10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（14ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	セロリとショウガのネギ油和え(副菜) セロリとショウガ、顆粒チキンスープの素、塩を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。セロリ 1/2本ショウガ 1片白ネギ 5cmゴマ油大さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/3塩少々調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　 E・レシピ

	豚肉とたくあんの炒め物(副菜) 下準備1. 豚薄切り肉は、幅3cmに切りをからめる。下準備2. たくあんは塊の場合は厚さ5mmの輪切りにし、さらに幅5mmの細切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚薄切り肉に焼き色がつくまで炒め、たくあんを加えて炒め合わせる。作り方2. を加えて汁気がなくなったら、器に盛って刻みネギと白ゴマを振る。豚肉(薄切り) 200〜250g塩コショウ少々酒大さじ1片栗粉大さじ1サラダ油小さじ1たくあん 100gみりん小さじ2砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油大さじ1刻みネギ大さじ2白ゴマ少々調理時間:約15分　カロリー:約162kcal　 E・レシピ

豚肉とたくあんの炒め物(副菜)

下準備1. 豚薄切り肉は、幅3cmに切りをからめる。下準備2. たくあんは塊の場合は厚さ5mmの輪切りにし、さらに幅5mmの細切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚薄切り肉に焼き色がつくまで炒め、たくあんを加えて炒め合わせる。作り方2. を加えて汁気がなくなったら、器に盛って刻みネギと白ゴマを振る。
豚肉(薄切り) 200〜250g塩コショウ少々酒大さじ1片栗粉大さじ1サラダ油小さじ1たくあん 100gみりん小さじ2砂糖小さじ2しょうゆ小さじ2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油大さじ1刻みネギ大さじ2白ゴマ少々
調理時間:約15分　カロリー:約162kcal　

E・レシピ

	小松菜のゴマ和え(副菜) 下準備1. たっぷりの熱湯に小松菜、塩を加えてサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜を加えて混ぜ合わせる。作り方2. 器に盛り、すり白ゴマを振る。小松菜 3株塩少々ゴマ油小さじ1しょうゆ小さじ1/3塩少々顆粒スープの素小さじ1/4すり白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約36kcal　 E・レシピ

小松菜のゴマ和え(副菜)

下準備1. たっぷりの熱湯に小松菜、塩を加えてサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3cmに切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜を加えて混ぜ合わせる。作り方2. 器に盛り、すり白ゴマを振る。
小松菜 3株塩少々ゴマ油小さじ1しょうゆ小さじ1/3塩少々顆粒スープの素小さじ1/4すり白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約36kcal　

E・レシピ

	さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜) 春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備4. キュウリはせん切りにする。下準備5. ハムは細切りにする。下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)と春雨、キュウリ、ハムを加えて和え、味が馴染んだら器に盛る。調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜)

春雨は袋にある表示時間通りに柔らかくもどし、ザルに上げて水気をきる。水洗いして食べやすい長さに切り、の材料をからめる。下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきり、ザク切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備4. キュウリはせん切りにする。下準備5. ハムは細切りにする。下準備6. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)と春雨、キュウリ、ハムを加えて和え、味が馴染んだら器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　

E・レシピ

	豆腐の麻婆あんかけ(副菜) 耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　 E・レシピ

豆腐の麻婆あんかけ(副菜)

耐熱容器にキッチンペーパーに包んだままの豆腐をのせ、電子レンジで3分位加熱する。器に盛り、(3)をかける。
豆腐 1/2丁豚ひき肉 50g白ネギ 1/4本ショウガ 1/4片ニンニク 1/2片豆板醤小さじ1/2酒小さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1/2水 50ml片栗粉小さじ1水小さじ2サラダ油適量ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　

E・レシピ

	中華風蒸しナスの肉みそ添え(副菜) 下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮の方に5～6mm間隔に切り込みを入れて水にさらす。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。下準備3. の白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯の部分を取り除いて縦に細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気をきる(白髪ネギ)。下準備4. 大葉は軸を切り、丸めて細切りにして水に放ち、水気をきる。作り方1. 耐熱容器に白ネギ、ショウガ、サラダ油を入れて電子レンジで約1分加熱する。作り方2. (1)に豚ひき肉、を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱し、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。調理時間:約15分　 E・レシピ

中華風蒸しナスの肉みそ添え(副菜)

