10～20分のレシピ中華サラダ・付け合せ（14ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	小松菜ののり和え(副菜) 下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩適量ゴマ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約64kcal　 E・レシピ

下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4～5cmに切る。下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。焼きのりは細かくちぎる。作り方1. 全ての材料をボウルに入れて手でよくもみ込み、器に盛る。
小松菜 1/2〜1束カニ風味カマボコ 4〜5本焼きのり 1/2枚ミルびき岩塩適量ゴマ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約64kcal　

E・レシピ

	キムチやっこ(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、8～12等分に切る。下準備2. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g海苔(刻み) 適量ネギ(刻み) 大4酒大2みりん大1砂糖大1しょうゆ大2 調理時間:約15分　 E・レシピ

キムチやっこ(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、8～12等分に切る。下準備2. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g海苔(刻み) 適量ネギ(刻み) 大4酒大2みりん大1砂糖大1しょうゆ大2
調理時間:約15分　

E・レシピ

	中華風とろみ豆腐(副菜) ザーサイみじん切りと刻み細ネギは混ぜ合わせておく。作り方2. 中華スープを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささ身を汁ごと加え、さらに豆腐と酒、しょうゆを加える。作り方3. 再び煮立ったらを入れ、とろみをつける。作り方4. 器に入れ、合わせたザーサイと細ネギをのせる。絹ごし豆腐 1丁鶏ささ身 2本酒大さじ1中華スープ(市販の中華スープの素を表示どおりに溶かしたもの) 100ml酒大さじ2しょうゆ大さじ1片栗粉大さじ1水大さじ1ザーサイ(みじん切り) 大さじ1細ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

中華風とろみ豆腐(副菜)

ザーサイみじん切りと刻み細ネギは混ぜ合わせておく。作り方2. 中華スープを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささ身を汁ごと加え、さらに豆腐と酒、しょうゆを加える。作り方3. 再び煮立ったらを入れ、とろみをつける。作り方4. 器に入れ、合わせたザーサイと細ネギをのせる。
絹ごし豆腐 1丁鶏ささ身 2本酒大さじ1中華スープ(市販の中華スープの素を表示どおりに溶かしたもの) 100ml酒大さじ2しょうゆ大さじ1片栗粉大さじ1水大さじ1ザーサイ(みじん切り) 大さじ1細ネギ(刻み) 大さじ1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	中華風トマトサラダ(副菜) 下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6～8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油大さじ1〜2大葉 5枚調理時間:約20分　カロリー:約91kcal　 E・レシピ

中華風トマトサラダ(副菜)

下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6～8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分　カロリー:約91kcal　

E・レシピ

	砂肝のコリコリ甘酢炒め(副菜) 下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所切り込みを入れる。下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、根元を切り落とし、4等分の長さに切る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を炒め、塩、コショウを振り掛け、、貝われ菜と混ぜ合わせ、器に盛る。砂肝 1パック(1パック200g入り)塩コショウ少々貝われ菜 1/2パックサラダ油大さじ1作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ1レモン汁小さじ1赤唐辛子(刻み) 少々調理時間:約20分　 E・レシピ

砂肝のコリコリ甘酢炒め(副菜)

下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2～3カ所切り込みを入れる。下準備2. 貝われ菜はサッと水洗いし、根元を切り落とし、4等分の長さに切る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を炒め、塩、コショウを振り掛け、、貝われ菜と混ぜ合わせ、器に盛る。
砂肝 1パック(1パック200g入り)塩コショウ少々貝われ菜 1/2パックサラダ油大さじ1作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ1レモン汁小さじ1赤唐辛子(刻み) 少々
調理時間:約20分　

E・レシピ

	白菜のエビあんかけ(副菜) 作り方2. フライパンにの材料を入れてひと煮たちさせる。むきエビをごと加える。エビに火が通ったら混ぜ合わせたの材料を加える。作り方3. トロミがついたら白菜にかけて、ゴマ油をたらす。白菜 2〜3枚むきエビ 50gショウガ(すりおろし) 小さじ1/4酒小さじ1中華スープの素小さじ1水 200ml白ネギ(みじん切り) 6cm分塩少々片栗粉小さじ1.5水小さじ3ゴマ油適量調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　 E・レシピ

白菜のエビあんかけ(副菜)

作り方2. フライパンにの材料を入れてひと煮たちさせる。むきエビをごと加える。エビに火が通ったら混ぜ合わせたの材料を加える。作り方3. トロミがついたら白菜にかけて、ゴマ油をたらす。
白菜 2〜3枚むきエビ 50gショウガ(すりおろし) 小さじ1/4酒小さじ1中華スープの素小さじ1水 200ml白ネギ(みじん切り) 6cm分塩少々片栗粉小さじ1.5水小さじ3ゴマ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約53kcal　

