袋・みそ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
**2**がほんのり温かいうちにきゅうりとごま油少々を加えてざっと混ぜておき、冷めたらミニトマトとハムを加えて混ぜる。器に盛って白ごまをふり、あれば溶きがらしを添える。 ・春雨 50g・きゅうり 1本・ロースハム 1~2枚・ミニトマト 8コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・米酢 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・白ごま 少々・溶きがらし 適宜・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
|
|
下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。 作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1~2回返しながら半日以上置く。 作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。 ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal
E・レシピ
|
|
作り方3. (2)が熱いうちに(1)にゴマ油 絹ごし豆腐 200g白菜キムチ 60〜70g焼きのり 1枚ネギ(刻み) 大さじ3チリメンジャコ 大さじ3松の実 大さじ1ゴマ油 大さじ3酒 大さじ1.5みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約339kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. ニンジン葉はきれいに水で洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルにニンジン葉、おろしニンニク、薄口しょうゆをよく和え、ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせる。最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。 ニンジン葉 1〜2束塩 少々ニンニク(すりおろし) 1/3片分薄口しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約54kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. エリンギは縦4~6つに切って、長さを2~3等分に切る。 下準備2. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備3. 赤パプリカ、ピーマンは種とヘタを取って玉ネギに合わせて切る。 下準備4. 板コンニャクは食べやすい大きさに切る。たっぷりの水と共に火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギが少し透き通るまで炒め、エリンギ、板コンニャク、赤パプリカ、ピーマンを順に炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
|
|
作り方1. 韓国のりは横向きにし、調理ばさみで5mm幅に切る。 作り方2. キャベツはひとくち大に切る。ボウルに入れの材料とよく混ぜ合わせる。 作り方3. 器に盛り、上に韓国のりをのせる。 韓国のり 2〜3枚キャベツ 2枚ゴマ油 小さじ1.5サラダ油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々白ゴマ 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約73kcal
E・レシピ
|
|
卵に酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に出して冷めたら2~3等分に切り、細切りにする(錦糸卵)。 下準備3. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにしてキャベツと一緒に熱湯でサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきって、冷ましておく。 下準備5. ボウルにの材料を合わせる 春雨 25g作り置き甘酢 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1/2卵 1個酒 小さじ1砂糖 小さじ1サラダ油 少々玉ネギ 1/8個キャベツ 1枚ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本作り置き甘酢 大さじ1.5ラー油 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約157kcal
E・レシピ
|
|
木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで1~2分加熱して水気を出す。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、木綿豆腐を手で大きく崩しながら加え、少し焼き色がつくまで焼く。白菜キムチ、ニラを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えてサッと炒め、をまわし入れて全体をまとめる。器に盛り、白ゴマを振る。 木綿豆腐(小) 1丁白菜キムチ 120gニラ 1/2束麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1みりん 小さじ2片栗粉 小さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. マイタケは小房に分ける。 下準備2. 花ニラ又はニラは根元を少し切り落とし、水洗いし3cmの長さに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦4つに切り種とヘタを取り、水洗いしてひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 水煮ギンナンはサッと水洗いし、ザルに上げる。 下準備6. ホタテ貝柱は斜め半分に切り、むきエビは背ワタを楊枝などで取り、各々塩水で洗い水気を切る。 調理時間:約20分
E・レシピ
|
|
1...【ねぎ塩だれ】を作る。長ねぎを刻み、小ねぎを小口切りにする。2...にんにく、ごま油、レモン果汁、砂糖、鶏ガラスープ、を混ぜ合わせる。3...(2)に長ねぎ、小ねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。4...豚肉を1/2の大きさに切り、塩、こしょうで下味をつけて焼く。5...豆苗を4cm長さ、パプリカを薄切りにして混ぜ合わせる。6...お皿に(4)、(5)を盛り付け、最後に【ねぎ塩だれ】をかける。 2人分 豚肉(ロース)...4枚豆苗...30gパプリカ(赤)...1/4個【ねぎ塩だれ】長ねぎ...1/3本小ねぎ...4本にんにく(おろし)...小さじ1ごま油...大さじ2レモン果汁...大さじ1砂糖...小さじ1/2鶏ガラス-プ(顆粒)...小さじ1塩...少々こしょう...少々 調理時間:約20分 カロリー:約574kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
春雨 30gニンジン 1/6本キュウリ 1/2本ハム 2枚キクラゲ 3g作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal
E・レシピ
|
|
作り方3. 器に豆腐を盛り分け、(2)をのせる。 豆腐 1.5〜2丁合いびき肉 100g酒 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1豆板醤 小さじ1/2貝われ菜 1/2パックミョウガ 1個ショウガ 1/2片ネギ(刻み) 大さじ3砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1酢 小さじ1すり白ゴマ 小さじ2ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal
E・レシピ
|