下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、皮の方に5～6mm間隔に切り込みを入れて水にさらす。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。下準備3. の白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、芯の部分を取り除いて縦に細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いをして水気をきる(白髪ネギ)。下準備4. 大葉は軸を切り、丸めて細切りにして水に放ち、水気をきる。作り方1. 耐熱容器に白ネギ、ショウガ、サラダ油を入れて電子レンジで約1分加熱する。作り方2. (1)に豚ひき肉、を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱し、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　

E・レシピ

	セロリとキュウリのピリ辛炒め(副菜) セロリは筋を引き、長さ4～5cm、幅1cm位に切る。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等でたたき割って種を取り、セロリくらいの大きさにする。下準備3. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒、塩コショウをもみ込む。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉が炒められたらセロリ、キュウリをサッと炒める。作り方2. を加えて全体にからまったら、器に盛って白ゴマを振る。セロリ 1/2〜1本キュウリ 2本鶏もも肉 1/3枚酒少々塩コショウ少々酒小さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1.5みそ小さじ2豆板醤小さじ1/2〜1白ゴマ小さじ1ゴマ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　 E・レシピ

セロリとキュウリのピリ辛炒め(副菜)

セロリは筋を引き、長さ4～5cm、幅1cm位に切る。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等でたたき割って種を取り、セロリくらいの大きさにする。下準備3. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒、塩コショウをもみ込む。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉が炒められたらセロリ、キュウリをサッと炒める。作り方2. を加えて全体にからまったら、器に盛って白ゴマを振る。
セロリ 1/2〜1本キュウリ 2本鶏もも肉 1/3枚酒少々塩コショウ少々酒小さじ2砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1.5みそ小さじ2豆板醤小さじ1/2〜1白ゴマ小さじ1ゴマ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　

E・レシピ

	豆モヤシのナムル風(副菜) 下準備1. 豆モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. のショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に水、酢、塩を入れて煮立たせ、水気をきった豆モヤシを加える。再び煮立てばそのまま2分ゆで、ザルに上げる。作り方2. に細ネギ、1の豆モヤシを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れればラップをして冷蔵庫で冷やす。調理時間:約20分　 E・レシピ

豆モヤシのナムル風(副菜)

下準備1. 豆モヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。下準備3. のショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に水、酢、塩を入れて煮立たせ、水気をきった豆モヤシを加える。再び煮立てばそのまま2分ゆで、ザルに上げる。作り方2. に細ネギ、1の豆モヤシを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れればラップをして冷蔵庫で冷やす。
調理時間:約20分　

E・レシピ

	砂肝のキムチ炒め(副菜) 下準備1. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れる。下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、砂肝の切り込みが開いてくるまでしっかり炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。砂肝 200g白菜キムチ 200g白ゴマ大さじ1ゴ･･･調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　 E・レシピ

砂肝のキムチ炒め(副菜)

下準備1. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れる。下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、砂肝の切り込みが開いてくるまでしっかり炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。
砂肝 200g白菜キムチ 200g白ゴマ大さじ1ゴ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　

E・レシピ

	焼豚のサラダ(副菜) 下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきる。下準備2. キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにする。下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、レタス、キュウリ、焼豚をサックリ混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。焼豚 8〜12枚レタス 1/2個キュウリ 1本プチトマト 8個レモン汁 1/2個分ゴマ油大さじ2粉唐辛子小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　 E・レシピ

焼豚のサラダ(副菜)

下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきる。下準備2. キュウリは縦半分に切って、斜め薄切りにする。下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、レタス、キュウリ、焼豚をサックリ混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
焼豚 8〜12枚レタス 1/2個キュウリ 1本プチトマト 8個レモン汁 1/2個分ゴマ油大さじ2粉唐辛子小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約107kcal　

E・レシピ

	プチトマトの中華白和え(副菜) プチトマトはヘタを取り、半分に切る。ザーサイはみじん切りにする。作り方2. 木綿豆腐はペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。作り方3. ボウルに(2)を入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにしたら、その他のの材料を入れ、混ぜ合わせる。プチトマトを加えて和え、器に盛る。プチトマト 20個木綿豆腐 200gザーサイ(瓶) 30gオイスターソース小さじ1/2ゴマ油小さじ1/2白ゴマ大さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　 E・レシピ