E・レシピ

	春雨の中華サラダ(副菜) 他の材料も混ぜ合わせて、器に盛り分ける。春雨 50gキュウリ 1/2本リンゴ 1/4個キクラゲ 4gハム 2〜3枚作り置き甘酢大さじ2しょうゆ大さじ1.5豆板醤少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　 E・レシピ

	キュウリとザーサイのお漬け物(副菜) 下準備1. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. モヤシは、できれば根を取りたっぷりの水に放つ。シャキッとしたら、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。作り方1. 器にモヤシを広げ、キュウリ、ザーサイを盛りつけ、塩を振って熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを指先でつぶしながら香りをたてて振る。キュウリ 1/2本ザーサイ 30〜40gモヤシ 1/2袋塩少々ゴマ油大さじ2白ゴマ小さじ1/2 調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　 E・レシピ

キュウリとザーサイのお漬け物(副菜)

下準備1. キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. モヤシは、できれば根を取りたっぷりの水に放つ。シャキッとしたら、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。作り方1. 器にモヤシを広げ、キュウリ、ザーサイを盛りつけ、塩を振って熱したゴマ油をジャッとかけ、白ゴマを指先でつぶしながら香りをたてて振る。
キュウリ 1/2本ザーサイ 30〜40gモヤシ 1/2袋塩少々ゴマ油大さじ2白ゴマ小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約141kcal　

E・レシピ

	枝豆のガーリック炒め(副菜) 枝豆は両端をはさみで切ってサッと水洗いし、塩をもみ込むように絡め、熱湯に入れてお好みの固さより少し固目でザルに上げゆで汁を切る。下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、粗めのみじん切りにする。下準備3. 酒、しょうゆ、甜麺醤を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら枝豆を炒める。作り方2. 全体に油がまわったら刻み赤唐辛子、顆粒かつおダシの素を加えて炒め合わせ、少し炒め色がついてきたら合わせた酒を加える。作り方3. 枝豆全体に味が絡まって、汁気がほとんどなくなったら器に盛り分ける。調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　 E・レシピ

枝豆のガーリック炒め(副菜)

枝豆は両端をはさみで切ってサッと水洗いし、塩をもみ込むように絡め、熱湯に入れてお好みの固さより少し固目でザルに上げゆで汁を切る。下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、粗めのみじん切りにする。下準備3. 酒、しょうゆ、甜麺醤を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら枝豆を炒める。作り方2. 全体に油がまわったら刻み赤唐辛子、顆粒かつおダシの素を加えて炒め合わせ、少し炒め色がついてきたら合わせた酒を加える。作り方3. 枝豆全体に味が絡まって、汁気がほとんどなくなったら器に盛り分ける。
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　

E・レシピ

	花野菜のピリ辛炒め(副菜) カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒小さじ2しょうゆ小さじ1片栗粉小さじ2卵 2個しょうゆ小さじ2マヨネーズ大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油大さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　 E・レシピ

	ワカサギのフワフワ揚げ(副菜) 下準備1. ワカサギはサッと水洗いし、水気を拭き取りをからめ10分置いておく。下準備2. 大葉はサッと水洗いし水気を切って縦半分に切る。下準備3. 揚げ油を180℃に予熱する。下準備4. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけ持ち上げた時にポッテリついて落ちない位のかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。少しプクプクしてくる位まで発酵させる。作り方1. ワカサギの水分をキッチンペーパー等で軽く押さえ、8～12尾は大葉で巻き、1尾ずつ片栗粉を軽くからめる。調理時間:約20分　 E・レシピ

ワカサギのフワフワ揚げ(副菜)

下準備1. ワカサギはサッと水洗いし、水気を拭き取りをからめ10分置いておく。下準備2. 大葉はサッと水洗いし水気を切って縦半分に切る。下準備3. 揚げ油を180℃に予熱する。下準備4. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけ持ち上げた時にポッテリついて落ちない位のかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。少しプクプクしてくる位まで発酵させる。作り方1. ワカサギの水分をキッチンペーパー等で軽く押さえ、8～12尾は大葉で巻き、1尾ずつ片栗粉を軽くからめる。
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ゆで豚サラダ・ネギソース(副菜) 下準備1. 豚薄切り肉は食べやすい長さに切る。下準備2. サニーレタスはひとくち大にちぎって冷水に放ち、水気を切る。下準備3. 干しワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。下準備4. プチトマトはヘタを取り、水洗いする。下準備5. の白ネギは縦に2～3本切り込みを入れて、小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにしての材料を全て混ぜ合わせておく。作り方1. 調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　 E・レシピ