プチトマトの中華白和え(副菜)

プチトマトはヘタを取り、半分に切る。ザーサイはみじん切りにする。作り方2. 木綿豆腐はペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。作り方3. ボウルに(2)を入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにしたら、その他のの材料を入れ、混ぜ合わせる。プチトマトを加えて和え、器に盛る。
プチトマト 20個木綿豆腐 200gザーサイ(瓶) 30gオイスターソース小さじ1/2ゴマ油小さじ1/2白ゴマ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約156kcal　

E・レシピ

	キュウリとザーサイのお漬け物(副菜) 下準備1. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. モヤシは、できれば根を取りたっぷりの水に放つ。シャキッとしたら、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。作り方1. 器にモヤシを広げ、キュウリ、ザーサイを盛りつけ、塩を振って熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを指先でつぶしながら香りをたてて振る。キュウリ 1/2本ザーサイ 30〜40gモヤシ 1/2袋塩少々ゴマ油大さじ2白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　 E・レシピ

キュウリとザーサイのお漬け物(副菜)

下準備1. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. モヤシは、できれば根を取りたっぷりの水に放つ。シャキッとしたら、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。作り方1. 器にモヤシを広げ、キュウリ、ザーサイを盛りつけ、塩を振って熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを指先でつぶしながら香りをたてて振る。
キュウリ 1/2本ザーサイ 30〜40gモヤシ 1/2袋塩少々ゴマ油大さじ2白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　

E・レシピ

	海藻と野菜のたっぷりサラダ(副菜) のボウルに海藻ミックス、モヤシ、玉ネギ、キュウリ、セロリ、水煮タケノコを加えて和え海藻ミックス(乾燥) 4〜5gモヤシ 1/2袋玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本セロリ 1/3本水煮タケノコ 1/4個作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4ゴマ油小さじ2松の実大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　 E・レシピ

海藻と野菜のたっぷりサラダ(副菜)

のボウルに海藻ミックス、モヤシ、玉ネギ、キュウリ、セロリ、水煮タケノコを加えて和え
海藻ミックス(乾燥) 4〜5gモヤシ 1/2袋玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本セロリ 1/3本水煮タケノコ 1/4個作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4ゴマ油小さじ2松の実大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　

E・レシピ

	モヤシとベーコンの和え物(副菜) モヤシは水に放ち、できればヒゲ根を取る。のベーコンとニンニクは粗くみじん切りにする。作り方1. モヤシを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。水分が出たら水気をきる。作り方2. フライパンにの材料を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。作り方3. 火を止め、モヤシと塩、酢を加えて和え、器に盛る。モヤシ 1袋ベーコン 1枚ニンニク 1/2片赤唐辛子(輪切り) 少々サラダ油大さじ1.5塩少々酢小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　 E・レシピ

モヤシとベーコンの和え物(副菜)

モヤシは水に放ち、できればヒゲ根を取る。のベーコンとニンニクは粗くみじん切りにする。作り方1. モヤシを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。水分が出たら水気をきる。作り方2. フライパンにの材料を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。作り方3. 火を止め、モヤシと塩、酢を加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋ベーコン 1枚ニンニク 1/2片赤唐辛子(輪切り) 少々サラダ油大さじ1.5塩少々酢小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　

E・レシピ

	春雨の中華風サラダボウルに春雨を入れ、ドレッシングの1/2量を加え、手でもむように混ぜる。サニーレタスは水けをきり、きゅ・春雨 70g・サニーレタス 2枚・きゅうり 1本・にんじん 1/4本・塩小さじ1/2・水大さじ3・かにかまぼこ 2本・酢大さじ2・しょうゆ大さじ2・砂糖小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　 NHK　みんなの今日の料理

春雨の中華風サラダ

ボウルに春雨を入れ、ドレッシングの1/2量を加え、手でもむように混ぜる。サニーレタスは水けをきり、きゅ
・春雨 70g・サニーレタス 2枚・きゅうり 1本・にんじん 1/4本・塩小さじ1/2・水大さじ3・かにかまぼこ 2本・酢大さじ2・しょうゆ大さじ2・砂糖小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ごま油大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ネギのサクッとおつまみ春巻き(副菜) オーブンを200℃に予熱しておく。作り方1. の材料を混ぜ合わせ、春巻きの皮の上に薄く全体にのせる。作り方2. 手前から細くスティック状に巻き、表面にハケでゴマ油をぬる。作り方3. 200℃に予熱したオーブンで、10～15分、カリッとなるまで焼く。春巻きの皮 3〜4枚白ネギ 1/2本ネギ(刻み) 2本分オイスターソース大さじ1ゴマ油小さじ1塩適量ゴマ油適量調理時間:約20分　カロリー:約122kcal　 E・レシピ

ネギのサクッとおつまみ春巻き(副菜)

オーブンを200℃に予熱しておく。作り方1. の材料を混ぜ合わせ、春巻きの皮の上に薄く全体にのせる。作り方2. 手前から細くスティック状に巻き、表面にハケでゴマ油をぬる。作り方3. 200℃に予熱したオーブンで、10～15分、カリッとなるまで焼く。
春巻きの皮 3〜4枚白ネギ 1/2本ネギ(刻み) 2本分オイスターソース大さじ1ゴマ油小さじ1塩適量ゴマ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約122kcal　

E・レシピ

	里芋とナスの中華風ゴマ和え(副菜) 水がついたままひとつずつラップにくるみ、竹串がスッと通る柔らかさになるまで電子レンジで4分程度加熱する。下準備2. ナスはヘタを切り落としてラップにくるみ、やわらかくなるまで電子レンジで2～3分加熱する。作り方1. 里芋は粗熱が取れたら皮をむき、乱切りにする。ナスも里芋の大きさに合わせて乱切りにする。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、里芋とナスを入れて和え、器に盛る。里芋 2〜3個(150g)ナス(中) 1本白ネギ(みじん切り) 5cm程度練り白ゴマ大さじ1コチュジャン小さじ1/2ハチミツ小さじ1/2しょうゆ小さじ1 調理時間:約20分　 E・レシピ

里芋とナスの中華風ゴマ和え(副菜)

水がついたままひとつずつラップにくるみ、竹串がスッと通る柔らかさになるまで電子レンジで4分程度加熱する。下準備2. ナスはヘタを切り落としてラップにくるみ、やわらかくなるまで電子レンジで2～3分加熱する。作り方1. 里芋は粗熱が取れたら皮をむき、乱切りにする。ナスも里芋の大きさに合わせて乱切りにする。作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、里芋とナスを入れて和え、器に盛る。
里芋 2〜3個(150g)ナス(中) 1本白ネギ(みじん切り) 5cm程度練り白ゴマ大さじ1コチュジャン小さじ1/2ハチミツ小さじ1/2しょうゆ小さじ1
調理時間:約20分　

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	キムチやっこ(副菜) 作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100gチリメンジャコ大3刻みのり適量刻みネギ大4酒大1みりん小2砂糖小2しょうゆ大1.5 調理時間:約15分　 E・レシピ

	白菜のピリ辛和え(副菜) の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、アンズ、水気を絞った白菜を加える。全体に混ぜ合わせて、器に盛る。白菜 1/8株塩小さじ1/2アンズ(干し) 2〜3個酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ2甜麺醤大さじ1豆板醤小さじ1すり白ゴマ大さじ1昆布(刻み) 適量ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　 E・レシピ

白菜のピリ辛和え(副菜)

の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、アンズ、水気を絞った白菜を加える。全体に混ぜ合わせて、器に盛る。
白菜 1/8株塩小さじ1/2アンズ(干し) 2〜3個酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ2甜麺醤大さじ1豆板醤小さじ1すり白ゴマ大さじ1昆布(刻み) 適量ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　

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	モヤシの豆板醤和え(副菜) モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら、根と芽を取ってサッと水洗いする。下準備2. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4～5cmの長さに切る。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. を入れた熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに、1のモヤシ、細ネギを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。モヤシ 1袋酒大さじ2塩小さじ1細ネギ 5〜6本豆板醤小さじ1.5酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　 E・レシピ

モヤシの豆板醤和え(副菜)

モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら、根と芽を取ってサッと水洗いする。下準備2. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4～5cmの長さに切る。下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。作り方1. を入れた熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げる。作り方2. のボウルに、1のモヤシ、細ネギを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
モヤシ 1袋酒大さじ2塩小さじ1細ネギ 5〜6本豆板醤小さじ1.5酒大さじ1みりん小さじ1砂糖小さじ2しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　

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