ゆで豚サラダ・ネギソース(副菜)

下準備1. 豚薄切り肉は食べやすい長さに切る。下準備2. サニーレタスはひとくち大にちぎって冷水に放ち、水気を切る。下準備3. 干しワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。下準備4. プチトマトはヘタを取り、水洗いする。下準備5. の白ネギは縦に2～3本切り込みを入れて、小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにしての材料を全て混ぜ合わせておく。作り方1.
調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　

E・レシピ

	高野豆腐のナムル(副菜) フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。高野豆腐 2〜3枚ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分レモン汁大さじ1.5作り置き甘酢大さじ1すり白ゴマ大さじ1塩コショウ少々プチトマト 8個調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　 E・レシピ

高野豆腐のナムル(副菜)

フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。
高野豆腐 2〜3枚ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分レモン汁大さじ1.5作り置き甘酢大さじ1すり白ゴマ大さじ1塩コショウ少々プチトマト 8個
調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　

E・レシピ

	うなぎのサッパリライスサラダ 1...うなぎは5㎜程度の細切りにする｡2...キャベツ、きゅうりは細切り、たまねぎとパプリカは薄くスライスする｡3...2のうちパプリカ以外は水にさらして水気をよく切っておく｡4...ボールにご飯を入れてドレッシング半量をいれてよく混ぜる｡5...別のボールに3、パプリカ、1、蒲焼のたれ、ドレッシングの残り半量を入れてよく混ぜる｡6...4と5をざっくり混ぜ合わせて盛り付ける｡ 4人分ご飯600gうなぎ(蒲焼)120gきゅうり...1本たまねぎ...1/2個パプリカ(赤)...1/2個キャベツ...1/4個ノンオイルドレッシング中華...大さじ3と1/2蒲焼のたれ...小さじ粉山椒...適量調理時間:約20分　カロリー:約389kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

うなぎのサッパリライスサラダ

1...うなぎは5㎜程度の細切りにする｡2...キャベツ、きゅうりは細切り、たまねぎとパプリカは薄くスライスする｡3...2のうちパプリカ以外は水にさらして水気をよく切っておく｡4...ボールにご飯を入れてドレッシング半量をいれてよく混ぜる｡5...別のボールに3、パプリカ、1、蒲焼のたれ、ドレッシングの残り半量を入れてよく混ぜる｡6...4と5をざっくり混ぜ合わせて盛り付ける｡
4人分ご飯600gうなぎ(蒲焼)120gきゅうり...1本たまねぎ...1/2個パプリカ(赤)...1/2個キャベツ...1/4個ノンオイルドレッシング中華...大さじ3と1/2蒲焼のたれ...小さじ粉山椒...適量
調理時間:約20分　カロリー:約389kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	クラゲのカラシ酢和え(副菜) 塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切って水気を切る。下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、セロリは筋を引いて薄い小口切りにして合わせ、もむようの塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 全ての材料を和えて、器に盛り分ける。クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本セロリ 1/2本塩(もむ用) 少々作り置き甘酢大さじ2ゴマ油小さじ1練りからし小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約20kcal　 E・レシピ

クラゲのカラシ酢和え(副菜)

塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切って水気を切る。下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、セロリは筋を引いて薄い小口切りにして合わせ、もむようの塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 全ての材料を和えて、器に盛り分ける。
クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本セロリ 1/2本塩(もむ用) 少々作り置き甘酢大さじ2ゴマ油小さじ1練りからし小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約20kcal　

E・レシピ

	ナスのピリ辛炒め(副菜) ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、縦4つに切ってさらに幅1cmに切る。分量外の塩水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。作り方2. ナスが少ししんなりしたらブロッコリーを合わせ、の材料を加えて炒め合わせる。作り方3. 全体に味がからまったら、最後にゴマ油を加えて香りをつけ、器に盛る。調理時間:約15分　カロリー:約131kcal　 E・レシピ

ナスのピリ辛炒め(副菜)

ナスはヘタを切り落として皮を縦じまにむき、縦4つに切ってさらに幅1cmに切る。分量外の塩水に10分放ち、ザルに上げて水気をきる。下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。作り方2. ナスが少ししんなりしたらブロッコリーを合わせ、の材料を加えて炒め合わせる。作り方3. 全体に味がからまったら、最後にゴマ油を加えて香りをつけ、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約131kcal　

E・レシピ

	揚げワンタン(副菜) のエビは塩水で洗って細かく刻み、豚ひき肉と合わせ、刻みネギとを加え手でよく混ぜ合わせる。作り方1. シュウマイの皮をひし形に手のひらにのせ、中央に小さじ1のをのせ、向こう2辺に水をつけ半分に折り3角にしてしっかり押さえくっつける。作り方2. 深めのフライパンに揚げ油を170℃に予熱して、1をサクッと色よく揚げ油を切っておく。お好みで塩を振り掛けて下さい。ワンタンの皮(又はシュウマイの皮) 30〜40枚豚ひき肉 60〜80gエビ 2〜3尾塩(洗う用) 少々刻みネギ大さじ4〜5酒小さじ1砂糖小さじ1塩コショウ少々ショウガ(みじん切り) 大さじ1白ネギ(みじん切り) 大さじ2しょうゆ小さじ2ラー油小さじ1揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　 E・レシピ

揚げワンタン(副菜)

のエビは塩水で洗って細かく刻み、豚ひき肉と合わせ、刻みネギとを加え手でよく混ぜ合わせる。作り方1. シュウマイの皮をひし形に手のひらにのせ、中央に小さじ1のをのせ、向こう2辺に水をつけ半分に折り3角にしてしっかり押さえくっつける。作り方2. 深めのフライパンに揚げ油を170℃に予熱して、1をサクッと色よく揚げ油を切っておく。お好みで塩を振り掛けて下さい。
ワンタンの皮(又はシュウマイの皮) 30〜40枚豚ひき肉 60〜80gエビ 2〜3尾塩(洗う用) 少々刻みネギ大さじ4〜5酒小さじ1砂糖小さじ1塩コショウ少々ショウガ(みじん切り) 大さじ1白ネギ(みじん切り) 大さじ2しょうゆ小さじ2ラー油小さじ1揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　

E・レシピ

	ザーサイオムレツ(副菜) 下準備1. ボウルに卵を溶きほぐし、その他のの材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。下準備2. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、のボウルに入れる。作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。･･･調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　 E・レシピ

ザーサイオムレツ(副菜)

下準備1. ボウルに卵を溶きほぐし、その他のの材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。下準備2. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、のボウルに入れる。作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。
･･･
調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　

E・レシピ

	カボチャとチーズの春巻き(副菜) 下準備1. カボチャの煮物は粗く潰し、4等分に分ける。カマンベールチーズも4等分に分ける。の材料をのり状に混ぜておく。作り方1. 春巻きの皮にカボチャの煮物、カマンベールチーズの順にのせて巻き、巻き終わりをで留める(4個作る)。作り方2. フライパンにサラダ油を多めに入れて強めの中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れ、途中で返しながら全体をき･･･調理時間:約15分　カロリー:約277kcal　 E・レシピ

カボチャとチーズの春巻き(副菜)

下準備1. カボチャの煮物は粗く潰し、4等分に分ける。カマンベールチーズも4等分に分ける。の材料をのり状に混ぜておく。作り方1. 春巻きの皮にカボチャの煮物、カマンベールチーズの順にのせて巻き、巻き終わりをで留める(4個作る)。作り方2. フライパンにサラダ油を多めに入れて強めの中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れ、途中で返しながら全体をき･･･
調理時間:約15分　カロリー:約277kcal　

E・レシピ

	豆腐の中華サラダ(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いし4つに切る。下準備2. 菊菜は葉を摘んで水洗いし、半分に切る。下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、2～4つに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器に菊菜を広げて豆腐をのせ、をかける。白髪ネギをのせてプチトマトを添える。豆腐 1丁春菊(菊菜) 1/4束白ネギ(白髪ネギ) 1/4本分プチトマト 4個作り置き甘酢大さじ2しょうゆ大さじ1練り白ゴマ小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分ラー油小さじ1〜2 調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　 E・レシピ

豆腐の中華サラダ(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし4つに切る。下準備2. 菊菜は葉を摘んで水洗いし、半分に切る。下準備3. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、2～4つに切る。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器に菊菜を広げて豆腐をのせ、をかける。白髪ネギをのせてプチトマトを添える。
豆腐 1丁春菊(菊菜) 1/4束白ネギ(白髪ネギ) 1/4本分プチトマト 4個作り置き甘酢大さじ2しょうゆ大さじ1練り白ゴマ小さじ2ショウガ(おろし) 1/2片分ラー油小さじ1〜2
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　

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